Картофът е култура, която може да се отглежда без проблеми в почти всеки регион, независимо от климатичните му характеристики. Изключение от правилото е Далечният север, където лятото е толкова кратко, че картофите просто нямат време да узреят. Но на Урал (в района на Свердловск, Пермска територия) отглеждането на картофени култури е доста активно. Единственото условие за получаване на добра реколта е да се вземат предвид спецификите на климата при засаждането на културата и да се избират подходящите сортове.
съдържание
Климатични особености на отглеждането на картофи
Уралският климат се характеризира с доста късно пристигане на топлина. В тази връзка картофите за района на Урал Свердловск трябва да се засаждат сравнително късно. Почвените студове в този регион след няколко години могат да се случат дори през юни. Ако засадите картофи в открита земя твърде рано, има голям риск той да поникне точно в периода на късните студове. Ако не бързате да кацате реколта, това няма да се случи..
Експертите препоръчват засаждането на посадъчен материал от картофи във второто десетилетие на юни. Късното засаждане не само ще защити растенията от внезапен спад на температурата, но и ще даде възможност на храстите да растат от самото начало при оптимални условия на температура и влажност.
Важно е! Засаждането на сортови картофи във вече затоплена почва е отлична застраховка срещу редица болести, включително късната болест (за гъби като късната болест, такива условия не са много благоприятни).
В процеса на отглеждане на картофи в Урал се препоръчва да се изостави употребата на токсични вещества. Говорим за отрови, използвани за борба с картофения бръмбар в Колорадо. Първо, късното засаждане само по себе си свежда до минимум възможността на този паразит. По времето, когато навсякъде започва навлизането на колорадския картофен бръмбар, издънките все още липсват по късно засадените лехи. Съответно бръмбарът просто няма къде да сложи потомство и бедствието безопасно преминава при кацането. Второ, не трябва да забравяме, че зимите в района на Урал са доста сурови, почвата замръзва до големи дълбочини и в повечето случаи ларвите на колорадския бръмбар от Колорадо просто не оцеляват.
Най-добрите сортове за Урал
Градинарската практика показва, че далеч не всички култури се коренят в суровия и променлив уралски климат. Затова сортовете картофи за Пермския край и Свердловска област трябва да се подбират внимателно. Многогодишен опит в селекцията позволи да се получат редица сортове картофи за Урал, които са в състояние да дадат отлична реколта.
Ранните, средно зреещите и универсалните сортове са най-подходящи за отглеждане в уралски условия. Последните се отличават със своята особена непретенциозност и способност да се адаптират към всякакви климатични условия..
Най-често в Урал се засаждат следните сортове.
гала
Variety Gala е средно ранен сорт картофи. Вегетационният му период варира от 70 до 80 дни. Растението е изправено, има средна височина, цъфти в бяло. Дебелината на стъблата е средна, листата са тъмнозелени и достатъчно големи, умерено разклатени по краищата. Доливане умерено.
Глубените картофени клубени са със среден размер (от 70 до 120 грама), овални, с жълта и доста плътна кожа. Очите са малко, те лежат на дълбочина от 1 до 1,3 мм.
интересното. В процеса на готвене и друга топлинна обработка клубените не променят цвета си и запазват сравнително твърда текстура.
Този сортен картоф се счита за високодобивен. Средният брой грудки в едно гнездо може да варира от 10 до 16 броя. Гала е устойчива на механични повреди, колорадския бръмбар и повечето бактериални, гъбични и вирусни заболявания. Културата понася добре транспортирането и може да се съхранява за дълъг период от време, без да губи своите външни и вкусови характеристики..
Lyubava
Друг добър сорт за Урал е Любава. Това е ранен вид картофи - периодът му на зреене не надвишава 70 дни. Една от най-значимите характеристики на този сортен сорт е неговата обща непретенциозност. Почвата за засаждане на Любава може да бъде почти всяка. Храсти от картофи със средна височина, полу-изправени. Растението цъфти с лилави цветя с лек червеникав оттенък. Корите на клубените са червени, имат средна дебелина. Формата на клубените е овална, средното тегло може да варира от 110 до 215 грама. Сортът принадлежи към трапезарията и е подходящ за приготвяне на всякакви ястия. Картофът Любава пренася транспортирането на дълги разстояния без никакви проблеми и може да се съхранява, без да нарушава вкуса през целия зимен период. Културата е устойчива на повечето заболявания и отрицателни природни фактори (суша, температурни промени и т.н.).
управител
Друг отговор на въпроса кой картоф е най-добре засаден на Урал е сортът Governor. Принадлежи към ранното. Периодът му на зреене е не повече от 60 дни. Храстът е със средна височина и прави стъбла с вълнообразни крила. Интензитетът на цъфтеж е доста слаб. От един храст можете да съберете повече от килограм годишно. Средното тегло на грудките варира от 120 до 150 грама. Вкусът е отличен. Губернаторските картофи се характеризират с висока устойчивост на повечето заболявания, характерни за културата и колорадския бръмбар. Сортът е добре транспортиран и съхраняван за дълго време..
Въпреки факта, че картофите се отглеждат специално за Урал, той расте добре в други райони, които са по-меки от климатична гледна точка..
Екзотичен Урал
Избирайки какъв семенен материал да закупите за засаждане в Уралския регион (Свердловска област или Пермска територия), някои градинари дават предпочитание на екзотичните уралски картофи. Този сорт се различава от повечето други цветове. Картофът има синьо-виолетов цвят както външно, така и вътрешно. Освен това сянката на грудката не се променя след термична обработка. Засаждането на такива картофи се решава на първо място от тези, които са привлечени от описанието на сорта и всичко ново, както и от интересните. Честно казано, трябва да се отбележи, че сортът Exotic Ural е забележителен не само със своята сянка. Има отличен вкус, съдържа много полезни микроелементи и вещества: антиоксиданти, полифеноли, аскорбинова киселина.
Грудките имат продълговата форма, среден размер (един картоф тежи около 150 грама). Този вид картоф е плодотворен, съхранява се през цялата зима и добре понася всякакъв вид транспортиране. Растението е устойчиво на болести и паразити.
Vineta
Сортът Винета е рано узряване. По едно време тя е изядена от немски животновъди за отглеждане в трудни климатични условия. В резултат на това за Урал този сорт картофи е оптимален. Винета не се страхува от суша, има прекрасен вкус, добре се транспортира. Една култура узрява средно за 65 дни. Броят на грудките на един храст обикновено варира от 10 до 12. Масата на една грудка е от 70 до 100 грама. Цветът на кожата на сорта е жълт, а плътта - светложълта. Растението цъфти с бели или бледо лилави цветя. От Винета можете да готвите различни ястия. Този картоф запазва формата и цвета си дори след продължителна термична обработка..
Други сортове
Горните наименования на сортовете не се ограничават до потенциала на уралския регион по отношение на отглеждането на картофи. В допълнение към тях, следните сортове също се вкореняват в региона и дават добра реколта: Балабай, Екватор, Санте, Спиридон, Невски, Късмет, Алена, Башкирски, Весна Белая, Жуковски Раний, Скороплодный, Снегир, Бежицки, Корона, Лукяновски, Оридежски, Svitanok Киев, Tale, Effect, Aspia, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky и други. Подробно описание на тези сортове може лесно да се намери в Интернет..
Засаждането на първия наличен сорт картофи в Урал не се препоръчва по най-спешния начин. Изборът на материала за кацане трябва да се подхожда с цялата старателност. В крайна сметка бъдещата реколта до голяма степен зависи от правилността на избрания сорт. Това важи особено за Урал, където климатът не е нито мек, нито стабилен..