Psatirella набръчкана: снимка, възможно ли е да се яде

Тази гъба се разпространява по целия свят. Първото споменаване за него намираме в произведенията от XVIII-XIX век. Набръчканата псатирела се счита за неядна, има голям риск да я объркате с отровни гъби. Точно по външни признаци дори биолозите не винаги могат да разпознаят този вид..

Латинското наименование на гъбата е Psathyrella corrugis (от гръцки. „Psathyra“ - крехък, от лат. „Rugis“ - бръчки, „con“ - също). На руски той също се нарича Wryclaw. Можете също така да се срещнете с нотацията:

• Agaricus caudatus;
• Agaricus corrugis;
• Coprinarius caudatus;
• Coprinarius corrugis;
• Psathyra gracilis var. corrugis;
• Psathyrella gracilis f. corrugis;
• Psathyrella corrugis f. clavigera.

Там, където растат набръчкани псатирели

Тези гъби обитават смесени гори. Появете се по-близо до падането. Те са сапротрофи, тоест се хранят с органичните останки на живи същества. Следователно, набръчкана Psatirella расте с:

• останки от дърво;
• гниещи клони;
• горна постеля;
• почва с компост;
• тревисти площи;
• дървени стърготини;
• мулч.

Може да се намери в Канада (на остров Нова Скотия), Норвегия, Дания, Австрия, САЩ (Айдахо, Мичиган, Орегон, Вашингтон, Вайоминг). В Русия предпочита северните райони. Например гората на Санкт Петербург.

Как изглеждат набръчкани псатирели?

На Psatirella набръчкана с липса на влага се появяват бръчки. Поради тази функция тя получи това име. Младите гъби са бледи, гладки.

глава

Има формата на тъп конус. Става по-плоска с възрастта. Радиусът е 1-4,5 см. Цветът е светло кафяв, глинен, горчичен. Може да е гладка или оребрена и набръчкана. Ръбът е вълнообразен, но не усукан. Месото на шапката е розово бяло.

Ламела

Има няколко нива. Плочите са разположени близо една до друга. Около 25 парчета докосват краката. Боядисани във всички нюанси на сивото. Ръбът на ламелата на младите гъби има червеникав оттенък.

крак

Бяло, придобивайки кафяв тон с времето. Много тънка, чуплива, куха отвътре. Височина 4-12 см, дебелина 1,5-3 мм. Горната част на стъблото понякога потъмнява поради спори. Valum липсва.

спорове

Доста голям. Имат елиптична или яйцевидна форма. Размер 11-15x6-6.6 микрона. Спорен отпечатък от набръчкана тъмна шоколадова псатирела. Апикалното време се откроява. 4 спорови базидии.

Мога ли да ям Psatirella набръчкана

Изглежда като малка гъба с неутрална миризма. Не яжте.

Във филма на BBC Wild Food Гордън Хилман говори за това как случайно изял токсична гъба, наречена Psatirella. Мъжът го изми с чаша бира. В тялото имаше реакция, в резултат на това зрението стана монохромно (синьо-бяло). След това последва влошаване на паметта, затруднено дишане. Отрицателните симптоми изчезнаха след промиване на стомаха.

Как да различим Psatirella набръчкана

Родът, към който принадлежи тази гъба, включва повече от 400 вида. Техните представители са много сходни..

Набръчканата псатирела се отличава със следните симптоми:

• дълъг тънък крак;
• големи спорове;
• розов нюанс вътре;
• червеникави ръбове на ребрата хименоморф.

Тя е подобна на някои представители на други родове..

Набръчкан фолиотин

Шапката е хигрофична. Кракът е тънък. Оцветяването също е подобно. Различава се в ръждив спорен прах. Велумът е, но понякога изчезва. Има вероятност от отравяне с аматоксин, съдържащ се в двойната набръчкана Psatirella. Това вещество необратимо унищожава черния дроб..

Ентелома събрана

Неядлива, токсична гъба. Кракът е леко удължен до основата. Мирише на прах. Краищата на капачката са прибрани от възрастта, което я прави плоско извита. Отпечатък розов.

Paneolus limbic

Съдържа значително количество псилоцибин - психоактивно вещество. Следователно той принадлежи към категорията на неядливите. Това е най-отглежданата халюциногенна гъба в света. В Америка дори се нарича плевел..

По-дебела от Псатирела набръчкана. Шапката му винаги е гладка, умее да се огъва. Споровият печат е черен. Расте в открити пейзажи (тревни площи, потници, полета). Кадифена на пипане. 

заключение

Набръчканата псатирела няма изящен вкус, е неядна и лесно може да бъде объркана с отровни екземпляри. Няма смисъл да излагате здравето на опасност. По-безопасно е напълно да се откаже от употребата на гъбата, без да провежда гастрономически експерименти. Важно е да използвате разумно даровете на природата.