Човек може да си помисли, че японският рак е нов вид ракообразни. Всъщност това име крие един от най-добрите сортове домат. Той беше сравнително наскоро развъден от сибирски животновъди. Сортът салата има много предимства и бързо се влюби в много фермери. Семената му са достъпни за всички, но за успешното отглеждане на културата трябва да знаете някои от характеристиките на селскостопанската технология. За тези, които се интересуват от сорта, предлагаме да се запознаем с характеристиките и описанието на сорта домат „Японски раци“, както и с особеностите на неговото отглеждане..
съдържание
Описание на зеленчуците
Доматът "японски раци" може да бъде наречен най-добрият сред много други сортове. Той се отличава на първо място със своя интересен, ярък вкус и аромат. Сортът е идеален за салати, сандвичи и други студени закуски. Големите зеленчуци са много месести и съдържат малко безплатен сок. Теглото им е средно 300 г, но някои особено едри плодове достигат маса от 800-900 г. Джигантите от сорта "Японски раци" могат да се видят на снимката по-долу:
Домати от сорта "японски раци" сплескана форма, повърхността им е оребрена. Вътре в домата има 5-6 малки семенни камери. Цветът на зеленчуците се променя, когато узряват от зелен до яркочервен или малинов цвят. На стеблото на домата можете да видите тъмно петно, характерно за този сорт.
Доматите имат плътна кожа, която предотвратява напукване на плода. Тя е в състояние да поддържа целостта дори на най-големите домати. Но въпреки силата си, обелката на домата от японски раци е доста деликатна, равномерна. Почти невидим е при консумация на пресни зеленчуци..
Коментари и отзиви на аграрния дегустатор за домати от този сорт можете да намерите, като гледате видеото:
Видеото отлично демонстрира външните качества на японските раци домати, отглеждани в оранжерия.
Целта на доматите е универсална. Те могат да се използват за приготвяне на закуски, различни кулинарни ястия или консервиране на зимни приготвяния. Големите зеленчуци почти не се поставят в буркани, така че преди прибиране на реколтата те трябва да бъдат разделени на части. Месните домати са отлични за приготвяне на кетчуп или макаронени изделия. Сокът от домат "Японски раци" е доста гъст.
Характеристики на растението
Говорейки за характеристиките и описанието на сорта домат „Японски раци“, заслужава да се спомене не само качеството на самите зеленчуци, но и за храстите, които ще трябва да се отглеждат, за да се получи добра реколта от вкусни плодове. Така храстите от сорта "японски раци" са неопределени, високи. Височината им в благоприятни условия на оранжерията достига 2 м. За да увеличат производителността, тези гиганти трябва да бъдат правилно и своевременно оформени в едно или две стъбла. Струва си да се отбележи, че предлаганият сорт може да се отглежда не само в оранжерия или оранжерия, но и в открита градина. В незащитени условия доматите трябва да бъдат внимателно завързани за надеждна опора.
Неопределените храсти формират плодоносни четки през целия вегетационен период. Първото съцветие се появява по правило над 7-8 листа на растението. Всяка четка съдържа около 6-10 прости цветя. За да получат по-големи плодове, опитни градинари прищипват четките си, оставяйки само 4-5 цветя.
Растението образува множество пасинки, които трябва да бъдат отстранени в съответствие с избраната схема за формиране на домати. Основната издънка също се препоръчва да се прищипва около месец преди края на лагера. Тази мярка ще ускори зреенето на съществуващите плодове..
Доматните листа от предложения сорт са със среден размер, светлозелен на цвят. Обичайно е да се премахват долните листа на неопределените домати, така че растението да може правилно да разпределя хранителни вещества.
Стъпки за премахване на пасинки и листа за всички неопределени домати са сходни и трябва да се извършват в съответствие с определени правила, които могат да бъдат намерени подробно във видеото:
Период на зреене и плодов добив
Сибирските животновъди, създавайки на първо място доматите от японски раци, взеха предвид особеностите на климата, съществуващ в региона. Така че, предлаганият сорт домати има период на зреене на плодовете в средата на ранен период. От деня на засяване на семето до деня на прибиране на реколтата трябва да минат около 110-115 дни. Такова време на зреене ви позволява да отглеждате домати не само в разсад, но и в разсад.
