За първи път местните животновъди се интересуват от отглеждането на зърна чушки в началото на 60-те години на миналия век. По време на Съветския съюз сладкиши сортове пипер
съдържание
Днес развъждането предлага богат асортимент от сортове и хибриди за централна Русия, Сибир и Урал. Въпреки това, като се има предвид факта, че зърнените чушки са култура с достатъчно дълги срокове на зреене, фермерите предлагат специални високи сортове за северните райони, които растат добре в оранжерии и открита земя. Растенията са мощни стъбла, високи от един до един и половина метра, с плътна зеленина, устойчиви на студ и се характеризират с висока производителност. Високите сортове пипер могат да донесат до 10-12 кг реколта по време на пълно узряване.
Отглеждане на високи чушки в оранжерии
Дори ако вашата оранжерия е добре оборудвана за ранно отглеждане на пипер - не забравяйте, че това е топлинно обичаща култура, която изисква редовно поливане и допълнително хранене. В допълнение, високият пипер изисква клонки за жартиери, а за това в условията на затворена земя е необходимо да се оборудват допълнителни опори или решетъчна мрежа.
Специално отгледани сладки пипер сортове за отглеждане в различни климатични условия - това е Оранжевото чудо, Нощта и Мечо Пух. На рафтовете на магазини и пазари можете да намерите посадъчен материал от сортове Виктория, Отело, Здраве и Слон, които също са пригодени за оранжерии и оранжерии, но изискват някои допълнителни условия за отглеждане.
Дори и в условията на денонощно отопление на въздуха и добро осветление, оранжерийните сортове високи пиперки имат индивидуален период на растеж и вегетация, дават стабилни и вкусни добиви с редовно поливане и подхранване.
Единственият критерий за стабилна реколта, характерен за всички сортове висок пипер, са условията за засаждането му:
- Засяването на посадъчен материал и отглеждането на разсад трябва да започне през март, при първите признаци, че температурата на въздуха е започнала да се повишава и вече няма да има тенденция към понижаването му;
- Семената се подготвят за засаждане, дезинфекцират се и се кълват, след което се поставят в контейнери за засаждане или специално подготвени кутии. За засаждане на почвата се приема плодородна черна почва или навлажнен компост. Високият сладък пипер е чувствителен към намаленото съдържание на хранителни вещества в почвата;
- Ако посадъчният материал се засажда в кутии, спазвайте следната норма: излюпването на зърната се определя в почвата на разстояние най-малко 2 см;
- Отглеждането на разсад също изисква определен температурен режим - той не трябва да бъде по-нисък от 22-230С.
Преди да прехвърлите разсад в парникови условия, трябва да подготвите почвата. Субстратът на лехите трябва да е с дебелина най-малко 25-30 см. Ако разнообразието от сладък висок пипер, което сте избрали, изисква подхранване с органични торове, въведете ги в малки количества.
Разсадът се прехвърля на 55-60 дни след излюпването, когато храстът на пипера бере височина 25-30 см. Високите сортове с подходящо втвърдяване и покълване на посадъчен материал бързо дават допълнителни листа. По времето, когато растението се прехвърли в оранжерията или оранжерията, стъблото трябва да има поне 5 листа.
В процеса на растеж високите сортове сладък пипер са вързани или подкрепени с дървени опори. В същото време храстът постоянно гмурка, оставяйки най-силната и здравословна издънка.
Предпоставка за отглеждане на високи сортове чушки е редовното обработване на земята. За да бъде коренът на растението здрав и здрав, той трябва да бъде подписан с кислород. Уплътнената почва ще пречи на това.
Разнообразие и най-добри сортове високи пиперки
търговец
Този сорт висок пипер принадлежи към ранното узряване и се засажда не само в оранжерии, но и на открита земя. "Търговец" е високодобивен сорт с плодове с пирамидална форма. Вегетационният сезон започва на 95-100 дни от първите издънки. Височината на храста в момента на спиране на растежа може да достигне 120 см. Кожицата на плода е плътна, боядисана в розовочервено. Теглото на пълнозърнест пипер не надвишава 130-150 gr. От един храст в оранжерии събират до 4-5 кг пипер, в открита земя - до четири килограма.
атлас
Ранен сорт висок пипер с височина на храст малко над един метър. Растителността започва на ден 100-105 от първите издънки. Отличителни черти на сорта Атлант са разпространението на клони и листа, които се нуждаят от жартиера и ранното събиране, за да се образува растение. Пиперът през периода на зреене има правилната конусовидна форма, кожата е плътна, с дебелина до 8 мм. Плодовете имат богат червен нюанс, средното тегло на един пипер може да достигне до 150 грама. От един храст се събират около 6 кг реколта.
Оранжево чудо
Висока реколта от сладък пипер, предназначена за отглеждане в стъклени и филмови приюти, а в южните райони - в открити лехи на градината. Първите плодове могат да се берат вече на 100-ия ден от началото на ухапването на посадъчния материал. Храстът е мощен, разклонен, височина - до един метър. Плодове с красив оранжев цвят с гъста (до 1 см) и много сочна сладникава каша. Средното тегло на един такъв пипер може да достигне до 300 g.
Отличителна черта на сорта Orange Wonder е неговата висока устойчивост на вируси от диня и тютюнева мозайка. Пиперът има сладък богат вкус, толерира дългосрочно транспортиране. През периода на прибиране на реколтата от един храст могат да бъдат премахнати до дванадесет килограма плодове.
