Кардинал грозде: описание и грижа, ползи и вреди от сорта

маса-21 ° СВисокиятКоничен цилиндър300-600 gКръгла или овална7-9 gРозово, лилаво розовоМесен, сладък и кисел18%

Употреба и предназначение

Гроздето Кардинал може да се използва както в естествената му форма, така и за приготвяне на сладко, вино и стафиди. Лозите му могат да бъдат продуктивни 50 години след засаждането. Червеното трапезно вино от това грозде може да се комбинира с всякакви месни закуски, сирене или зеленчуци.

Предимства и недостатъци

• Основните предимства на сорта Кардинал:
• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на суша;
• ранно узряване;
• едроплодните;
• висок добив;
• отличен вкус;
• добра транспортируемост.

• Това грозде обаче има някои недостатъци:
• характеризиращ се със среден растеж;
• не е устойчив на болести и при дъждовно време, податлив на сиво гниене, брашнеста мана, бактериален рак (Agrobacterium tumefacience);
• оригинален (не Anapa) Кардинал не понася понижаване на температурите под -21 ° C;
• сортът е предразположен към проливане на цвят и плодове при неблагоприятни метеорологични условия.;
• плодовете не узряват едновременно;
• в прохладен или влажен климат, търговският вид на гроздето е намален, така че само 10-15% от гроздето ще изглежда страхотно.

Свойства на гроздето

Гроздето е боядисано в най-различни цветове: бяло, розово, червено, черно, синьо, зелено, лилаво, златисто. Плодовете от всякакъв цвят и нюанс са еднакво полезни и се използват в различни индустрии: козметология, медицина, ароматерапия и др..

• Най-добрите свойства на гроздето:
• нискокалорична диета;
• предотвратява лошо храносмилане и раздразнение на стомаха;
• намалява бъбречното налягане и нормализира работата им поради диуретичните свойства;
• увеличава влагата на белите дробове, което помага на пациент с астма да диша лесно;
• поддържа добро зрение;
• забавя и предотвратява развитието на невродегенеративни заболявания, включително мозъчни заболявания, поради ресвератрол, съдържащ се в плодовете.

Червеното грозде има изключителни антивирусни и антибактериални свойства. Антивирусните качества на сорта са ефективни при лечението и профилактиката на настинки, херпес и др. Освен това е източник на глюкоза, органични киселини и полиоза, които заедно имат слабителни свойства и облекчават запека. Гроздето е склад на минерали, микроелементи, витамини и други биологично активни вещества. Тези вещества помагат за образуването и укрепването на косата, костите. Ако включите гроздето в менюто си, можете например да предотвратите остеопорозата.

облага

Гроздето е полезно както за деца, така и за възрастни. Използва се под формата на сокове, използва се в козметиката против стареене..

Основните полезни свойства на гроздето:

1. Сокът от грозде е класическа мигрена.
2. Някои вещества в горските плодове намаляват холестерола и предотвратяват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания..
3. Екстрактът от гроздови семки е чудесен начин да защитите кожата си от ултравиолетово лъчение. Принципът на действие е същият като този на слънцезащитните кремове: минимизиране на увреждането на кожата, облекчаване на възпалението. Екстрактът съдържа витамин Е, който спомага за задържането на влагата и действа точно като кремовете за овлажняване на кожата..
4. За да подобрите тена, можете да изцедите сока от плодовете и да нанесете върху лицето в продължение на 10 минути.
5. Ресвератрол в горски плодове може да ви помогне да отслабнете. Освен това отпуска стените на кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Пациентите с диабет, които консумират грозде, могат да получат 10-процентно намаление на захарта поради излагане на ресвератрол.

Вреда и противопоказания

• Не можете да ядете грозде или продукти от него, ако има следните заболявания:
• алергичен към неговите компоненти;
• остра форма на панкреатит и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Ресвератролът също може да причини токсикоза при бременни жени. В допълнение, корите от горски плодове се обработват силно от червата, така че не се препоръчва за употреба.

