Как да поливаме зелето в открита земя?

За да получите качествена реколта от зеле, трябва правилно да се грижите за него. Също толкова важно в това отношение е поливането му, тъй като както дефицитът, така и излишъкът от влага влияят негативно върху растежа и развитието на растението. Освен това неправилното овлажняване на разсад може да доведе до различни заболявания от гъбичен и вирусен произход. Как правилно да поливаме зелето, ще разберем по-нататък.

Изисквания за вода за напояване

Зелето е влаголюбив зеленчук, който изисква редовно и обилно поливане с качествена вода. Тя трябва да има следните характеристики:

• топло. Въпреки че зеленчуковата култура принадлежи към студоустойчивите растения, тя трябва да се полива с вода със стайна температура (+ 18 ... + 23 ° C). За напояване на зеле е строго забранено използването на вода с температура под + 12 ° C, тъй като тя инхибира развитието на кореновата система. От своя страна това води до факта, че растението е слабо вкоренено в земята, расте бавно и лошо възли глави.
  

  Студената вода провокира развитието на гъбични, гнилостни и бактериални заболявания. В тандем с ниска температура може да доведе до смъртта на разсад, особено в открита земя.

• защитавам. Ако за напояване се използва вода от чешмата, кладенец или кладенец, тя трябва да се защитава няколко дни в кофи или бъчви на слънчево място. Ако контейнерите са боядисани в черно, водата в тях ще се нагрява по-бързо. Но това е уместно само за райони с умерен климат. В южните райони водата в такива контейнери бързо се прегрява. Нежелателно е да го използвате за поливане на зеле, тъй като това също ще се отрази негативно на растежа на културите.

Честота и интензивност на напояването

С правилната честота на поливане главите на зелето не се напукват, а вкусът на зеленчука се подобрява. Какви фактори трябва да се вземат предвид при изчисляване на оптималната честота и интензивност на напояването, ще разгледаме отделно.

Период на развитие

Поливането на зелето трябва да се коригира в зависимост от периода на неговото развитие:

• След засаждането на разсад в открита земя. Разсадът трябва да бъде засаден във влажна почва, чието съдържание на влага е 80%. За да направите това, първо трябва да се навлажни със скорост 10-15 литра вода на 1 квадрат. м. В откритата земя разсадът за първи път трябва да се полива ден след засаждането. Оптималната интензивност на напояване на разсад е около 2-3 литра на храст или 8 литра на 1 кв. м. Водно зеле 1 път на 3 дни за 2-3 седмици.
• След укрепване на растенията. По-силните насаждения трябва да се поливат по-умерено - около 2 пъти седмично със скорост 12 литра вода на 1 кв. Км. м. В условията на сух горещ климат едроплодните сортове зеле трябва да се поливат със скорост 7-8 литра на храст.
• На етапа на връзване на вилици. През този период зелевите листа активно растат и се образуват глави от зеле, следователно, той се нуждае от обилно поливане - около 10 литра вода на растение (20-30 литра на 1 кв.м, а по време на суша - до 40-50 литра).

2-3 седмици преди прибирането на реколтата зелето вече не се нуждае от влага, така че поливането трябва да бъде спряно. При по-късните сортове това трябва да се направи един месец преди да се отрежат главите, в противен случай те ще се напукат, което осезаемо ще повлияе на срока на годност.

Независимо от етапа на развитие, влагата трябва да тече стабилно към растението, в противен случай това задължително ще се отрази на зеленчука. Например, ако на зелето липсва вода на етапа на излизане навън, тогава в бъдеще вътрешните му листа ще растат активно, а външните ще се спукат. От своя страна това ще доведе до напукване..

