съдържание
Днес пресни домати се продават в магазините през цялата година. Въпреки това, всяка домакиня знае, че през зимата такъв продукт на доста висока цена, нито по отношение на аромата, нито на вкусовите характеристики, може да се сравни със сезонните зеленчуци. Ето защо много хора се чудят дали е възможно да отглеждате домати директно в апартамента, на перваза на прозореца и дали такива „закрити“ зеленчуци ще бъдат достатъчно вкусни, за да се конкурират с техния колега от магазина. Отговорът на този въпрос и всички необходими инструкции за прилагане на необичайно начинание можете да намерите в нашия преглед.
Какви сортове домати могат да се отглеждат у дома
В света има огромно разнообразие от сортове и хибриди на домати: те се различават един от друг по различни критерии, включително препоръчителни условия за отглеждане. Някои домати са фокусирани върху засаждане в открита земя, други дават най-добрите реколти в оранжерии.
Напоследък сортовете, специално ориентирани за засаждане в апартаменти, също започват да се появяват като вид стайно растение. В имената им обикновено се появяват думите "балкон", "саксия" и т.н. Но начинаещият градинар трябва да разбере, че всяка класификация е много условна.
Когато избирате сорт или хибрид за отглеждане на къща на прозорец, е важно да се съсредоточите върху неговите характеристики като:
- малък плод (големи плодове в ограничен обем на саксията, кореновата система на храста просто не може да се храни);
- устойчивост на гъбични инфекции;
- толеранс на сянка;
- преждевременно развитие;
- висок добив.
Обикновено за отглеждане в саксии се препоръчва използването на нискорастящи домати (с определящ тип храст), но са възможни и други опции. Има лиани (къдрави), както и пълзящи сортове домати, те също са доста подходящи за домашно засаждане.
Например, на перваза на прозореца можете да отглеждате следните сортове домати:
- "Балкон чудо червено";
- „Жълтото чудо на балкона“;
- "Бял пълнеж";
- "Бонзай";
- Краве ухо;
- "Саксийно червено";
- "Саксийно жълто";
- "Dubok";
- "Палечка";
- "Перлата е червена";
- "Перлата е жълта";
- "Крайова";
- "Малка червена шапчица";
- "Леополд";
- "Малък";
- "Пинокио";
- Пинокио портокал;
- "Сирище";
- "Розов ангел";
- "Розов мед";
- Рубинено червено;
- "Градинска перла";
- "Синигер";
- "Северно бебе";
- "Снежинката";
- Ямал 200.
Ако говорим за хибриди, тогава сред тях си струва да обърнете внимание на следните опции:
- Балкон червен;
- "Балкон Elow";
- Bonsai Micro;
- "Борт";
- "Зеленика";
- "Ира" (череша);
- Лиза (Череша);
- "Lycopa" (череша);
- Максик (череша);
- "Minibel";
- "Финикия"
Характеристики на отглеждането на домати у дома
Независимо дали доматите ще бъдат засадени в открита земя, в оранжерията или ще останат да растат на перваза на прозореца, по-добре е да ги отглеждате с разсад.
Време за кацане
Ако обикновено разсадът от домати започва да расте от началото на март до началото на април (в зависимост от климатичната зона), тогава това правило не е подходящо за "домашни" домати. Тъй като искате да свалите плодовете на такова растение, когато по рафтовете няма сезонни зеленчуци, тоест в идеалния случай, в новогодишната нощ, трябва да помислите за бъдещата реколта през септември. Нещо повече, не си струва да отлагате сеитбата, тъй като фотофилната култура на нощника предявява много високи изисквания към продължителността на дневните часове и колкото по-къса е, толкова по-трудно ще се оформи.
Оптимални условия за отглеждане
Доматите като цяло не могат да се нарекат капризно растение, но за да може той да даде плод, най-малко три параметъра трябва да са в точно определен диапазон - температура, влажност и осветление.
Температура на въздуха и почвата
Температурният режим е може би най-простото условие, което може да се създаде за домати в градски апартамент.
Разбира се, в отопляемата всекидневна обикновено не е толкова горещо, но този параметър няма да надхвърли допустимите граници. Така растежът на домати спира, когато показанията на термометъра паднат под +10 ° C, а опрашването намалява, ако въздухът се затопли до повече от +30 ° C. Що се отнася до температурата на почвата, тук долният критичен показател е +13 ° С, горният - +25 ° С.
По този начин, ако не извадите доматите през зимата на неотопляем балкон, растението има всички шансове да поддържа жизнеспособност, въпреки че за абсолютен комфорт все пак ще му липсват няколко допълнителни градуса.
влажност
Доматите се нуждаят от почвата, навлажнена до 80–85% , и въздух с относителна влажност, която не надвишава 65%: при 70% и по-висока вероятността от развитие на гъбични заболявания при доматите се увеличава, в допълнение, прашецът им става тежък, губи летливост и следователно намалява вероятност за поставяне на плодове.