Функции за кацане

Гроздето предпочита слънчеви райони, но може да расте и в условия на непостоянна слънчева светлина. Това се случва, ако има място за кацане само от северната или източната страна. В този случай осветеността варира в зависимост от времето на годината и времето на деня, но слънчевата светлина, въпреки че не е пряка, трябва да бъде. Почвата трябва да е песъчлива, за да се осигури бърз дренаж от корените по време на дъждове. Ако тя не е достатъчно хлабава, тогава това трябва да се вземе предвид при подготовката на ямата за кацане. Сортът Кардинал расте добре на неутрална почва с киселинност 5–7 pH.

Технология на кардинално засаждане на грозде:

1. 2-3 седмици преди засаждането е необходимо да се измери нивото на почвената киселинност. Ако индикаторът е над 7 pH, тогава трябва да се добави креда или доломитово брашно, за да стане неутрално.
2. Подгответе кацане с размери 60 × 60 × 60 см. Формата на ямата трябва да прилича на пресечен обърнат конус.
3. Поставете дренажен слой на дъното на ямата. Това може да бъде камъчета, натрошен камък или друг материал, чиято задача е да премахва излишната влага от корените.
4. Ако почвата, извадена от ямата, е глинеста, добавете пясък и компост в равни пропорции. Разбъркайте добре и сложете на отвод, така че да запълните дупка в 2/3.
5. Налейте кофа с вода.
6. По желание корените на стъблото могат да бъдат третирани със стимулатор на растежа за корените.
7. Поставете дръжката в ямата и попълнете останалата почва.
8. Натиснете здраво земята около стъблото. Всички корени трябва да бъдат добре покрити..
9. До дръжката можете веднага да инсталирате колче за жартиера (най-малко 1,2 m височина) или да поставите пергола.

Видео: засаждане на гроздови разсад

Отглеждане и грижи

Най-важният период за гроздовия храст е първата година след засаждането, за добро развитие ще ви трябва:

• разхлабете почвата близо до храста след поливане;
• за да се образува храст, като се премахват пасинки и периодично се обвързват издънки;
• борба с вредителите.

В края на вегетативния период се извършва резитба и прибиране на падналите листа. Забранено е да го оставяте поради вероятността от зимуване на вредители в такива листни купища. Кардиналът е разновидност на покритието, затова преди да замразите лозите, е необходимо да го покриете със слама, почва или друг покривен материал. Няколко години след засаждането на гроздето е необходимо да започнете да оплождате. Поливайте растението, тъй като почвата изсъхва в зоната на почти ствола. Също така, ежегодно е необходимо да се прави жартиера, прищипване и формоване на храста.

Поливане и торене

През първата година след засаждането на лозите, поливането трябва да се извършва седмично, като поливате кореновата зона. Нормата за един храст е 10 литра. Ще бъде правилно да използвате капково напояване в лозето - това намалява консумацията на вода и прави напояването по-селективно. Докато лозата расте, тя става по-малко зависима от поливането. Следователно седмичният график на хидратация може да се поддържа, но храст ще понася по-малко или по-малко вода достатъчно добре.При засаждането на разсад трябва да се добавят компост (2 кофи) и агрофоск (300 г). В следващите 2-3 години растението не се нуждае от допълнителен тор и изразходва резерва, който е положен по време на засаждането. Освен това прилагането на торове се повтаря в един и същ обем на всеки 3 години, но ако храстът расте твърде интензивно, тогава можете да го подхраните по-рано. За да разберете дали това трябва да се направи, огледайте лозата визуално. Трябва да се наторява крехък храст с тънки лози. Но изобилието от зеленина и липсата на яйчници е признак на излишък от азот. Така че няма нужда да го правите.

резитба

Гроздето се реже по време на сън, обикновено в края на зимата. Подрязването на старата лоза насърчава растежа на новата, което е добро за плододаване. Гроздов храст може да има 1 хоризонтален ствол и няколко странични издънки, които са вързани за пергола. Сортът Кардинал трябва да бъде оформен под формата на дърво с висока издънка в два издънки. Две странични лози трябва да бъдат прикрепени в две различни посоки от багажника и да не оставят повече от 14. от плодовите издънки.Извадете всички останали..

Плевене на почвата

Плевелите могат да бъдат проблем, ако те растат близо до лозя. Те извличат хранителни вещества и влага от почвата, а също така се превръщат в убежище за насекоми, включително вредители по гроздето. Плевелите трябва да бъдат премахнати през първите няколко години от образуването на храсти, за да се избегне конкуренция за хранителни вещества.

