Времето на цъфтящо грозде в района на ростов

Регионът на Ростов е признат за благоприятно място за отглеждане на грозде, въпреки че зимите тук са студени, а лятото е твърде изобилно. Отбелязва се, че най-тежките метеорологични условия се наблюдават в източните райони на региона. Понякога зимите са придружени от силни студове, температурата рязко спада - някои храсти грозде не могат да издържат този режим и умират. Тези фактори трябва да се вземат предвид при избора на парцел за лозето..

Избор на сайт

Лозарите на Азовско море съветват да се локализират лозя в южната част на региона близо до склоновете на бреговете, където има плодородна алувиална почва и отлична черна почва. Като цяло условията са много благоприятни за отглеждането на най-известните сортове грозде на Дон, въпреки че повече предпочитание се дава на сорта трапеза за производство на сок.

Парцелите, разположени в подножието на навлажнени склонове, като правило се използват за отглеждане на сортове, от които се произвежда реколта вино. Могат да се оценят и винопроизводителите в степните долини, като тук се отглежда грозде за производство на трапезни и десертни вина.

Лозе на склона

Цъфтеж на грозде в района на Ростов: времева линия

Гроздето цъфти, обикновено през втората половина на май и в началото на юни, цъфти от една до две седмици. Цъфтежът започва постепенно, първо в основата, след това напълно покрива съцветия в рамките на два дни. През пролетта близо до храстите можете да видите много капачки, които са паднали. Цветята на растението не се отварят синхронно, някои по-рано, а някои много по-късно.

Европейските сортове грозде се различават по това, че опрашването става само след като растението напълно изпусне камшика. Процесът на оплождане се извършва в рамките на 24 часа, след което яйчникът започва да расте.

Опрашване на съцветия

През пролетта, за пълноценното развитие на гроздовия храст са необходими благоприятни условия и подходяща цялостна грижа. Оптималната температура за образуването на пълен яйчник е от 16 до 29 градуса. В този случай бисексуалните цветя се опрашват възможно най-ефективно..

Опрашване на лозови съцветия

Сортове за района на Ростов

Районът на Ростов има много благоприятен климат, подходящ е за отглеждане на най-добрите сортове грозде. Светлината, влажността и топлината в този регион са доста балансирани. Въпреки това, за да не направите грешка при избора на сорт (покриващ или не), трябва да се вземе предвид определено разделение на региона на две половини: тази, която е над Каменск и под нея. Сортовете, които не изискват подслон, трябва да бъдат засадени в южната част.

Районът на Ростов е много популярен сред лозарите, тук се отглежда голямо разнообразие от сортове, както вино, така и трапезни. Културите също са много популярни. Достатъчно трудно е да се направи оценка на най-добрите сортове, защото всички сортове, отглеждани в този регион, са отлични. Вината, произведени от сортове Дон, успешно се конкурират с френските.