Въпреки факта, че в градски апартамент сухият въздух, а не прекомерно мокрият заплашва домата, не трябва да пръскате растенията върху листата - по-добре е да поставите контейнер с вода или навлажнена експандирана глина, пясък или друг материал, абсорбиращ водата, в непосредствена близост до саксията. Освен това, ако е възможно, не поставяйте контейнери с растения в непосредствена близост до нагревателя.
осветление
Осветлението е най-големият проблем, който човек може да иска да отглежда домати в апартамент. Факт е, че доматите не могат да дават плодове при кратка дневна светлина. Съвременните технологии за отглеждане на разсад от тази култура включват денонощно покритие на разсад за първите три дни, след което режимът на подсветка се намалява до 18 часа на ден. Приблизително същите показатели трябва да се наблюдават по време на засаждането на плодовете и особено при узряването им.
При недостатъчно осветление доматените храсти се издърпват, растението започва да боли, а от три цветя максимум едно може да бъде опрашено.
Подготовка на почвата и събиране на семена
Доматите растат добре в рохкава, лека, почва, обогатена с органична материя с неутрална реакция (ниво на pH в диапазона от 6,5–7). Подходящ субстрат може да бъде избран в градинарски или цветарски магазин или приготвен независимо, като смесите в равни пропорции листна почва, торф и хумус (можете да използвате компост). Ако земята е била първоначално глина, тя може да бъде облекчена чрез добавяне на пясък, перлит или вермикулит. За дезинфекция и обогатяване с необходимите домати с калий е полезно да добавите малко дървесна пепел към сместа (по-добре е да използвате пепелта на младите широколистни дървета).
Преди употреба самостоятелно приготвен субстрат трябва да бъде обеззаразен. За целта е достатъчно да го залеете със слаб разтвор на калиев перманганат, но можете да го затоплите за няколко часа във фурна, загрята до +70 ° C. Освен това е възможно да изложите почвата на замръзване не по-ниска от -10 ° С, да я оставите там за една нощ, след това да я изкарате на топлина в продължение на няколко дни и след това отново да я замразите за една нощ (така бактериите и гъбичките, които се събудят след топлина, ще бъдат напълно унищожени).
Семената от домати също трябва да бъдат предварително засадени. Изключение правят скъпите европейски хибриди, които преминаха през всички квалификационни и закаляващи събития дори на етапа на подготовка преди продажба..
Самобитите или закупени доматени семена трябва първо да бъдат сортирани. За да направите това, съдържанието на торбата се излива в чаша топла вода, в която предварително се разтваря супена лъжица сол. След десет минути всички семена, които са останали да плуват по повърхността, се отстраняват и в бъдеще работят само екземпляри, които са потънали до дъното.
Следващата стъпка е дезинфекция. За тези цели най-подходящ е слаб разтвор на калиев перманганат, но може да се използва сок от алое, дву процентен разтвор на водороден пероксид или други дезинфектанти. Те накисват семената за 60 минути.
И накрая, подбраният и „маринован“ материал трябва да се подхранва, за да се ускори процеса на покълване и вкореняване. Стимулаторите на растежа в асортимента се продават в специализирани магазини - например можете да използвате лекарства като Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin и др. Поставят се подготвените семена в разтвор на което и да е от изброените средства и да остане топла за една нощ. За да затвърдите успеха, можете да поставите семена между два слоя плат, напоени с вкореняващ агент, увийте получения пакет с полиетилен и поставете на топло място за два до три дни.
Сеитба и грижи за семената
Сеитбата на домати първоначално се извършва в малки контейнери - плитки кутии, кутии или специални касети за разсад.
Когато сеете, можете да използвате следните инструкции:
- Напълнете контейнера с подготвен субстрат с 2/3.
- Обилно поливайте почвата..
- Поставете семената на повърхността. При използване на касети по едно семе се поставя във всяка клетка; в кутии раздела се поставя на редове - така че разстоянието между съседни семена да не е по-малко от 3 см.
- Отгоре семената се поръсват със слой навлажнен субстрат с дебелина 1 cm.
- Поливането на почвата не трябва да се извършва, за да не се задълбочат семената - просто леко я напръскайте с вода от пистолета за пръскане.
- Покрийте съда с фолио и поставете на слънчево топло място за покълване.
След като храстите станат малко по-силни (те ще формират 3-4 истински листовки в зависимост от първоначално избрания капацитет и плътност на разсад), те се трансплантират в саксии за постоянен растеж. Обемът на този контейнер е едно от най-важните условия за отглеждане на домашни домати.
Правилата за подбор са дадени в таблицата:
Вид домат | Обем на саксията в литри |
джудже | 2 |
Средна височина | 4 |
Къдрава и пълзяща (ампелна) | 5 |
За да не повредите слабата коренова система на растението, по-добре е да се преместите в постоянна саксия по метода на прехвърляне (без да разрушите земната буца). Когато засаждате семена в касети за разсад, тази процедура се извършва много лесно. Ако разсадът расте в обща кутия, можете да използвате чаена лъжичка, като я вземете с бучка земя и се опитате да не закачите корените на съседните храсти.