Малко количество трева може да бъде премахнато ръчно. Ако има много трева, струва си да копаете почвата 1 път на 2-3 седмици. Това нарушава кореновата система на плевелите, отслабва ги и допринася за увяхване. За лозята на големи площи е удобно използването на хербициди. Но имайте предвид, че поливането или дъждът намаляват степента на излагане на такива вещества..

Методи на развъждане

Гроздето обикновено се размножава, като се използват:

• семена;
• изрезки;
• изрезки.

Размножаването на семена обаче е най-малко използваният метод. Особеността на това размножаване е, че генетичните свойства на сорта не се наследяват от семена. Следователно е възможно успешно да се получат семена от гроздови плодове Кардинал, които ще покълнат и ще образуват нов храст. Но вероятността той да не бъде кардинал е много голяма.

Други проблеми с размножаването на семена:

1. Гроздовото семе е покрито с много твърда кора. Той ще остане неактивен, докато не се създадат идеални условия за покълване. Следователно, предварително семената трябва да бъдат стратифицирани, за да се увеличи процентът на покълване.
2. След покълването на семената, те ще се нуждаят от гмуркане, както и разсад от зеленчуци, а след това и 3 години, за да се превърнат в пълноценни разсад..

Склад се нарича бягство, което се отклонява от основния храст, вкопано в земята за вкореняване и след това отглеждано като обикновен храст. Този метод за размножаване на грозде се използва доста често..

Рязането е най-използваният метод. При резитба на растение се образува много материал, подходящ по качество за размножаване. Дръжката е част от лоза с 4 пъпки. Долната част трябва да бъде изрязана под ъгъл 45 °. На следващо място, посадъчният материал трябва да се третира с разтвор на меден сулфат и да се изкопае в земята, или да се съхранява на студено до засаждането. Прибирането на Chubuk се извършва по време на есенната резитба, а кацането в земята - следващата пролет.

Подслон за зимата

Почвата около багажника трябва да бъде изолирана чрез заземяване. Процесът се състои в хвърляне на земята към багажника и корените. Резултатът е малка могила, която предпазва корените от замръзване. Лозите трябва да се извадят от пергола и да се отрежат допълнителните издънки. След това обработете с меден сулфат и леко се огъвайте към земята. Под лозите е необходимо да поставите щит, изработен от дърво или шперплат, и отгоре поръсете издънките с почва или друг материал, който трябва да предпазва лозата от мишки и други гризачи. В началото на пролетта лозите трябва да се извадят от заслона и отново да се поставят върху пергола.

Контрол на вредители и болести

плесен - Основното гъбично заболяване от сорта Кардинал. Той засяга растенията, около които няма достатъчно циркулация на въздуха. Проблемът се засилва от топлите и влажни дни при хладни нощни температури. Плиса засяга повърхността на листата и горските плодове. В същото време листата пожълтяват, изсъхват, къдрят и падат, а новите листа се изкривяват. Плодовете падат.

Превенция на заболяванията:

• осигуряват свободно пространство около храста не по-малко от 0,6 m;
• използвайте капково базално напояване, за да предотвратите навлизането на вода в храста;
• ако се появят признаци на мухъл, нанесете фунгициди, като предварително сте отстранили всички засегнати части на растението.

Гроздова бълха - Основният вредител за кардинала. Това са бъгове с размер на бълхи с черен, бронзов или синьо-черен цвят. Популациите им се появяват, ако настъпи горещо и сухо време. Бълхите създават много дупки в зеленината.

превенция:

• премахване на паднали листа, тъй като това е зимен приют за насекоми, включително бълхи-
• ако се появи вредител, третирайте храста с подходящ инсектицид.

плевели - Третият проблем за храста по значение. Те отнемат хранителните вещества от гроздето, затова такива растения трябва редовно да се премахват. Извадете ги ръчно, мотика или друг метод..

Сортът Кардинал грозде е идеален както за прясна консумация, така и за приготвяне на вино и различни хранителни продукти. А високите му храсти и ярките четки ще украсят всяка област. И при правилна грижа този сорт редовно ще носи обилни реколти..