съдържание
Днес не намерите често къпинови храсти на домакински парцели, но всичко това, защото това растение се свързва с кисела, а не сладка ягода, и непроходим, бодлив гъсталак от храсти. Но животновъдите по света работят върху отглеждането на нови сортове и те се справят превъзходно. Сортовете със сладки плодове и клони с абсолютно никакви бодли вече не са отгледани. Един от новите представители на безмислена и сладка къпина е сортът Астерина..
История на селекцията
Астерина е отгледана в Швейцария от Promo Fruit и има международен патент. Нейният талантлив, частен животновъд Питър Хоенщайн я избра. Тази къпина се оказа чрез кръстосване на популярните сортове Честър без трън и Лох Нес. Благодарение на професионалния опит на Peter се появиха много уникални нови продукти..
Ботаническо описание
Ботанически характеристики на този сорт:
- многогодишен зашеметен храст, изправен, не се разпространява;
- издънки прави, без бодли, многобройни;
- зелени листа, с големи зъби по краищата;
- големи бели цветя;
- плодове с черен цвят, лъскави, кръгли или леко овални;
- четки, насочени нагоре, многоплодни, а не провиснали.
особеност
Разнообразие от ранно узряване, с добър добив. Устойчиви на болести. Подходящ за отглеждане в горещ климат.. Плодовете са едри, тежат от 7 до 15 g, много сладки (все още не узрели), десертен аромат с лека кисела нотка. Пулпът е гъст, сочен. Ароматът е наситена къпина. Плодовете се понасят добре и са подходящи за опаковане..
Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване
Астерина лесно понася сухи периоди, плодовете не се пекат на пряка слънчева светлина.Сортът се отбелязва с добра устойчивост на замръзване, но в Русия изисква подслон за зимата с всякакви затоплящи материали..
Производителност, плододаване
Тази къпина е високопродуктивна - 15-25 кг на храст. Плододаването е дълго, започва в края на юни и продължава до септември. Плодовете остават на храста за дълго време, не се рушат, когато напълно узреят..
Видео: Blackberry Asterina
Функции за кацане
Къпините са лесни за отглеждане. Дори начинаещи градинари могат да направят това, просто трябва да се въоръжите с минимални познания за характеристиките на тази култура от плодове и плодове.
Времето
Като цяло се препоръчва засаждането на къпини през пролетта, така че растението има повече шансове за добро оцеляване и развитие. Но в региони с не много мразовити зими, устойчиви на замръзване сортове, като Asterina, могат да се засаждат и през есента, само през зимата ще трябва да се грижите за подслон на разсад.
Избор на седалка
Мястото за бъдещия храст трябва да бъде добре осветено и топло. Защитени от студени ветрове. Почвата трябва да е неутрална по киселинност, да не е блатиста, без варовик. Къпините се развиват добре на глинести, добре дренирани почви..
Сайтът трябва да бъде подготвен предварително - за премахване на плевелите и техните корени, за изравняване. Ако е необходимо, регулирайте киселинно-алкалния баланс на почвата, копайте добре.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
Така че засаждането да не разочарова, по-добре е да закупите разсад в специализирани ферми. Ако купувате на пазара, попитайте продавача всички подробности за сорта, ако отговорите не са сигурни или не са верни, по-добре е да избегнете такава покупка. Ежегодните храсти се коренят по-добре.
Описание на правилния разсад:
- силен, мощен;
- с добре развита коренова система;
- с две дебели издънки с диаметър най-малко 5 см;
- трябва да се образува бъбрек в основата.
Модел на кацане
Преди кацане е необходимо да се подготви сместа за кацане. За целта използвайте плодороден слой пръст, смесете с 10 кг хумус или компост, добавете 20–30 г суперфосфат, 30–40 г калиев сулфат или 50–60 г дървесна пепел, добавете 50–70 г вар за висока киселинност на почвата.
За Asterina е подходящ храстовият метод на засаждане. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 1 m, между редовете - около 2 m.
Инструкциите за кацане стъпка по стъпка са както следва:
- Преди засаждането направете визуална оценка на корените, премахнете всички ненужни, много дълги корени се скъсяват.
- Ако корените се изсушат, те трябва да се свалят за 2-3 часа в разтвор, за да подобрят растежа.
- Изкопайте дупка с размери около 70 × 70 cm.
- Изсипете засаждащата смес във всяко кладенче, напълнете с вода, изчакайте, докато се абсорбира.
- Спуснете разсад в ямата, разпределете корените добре, така че да не стърчат.
- Поръсете със сместа за засаждане, разклатете леко, така че да се разпределя равномерно между корените, леко подмажете.
- Да се запълни със земята, да се уплътни добре.