Период на зреене

Когато поливате зеле, трябва също да вземете предвид към кои сортове принадлежи:

• рано. Такива сортове трябва да се поливат по-обилно от други, особено през юни. Консумация на вода - до 20-25 литра на 1 квадрат. м. Влажността на почвата трябва да се поддържа на ниво най-малко 80-90%. Периодичност на напояване - 2 дни след засаждането и с интервал от 8-10 дни в следващия период.
• Среден сезон, късно. Такива сортове зеле се нуждаят от добро поливане по време на масовото узряване на вилиците. Този етап пада на август, поради което именно през този период поливането трябва да бъде изобилно, за да не спада влажността на почвата под 75-80%. Честотата на напояването е следната:

• 1 път - в деня на засаждане;
• 2 пъти - седмица след първата;
• 3-5 пъти - на етапа на формиране на изхода;
• 6-8 пъти - на етапа на формиране на главата;
• 9 и 10 пъти - за постигане на главите на техническа зрялост.

След напояване влажната почва трябва да се заземи. В зависимост от вида на зелето, оптималното количество на такъв агротехнически метод ще бъде различно: ранното зеле трябва да се отглежда 1-2 пъти на сезон, а по-късно зеле 2-3 пъти.

Тип на почвата

Ако се спазват всички правила за поливане и зелето все още започва да се напуква, може да се наложи да разгледате по-отблизо земята, върху която расте. Типът на почвата може да се установи експериментално, като се разточи топка от нея и след това се натисне върху нея:

• Ако можете лесно да търкаляте топка от земята, която се срутва при натискане, най-вероятно, в градината леки глинести почви. Така зелето се нуждае от по-често поливане.
• Ако разточената топка се превърне в питка при натискане и не се руши, вероятно в областта преобладават тежки глини. Такава почва абсорбира водата много слабо и я задържа за дълго време, така че трябва да внимавате с поливането. Разхлабването на почвата след напояване или валежи е необходимо за подобряване на нейния въздушен обмен.
• Ако е невъзможно да се търкаля топка от земята, тогава зелето расте на песъчливи и песъчливи глинести почви. Те незабавно абсорбират всяка течност и я губят също толкова бързо. Следователно, честотата на поливане трябва да се увеличи, за да не се образува суха кора на леглото.

Зелето, отглеждано на леки почви, често изисква 5-6 поливания на сезон, а на тежки и гъсти почви - не повече от 3-4 поливания на сезон.

Климатични условия

При влажен климат, където валежите не са рядкост, честотата на поливане ще бъде по-ниска, отколкото в горещ, сух регион. В южните райони е необходимо да се увеличи не само честотата на напояване, но и дебита на водата на храст, тъй като влагата ще се изпари много по-бързо.

В условията на сух климат за големи сортове зеле, консумацията на вода се счита за оптимална при скорост 7-8 литра на растение или до 50 литра на 1 кв.м. м. Разбира се, в никакъв случай не може да се допусне силно преовлажняване на почвата. Това ще накара зелето да стане твърде рохкаво, да загуби преносимите си качества и да съкрати срока им на годност..

Ако продължителната суша се замени от дълъг период на обилни дъждове, корените от зеле трябва да бъдат подрязани. Това ще помогне да се предотврати прекалено насищане на влагата от главите, така че те няма да се напукат..

Методи за поливане

В своите парцели градинарите най-често използват три метода за поливане - капково, чрез поръсване, по каналите. Всеки от тях заслужава специално внимание..

капене

Счита се за най-икономичния и ефективен начин. Принципът му е, че водата се доставя често, но в малки обеми, така че почвата винаги е във влажно състояние. Капковият метод включва след засаждане на зеленчукова култура, провеждането на напоителна тръба с диаметър 1,6 см по протежение на леглото, следователно, изисква допълнителни финансови инвестиции. С този метод на поливане си струва да вземете предвид следните параметри:

• оптималното разстояние между изводите е 30 см;
• дълбочината на навлажняване на почвата преди заглавието е 25-30 см, а по време на тяхното формиране - 35-40 см;
• продължителността на поливането до заглавието е 3 часа, а по време на тяхното формиране - 2-2,5 часа;
• честотата на напояване в лесостепните райони - 5-6 пъти (при влажно време) или 6-7 пъти (при сухо време), а в степните райони - 8-11 пъти (4-6 пъти преди заминаване и 4-5 след);
• интервали между поливането - 8-10 дни.