Калифорнийско чудо
Средно ранен висок сорт сладък пипер за отглеждане в оранжерии. Периодът на плододаване започва 100-110 дни след засяване на семена за разсад. Плодовете са универсални, имат нежен, леко сладък вкус, подходящи за консумация в прясно състояние, консервиране, термична обработка. През периода на пълно узряване плодовете на кубовидната форма достигат маса от двеста грама. В парникови условия от един храст се отстранява до 5-6 кг реколта.
Отличителна черта на сорта „Калифорнийско чудо“ е, че за да се получи приятен добив, чушките се подхранват с минерални и азотни торове през целия период на плододаване..
Чудо дърво F1
Този уникален, отгледан от сортове животновъди, по време на периода на растеж наистина набира височина на малко дърво. Височината на възрастно растение достига 1,6-1,8 м. Хибридът принадлежи към ранното узряване, а при отглеждане в оранжерии дава първите плодове вече 90-95 дни след появата на първите разсад. Самите плодове са малки, яркочервени на цвят, имат форма на призма, имат отличен вкус. Корите са плътни, гладки, дебелината на стената е 6-7 мм, със средно тегло 120-150 гр.
Отличителни черти на сорта Miracle Tree - този сладък пипер има завидна устойчивост на гнилостни и гъбични заболявания. Реколтата узрява почти по едно и също време. От един храст можете да съберете до 5-6 кг сочни плодове.
какаду
Висок сорт сладък пипер с наистина гигантска дължина на плодовете - до 25-28 см. Една такава чушка по време на пълно узряване може да тежи до 400-500 гр. Дълги сладки красавици, леко извити, наподобяващи клюн на какаду, се използват за кулинарна обработка, консервиране и прясна консумация. Вегетационният сезон започва на 100-105 дни след първите издънки. От един храст, висок 1,3-1,5 метра, се събират до 5 кг плодове през сезона на прибиране на реколтата.
Отличителна черта на сорта - растението се нуждае от много слънчева светлина. Ето защо Какаду се отглежда в оранжерии, оборудвани с денонощна осветеност или на открит терен в южните райони на Русия. Сортът е устойчив на заболявания на диня и тютюнева мозайка, гъбични и вирусни заболявания..
Хераклес
Сред високи сортове сладък български черен пипер "Херкулес" считани за най-ниските. Височината на храста в период на пълно спиране на растежа е до 1 м. Въпреки това храстът има мощно стъбло и здрава коренова система. Плодове под формата на кубче, с гъста сладникава кожа и дебелина на стената - до 8-10 мм. Средното тегло на един пълнозърнест пипер достига 200 g.
Отличителни характеристики на сорта - с ниска производителност (3-4 кг на храст), този сорт има доста високи търговски качества, устойчив е на дългосрочно транспортиране и съхранение, понася добре замръзване..
акорд
Разнообразие от високи звънци, предназначени за отглеждане в оранжерии и на открито. Височината на храста през периода на затъване достига 1-1,2 м. Плодовете имат яркочервен цвят, дори шишарки. Кората е нежна, дебелината на стената е 6-7 мм. През периода на пълно узряване масата на един пипер може да достигне 200-220 gr. Растението е устойчиво на вирусни и гъбични заболявания, толерира малки колебания в температурата и влажността. До един кг пипер се отстранява от един храст, използван за консервиране и топлинно готвене.
Клаудио
Хибрид на холандско развъждане със среден вегетационен период. Височината на храста е 1,2-1,3 м. Първите култури се събират на 110-115 дни. Масата на един пипер по време на зреене достига двеста и седемдесет грама. Плодовете са боядисани в яркочервен цвят, имат равномерна конична форма. Хибридът принадлежи към универсалния, използва се за консервиране, има висока устойчивост на запазване на представянето при дългосрочно съхранение и транспортиране. "Клаудио"- един от високодобивна високи хибриди на пипер. От един храст при отглеждането му в оранжерийни условия градинарите събират до десет килограма реколтата.
Latino
Хибрид, който се е доказал, когато се отглежда в южните райони на открит терен. Първият плод се отстранява вече на сто и петия ден след появата на леторастите. Еластичната и сочна кожа е боядисана в красив червен цвят. Формата на плода е кубовидна. С малък размер "Latino" може да тежи до 220 грама, тъй като дебелината на стената по време на узряване достига десет милиметра. Височината на храста е малко по-висока от един метър, докато добивът през вегетационния сезон може да бъде до десет килограма.
корнет
Рано узрял сорт висок пипер с необичаен кафяв цвят на плода. Предназначен за отглеждане в оранжерии и оранжерии, на открити площи само за южните райони на Русия. Вегетационният сезон започва на стотия ден след излюпването на семената. Пиперът има формата на конус, узрели плодове могат да тежат до двеста и тридесет грама.
Отличителни особености на сорта са висока устойчивост на заболявания, характерни за културата, стабилен силен яйчник на съцветия, стабилен добив. От един храст на Cornet се събират до десет килограма сочни плодове, наситени с витамин С и каротин.
Хранене на високи сортове пипер
Сортовете и хибридите от сладък пипер с дълго стъбло се нуждаят от редовно подхранване, дори и да растат в добре осветени и отоплени оранжерии.
Веднага след прехвърлянето на разсада в лехите на висок пипер, е необходимо да се даде минерално торене. Добре влияе върху формирането на растението, активира растежа му и ускорява появата на яйчниците. Първата такава горна превръзка се извършва на ден 9-10 след засаждане на разсад.
През периода на плододаване, като се започне от първото формиране на плода, подхранвайте пипера с органични торове. Това ще увеличи производителността, ще оформи същите красиви и сочни плодове. В същото време растението наистина се нуждае от калий и фосфор.
С какво и как да се хранят високи сортове сладък пипер, решава градинарят. Някои фермери са склонни само в полза на органичното хранене, докато други предпочитат минералните елементи..