Как да се грижим за домати
Основната грижа за доматите у дома е да се създадат за растението онези условия (температура, влажност, осветление), към които то е особено взискателно. Всички останали дейности имат поддържащ характер и могат само леко да подобрят крайния резултат..
Торове и поливане
Тъй като е необходимо да се поливат „вътрешни“ домати с чешмяна вода, хлорът се използва за почистване, течността трябва да се приготви предварително - за това водата се утаява няколко часа. Освен това трябва да се загрее малко преди употреба. Доматите реагират много слабо на твърда вода, следователно, ако има такава възможност, си струва да се запасите с бутилирана или поне дъждовна или стопена вода за напояване.
Поливането на храстите трябва да бъде, тъй като горният слой на почвата изсъхва. Честотата на процедурата зависи от влажността, може да бъде на всеки два до три дни или по-малко. Трябва да се опитате да излеете вода по краищата на саксията, като избягвате да я получавате по стъблото. Първо, рискът от увреждане на корените се свежда до минимум по този начин, и второ, предотвратява се развитието на гъбични инфекции..
Що се отнася до прилагането на торове, много е важно да не прекалявате. Ако първоначално почвата е избрана правилно, доматът ще има достатъчно необходими хранителни вещества за нормален растеж и плододаване. Около две седмици след засаждането може да се добави стандартна порция сложен минерален тор в саксията и след това процедурата може да се повтори на етапа на формиране на плодове, но в този случай се съсредоточете върху елементи като фосфор, калий, магнезий и калций, ограничавайки съдържанието на азот в препарата и др. което засилва растежа на зелените части на храста в ущърб на плододаването.
Как се опрашват домати
Един домат няма мъжки или женски цветя: растението се опрашва. За да се случи това, прашец от узрели и спукани прашници трябва да падне върху стигмата на вредителя. Ако обаче по някаква причина това не се случи, плодникът започва да се разтяга по дължина, като по този начин увеличава вероятността от прашец от съседните цветя.
В открита градина такъв трик наистина решава проблема с опрашването - това се улеснява от вятъра и насекомите, които летят от цвете до цвете. Но в стая, където въздухът е неподвижен и естествените „опрашители“ отсъстват, цветята на доматите често падат, без да опрашват. Поради тази причина, когато отглеждате домати в апартамент или оранжерия, трябва да се притеснявате за изкуствено опрашване.
Можете също така да действате на принципа на "пчелите": въоръжени с тънка и мека четка, разходка през всяко цвете, прехвърляне на цветен прашец от един на друг. Този метод обаче изисква голяма точност, тъй като всяко невнимателно движение може да повреди стигмата и цветето ще умре.
Образуване и прищипване на храсти
Не всички домати на закрито се нуждаят от формиране. По-специално, сортовете джудже не изискват тази процедура. За всички останали сортове е важно да се отстранят навреме всички ненужни издънки (пасинки), като се образува растение в един или два ствола, в зависимост от сорта.
Пасинките се изскубват, както се появяват. Освен това, ако растението започне да се разтяга нагоре или очевидно не е в състояние да държи плодови четки, е необходимо да се изгради опора за него и да се прикрепят падащи клони към него.
Предотвратяване на болести и вредители
Едно от основните предимства на домашните домати пред закупените е увереността, че те се отглеждат без помощта на пестициди и други химикали. Следователно, най-добрият начин за предотвратяване на домашни болести по доматите е създаването на оптимални условия за растенията, както и ранната дезинфекция на почвата и семената преди засаждането.
Въпреки факта, че насекомите вредители и други патогени в затворена земя изглежда се появяват от нищото, на практика все още може да се появи инфекция. Патогенът може да остане в почвата или семената, да се хване на вятъра от отворен прозорец, в допълнение, други стайни растения и дори жителите на къщата често носят патогенна микрофлора до източника на инфекция.
Здравословният имунитет, който осигурява на доматите правилната агротехника на тяхното отглеждане, трябва да помогне на растението да се справи самостоятелно с проблема. Въпреки това, заразеното растение във всеки случай трябва да се изолира възможно най-бързо от други храсти..
Като лечение можете да опитате да използвате съвременни биологични продукти, които не са токсични, могат да се пръскат на закрито и да не пречат на използването на реколтата. Примери за такива средства са Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin и други. Ако не е настъпило оползотворяване, растението трябва да се изхвърли; не може да се използва и почвата, в която е израснала..
Видео: Как да отглеждате домати на прозореца си
Отглеждането на домати на перваза е проста процедура. Най-големият проблем, който може да възникне в този случай, е липсата на осветление, тъй като именно за него описаната култура е особено взискателна. Напълно възможно е да се създадат всички останали условия, необходими за нормалното развитие и плододаване на домати в хола, така че желанието да украсите новогодишната трапеза с пресни "домашни" домати е възможно.