Графикът на напояване трябва да се коригира в зависимост от състава на почвата и метеорологичните условия..

От недостатъците на този метод градинарите отбелязват нередността на напояването. При ниско водно налягане ще се напояват само първите храсти, тъй като водата просто няма да достигне последните редове на растенията. Ако увеличите налягането на водата, тогава има голяма вероятност да запълните първите растения. За да се компенсират тези недостатъци, когато инсталирате капкова система, се препоръчва да поливате района на части.

Някои занаятчии правят инсталация за капково напояване на зеле със собствените си ръце, използвайки непрозрачни пластмасови тръби (положени под лек наклон със скорост 5 см на 1 м), капкомери и съединители. Други градинари предпочитат да копаят пластмасови бутилки с дупки, направени в капаците между редовете на насажденията. Резервоарите се пълнят с вода, докато тече..

поръсване

В частните домакинства за този метод се използват поливни кутии или маркучи с дюза, разпръскваща вода над леглата, а в индустриален мащаб се използват специални инсталации. Предимството на напояването за напояване е, че почвата и надземната част на въздуха са навлажнени, което предотвратява появата на вредители по насажденията, които не могат да понасят висока влажност.

В допълнение, този метод ви позволява да захранвате растенията с основни хранителни вещества едновременно с поливането. Необходимото количество тор се добавя директно към водата, предназначена за напояване.

Недостатъците на този метод включват необходимостта от по-често разрохкване на почвата след напояване, за да се избегне образуването на твърда кора.

Покрай каналите

При прилагането на този метод се правят плитки канали по протежение на насажденията от зеленчуци, в които се налива вода и след това те се мулчират. При това поливане корените на растенията са равномерно наситени с влага, така че всеки храст получава достатъчно количество вода.

Трябва да се има предвид, че този метод е подходящ само за зрели растения, които са добре вкоренени в почвата. Младите разсад не се поливат върху каналите, защото се нуждае от поливане под корена. В допълнение, този метод за напояване не е подходящ за пясъчни и пясъчни почви..

Използване на горната превръзка при поливане

Зелето изчерпва почвата много бързо, защото ускореният растеж на растението и яйчниците на главите на зелето изискват много хранителни вещества и микроелементи. За да се поддържа силата на културата, да се увеличи нейният вкус и имунитет, във водата се добавят различни минерални и органични торове. Те се закупуват в специализирани магазини и пазари или се използват "народни лекарства" - оборски тор, пилешки изхвърляния, черупки от яйца, борна киселина, лук лук.

През сезона в открит терен се извършват най-малко 3 връзки:

1. 14 дни след трансплантацията на разсад в открита земя. Фиданките се подхранват с молене (500 мл на 10 л вода) или пилешки дрянове, които се разреждат с вода в съотношение 1:15. Разтворът се инжектира под корена на растенията, така че да не падне върху листата. Факт е, че инфузията може да изгори деликатната тъкан на листната плоча и да остави изгаряне върху нея.
2. 14-21 дни след първото хранене. През периода на активен растеж на търговските обекти зелето се полива с минерални торове - суперфосфат, амониев нитрат или калиева сол. За да направите това, 15-20 g от веществото се разрежда в 10 литра вода. Копривата също е богата на азот, фосфор и калий. Пресните стъбла и листата на растението се заливат с вода и се оставят да влеят, докато ферментират. Готовата инфузия се излива под корена на зелето.
3. 14 дни след второто хранене. Третият път зелето се храни, ако изостава в растежа. За да направите това, вземете калиев сулфат и суперфосфат в съотношение 1: 2, разтворете в 10 литра вода и поливайте насаждението. Алтернатива е използването на дървесна пепел със скорост 30 g вещество на 1 растение.

Ако зелето е предназначено за дългосрочно съхранение, тогава горната дресировка трябва да включва повече калий, отколкото азот и фосфор.

