Кога и как да премахнете чушките в оранжерия?

Лютите чушки се считат за узрели, когато листата на храста пожълтяват, долните изсъхват, а шушулките придобиват ярък цвят: оранжев, жълт или червен. Ако търкате гърба на ръката си с шушулка, знак за зрялост ще бъде леко усещане за парене по кожата - това означава, че пиперът вече е натрупал достатъчно горчиви вещества.

Дати за бране на пипер

Културата, отглеждана в оранжерията, се добива за постигане на биологична или техническа зрялост. Зависи за кой сорт става въпрос. Основното нещо е да се събере реколтата преди настъпването на слана.

Биологично узрелите зърнени чушки остават по-малко от технически. Такава зрялост настъпва приблизително два месеца след първото покълване (точният срок се определя от сорта и е посочен на опаковката със семена), биологична - 20-30 дни след техническа зрялост (в зависимост от температурата на околния въздух: колкото по-висока е, толкова по-бързо узрява).

Горчивите чушки се берат след достигане на биологична зрялост (150-200 дни от първото покълване), тъй като узрелият плод, толкова повече съдържа естествени консерванти, които удължават съхранението.

Pepper правила и технологии

Препоръчително е да отглеждате зеленчуци в оранжерии, изработени от поликарбонат, и е нежелателно да ги засаждате във филмови и неотопляеми оранжерии, тъй като поликарбонатът е добър за пускане на ултравиолетова светлина, необходима за дадена култура и поддържане на температурния баланс.

Първите култури се берат в средата на август, а последните - преди настъпването на зимата. В оранжерията трябва да действате избирателно и да берете плодове със седмична разлика.

Препоръки за почистване:

• продължете с повишено внимание: крехки издънки, когато режете плодове, опитайте се да не повредите клоните на храста;
• плодът не трябва да се повреди: местата на нараняване ще станат горещи точки;
• когато отлагате реколтата, последвалото зреене може да изчезне;
• при правилна грижа за плодовете можете да събирате средно четири реколти чушки на сезон;
• когато настъпи замръзване, трябва да съберете последната реколта и да сортирате плодовете по зрялост, за да разберете кои плодове ще узреят.

Как да ускорим узряването на плодовете?

В региони с кратко лято и ранна зима пиперът не винаги е в състояние да расте, докато напълно узрее, така че има нужда от ускоряване на растежа на културите. Трябва да започнете с правилното засаждане на растението. Началото на развитието на културата засяга по-нататъшното й формиране и плододаване.

Засяване на семена

Засяването на семена за разсад трябва да започне в края на февруари или началото на март. Преди засаждането посадъчният материал се дезинфекцира в 1% разтвор на калиев перманганат. За това семената се оставят в разтвора за половин час, след което се измиват.

След това семената се накисват в разтвор с дървесна пепел или в стимулатор на растежа за един ден. След това се измиват и се оставят в чиния, покрита с влажна кърпа за покълване. Температурата на околната среда трябва да бъде +20 ... + 25 ° С. Покълналите семена се поставят в контейнери с навлажнена почва на дълбочина не по-голяма от 1 см. Съдовете се покриват с филм и се поставят на топло място.

Грижа за разсад

След появата на разсад, контейнерите с разсад са изложени на светлината и постепенно отстранете филма. Поливането трябва да бъде редовно. След 2 седмици разсадът може да бъде подхранен със сложни течни торове.

Когато се появят първите 2 истински листа, трябва да се потопите. Разсадът се счита за готов за засаждане в оранжерия на възраст около 2 месеца. Растенията трябва да имат 16-17 истински листа.

Правила за оранжерията

При засаждането на разсад в оранжерия е необходимо да се осигурят следните условия и грижи:

1. Температура на почвата. Правилото за ранно засаждане за ранна реколта с черен пипер не работи - трябва да засадите културата в добре затоплена почва, около + 18 ° C.
2. топлина. Температурата на въздуха в оранжерията трябва да се поддържа на + 18 ° C през деня и не по-ниска от + 14 ° C през нощта. Не трябва да има резки промени.
3. осветление. Храстите се нуждаят от добра светлина с продължителност 12-14 часа. Най-високите растения трябва да бъдат поставени в центъра на градината; ниските растения ще се чувстват добре от ръба на градината..
4. почва. Културата обича лека и плодородна почва. Нанесете органичен тор преди засаждането. Добавете доломитово брашно в почвата, за да намалите киселинността. Разхлабете почвата преди засаждането.
5. Модел на кацане. Отглеждайки растението става голямо и разпръснато, така че може да затвори осветлението за съседните растения, а освен това в почвата няма достатъчно хранителни вещества за растежа и зреенето му. Следователно, за високите растения разстоянието между редовете е 70 см, между храстите - 40 см. За маломерните растения е достатъчно 30–35 см между растенията, но същото между редовете.
6. поливане. Зеленчуците трябва да се поливат рядко, но обилно. Прекомерното и често поливане може да доведе до бактериални и гъбични заболявания..
7. торове. Не забравяйте за горната превръзка, но основното е да не прекалявате с азота: не трябва да го добавяте обилно по време на цъфтеж и плододаване.

Подрязване и оформяне на храст

Две или три издънки са достатъчни за звънеца, така че останалите се отстраняват.

Също така, за да ускорите по-голямата част от реколтата, трябва да направите следното:

• по време на ранното узряване премахнете пъпката на короната;
• премахване на цъфтеж по време на активен цъфтеж;
• в края на лятото премахнете всички цветя;
• отървете се от всички издънки по време на растежа на плодовете;
• преди студения сезон вземете малки плодове, които не могат да достигнат пълна зрялост преди настъпването на студеното време.

Брането на пипер е прост процес. Основното е да се грижите за това своевременно, правилно да определите сроковете на прибиране на реколтата, а също и да изучите правилата и технологията за събиране на зеленчуци. И тогава можете да се насладите на щедра реколта и да я запазите свежа за дълго време.