Чага (или брезова гъба)

Чага е гъбичка от паразити, която използва дървета за оцеляване. Второто му име е „брезова гъба“. Чага може да се намери не само на брези, но и на други дървета. Гъбата е известна със своя комплекс от полезни свойства, благодарение на което намери широко приложение в традиционната медицина.

Как изглежда брезова гъбичка и къде расте?

Чагата е включена в категорията на полипорите. Този ред включва видове гъбички, които се размножават чрез спори, които попадат в кората на дърветата. Споровете намират места в кората с нарушена цялост, където те се вкореняват.

Чага расте под формата на растеж на тъмнокафяв цвят. Но цветът му не е равномерен. В централната част и по-близо до багажника цветът става по-светъл. В долната част на гъбата се образуват жълтеникави ивици. Твърда полипорна структура.

Средното тегло на една гъба достига от 2 до 5 килограма, а диаметърът - от 5-10 сантиметра до половин метър. В повечето случаи е почти невъзможно да го откъснете с голи ръце от дървото - гъбата има мека повърхност само в основата. Затова за тази цел се използват специални инструменти, с които гъбата се нарязва.

Най-често чага може да се намери в долната и средната част на багажника до счупени клони и възли. След като спорите попаднат в кората и се вкоренят, те започват да растат, унищожавайки дървото, хранят се с неговите сокове. Следователно тази гъбичка е класифицирана като паразит..

Външно, чагата прилича на плодови тестени плодови тела, всяко от които е с ширина около 20 сантиметра и дебелина от 3 до 4 сантиметра. Средната продължителност на растежа на гъбите е 10 години. Чага постепенно убива дървото, от което се храни. След като дървото изсъхне, гъбата умира с него.

вид

Чага се отнася до неядливи гъби. Този вид се класифицира според вида на дървото, което използва. Чага расте на стволове:

• брезови дървета;
• трепетлика;
• елша.

Но от изброените сортове само чага гъба, растяща на бреза, има полезни свойства. Поради тази причина гъбата получи второто си име..

Формата и външният вид на чагата се разделят на стандартни и лиственични израстъци. Първият вид е най-разпространеният и характерен за горните дървесни видове.

Лиственица чага расте на кедър и ела. За разлика от стандартната чага, този вид включва мицел, който прониква в дървесината и е отговорен за растежа на гъбата. Лиственицата чага съжителства с дърво в продължение на няколко десетилетия. Можете да определите тази гъба по следните признаци:

• нестандартен външен вид, наподобяващ копито;
• наличието на грапава и неравна повърхност;
• напукана кора.

Лиственицата чага не е годни за консумация гъбички. Но за разлика от други сортове, които не растат на бреза, този вид може да се използва и за медицински цели.

Кога и как да събираме?

Чага може да се добива през цялата година. Но в зависимост от сезона могат да възникнат допълнителни трудности. Така че през лятото брането на гъби е придружено от затрудненото търсене под обилната зеленина на дърветата. През зимния сезон основната трудност се крие в снежното време. Затова пролетта и есента са най-подходящи за събиране на чага..

Също така, през различните периоди на годината, гъбите се различават по състав. Според експерти, чагата съдържа най-голямо количество хранителни вещества в началото на пролетта и късната есен..

За да съберете гъби от този вид, ще ви е необходим специален инструмент. Реализирането на тази цел е най-лесно с дебел нож или малка люка. Процедурата за събиране на чага изисква доста усилия и дълго време.

Неопитни хора често бъркат брезова гъба с гъба с трън, която също се образува по стволовете на брези под формата на растеж. Разликата между двете е в цвета и външния вид. Гъбичката на трън е подобна на копито и има по-светъл цвят от гъбата на бреза. Цветът на чагата, напротив, е тъмен - кафявият нюанс прилича повече на черен. За разлика от chaga, гъбичката с трън лесно се отделя от ствола на дървото без допълнителни инструменти.

Колкото по-високо гъбата е разположена на багажника от земята, толкова по-полезна се счита. Невъзможно е да се събере брезова гъба от изсъхнали дървета. Той съдържа минималното количество хранителни вещества. Също така не се препоръчва използването на чага, отглеждана близо до земята..

За търсене на чага се препоръчва използването на брезови горички. Гъбите, които растат близо един до друг, се считат за по-полезни..

Ако чагата е твърде стара, тя също няма да бъде от голяма полза за медицински цели. Възможно е да се определи, че гъбата от бреза вече е стара по два знака. Първо, трябва да се провери цветът на пулпата - тя е по-тъмна при старите гъби, отколкото при младите. Второ, трябва да разберете колко е силна гъбата. Достигайки старостта, чагата започва да губи сила и се разпада под натиск.

