Екзотична ангурия: как е специална и как да я отглеждате?

Необичайно растение - Антилска краставица или Ангирия в естествени условия расте в тропически и субтропични климатични зони. Защо е толкова обичан в много страни по света и дали е възможно да се отглежда растение в средна зона, ще научите, като прочетете тази статия.

Ботаническо описание

Cucumis anguria - Anguria - лиана растение, едногодишно, принадлежи към семейство Тиква, род Краставици. Стъблата са дълги, тънки и крехки, зелени, повърхността им е покрита с антени. Листата са издълбани, напомнящи диня. Цъфти жълти, двудомни цветя, малки.

Плодовете не са едри, удължени, с овална форма, изцяло покрити с меки шипове или опушен, вкусни като краставица. По време на узряването на семената придобиват жълто-оранжев цвят.

Един сорт може да има различни плодови цветове, когато се отглежда в различни климатични райони. Плододаването започва през юли и завършва при първата слана. Ангурия дава постоянно висок добив.

Реколтата узрява през 60-70 дни след покълването, по-късно плодовете стават не годни за консумация.

Историческа информация

Растението е родом от Антилите. Култивирано от индийците. Разпространява се чрез семена, пренасяни от птици и животни. След колонизацията на Америка тя на практика беше претъпкана от обикновена краставица.

Защо сортовете имат различни имена?

Името "Anguria", според някои източници, на санскрит означава омонимът на един от владетелите на Индия, който е имал няколко десетки хиляди деца, намеквайки за голям брой семена от растението. Славяните произнасяли тази дума като "краставица", от която произлиза и името "краставица".

Днес можете да намерите такива имена на растения:

• Краставица от антили - идва от името на родното място на растението;
• Краставица с рога или таралеж - поради външния вид;
• Mache (maxixe) - това е името на това растение в Бразилия.

Често можете да чуете, че Anguria се нарича диня краставица, намеквайки за приликата на листата на тези растения. Но всъщност е толкова правилно да се нарече друг вид растение - груба мелотрия (Melotria shcabra или Cucamelon, или мексиканска краставица / мексиканска диня). Плодовете на мелотрията изглеждат като малки краставици с диня цветове (за разлика от ангурия, в плодовете на мелотрията няма тръни). Вкусът им също е подобен на краставицата..

разпространение

Днес Anguria се отглежда в много страни от Южна и Централна Америка, Европа, Индия, Далечния Изток, Нова Зеландия. Областите на разпространение са тропиците и субтропиците. И при нас това е рядък вид.

Краставиците от антили се отглеждат като зеленчукова култура и декоративно растение.

характеристики на

Таблица с основните характеристики на краставиците на Антилите:

Дължина на пълзене, m	Дължина на плодовете, cm	Ширината на плода, cm	Теглото на плода, g	Производителност, плодове / растения	Сезон на отглеждане, дни	Температура за отглеждане, ° С
4-6	8-10	4-6	30-50	до 200	60-70	20-27

Плодовете имат добро качество на запазване, като същевременно поддържат полезни елементи..

Използвайте Anguria:

• в свеж вид;
• физиологичен разтвор;
• маринован.

Предимства и недостатъци

Предимствата на краставиците на Антилите включват:

• декоративни растения;
• отличен вкус;
• богат витаминен състав;
• грижата не се различава от грижата за други кратуни;
• ниска експозиция на болести и вредители.

Към минусите се отнасят:

• термофилни;
• взискателен към почвената влага;
• изисква постоянно хранене;
• рядко използван като храна от жителите на страните от ОНД.

Сортове на Ангурия

В държавния регистър е регистриран само един сорт - Ангурията е диетична. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии и оранжерии. Ранното узряване, узрява през 47-52 дни. Растението има високи темпове на образуване на издънки, добре се тъче. Стъблата са тънки, крехки. Плодовете са светлозелени на цвят, с бели ивици и меки шипове, овални, дина до 6 см. Месото е жълтозелено, средно плътно, сочно, има високи вкусови характеристики.

Любителите на това растение отглеждат основно отвъдморски сортове..

