Лук суворов - отглеждане и грижи

Лъвът на Суворов привлича вниманието не само заради необичайния си външен вид. Той също има, съдейки по отзивите, отлични вкусови глави. В естествени условия може да се намери в планинските места на Азия и Алтай. Той не спечели голяма популярност и търсене в необятността на страната ни, защото разпространението й не е широко разпространено, но тази култура, разбира се, заслужава внимание. Той е познат отдавна на изток, там го наричат ​​Анзур. Тази статия предлага да научите повече за свойствата на растението и как да го отглеждате..

Селскостопанска технология

Лук Anzursuvoro включва 3 вида лук:

• Задушен лук;
• Гигантски изглед;
• Поклон на Суворов.

Не на всеки, който вижда това растение за първи път, веднага става ясно каква е културата и ядливият лук на Суворов или не. В биологията Анзур се отнася до планински лук. Едно от важните предимства на лука Суворов безспорно е неговата устойчивост на студ, той може да издържи много мразовити зими без загуба.

Културата има доста големи листа, които достигат дължина до 35 см. Стрелките от лук се простират до 1 м. Съцветията са топки с лилав оттенък, чийто диаметър е около 10 см.

Поклон на Суворов

Суворов лук се нуждае от рохкава почва и състав от пясъчен глинест. Ако земята съдържа много глина, има вероятност лукът да изгние поради инфекция с гъбичките. Вирее добре там, където преди него е имало краставици, зеле или картофи..

Лук Anzur засадени в райони с много слънчева светлина, открити и проветриви. Както и за много други култури, почвата се подготвя за него от есента. Подготовката се състои в почистване на остатъците от реколтата от миналата година, както и премахване на корените, които се пренасят до мястото на изгаряне.

култивиране

За възпроизвеждането на лук Суворов има два варианта:

• семена;
• Лук и филийки.

Засаждането на лук от семена на чесън Суворов не се използва толкова често, тъй като предполага дълго чакане за образуването на едър лук, което е 4 години. Семената могат да се получат лесно, растение в зряла възраст ги носи в много.

приземяване

Семената на суворовския чесън се засяват през есента преди зимата, когато предстоят слани. Лехите са повдигнати, но не твърде високи, а семената се засаждат на 2 см дълбочина. Предпоставка е мулчиране с използването на хумус и торф. Това е още по-необходимо, ако земята на мястото за кацане е тежка. Суворов лък ще се издигне през пролетта. Това ще се случи доста рано през месец март или в самото начало на април..

Още през май, кълновете ще започнат да изсъхват и те ще имат спящ стадий, по време на който расте малка крушка. Те трябва да бъдат изкопани, изсушени и оставени в това състояние до падането.

Когато дойде есента, тези много малки луковици се засаждат на малко разстояние около 5 см една от друга. Луковиците се поставят на 5 см дълбочина и между редове 25 см. Има опция да не пипате луковиците през първата година, а да ги оставите за зимния период. В този случай те трябва да бъдат засадени през следващата година, за да се предотврати забавяне на растежа и развитието на лука..

Лъв на Суворов за кацане

Когато третият сезон приключи, луковиците на Анзур ще наподобяват скилидки чесън. Те се засаждат в земята на дълбочина около 7 см. Когато се появят кълнове за 4 години, тогава те могат да се ядат.

Вегетационен метод за отглеждане на лук Анзур

От описанието, дадено по-горе, става съвсем очевидно, че от семената най-често е трудно да се отглежда пълноценен алпийски лук. За тази цел е много по-лесно да се приложи посадъчен материал под формата на дъщерни луковици или лобули. Когато реколтата е почти суха, луковиците могат да бъдат изкопани. Почти винаги в гнездото има до 3 зърна, но понякога може да израства доста голяма крушка.

Лукът расте по-добре, който се засажда по-късно, в края на октомври, а не през септември. В този случай пълният лук ще бъде готов за завършване на следващия сезон.

Грижа за лука Суворов

Анзур е растение, което не изисква никакви специални и трудоемки грижи. Необходимата температура за пълно развитие е от 15 до 25 градуса със знак плюс. Поливането се изисква нежно, без изливане, дори и за кратко време.

Горната дресинг влияе много добре на лука на Суворов. Той се нуждае от голямо количество калий, така че именно тези състави се използват за тор. Ако не се хване, листата пожълтяват и изсъхват.

Първата горна превръзка се извършва, когато разсадът току-що се появи. Добре подходящи са богатите на азот торове. Използва се и карбамид, като се разпръсква на мястото за разтоварване със задължителното разливане на топла вода в края на процедурата.

Пресичане с лук

В началния етап на разсад горната дресировка се извършва 2 пъти. След две седмици след покълването се използва пръскане с лекарство, наречено Ferovit, което подобрява фотосинтезата.

Също така добро и доста често срещано средство е торенето с калий и дървесна пепел.

Как да реколта

Когато зеленината на лука Суворов стане напълно изсъхнала, те започват да копаят луковици. Изсушават се и се калибрират по размер. Големите луковици са предпочитани за консумация на храна, по-малките плодове се съхраняват за съхранение в помещение, където е сухо и прохладно, за дългосрочно съхранение на реколтата.

Напълно допустимо е да пресаждате лъка на Суворов не толкова често, а именно веднъж на 2 или 3 години, но е по-добре да правите това всяка година, така че културата да образува гнезда, които имат големи и средни

прибиране на реколтата

Задачата на всеки градинар при отглеждането на този сорт лук е да насочи всички възможни растителни сили към образуването на големи луковици, а цветята и семената не допринасят точно за това. За да върви всичко правилно, стрелките, които се появяват, трябва да бъдат изтрити.

Употребата на лук Суворов

Много градинари предпочитат да отглеждат Анзур под формата на декоративно растение, въпреки факта, че неговата зеленина и луковици са много годни за консумация. Луковиците са необичайни на вкус. Те са смес от ряпа и чесън. Луковиците миришат на остра сяра.

Суворов лукът се консумира доста рядко в храната без преработка. Като такъв, той може да причини повече вреда, отколкото полза. Преди да се обработи, тя трябва да бъде натъпкана и след това Anzur може да се приготви чрез варене с мед, печене или кисели краставички. За накисване луковиците се потапят във вода, възможно е с добавяне на сол, като я смените необходимия брой пъти, докато миризмата изчезне.

Готвене лук Анзур

Минералните соли и витамините, които се намират в младите листа на Анзур, здравословни и сочни, определят честата им употреба. Понякога се сравняват с женшен, така че имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Можете да си направите сандвичи с тях, да приготвите салати, както и супи или зеле супа по оригинални рецепти. Ако има желание след известно време да се запазят листата за употреба, те се замразяват, в противен случай те бързо ще се сгъстят.

Анзур, преди всичко, се цени, защото има лечебни свойства. При широк спектър от заболявания може да се използва. Лукът Суворов подобрява мозъчната функция, паметта, подобрява имунитета и просто тонизира потребителя.

Засаждането с лук Суворов може да изглежда необичайно за мнозина, а самият плод не може да бъде привлечен от вкусните луковици, които обикновеният лук притежава. Въпреки това, като се вземе предвид лечебният му ефект, както и простата грижа за растението, е напълно възможно да го засадите във вашата лятна вила.

видео