Нюансите на поливането на различни сортове зеле

Всички горепосочени препоръки за напояване са подходящи главно за бяло зеле, което в повечето случаи се отглежда на техните сайтове от градинари. Ако се отглеждат други видове зеле, трябва да се вземат предвид някои корекции при поливането им:

• Червено зеле. Принадлежи към устойчиви на засушаване видове, тъй като кореновата му система е добре развита. Въпреки това, в периода на връзване на вилиците, той също изисква интензивно поливане. Два пъти през вегетационния период се опложда - на етапа на максимален растеж на листата и в началото на формирането на вилиците. При първото хранене зелето се полива с разтвор от 10 g амониев нитрат, 12,5 g фосфор и 5 g калиев хлорид на 10 l вода. За втори път 13 g амониев нитрат и 10 g калиев хлорид се разтварят в 10 l вода..
• броколи. при отглеждане на броколи трябва да вземете предвид, че корените на растението са много близо до повърхността на почвата, така че често се полива - веднъж на 2 дни. При поливане водата трябва да проникне на дълбочина до 40 см. В горещината броколите се поливат до 2 пъти на ден. След поливане почвата се разхлабва, така че въздухът да тече към корените, а почвата да не е покрита с твърда кора. При суша броколите реагират добре на пръскане на листа. Тази манипулация се извършва само вечер, когато слънчевите лъчи не са толкова активни, в противен случай върху листата могат да се образуват слънчеви изгаряния..
• карфиол. всички сортове карфиол растат на постоянно влажна земя. Не трябва да изсъхва, в противен случай главите няма да бъдат вързани. За първи път карфиолът се подхранва на 14-ия ден, след като разсадът се засади в открита земя, като се използва каша (1:10) или птичи изсад (1:15) и 1 супена лъжица. л. пълен тор. Поливане на засаждане със скорост 0,5 литра на 1 квадрат. м. Първата горна превръзка може да се направи и с разтвор на урея, ако цветът на листата е блед. Второто поливане с торове се извършва 7 дни след първото. За 1 квадрат. м стъкло се разпръсква 1 чаша дървесна пепел, което прави малко олющване на зелето. Третата горна превръзка се прави само когато главата стане с размер на орех, като за това се използват 2 g карбамид, 50 g суперфосфат и 20 g калиев хлорид на 10 l вода.
• алабаш. Това зеле се полива редовно, но умерено. Ниската влажност на почвата води до напукване на стъблата й. През първите седмици след трансплантацията Kohlrabi се полива веднъж на 2-3 дни, след което броят на напояванията се намалява до 1 път седмично. Прекаляването с почвата е опасно, тъй като води до гниене на корените и заразяване на зелето с гъбични заболявания.
• Брюкселско зеле. 10 дни след това засаждане на брюкселско зеле тя се излива в открита земя с азотни торове. Въпреки това, не го преяждайте, тъй като висока концентрация на азот води до смъртта на растението. Втората минерална мазилка се въвежда през юли-август, като се използват калиево-фосфорни торове. Брюкселското зеле не е необходимо да се обелва, тъй като главите на зелето започват да се връзват на най-ниските листа.
• Савойско зеле. Хора, които отглеждат савойско зеле Те знаят, че това е най-устойчивият на замръзване и устойчив на суша сорт, но в същото време той обича влагата. Влажността на почвата трябва да се поддържа в рамките на 75% , а въздуха - 85%. В горещите дни храстите се напръскват с топла и утаена вода. През сезона се извършват 2 горни превръзки. След пресаждането разсадът се тори с разтвор, приготвен от 20 g амониев нитрат, 20 g калиева сол на солна киселина и 50 g суперфосфат на 10 l вода. По време на образуването на вилици зелето се полива с разтвор, приготвен от минерални торове - 20 г амониев нитрат, 30 г калиева сол на солна киселина и 75 г суперфосфат на 10 л вода.
• Пекинско зеле. при отглеждане на бобено зеле трябва да разберете, че тя се нуждае от умерено поливане и още повече обича да си взема топъл душ. При формиране на розетка от листа и глава на въздуха влажността трябва да бъде в границите 70-80% в слънчев ден и 60-70% в облачен ден. През нощта тази цифра трябва да е 80%. Този вид зеле не се нуждае от торове, тъй като натрупва нитрати. Повечето вредни вещества се намират в стъблата и дръжките на листата.