Също така, често се отглежда:

• Ангурия степен "гурме". Отглежда се като зеленчукова и декоративна култура. Плазуните растат с дължина около 3 м. Плодовете са овални, светлозелени, с големи, сочни шипове. Младите плодове се ядат, презрели, когато променят цвета си, могат да бъдат изсушени и използвани в цветни аранжировки.
• Степен Ангурия сирийска. Сортът се характеризира с ранно узряване, размерът на лозите до 4 м, голям брой издънки. Плодовете с размери до 7-8 см, с тегло до 50 г, са покрити с малки бодли. Младите плодове имат високи декоративни свойства, изглеждат красиво на растението и като декорация на ястия, сладки на вкус, светло зелени на цвят. Плододава през юли до замръзване. Израснали на асми.

махвам (Cucumis metulifer или пъпеш с рога или африканска краставица) се счита за свързано растение, много подобно на ангурия. Плодовете му имат тъмнозелен цвят и големи месести шипове. Тегло до 300 гр. Краставица аромат с нотки на банан или нещо друго.

Агротехнически характеристики

Ангурия е термофилно растение. Когато температурата падне до +10 ° C, тя спира растежа. С повишаване на температурите - растежът се възобновява, при понижаване под 5-6 ° С - лианата умира.

Мястото, където ще расте краставицата на Антилите, трябва да бъде добре затоплено от слънцето и защитено от вятъра. Растението не обича сянка и удебелени насаждения. В идеалния случай леглото трябва да бъде разположено на хълм, където дъждовната вода не застоя.

Почвата трябва да е плодородна и добре дренирана. Подходяща черноземна или песъчлива глинеста почва с неутрална киселинност.

Киселите почви и близостта на подземните води могат да унищожат растението.

Ако необходимата почва не е налична във вашия регион, тя може да бъде регулирана чрез добавяне на пясъчни и торфени почвени смеси към обекта. За да се намали киселинността, трябва да се добави вар..

Бобови култури, кореноплодни растения, зеленина, ранно зеле могат да растат в избрана зона пред Анжурия.

Рогатата краставица ще расте лошо в градината, където предшествениците са били всякакви тиквени култури.

Засаждане на разсад от Anguria

Най-доброто време за засяване на семена за разсад е началото на април.

Процедура:

• Селекция на семената. Преминете през семената, изберете само едри.
• дезинфекция. Дезинфекцирайте посадъчния материал в разтвор на калиев перманганат.
• Използване на агент за вкореняване. Накиснете семената в разтвор на средство за вкореняване, например Epine, ден преди покълването.
• покълване. Поставете семената върху марля, сгъната на няколко слоя и отгоре покрийте със същата марля. Поставете на топло място и се уверете, че тъканта не изсъхва. Когато семената се излюпят, можете да ги трансплантирате.
• трансплантация. Използвайте торфени таблетки, това ще спаси кореновата система при пресаждане в земята. Правилник:

• залейте торфена таблетка с вода за 5 минути;
• след като се увеличи на височина, източете излишната вода;
• увеличете депресията в средата до 1 см;
• сложете семе в него и го затворете.

Мини оранжерия. Създайте парникови условия, като покриете таблета с пластмасова чаша.

Можете да използвате торфени или хартиени чаши с дълбочина 8-10 см, пълни с почвена смес за разсад.

• Първи издънки. Изчакайте седмица.
• Засаждане в земята. Когато на стъблата се появят 2-4 истински листа, разсадът може да бъде пренесен в градината.

За да предотвратите разтягането на дръжките на Anguria поради липса на светлина, допълнително инсталирайте флуоресцентни лампи над разсада.

Кацане в земята или в оранжерия

Разсадът се засажда в земята около 20-25 дни след засяването на семена.

Една добра реколта, по нашите географски ширини, може да бъде получена чрез отглеждане на Anguria само в оранжерия.

