Спецификации и описание сортове ягоди цариградско грозде, засаждане и грижи

Кръстниците отдавна са ценени за вкус и полза. Въпреки това храстът винаги е бил нестабилен за замръзване и болести, а прибирането на реколтата е било усложнено от драскотини от шипове, покриващи клоните. Затова животновъдите са се опитали да развият по-податлив сорт. Нов вид цариградско грозде, което се появи поради кръстосване, беше наречено Берил и стана любим на градинарите заради ненадминатите си качества..

храсти

Външен вид и характеристики на храста:

  • средна височина - около метър, средно разпръскване, с гъста корона;
  • издънките със средна дебелина са огънати и висят;
  • шиповете са редки и слаби, главно по долните леторасти, и насочени надолу;
  • листата са яркозелени, меки и едри, имат три или пет дяла, без да увиснат;
  • Берилови цветя - зелени или червеникави, чаша във форма, растат по двойки, образувайки двуцветно съцветие.

плодове

Описание Бери цариградско грозде трябва да започне с основното предимство - теглото им може да достигне 9 грама. Самите плодове са заоблени, с тънка, но еластична, нежно зелена, понякога със зачервяване, кожа и характерни вертикални вени. Вкусът е сладко-кисел, плътта е сочна. Вътре има малко семена. Стъблата са тънки и дълги.

Характеристики на цариградско грозде

В допълнение към външните различия, Берил има специални характеристики, които го отличават от другите сортове.

Устойчивост на болести и вредители

Кръстниците имат сравнително стабилен имунитет към повечето заболявания, особено брашнеста мана и мана. Що се отнася до вредителите, Берил рядко се атакува от насекоми..

плодови плодове

Устойчивост на засушаване и замръзване

Берилът е мразоустойчив сорт цариградско грозде. Не изисква зимен подслон и може да издържи на температури до -38 ºC, поради което се счита за идеалният избор за градинари в Сибир и Урал.

По отношение на сушата, растението също е непретенциозно и не изисква често поливане, дори в горещ ден. Не бива обаче да оставяте храста напълно без вода.

Важно! Берилът е много чувствителен към излишната влага..

Период на зреене и добив

Берилът е класифициран като средно къснозреещ сорт. До средата на юли градинарите получават прилична реколта. Един възрастен храст за сезона носи 5-10 килограма. Броят на плодовете не зависи от метеорологичните условия, а от качеството на грижите и възрастта на растението. Кръстниците дават най-висок добив пет години след засаждането.

цариградско грозде берил

транспортабилност

Въпреки тънката кожа, горските плодове добре понасят транспортирането. На етапа на техническа зрялост (малко незрял) те могат да издържат три дни на транспорт без проблеми. Ако реколтата се събира през периода на подвижна зрялост (пълно узряване), транспортирането на дълги разстояния е проблематично..

Използване на Бери

Плодът без берил се счита за десерт, защото сладостта надминава киселинността. В допълнение към вкуса, цариградско грозде има цял склад от полезни витамини и минерали, които:

  • помощ при нарушения на стомашно-чревния тракт;
  • подобряват функционирането на сърдечно-съдовата система;
  • тонизира и укрепва тялото;
  • ежедневният прием допринася за загуба на тегло.

храст с плодове

Важно! Плодовете трябва да се консумират с повишено внимание при хора с диабет.



В допълнение към консумацията на чист цариградско грозде, от тях се правят десерти (конфитюри, мармалад, компоти и др.), Сосове, маринати и алкохолни тинктури. Също така плодовете често се използват за козметични цели - маски, кремове или ексфолианти.

Основните положителни и отрицателни страни

Берил има много предимства пред останалите сортове:

  • растението е самоплодоносно и не се нуждае от допълнително опрашване, което носи до 50% от реколтата;
  • В сравнение с другите цариградско грозде, Берил е по-плодотворен;
  • големи плодове с отличителен вкус;
  • плодовете понасят добре транспортирането;
  • устойчивост на замръзване и засушаване;
  • имунитет към повечето заболявания и устойчивост на вредители;
  • малък брой шипове.

сервиране в чиния

Въпреки това цариградско грозде не е без недостатъци, които са много по-малко:

  • ниска устойчивост на септория и пили;
  • узрели плодове не понасят транспортирането;
  • без подходяща грижа добивът намалява.

Тънкостите на отглеждането на култури

Както за всяко растение, правилното засаждане и отглеждане на Берил е важно - по-нататъшният растеж и плододаване на храста зависи от това.

Изисквания към почвата

Преди засаждането на цариградско грозде трябва да бъдат изпълнени няколко условия:

  • почвата не трябва да е кисела. В противен случай киселинността трябва да бъде намалена от варовиково или доломитово брашно със скорост 300 грама на храст;
  • изкопайте дупка за засаждане, изчистване на плевели и боклук;
  • ако почвата е тежка, трябва да я разреждате със смес от пясък и хумус;
  • наторете почвата с 20 литра хумус, 150 грама пепел и 25 грама калиев фосфат и суперфосфат.

висящи от клон

По-добре е да засадите цариградско грозде на кота, където има свободен достъп до слънчевите лъчи и няма силни ветрове.

Важно! Берилът не може да се засажда в блатисти райони и на места, където подземните води текат близо до повърхността.