• Хибридно зонирано грозде (Ростов на Дон) Трансформацията се характеризира с издънки, които са много устойчиви на неблагоприятни външни фактори. Цветовете на растението са бисексуални, височината на храста е средна. Клъстерите са средно уплътнени. Плодовете са с форма на овал, те са с доста големи размери, около 31 мм. Цветът е наситено пурпурен. Пулпът е сочен, много месест, кожата не е твърде тънка. Теглото на снопа може да достигне 2,6 кг. Този сорт грозде е устойчив на мана и йодий. През зимата храстите трябва да бъдат покрити. Време на зреене - средата на август.
• Сорт Виктор се различава в доста големи плодове, с диаметър до 26 мм. Гроздето узрява дълго време, понякога за пълен набор захар през август не е достатъчно. Противно на факта, че сортът е класиран като ранен, времето на окончателното му узряване е първата половина на септември.
• Багатянски сорт грозде дава големи плодове с тегло до 50 g, ярко зелено. Гроздовете са много масивни, понякога тежат повече от 3 кг тегло. Принадлежи към едроплодните сортове и узрява през първото десетилетие на септември.
• Сорт Маршалски различава се в големи овални плодове и узрява в края на август. Тегло на Бери до 25 г. Характеристиките на вкуса се променят с течение на времето. С течение на годините, зрънце придобива все по-богат и по-богат вкус..
• Сорт грозде Nakhodka се отнася до хибриди с меки семена с розови плодове, които достигат 30 мм в диаметър. Гроздовете са доста масивни, понякога достигат килограм.
• Черна наслада - един от най-популярните сортове грозде. Масата на гроздове понякога достига 2,5 кг. Плодовете са едри, по форма наподобяващи овал или кръг, вкусът е обикновен. Този сорт е оценен заради устойчивостта си към неблагоприятни фактори и високия добив. За да се извърши опрашването възможно най-ефективно, Светлината наслада трябва да бъде засадена на площадката.
• Codreanca - отдавна известен сорт. Масата на гроздето е средна, около 550 г. Плодовете са наситено виолетови, тежат не повече от 8 г. Сортът има много богат вкус, пулпата е гъста, има малко семена. Вкусът е високо оценен от професионалните дегустатори.
• Сорт Молдова - се отнася до столовите. Той узрява късно, така че в северните райони на региона не вкоренява и не дава добра реколта. Зрее добре на юг, плодове с лек цъфтеж, лилаво, китка тежи около килограм. Сортът има висока устойчивост на филоксера, което благоприятно го отличава от останалите. Гроздето Молдова понася транспортирането добре и е устойчиво на гъбични заболявания.

Най-известните ранни зрели сортове грозде включват: Делайт, Зорева, Перли. Универсалният сорт грозде Friendship е популярен и с жълтеникави плодове и деликатен вкус. Растителността настъпва средно в рамките на 115 дни.

Правила за грижа

Грижата за гроздето, засадено в региона на Ростов, изисква отговорен подход и редица обмислени селскостопански мерки. За да наситите почвата с кислород, тя трябва да бъде добре разхлабена веднага след отстраняване на подслона около храстите. През пролетта гроздовите храсти особено се нуждаят от азот. Тези торове могат да се използват само преди началото на летните месеци..

Органичните торове трябва да се прилагат при дълбоко копаене приблизително 55 см. Горната дресировка трябва да се комбинира с поливане. След това трябва да мулчирате почвата. Това ще помогне на почвата да задържа влагата и ще предотврати появата на плевели близо до храстите. Можете да използвате сено и дървени стърготини, това е чудесен вариант за мулчиране.

Мулчиране на грозде

Знаейки, когато гроздето цъфти в Ростов и околните райони, трябва да започнете да се грижите за лозата на културата навреме. Не забравяйте за задължителната жартиера на успешно презимувалите храсти. Трябва да завържете както годишните издънки, така и многогодишните части на растението. Те трябва да бъдат внимателно повдигнати от земята и прикрепени към опора..

Важно е да се обърне внимание на връзването на стрелки, това трябва да се направи хоризонтално. Лозите не могат да бъдат обвързани тясно. Това ще доведе до увеличаване на вегетативната маса, излишното сгъстяване ще повреди яйчниците. Щом започне потокът от сок и бъбреците започнат да набъбват, е време да направите жартиера.

Преди началото на образуването на яйчника е препоръчително да се добави калиев връх.

Есента е период на подрязване, гроздето се нуждае от това, така че не пренебрегвайте това събитие. Можете да го започнете няколко седмици след пълното изпускане на листата. Подрязването не може да се извърши преди това, има обмен на хранителни вещества между едногодишни, многогодишни издънки и корени. В периода преди 15 октомври в храста настъпва процес на отлагане на въглехидрати, в корените този процес се забавя до ноември.

Когато храстът е подрязан, можете да пристъпите към подслон на лозите за зимата. Ако гроздето не е по-старо от две години, не трябва да го режете през есента, но трябва да изчакате до пролетта.

Всяка година лозарите работят върху отглеждането на нови сортове, не забравяйки отдавна познатите и утвърдени сортове. Отбелязва се активното използване на иновациите в селскостопанските технологии и нестандартните подходи към отглеждането. Рентабилността на селскостопанските предприятия се увеличава ежегодно и постиженията на винопроизводителите се оценяват в международен план.