Правила за засаждане:

• схема. Засадете краставици от Антили по образеца - 50x40 см. Ако трябва да засадите растения по протежение на оградата, маркирайте разсад на разстояние 80 см един от друг..
• Съседи в леглото. Изтеглете около 50 см от съседните растения, така че да не затъмняват краставиците.
  От страна на вятъра можете да засадите царевица като жива защита от вятъра.
  Чадъри като кориандър, копър, магданоз, засадени в квартала, ще допринесат за кръстосаното опрашване и ще повишат производителността.
• ямки. Изкопайте дупки достатъчно дълбоки, за да може разсадът напълно да влезе..
• тор. Добавете 2 L хумус във всяка ямка. В хумус можете да добавите пепел в размер на 1 шепа.
• дезинфекция. Можете да предотвратите развитието на заболявания, като поливате кладенците със слаб разтвор на калиев перманганат.
• поливане. Навлажнете почвата, като наливате достатъчно вода във всеки кладенец. Този елемент може да бъде пропуснат, ако дезинфекцията е извършена с калиев перманганат.
• приземяване. Покрийте растенията със земя до котиледоните.
• подпори. Поставете пергола по редовете. Когато разсадът нарасне до 20 см и тя има мустаци, те трябва да се изпратят до пергола.

Възможно е да се засаждат разсад на открито, след като се затопли добре, най-малко до 10 ° С.

Anguria може да се отглежда във вани за озеленяване на балкони. Засаждане и грижи, както в открита земя. Трябва да се грижите своевременно за вертикалните опори и като издърпате решетката отгоре, можете да създадете балдахин.

Допълнителни грижи

Грижата за растение не се различава много от грижата за обикновените краставици.

След появата на първия яйчник на пълзящия, краставиците на Антилите се прищипват, така че издънките от втори ред започват да се развиват бързо.

поливане

Въпреки че Anguria понася сушата по-добре от обикновените краставици, тя трябва редовно да се полива, особено по време на плододаване. В същото време, не позволявайте преовлажняване на почвата. В противен случай могат да се развият гъбични заболявания..

Характеристики на поливането:

• извършват поливане, когато почвата изсъхне, но не изсъхва преди образуването на пукнатини;
• подгответе водата предварително, тя трябва да бъде утаена и топла;
• земята около багажника не бива да се заблатява;
• поливайте растенията под храста;
• при сухо и горещо време, вода Ангурия всеки ден вечер;
• в дъждовния сезон - откажете се от поливането.

Горна превръзка

За да може растението да се развива добре и да дава плодове, е необходимо да го подхранвате на всеки 10 дни.

За целта подгответе едно от решенията:

• лопен. Хумусът в размер на 1/4 кофа се смесва с кофа с вода. Разтворът се оставя на топло място в продължение на няколко дни, за да ферментира. 1 кофа от разтвора се разрежда в 3-4 кофи вода и растенията се поливат в количество от 10 литра на 1 кв. m.
• Пилешки подправки. За да се подготвите, напълнете половин кофа с извадка и добавете към върха с вода. Оставете ферментационния разтвор на топло място. Разтворете 1 литър отпадък в 10 литра вода преди нанасяне. Подхранването е по-добре след дъжд, при сухо време, 2 часа преди прилагането, разлейте добре градината с вода.
  

  Концентрираният разтвор може да се съхранява през цялото лято и да се използва, ако е необходимо..

• nitrophoska. След разтваряне на 3 с. Л. Се използва сложен минерален тор, като горна превръзка. л. в 10 литра вода. Под всеки храст изсипете 0,3-0,5 l.
• "Rastvorin". За да се осигурят на растенията фосфор, натрий и калий, той се въвежда след появата на 5-6 листа. Приготвяне на разтвор от 10 литра вода и 10-15 г тор.

Опитните градинари се съветват да редуват прилагането на минерални и органични торове.

Болести и вредители

Антиленската краставица рядко се влияе от често срещаните гъбични заболявания или вредители..

Таблица на възможните заболявания:

Видове заболявания	Имена на болестта	Причини за поражението	Решаване на проблеми
гъбична	брашнеста мана	Най-често се развиват с: неправилна грижа; преовлажняване.	Лечението включва: премахване на чувствителни листа; лечение с лекарства "Fundazol", "Maxim", "Skor".
антракноза
корен гниене
бяло гниене
паразити	паяк акара	Нарушаване на влажността, както нагоре, така и надолу	Нанесете инсектициди: "Agravertin"; "Ахтар"; "Aktellik"; "Fitoverm"; "Fosbetsid".
кратуни листни въшки

Когато обработвате препарати от химическата промишленост, вземете предвид периодите на тяхното разложение. Беритбата по това време е забранена.