- Пъпката, в основата на стъблото, трябва да бъде покрита с почва 2-3 cm.
- След засаждането е необходимо около всеки разсад да се направи дупка със страна, да се излее 5-7 литра вода под всеки храст.
- Последният етап е нанасянето на мулчиращ слой, приблизително 10 см, хумус, торф, слама, дървени стърготини се използват като мулч..
След засаждането издънките трябва да бъдат отрязани, височината на растението след подрязването трябва да бъде около 20 cm.
Правила за грижа
Къпина се нуждае от подкрепа. Трелис е най-добрият метод. За да направите това, от двете страни на реда се задвижват колони или здрави тръби, най-малко 2 м на разстояние 10 м един от друг, те издърпват жицата на три реда, в зависимост от височината на храста, и прикрепят клони към него. Младите храсти не е необходимо да се връзват, достатъчно е да ги облегнете на опора.
Друг важен фактор е рязането на храстите. Астерина започва да дава плодове 2 години след засаждането. Когато младите централни издънки растат с дължина повече от 100 см, върховете им трябва да бъдат прищипани 10-15 см. С бързия растеж на страничните клони те също трябва да бъдат леко подрязани. Но не веднага, а когато дължината им е приблизително 0,5 m.
През пролетта замразените върхове се нарязват на първия жив бъбрек. През есента се изрязват сухи, повредени леторасти и излишни, слаби издънки. Също така под корена се премахват стари клони, които вече не дават плодове. След есенната резитба трябва да останат силни млади клони.
Поливането изисква специално внимание. Първите половина месеца след засаждането земята трябва да се полива редовно. След засаждането на храст, поливането се препоръчва не повече от 1 път седмично. По време на плододаването се осигурява редовно поливане, до прибиране на реколтата. Насажденията от къпина не обичат плевелите. Трябва да ги почиствате постоянно.
За да се улесни грижата, земята под храста трябва да се мулчира, това ще запази влагата и ще забави растежа на тревната трева и ще спести от честото разрохкване на почвата под храстите. Между редовете, разхлабването се извършва 6-7 пъти на сезон.През пролетта се прилага горната превръзка. Уреята, амониевият нитрат или органичните вещества са подходящи за азотни торове. Картофените торове се прилагат всяка година, а фосфатните торове се прилагат на всеки 3 години..
Събиране и съхранение
Астерина започва да узрява в края на юни - началото на юли. Тя пее постепенно, не всички наведнъж. Необходимо е да вземете узрели, лилаво-черни плодове. Това трябва да се направи внимателно, за да не се смачка. Необходимо е да се събира в малки контейнери, препоръчително е незабавно да почистите на хладно място или поне да извадите от слънцето.
Преди да ги изпратите за съхранение, плодовете трябва да бъдат сортирани, набръчкани, повредени, със следи от мухъл, плодовете могат да съсипят всичко. За съхранение не е необходимо всички плодове да се мият, по-добре е да направите това непосредствено преди употреба.
Но за замразяване плодовете трябва да се отделят от стеблата, да се измият под душа, да се разпространят върху чиста кърпа и да се изсушат напълно.
Трябва да го замразите по специален начин. Плодовете се подреждат в редица върху равна повърхност - тава, дъска, дебел картон и пр. Изпращат се във фризера..
След замразяване те се прехвърлят в контейнер за съхранение и отново се поставят във фризера. Така направете и с всички останали плодове..
Заслужава да се отбележи един важен нюанс, че е необходимо да се разпределят плодовете в контейнер в количество за еднократна употреба, тъй като къпините не могат да бъдат замразени повторно..
Не отстъпва по запазване на полезните свойства и настърганите къпини със захар. Между другото, отхвърлените, натрошени плодове също са подходящи за този метод. За това подготвените плодове се смилат със захар при изчисляване на 1 кг захар на 1 кг плодове.
Оставете ги за 10-12 часа на тъмно и хладно място, докато захарта се разтвори напълно, и ги прехвърлете в буркани или тави за съхранение. Може да се съхранява или просто в хладилника или мазето, или замразено, което ще удължи срока на годност.
Периоди на съхранение на къпина:
пресни в хладилника | до 20 дни |
настъргани със захар на хладно място | 6 месеца |
настъргани със захар във фризера | 12-18 месеца |
прясно замразени във фризера | до 3 години |
Зимни препарати
През есента трябва да подготвите храстите за дълга зима.
Първо трябва да отрежете храстите:
- Отстранете плодоносните клони.
- Изрежете кореновите издънки, засегнати от болести или вредители, без да оставяте пънове.
- Подрежете слаби, тънки зелени кълнове.