Първите домати от предложения сорт узряват 2,5-3 месеца след сеитбата на семена. Те се характеризират с особено голям размер и могат да тежат 500-600 г. Добивът на сорта като цяло е доста висок: от всеки храст могат да бъдат събрани повече от 5 кг зеленчуци с добра грижа. Производителността от 1 м2 земя надвишава 15 кг. Процесът на плододаване на сорта по правило е ограничен от климатичните условия. В оранжерията неопределените домати могат да дават култури до ноември.
Устойчивост на външни фактори
Често градинарите, отглеждащи домати в оранжерия или в незащитено легло, се сблъскват с различни заболявания и вредители, които могат значително да развалят реколтата или дори да я унищожат. Сортът "японски раци" има генетична устойчивост на много заболявания. Така че, той не се страхува от връх и кореново гниене, тютюнева мозайка. При други заболявания доматите нямат висока имунна защита, така че трябва да запомните:
- Дългите дъждове и рязкото охлаждане могат да провокират късно зачервяване.
- Условия с висока температура и висока влажност, което е характерно за оранжерия, могат да станат предпоставка за развитие на кладоспориоза.
Развитието на късна болест и кладоспориоза може да бъде предотвратено с превантивни средства. Например, третирането на растения с пепел или трихопол веднъж на 3 дни няма да позволи на гъбички и вируси да се разпространяват. Ако се открият огнища на заболяването, се препоръчва използването на специални лекарства. Така че, можете да се преборите със закъснение с фунгициди. Лекарствата, съдържащи мед, могат да устоят на кладоспориоза..
Разнообразието от генетична резистентност не е срещу насекомите. Необходимо е да се борите с тях с народни средства под формата на инфузия или бульон, както и чрез поставяне на капани.
Функции за отглеждане
„Японски раци“ е много благодарен сорт, който само при правилна грижа може да даде добра реколта от зеленчуци. Сортът изисква специални грижи и внимание от първите дни на отглеждане. Така че, преди да започнете отглеждането на домати, е важно да определите времето и мястото на засаждане на семена:
- доматените семена могат да бъдат засети в отоплена оранжерия в началото на април;
- в неотопляема оранжерия се създават благоприятни условия до началото на май;
- в открита земя се препоръчва да сеят зърнени култури в края на май - началото на юни;
- у дома за разсад семена от домати се засяват в началото на април.
Струва си да се отбележи, че доматените семена не се страхуват от студа и могат да бъдат засети в открита земя достатъчно рано, но това няма да ускори процеса на зреене, тъй като покълването на зърната ще се случи само след установяването на благоприятно време. Когато отглеждате разсад у дома, също е необходимо да се обърне специално внимание на датата на засаждане на семената, тъй като при благоприятни условия растенията могат бързо да растат и да надвишават препоръчителните параметри до момента на засаждане в земята.
За различните региони на страната, времето за засяване на семена за разсад може да варира. Препоръчва се засяване на зърно за разсад 60 дни преди деня на предполагаемото засаждане на разсад в земята. По време на засаждането доматите трябва да имат 6 истински листа и височина на стъблото около 20-25 cm.
За да поставите разсад в открита земя или оранжерия, се нуждаете от двуредов или подредени модел. На 1 м2 почва трябва да има не повече от 3 неопределени растения. Грижата за домати „Японски раци“ е стандартна, включва поливане, разхлабване и плевене на почвата. Торовете трябва да се прилагат редовно, поне 4-5 пъти за целия вегетационен период. Струва си да се помни, че нитратите могат да се натрупват в узрели плодове, следователно, на етапа на активно узряване на доматите с горната дресинг, трябва да бъдете внимателни.
Предимства и недостатъци
Сортът "японски раци" има много предимства:
- огромен вкус на плодове и техния размер;
- висока производителност;
- непретенциозни сортове, способността за отглеждане на домати в открити и защитени условия;
- отлични външни качества на домати;
- универсално предназначение на зеленчуците.
В допълнение към важните предимства, сортът "японски раци" има някои недостатъци, които трябва да се помни:
- Лошо съхранение на домати.
- Уязвимост на яйчниците към неблагоприятни условия. Цветята и яйчниците при температура + 2- + 40С могат да паднат.
резултати
По този начин е безопасно да се каже, че „японски раци“ е отличен сорт салата с домати, с отлични вкусови характеристики и високи външни качества на плода. Това се потвърждава от многобройни отзиви и описание на сорта. Отглеждането на домати е доста просто, ако знаете някои от характеристиките и правилата на селскостопанската технология. Опитахме се да говорим за тях подробно по-горе в статията, така че всеки, който иска да има възможност да отгледа добра реколта от вкусни домати със собствените си ръце.