Възпроизвеждане на краставицата на Антилите

Като едногодишно растение краставицата на Антилите няма смисъл да отглежда резници или издънки, тя се отглежда само от семена. В руския климат е за предпочитане да се отглежда Anguria по метода на саксийни разсад.

Понякога, ако покълването на семената е малко, някои градинари съветват:

• прищипвайте издънката с размер до 15 см;
• премахнете 2 листа от дъното;
• поставете го в стимулатор на растежа за 24 часа;
• засадете консерва върху леглото.

След 2 седмици стръвта трябва да се вкорени и да расте.

Полезни свойства

Съставът на Anguria включва много полезни вещества:

• витамини: P, C, B1, B2, B6, B9;
• микроелементи: калий, желязо, натрий, манган, цинк, мед.

Това допринася за благоприятен ефект върху тялото:

• облекчава безсънието, има седативен ефект;
• елиминира проблемите на храносмилателния тракт;
• полезен при сърдечни заболявания;
• като превенция на туберкулоза, подагра, бронхит;
• когато губи тегло, почиства от токсини, има ниско съдържание на калории (44 kcal на 100 g);
• почиства бъбреците и черния дроб;
• помага за почистване и премахване на възпалението на кожата.

Плодовете на краставиците на Антилите не натрупват нитрати и не са горчиви.

Има и предпазни мерки:

• използването на краставици от Антили може да бъде опасно за здравето с уролитиаза, те могат да провокират силна болка;
• с повишено внимание, те трябва да се използват от хора, предразположени към алергии;
• не се препоръчва за употреба от бременни, кърмещи майки и деца под 18 години.

Изглежда краставицата на Антилите, особеностите на нейното отглеждане, употребата в традиционната медицина и какво може да се приготви от плодовете, вижте видеоклипа:

Изгодно ли е да растете в Русия? Има ли търсене?

Такива "краставици" в Русия не се срещат често като декорация на маса и като декоративни растения. Следователно отглеждането им в индустриален мащаб няма да бъде печелившо.

Любителите на екзотиката трябва самостоятелно да решат дали има смисъл да отглеждате Ангирия в личния си заговор, като претегляме всички плюсове и минуси.

Отзиви

Галина, 42-годишна. Ако искате двойно удоволствие, засадете краставиците на Антилите в цветно легло близо до оградата. Растението ще зарадва окото с красиви листа и жълти цветя, а след това и вкусни плодове. Въпреки че в парникови условия добивът е по-голям. Наистина харесваме вкуса на Ангурия. Берете плодовете в ранната сутрин, докато не се затоплят от слънцето, така че остават твърди за дълго време и се съхраняват добре.. Валентин, 56-годишен. От моя собствен опит мога да кажа, че Ангурия може да се отглежда в Западен Сибир. За предпочитане е да се отглежда растение в оранжерия, така че той дава по-голяма реколта, но в откритата земя също е възможно. Семената първо се засаждат на разсад. Грижата не е по-трудна, отколкото за други култури. Плодовете се ядат пресни в салати, кисели и кисели. Нашите гости останаха най-впечатлени от кисели краставици от Антили. Виктория, 34 години. Съпруг от Китай донесе няколко плода от това необичайно растение, много красив на външен вид: жълти, почти оранжеви кори и месести шипове. Гледайки това чудо, очаквах същия необичаен вкус, но не - краставица, като краставица, плюс куп зърна. Те не спорят за вкуса, но аз не бих отгледал такъв.

Anguria е екзотично растение, много ценено в целия свят, но е почти непознато в Русия и страните от ОНД. Той има високи декоративни и ароматизиращи свойства, не изисква грижи повече от други култури от семейство тиква, устойчив е на болести и вредители, но обича топлината, следователно, за да получите добра реколта, трябва да го отглеждате в оранжерия.