Характеристики на поливане на разсад

Зелето се нуждае от много вода, не само на етапа на растеж и формиране на глави зеле, но и в по-нежна възраст. Когато отглеждате разсад, трябва да имате предвид, че предпочита да расте в добре навлажнена почва, но не и залята с вода. Следните правила трябва да се вземат предвид:

• Семената се засаждат в добре навлажнена почва, а първото поливане се извършва едва след поникването. 1 седмица след сеитбата растението започва да тори, но в началото поливат добре почвата, за да се предотвратят изгаряния на корените.
• Първата горна превръзка се извършва във фазата на второто истинско листо. Разсадът се полива с минерални торове. За целта вземете 20 g амониев нитрат и суперфосфат, 15 g калиева сол и разтворете в 10 l вода.
• Втората горна превръзка се извършва 12-15 дни след първата. Почвата се наторява с каша, разредена с вода в съотношение 1 до 8, с добавяне на 20 g суперфосфат.
• За третата горна превръзка, mullein (1:10) или птичи изхвърляния (1:15) се разреждат във вода и се добавят 20 g суперфосфат и същото количество калиева сол на 10 l вода. Разсадът се полива с разтвор 5 дни преди да бъдат засадени на открито.

Общи препоръки

Има някои общи препоръки, които трябва да се спазват при организиране на напояване на зеле:

• При поливане на засаждането не трябва да използвате маркуч с високо налягане на водата, тъй като това ще доведе до излугване на почвата и излагане на корените на растението.
• Не можете да прекалявате с поливането, тъй като излишната влага води до гниене на корените, а също така допринася за образуването на разхлабени глави. Освен това, прекаляването води до напукване на главите.
  

  Ако растението е във влажна почва повече от 8 часа, тогава започва необратимо гниене на кореновата система.

• Когато поливате култури, се съсредоточете върху метеорологичните условия. В случай на валежи с поливане, трябва да изчакате, а в случай на силна суша - поливайте зелето няколко пъти на ден, но като се уверите, че водата насища земята добре в дълбочина и достига до кореновата система, а не само да намокри повърхността му.
• След намокряне разхлабете земята, за да предотвратите образуване на корички по повърхността. Заедно с това трябва да премахнете и всички плевели..
• Някои производители на зеленчуци, забелязвайки, че листата на зелето започват да изсъхват, веднага се втурват към поливката и започват да пълнят растението. Това е голяма грешка. Факт е, че мудните листа могат да сигнализират както за липса на вода, така и за излишък от нея. За да не сбъркате, е необходимо да се провери състоянието на почвата преди поливане.
• Когато поливате, уверете се, че почвата е наситена с влага в дълбочина. Докато растението набира зелена маса, това ще бъде достатъчно, за да накисне почвата с дълбочина 30 см. Когато вилиците започнат да се връзват, почвата трябва да се разпръсне по-обилно - на дълбочина 40 см.
• За да получите глава от зеле с тегло 2 кг за целия период на растеж и развитие под храста, трябва да излеете до 200 литра вода.
• Разстелете зелето след поливане, докато листните гнезда се затворят. Процедурата трябва да се проведе само след поливане. В резултат на това се формират много странични коренища, което ще повлияе благоприятно на развитието на целия храст.
• Земята трябва да бъде мулчирана с трева, сено или нетъкан черен плат. Поради това водата ще се изпарява по-бавно, така че броят на напояванията може да бъде намален. Освен това слой от мулч ще стабилизира температурата на почвата, както и ще предотврати образуването на твърда кора и покълването на тревната трева..

Можете да научите за това колко често трябва да поливате зелето, както и за нюансите и тайните на този процес от видеото:

Поливането на зелето е фундаментално важна агротехническа техника, от която ще зависи богата реколта от еластични и здрави глави зеле. Тя трябва да бъде изобилна и редовна, но не прекомерна. Трябва да се помни, че при липса на влага растението изсъхва бързо, а при прекомерна влага се разболява с черен крак и претърпява различни гъбични инфекции.