Вече много години се работи за разработване на сортове зеленчукови култури, които притежават всички качества за успешно отглеждане в райони с трудни климатични условия. Чушки от сибирска селекция, устойчиви на неблагоприятни условия и високодобивни дори в северните райони, спечелиха голяма популярност сред опитни градинари.
съдържание
Ранните сортове на сибирско развъждане
Голям брой високодоходни чушки от сибирската колекция се отбелязват сред ранното узряване. Те успяват да узреят в условията на кратко прохладно лято.
Валентин F1
Valentine card е ранен хибрид с високи добиви. Плодовете могат да се берат след 105-115 дни.
храст
Според описанието, храстите са заседнали, достигайки височина от 35 см. Такава компактност опростява грижата за растенията, а също така ви позволява да отглеждате повече храсти в ограничена зона. За 1 квадрат. м засадени до 8 растения. Сорт, подходящ за запечатване на насаждения от неопределени чушки. Храстът е покрит с големи листа с наситено зелен цвят с лека бръчка..
На храстите расте до 20 малки плодове, насочени нагоре..
Плодовете
Плодовете се различават по редица характеристики:
- удължена конусовидна форма;
- плътна лъскава кожа;
- с тегло 50-90 g;
- стени с дебелина 0,6-0,8 см;
- тъмночервено.
Valentine F1 се характеризира с високо съдържание на витамин С-175 mg и глюкоза, фруктоза - около 3,2%.
Новосибирск
Новосибирск е ранен узрял сорт от сибирска селекция. Плодовете достигат техническа зрялост за 92-110 дни от момента на масовото покълване на семената. Подходящ е за отглеждане на открито..
храст
Храстът е средно висок, висок до 0,9 м. Мощен, с компактно разположение на клоните, изправен. Върху храстите се връзват 15-20 плода с равни размери с високи търговски качества.
Плодовете
Плодовете имат следните характеристики:
- конична пресечена форма;
- гладка, блестяща кожа;
- дебелина на стената 5-6 мм;
- тегло 100-120 g.
Новосибирск има отлични показатели за добив: от 1 квадрат. м. реколта 7-10 кг висококачествени плодове.
Възможно е да се увеличи добивът на сорт и да се увеличи размерът на чушките чрез отглеждане на култура, като се използва методът за формиране на храст в 2 основни стъбла. Този сорт също реагира добре на редовно хранене и лечение със специални стимуланти на растежа..
Сибирски княз
Сибирският принц е ранен сорт, плодотворен, с висока устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия. Плодовете узряват заедно, равномерно след 115-125 дни от момента на покълването. С 1 кв. м събирам около 5 кг зеленчуци. Сорт, подходящ за засаждане на открити лехи, филмови тунели и оранжерии.
храст
Храстът на сорта е средно голям, с гъста широколистна маса. Стъблата са устойчиви на механично налягане, еластичните клони се връщат в изправено положение при отстраняване на излишните плодове.
Плодовете
Плодовете се различават:
- конична, подравнена форма;
- три-, четирикамерни;
- повърхност с лъскав блясък;
- стени 4,5-5 мм;
- с тегло до 150 g;
- жълто до червено.
Пулпът е сладък, плътен, хрупкав, с приятен вкус. Плодовете са подходящи за консервиране, салати и сушене..
Семената за разсад се засяват в края на февруари, а младите растения се пресаждат на постоянно място 70-75 дни след преминаването на заплахата от замръзване. Разсадът се засажда, придържайки се към модел с размери 60 х 40 см. Сортът расте добре на глинести дренирани почви..
Сибирски бонус
Сибирски бонус - високодобивен ранен представител на сибирското развъждане.
храсти
Храстите са средно големи до 85 см, компактни, имат ограничено разклоняване. На един храст се връзват 10-15 плода. Те започват да узряват 65-70 дни след трансплантацията на разсад в почвата.
Плодовете
Плодовете имат следните характеристики:
- кубична форма;
- гладка, лъскава повърхност;
- дебелината на мезокарпа е 8-12 мм;
- тегло - до 300 g;
- цвят оранжево червен, оранжев.
Плътта е хрупкава, не съдържа капсаицин, следователно сладка дори в техническа зрялост.
В състояние на техническа зрялост добивът достига 3-3,5 кг на храст. Той узрява добре вече в сглобено състояние, не губи еластичност.