- За младите клони, които остават да презимуват, оставете 3/4 от дължината.
След тази процедура трябва да останат поне 7 силни млади клона. Освен това всички растителни остатъци, заедно с мулчиращия слой, се отстраняват от земята и се изгарят извън площадката.
Земята се разхлабва, добавя се хумус, поливат се калиеви торове. Нанесете дебел мулчиращ слой. Спрей течност Бордо. В случай на резки промени в температурата, клоните трябва да бъдат отстранени от опората, огънати добре към земята и покрити.
Видео: как да покриете къпина за зимата
Методи на развъждане
Asterina къпини могат да бъдат отгледани по няколко начина:
- коренно потомство;
- зелени резници;
- разделяне на храста.
Кореново потомство - Това е млада издънка, която се е образувала по корените. Градинарите, като правило, го почистват, за да избегнат сгъстяване на засаждането. Но ако е необходимо, размножете къпина - това е отличен, безплатен и най-важното доказан материал за кацане.
За да приложите този метод, трябва:
- Изберете няколко силни и добре понасящи майчини храсти.
- През май те се изкопават заедно със земята, височината на леторастите е приблизително 10-15 cm.
- След това разсадът се прехвърля на постоянно място.
Разсадът трябва да бъде избран най-развитите, едногодишни. Дебелината на изстрела трябва да бъде повече от 10 мм, с мощни корени, дълги поне 20 см.
начин на зелени резници използва се, когато трябва да запазите разнообразие.
За да направите това:
- Отрежете върха, оставяйки последните два бъбрека.
- От него е направено стъбло с една пъпка, то трябва да се състои от част от стъблото, една пъпка и едно листо.
- Бягството трябва да се лекува с лекарства за стимулиране на растежа.
- След това подгответе сместа за кацане от пясък и торф в равни части.
- Малки контейнери за засаждане на разсад се пълнят с тази смес - тя може да бъде хартиени чаши, филмови цилиндри и т.н..
- Разсадът се поставя под филм, където микроклимата се поддържа при +22 ... + 25 ° С температура на въздуха, 90% влажност на почвата и 100% влажност на въздуха.
- След месец те се трансплантират на постоянно място.
Разделяне на храста размножава се, когато храстът на матката трябва да бъде трансплантиран. Бушът е изкопан, млади, силни издънки с добър корен се отделят от него и се трансплантират. В същото време на храста на майката трябва да останат няколко млади издънки от всички страни. Старите издънки се почистват.
Болести и вредители
Сорт Астерина с добър имунитет към болести и вреди от вредни насекоми. Но понякога му се случват неприятности. Според градинарите той най-често е засегнат от антракноза.
антракноза - гъбична болест, засегнато е цялото растение, но най-засегнати са листата. Появява се при чести дъждове, прекомерно поливане, влажен климат. Сиви петна се появяват на листни остриета по вените и по краищата, след което придобиват граница с лилав цвят. На мястото на повредата се образуват дупки. Засегнати са и плодовете, върху тях се образуват сиви рани, плодовете растат слабо и се рушат.
За да се предотврати появата на гъбата, през пролетта всички клони, повредени през зимата, се отстраняват. Ако се установи инфекция, растението се третира с фунгициди, съгласно инструкциите за лекарството. За превенция през есента, след подрязване на храста и изкопаване на почвата, напръскайте с течност Бордо.
Също така обработва храсти в началото на пролетта, преди началото на вегетационния сезон. Третирането с фунгициди за профилактика трябва да се провежда през пролетта за първи път преди цъфтежа, втори път, когато новите издънки растат до 40 см дължина, а третата обработка се извършва след прибиране на реколтата.
Къпината също може да бъде засегната. кафяв и бели петна, ръжда и fillostikozom. Това са всички гъбични заболявания и борбата срещу тях е същата като при антракнозата.
Отделно трябва да се каже за вредителите на къпината. В действителност, ако гъбичните заболявания се развиват при неблагоприятни климатични условия, тогава вирусните инфекции пренасят вредители. На първо място е необходимо да се проведе профилактика срещу листна въшка.
Ако листните въшки се открият на издънките, рационално е да отрежете засегнатата част и да изгорите. За профилактика използвайте 1% разтвор на Нитрафен. Обработката трябва да се извършва през пролетта, преди началото на потока на сока и подуването на бъбреците.
За да не се излага засаждането на къпина на опасността от заразяване с болести или нападения от вредители, е необходимо да се засажда далеч от „роднини“ - малини и ягоди.
Съвременните сортове къпина улесняват живота на градинарите - новите сортове не се разболяват и лесно се събират, тъй като са без тръни. А сортът Астерина също е много сладък и вкусен, затова се препоръчва на всички.