Време за кацане



Берилът трябва да се засажда през пролетта или есента (края на септември-началото на октомври) период, няколко седмици преди настинката, така че корените да се вкоренят.

Важно! Температурата през нощта не трябва да пада под 5 градуса.

осветен от Слънцето

Избор на посадъчен материал

Изборът на разсад от Beryl цариградско грозде е важен процес. Един неуспешен храст може да не се вкорени или да даде лоша реколта. Ето защо, когато придобивате цариградско грозде, трябва да се даде предпочитание на разсад:

  • отворена коренова система.

Възраст - не по-стара от 2 години, докато с 2-3 силни издънки, не по-къси от 20 сантиметра. Бъбреците са уголемени, но не отворени. Върховете могат да покрият зелените. Корените са влажни и развити. Външно разсадът не трябва да се повреди;

  • със затворена коренова система (отглеждане на контейнери).

Няма определена възраст. Развити и листни издънки - 40-50 сантиметра. Важно! Корените трябва да образуват гъста бучка пръст. Външни повреди не се допускат.

млади храсти

Процес на слизане

Задължително е да поставите правилно фиданката от цариградско грозде:

  • изкопайте дълбока дупка, напълнете с компост и кондензирайте, така че да няма празнини. Важно! Ямата за кацане се тори само по време на пролетното засаждане. През есента торовете не са необходими - обичат да зимуват различни видове паразити и болести;
  • разсадът трябва да бъде поставен строго вертикално. Ядрото на храста се задълбочава в почвата с 8 сантиметра;
  • корените са равномерно разпределени;
  • запълване на почвата, е необходимо внимателно да се уплътнят слоевете, така че да няма празнини, а земята гъсто покрива храста;
  • след засаждането бъбреците се подрязват така, че на всеки клон да има не повече от 5;
  • изсипете кофа с вода;
  • след накисване на земята, душ с дървени стърготини или листа.

засаждане в почвата

Нюанси на грижата за растенията

Непретенциозният Берил не изисква сложни грижи, но е необходим за растежа и плододаването на храста.

поливане

В сухо лято цариградско грозде се полива поне 1 път седмично, особено по време на цъфтежа и узряването. Изсипете кофа с вода в кръга на багажника, като избягвате падането върху листа и издънки.

Важно! 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, честото и обилно поливане ще влоши качеството на плодовете. Ако лятото е дъждовно, не се изисква излишна течност.

приложение на вода

Грижа за почвата

За по-добър и здравословен растеж на цариградско грозде е необходимо редовно разрохкване на почвата (4-5 пъти на сезон) и отстраняване на отломки и плевели. Това ще помогне за получаването на необходимия въздух..

Важно! Разхлабването се извършва внимателно, за да не се навреди на кореновата система. Освен това ще трябва да мулчирате, за да запазите влагата в земята.

Горна превръзка

Годишното торене на почвата с полезни вещества е изключително необходимо за получаване на редовна и висококачествена култура от цариградско грозде:

  • в началото на пролетта се извършва мулчиране с хумус;
  • накрая наторете почвата с минерални вещества (амониев нитрат) или органични (постеля, оборски тор);
  • след цъфтежа - калиев фосфат или суперфосфат;
  • през първата половина на есента, преди настинката - смес от калиев фосфат, суперфосфат и магнезий.

горна превръзка

резитба

Необходимо е редовно подрязване на цариградско грозде, така че храстът да не прерасне, както и за образуването на нови издънки. За да направите това, всяка пролет, след като снегът се стопи, трябва да се режат стари, болни или повредени клони. Ежегодните издънки трябва да бъдат съкратени. От основата оставете 4-5 парчета от най-силните. Съкратете основните клони наполовина. В резултат на това на храста трябва да останат не повече от 20 клона от различна възраст.

Зимна защита от студ

Започнете да приготвяте цариградско грозде за настинка, когато средната температура падне под 0 ° C. През този период е необходимо:

  • поливайте храста с 4-5 кофи вода;
  • спуснете клоните към земята и заключете. Важно! Разстояние от земята - 8-10 сантиметра;
  • мулчирайте почвата със слой най-малко 8 сантиметра, при температура под 15 ° C - слой от 20 сантиметра;
  • при снежно време покрийте храсталака със сняг.

В началото на пролетта всички приюти трябва да бъдат премахнати, за да се предотврати преждевременното образуване и замръзване на бъбреците..

подслон за зимата

Болести и вредители

Въпреки високата устойчивост на Берил към различни видове гъби и насекоми, този сорт все още има ахилесова пета. Кръстниците са податливи на септория - гъбично заболяване, което се появява по листата. При липса на навременно лечение гъбата се разпространява, количеството на добива намалява значително и растението умира.

Що се отнася до насекомите, сортовете пиляци, листните въшки и огневка са податливи на храсти. Без необходимото лечение паразитите ще изядат всички листа, което прави храста болен.

Методи на развъждане

Берил се размножава по три начина: чрез присаждане, чрез разделяне на храста или чрез ваксинация. Самият градинар определя подходящия вариант.

Събиране и съхранение

Узряването на плодовете е едновременно. В северните райони започва от средата на юли, в южните - от юни. Плодът от цариградско грозде има срок на годност 7 дни..