Събирането на брезовите гъби се извършва по следната технология:

• след като намерите чагата, е необходимо да я нарежете успоредно на багажника;
• най-голямо количество хранителни вещества се намира в горната част на гъбата, така че изрязването трябва да се извърши на кръстовището с дървото;
• трябва да се правят внимателни движения, за да не се повреди дървото - след изключване на гъбата мястото на разреза върху брезата трябва да се поръси с пръст (това действие помага за заздравяване на раната).

По-нататъшният метод на приготвяне на гъбата зависи от целта, за която ще се използва..

Можете да научите повече за характеристиките на събирането и подготовката на чага гъба за производство на лекарства, като гледате това видео:

Състав и лечебни свойства

Чага съдържа елементи, които в комбинация осигуряват терапевтичен ефект. Списъкът на биологично активни вещества, съдържащи се в гъбата на брезата, се състои от:

• флавоноиди;
• алкалоиди;
• танини;
• групи органични киселини.

Всеки от елементите в състава на чагата има индивидуален терапевтичен ефект:

• органични киселини контролират и нормализират киселинно-алкалния баланс на човешкото тяло;
• флавоноиди имат противовъзпалителен, спазмолитичен, диуретичен и холеретичен ефект;
• летлив осигуряват антимикробен ефект;
• алкалоиди повлиява благоприятно сърдечния мускул;
• танини укрепват и възстановяват лигавицата и кожата (използва се при кървене и възпаления);
• меланин стимулира метаболитните процеси и възстановява организма.

Освен това, чагата съдържа минерали и микроелементи. От тях най-полезните за човешкото здраве са:

• магнезиев - ефективен при заболявания на костите, ставите, зъбите, сърцето, стомашно-чревния тракт, нервните тъкани;
• калий - помага за лечение на заболявания на кръвта, сърцето, бъбреците и дава антитоксичен ефект;
• желязо - нормализира образуването на кръв и тъканното дишане, работата на черния дроб и далака, предотвратява анемията;
• манган - укрепва костната тъкан, подобрява усвояването на витамините, облекчава възпалението;
• мед - повлиява благоприятно хемоглобина, кожата, косата, клетъчното дишане, снабдяването с кислород, изграждането на костната тъкан, нервната система.

Също така, съставът на чагата е изпълнен с цинк, кобалт, никел, сребро и алуминий. Повечето от елементите, открити в брезовите гъби, са полезни за човешкото здраве. Следователно, чага се използва не само в медицината, но и в козметологията..

Дозови форми на гъбата

Chaga се използва в пет лекарствени форми:

• бульон;
• тинктура с алкохол;
• инфузия;
• мехлем;
• масло.

Всеки вид лекарство се използва за лечение на определени заболявания. Следователно методът за приготвяне на чага се избира в зависимост от целта на неговото използване..

Какви заболявания и как се приема чага

Chaga се използва за:

• понижен имунитет и лош метаболизъм;
• възпаление, което засяга тъканите на устната кухина и венците;
• крампи;
• ниско качество на централната нервна система;
• необходимостта от забавяне на развитието и растежа на тумора;
• заболявания на стомаха (гастрит и язва);
• наличието на огнища на възпаление;
• безсъние;
• слаба регенерация на клетките;
• депресия или нервно напрежение;
• натрупване в тялото на тежки метали;
• високо кръвно налягане;
• лоша функция на чернодробните ензими;
• лечение на кожни заболявания (екзема, акне, псориазис);
• за намаляване на болката с артрит, артроза, радикулит.

Преди да направите лекарство на основата на чага, гъбата трябва да бъде подготвена правилно. След като бъде отрязан от дърво, той трябва да бъде нарязан на малки парчета и изсушен. Можете да ускорите процеса с помощта на фурната.

Необходимо е гъбата да се смила възможно най-бързо след изрязване от дърво, тъй като се втвърдява за кратко време. След като парчетата чага изсъхнат, те трябва да бъдат поставени в стъклен буркан или платнена торбичка. С други материали брезовата гъба не пасва добре.

Периодът, през който чагата запазва своите полезни свойства, е 2 години. Когато премине, гъбата може да бъде изхвърлена.

отвара

Най-често срещаното лекарство на основата на чага е отварата. При наличие на заболявания, засягащи ларинкса и дихателната система, се препоръчва вдишване с брезови гъби за 5-7 минути.

Бульонът се приготвя по следната схема:

• 100 грама гъба се поставят в съд и се пълнят с 1 литър студена вода;
• сместа се влива за един ден, докато парчетата гъби омекнат;
• веществото се довежда до точка на кипене, след което отново се утаява за 24 часа.