Сибирски селекционни чушки в средния сезон
Периодът на зреене на средните степени е около 130-145 дни. Чушките в средния сезон са дебелостенни и имат високи добиви. Сибирските животновъди развъждат редица среднозрели сортове с висококачествени показатели.
жар
Акцентът е българският пипер със среден период на зреене. Плодовете започват да узряват през 130-140 дни от момента на засяване на семена за разсад. Подходящи са за отглеждане на открито в Сибир и други региони..
Сортът е устойчив на различни заболявания, добре се адаптира към ниски температури и липса на осветление..
храст
Тип штамбов храст. Височина - 55-70 см. Храстът е средно разклонен, което го прави компактен, не изисква връзване и формиране. 8-12 чушки се образуват на всяко растение.
Плодовете
Плодовете на растението имат редица характеристики:
- цилиндрична форма;
- повърхността е лъскава, гладка;
- тегло 160-180 g;
- стени 7-9 мм;
- наситено жълто.
Плодовете имат приятен вкус и богат аромат, който се запазва дори и след термична обработка.
Bagheera
Това е високопродуктивен средногодишен сорт с едри плодове. Чушките Bagheera започват да узряват през 140-145 дни от датата на засяване на семена за разсад.
Културата се отглежда чрез разсад. Така че чушките да имат време да узреят в откритата земя, семената се засяват на 10 февруари.
храст
Храстите са полуразпръснати, жилави до 55 см. Листата са с овална форма, зелени, средни по размер. По храстите през сезона се образуват 6-8 увиснали плодове.
Плодовете
Плодовете се характеризират с редица признаци:
- кубична форма, четирикамерна;
- повърхността е гладка, лъскава;
- стените са дебели, до 0,9 см;
- тегло до 320 g;
- цвят от виолетово черно до червено.
Кашата им е много сочна и ароматна. На етапа на техническа зрялост вкусът има лека, остра нотка, напълно узрелият плод е сладък и много приятен на вкус.
Къснозрели сортове от сибирско развъждане
Периодът на зреене на сортовете пипер от сибирската селекция от категорията на късно узряване е около 150-155 дни от момента на засаждане на семената в почвата.
Шоколадови зефини
Шоколадови ружа - уникално разнообразие от сибирската колекция, което се различава от останалите по цвят и сладост. Принадлежи към чушките от средния къс, които са подходящи за оранжерии и открити легла. Периодът на зреене на пипер зависи от района, в който се отглежда реколтата. В южните райони (Краснодарски край) плодовете се появяват по-рано. В северните райони плододаването може да се забави с 15-25 дни.
Сортът проявява сложна устойчивост на гъбични и вирусни заболявания на насаждения от нощник..
храст
Храстите са средно високи, високи 65-85 см, мощни, с добре развита коренова система и силен централен издънка. Поради големия брой вързани чушки, храстът изисква жартиери за залагане..
Плодовете
Плодовете се различават:
- ясни ръбове;
- три отделения;
- тънка, нежна кожа;
- дебели, повече от 9 мм стени;
- с тегло 180-250 g;
- шоколадово кафяво.
Високото съдържание на захар и сочността правят Zephyr в шоколада идеален за прясна консумация. Сортът е подходящ за различни видове кулинарна обработка, но трябва да се има предвид, че при излагане на топлина той губи красивия си цвят.
Сортът има висока преносимост и запазване на качеството..
бегемот
Хипопотамът е предназначен за различен метод на отглеждане. Това е устойчив на стрес сорт с добра адаптивност към по-ниски температури. С температурни разлики сортът не сваля цветя и не спира да отглежда плодове. Чушките започват да узряват на 120-130 дни от момента на разсад.
храст
Храстите са полуразпространени, средно високи, високи до 0,9-1 м. На един храст се формират 10-15 хомогенни плода..
Плодовете
Плодовете се характеризират с:
- кубовидна форма;
- 3-4-камерни плодове;
- гъста, лъскава кора;
- мезокарп (стени) дебелина 7-8 мм;
- тегло 100-120 g;
- тъмнозелен до наситено червен цвят.
Чушки с универсална кулинарна цел с приятен вкус и добра целулозна структура.
заключение
Благодарение на съвременната наука и работата на учените, такава термофилна култура като сладък пипер е станала достъпна за отглеждане в Сибир, Урал и други северни райони. Голяма колекция от сибирски селекционни чушки ви позволява да изберете най-добрите семена, които ще отговарят на всички изисквания и са в състояние да дават високи добиви в рискови райони на отглеждане.