Острие kele (gelwell kele): описание и снимка

Келевият нож е рядък вид гъби. На латински се нарича Helvella queletii, синонимно име - Гелуел Келе. Принадлежи към семейство Лопастници, семейство Хелуел. Наречен на Лусиен Келе (1832 - 1899). Това е френски учен, основал микологичната общност във Франция. Именно той откри този вид гъби.

Как изглеждат гелите на Kele?

Младите гъби имат шапки във формата на чаша, сплескани отстрани. Краищата им са леко огънати навътре. Зрелите лобове стават под формата на чинийки, с гладки и плътни или назъбени ръбове.

Кората на горната повърхност е боядисана в бледо сивкаво-кафяви, кафеникави, жълто-сиви нюанси. Когато изсъхне, шапката става светлосива, върху нея се появява белезникаво или сиво гранулирано покритие, което представлява сноп от къси косми. Вътрешната повърхност е гладка, по-тъмна, варираща от сиво-кафява до почти черна.

Кракът е тънък, гладък, не кухи, расте 6-10 см дължина. Някои източници предоставят информация, че дебелината му може да достигне 4 см, но по-често е по-тънка, около 1-2 см. Формата му е с цилиндрична или клубова форма, може леко да се разшири до основата.

Оребрен крак. Броят на ребрата е от 4 до 10, посоката е надлъжна. Те не се откъсват в преходната точка на капачката към крака. Цветът му е светъл, белезникав, в долната част е по-тъмен, в горния тон е червеникав, сивкав, кафеникав, често съвпадащ с цвета на външната част на шапката.

Месото на гъбата е светло на цвят, чупливо и много тънко. Излъчва неприятна миризма. Стойността на вкуса не е.

Гелуел Келе принадлежи към категорията на сумчарните. Размножава се от спори, разположени в плододаващото тяло, в „торбата“. Те са гладки, елипсовидни по форма, с една капка масло в центъра.

Там, където растат остриетата на Келе

Хелуел се среща в гори от различни видове: широколистни, иглолистни, смесени. Предпочита добре осветени зони. Расте на почвата, по-рядко върху гнило дърво или мъртва дървесина, обикновено поотделно или на малки групи.

Видът е разпространен на няколко континента. Гъбите могат да се намерят в Евразия и Северна Америка. В някои страни: Чехия, Полша, Холандия, Дания - Гелуел Келе е включен в Червената книга. В Русия тя не е защитена. Обхватът на неговото разпространение е обширен. Видът се среща в много региони на страната, особено често в районите на Ленинград, Москва, Белгород, Липецк, в Удмуртия и Ставрополския край.

Гелуел Келе се появява рано. Периодът на узряване започва през май. Плододаването продължава до юли включително, а в северните райони се забавя до края на лятото.

Възможно ли е да ядете гелове от Kele

В научни източници няма доказателства, че Гелуел Келе може да се яде. Видът дори не е класифициран като условно годни за консумация, няма описание на неговата хранителна стойност и принадлежност към определена вкусова категория.

В същото време не се предоставя информация за токсичността на гъбите. В Русия не е имало случаи на отравяне с гелуел. Въпреки това, малкият размер и неприятната миризма на пулпата правят острието не подходящо за консумация от човека..

заключение

Gelwell Kele - пролетни гъби, които се появяват в горските зони през май. Понякога видът расте в градската зона. Но за да го намерите, ще са необходими много усилия - острието на Келе се среща рядко. Събирането му е безсмислено и дори опасно. В европейските страни са регистрирани случаи на отравяне от лопатките.