Готовият бульон се използва като чай. За това част от сместа трябва да се разрежда с вряла вода, а останалото вещество да се охлажда. След готвене бульонът запазва лечебните си свойства за 4 дни, след което започва да се влошава. Препоръчва се да го използвате не повече от две седмици. Пиенето на чай от чага намалява риска от рак.

Тинктура с алкохол

Тига тинктурата се използва при лечението на рак. За приготвяне, освен натрошената гъба, ще ви трябва водка. Производството на лекарства се извършва по следната схема:

• 100 грама гъба се поставят в съд и се пълнят с 1 литър водка;
• сместа се поставя на хладно място, в което слънцето не пада;
• веществото се влива в продължение на две седмици, а веднъж седмично трябва да го разклатите, след което е необходимо да прецедите тинктурата.

Лекарството се приема по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Тинктурата може да се разрежда с 50 милилитра топла вода. Курсът на прием е 10 дни.

вливане

Инфузията се различава от алкохолната тинктура не само в липсата на алкохол в състава, но и в метода на приготвяне:

• гъбата се измива и настъргва, след което се накисва във вода в продължение на 4 часа;
• Чага се смесва с вода в съотношение 1 към 5;
• веществото се влива на тъмно място в продължение на 2 дни.

Инфузията се филтрира и се приема 30 минути преди хранене. За лечение на хроничен гастрит продължителността на курса е до 6 месеца. Допуска се добавянето на мед и мента. Лечението на аденом се извършва със смес от натрошен корен от репей в рецептата. Ако инфузията е необходима за лечение на венците, тя трябва да се смеси с лайка, а устата да се гаргара..

В процеса на приготвяне могат да се използват добавки за засилване на лекарствения ефект. Инфузията на чага се комбинира с шипки от рози, борови пъпки, хиперикум, женско биле, равнец.

Въз основа на инфузията можете да приготвите и екстракт от чага. За това готовото лекарство трябва да се смеси с Бефунгин. Това лекарство укрепва организма и заедно с чага помага при лечението на гастрит и стомашни язви.

мехлем

За да приготвите мехлема, първо ще трябва да смилате гъбата до състояние на прах. Едва след това можете да започнете да произвеждате лекарството:

• гъбен прах се смесва със свинска мазнина (препоръчва се прясна мазнина);
• съотношението на чага и мазнини е 1 към 1;
• сместа се разтопява с водна баня и се довежда до кипене;
• веществото се поставя в буркан, затваря се и се увива в топла кърпа;
• мехлемът се влива за един ден, след което се съхранява в хладилника.

Вместо свинска мазнина се допуска масло - твърди мастни масла от растителен произход.

Chaga мехлем се използва за лечение на: рак на кожата, матката, гърдата, ректума, лимфните възли, простатната жлеза. Лекарството помага и при лечение на подуване на краката, нормализиране на кръвообращението, укрепване на стените на вените и кръвоносните съдове..

масло

За да направите чага масло, ще ви е необходимо допълнително зехтин. Лекарството се произвежда по следната схема:

• Приготвя се чаена инфузия;
• 2,5 супени лъжици зехтин, смесени с 1 чаена лъжичка инфузия на чага;
• веществото се влива на тъмно, хладно място за един ден.

Чагата съдържа птерини, които се смесват със зехтин и имат противотуморен ефект. Затова лекарството се използва за лечение на различни неопластични заболявания, както и кожни заболявания, аденоми на простатата, синузит. Освен това мехлемът елиминира болката в мускулите и ставите.

Противопоказания и евентуална вреда

Чага практически няма противопоказания. Съставът на тази гъбичка не съдържа вещества, които представляват сериозна заплаха за човешкото здраве. Но в някои случаи, след като вземете чага, може да изпитате:

• чревно разстройство (лекарства на базата на гъби действат като слабително);
• претоварване и прекомерно възбуждане на нервната система (при продължителна употреба на отвари и тинктури);
• индивидуална алергична реакция (ако човек е болен от сенна хрема и атопичен дерматит).

Лекарствата, които включват чага, не се препоръчват за употреба с:

• проблеми с нервната система;
• бременност и кърмене;
• използването на антибактериални лекарства;
• вътрешно приложение на глюкоза;
• хроничен колит и дизентерия;
• алкохол и тютюнопушене.

Когато се третирате с чага, обемът на пържени и тлъсти храни трябва да се сведе до минимум в диетата..

Чага е гъба, която има голям брой полезни вещества за човешкото здраве. Но ако се използва неправилно, ефектът от приемането му ще бъде минимален. Ето защо, преди да използвате чага за лечение, е необходимо да проучите подробно инструкциите за приготвяне на лекарства въз основа на него и да се консултирате със специалисти.