Моркови шантана

Морковите са една от най-полезните кореноплодни култури. Обхватът на приложения за моркови е много голям: детска храна, здравословна храна, диетична храна, сладкарски изделия и редовна диета. Не е изненадващо, че във всеки домакински парцел градинарите отглеждат този зеленчук.

Морковите от Чантана принадлежат към десетте най-добри световни сорта. Развъден е през 1943 г. от френски животновъди. След серия от успешни опити, сортът се установява в Азия, Европа и Америка. Благодарение на усилията на руските животновъди, Шантана успява да се регионализира в средата на 20 век, така че в Русия тя също се вкорени и се влюби.

Характеристики на степента

Шантан признат за универсален сорт. Плодът има формата на конус с гладък връх. Цветът е наситен оранжев, понякога червеникав. Вкусът е изразено сладък. Върховете се развиват много мощно, с месести стъбла с ярко зелен цвят. Кашицата от моркови е много сочна и хрупкава, стъблото не изпъква много.

Сортовата особеност на Шантан е липсата на дефектни плодове.

Моркови Шантан: Описание на сорта

HarakteristikaPokazatel

продуктивност	5-9 кг / м2
дължина	0,12-0,25 m
тегло	0,1-0,25 кг
Период на зреене	3-4 месеца
Съдържание на захар	5,5-10,0%
Съдържание на каротин на 100 g.	25 mg

Този сорт беше толкова успешен, че стана прародител на още няколко сорта:

1. Шантанови моркови 2461. Периодът на зреене е 4 месеца. Плодът във форма на конус расте до 25 см и тежи до 0,2 кг. Сортът е адаптиран за всички климатични зони и видове почви. Плодовете не се напукват и не стават зелени;
2. царски. Периодът на зреене е 3-3,5 месеца. Често се отглежда под формата на млади моркови и се продава на гроздове на пазарите. Богат на каротин, високо съдържание на захар;
3. Шантанов кралски морков. Основната външна разлика от останалите е съкратен плод, докато добивът е по-висок от останалите - 9 кг / м2. Royal е чудесен за приготвяне на сок от моркови;
4. Червено ядро. Отлежава за 3,5 месеца. За всички видове почва той показва стабилна производителност - около 8 кг / м2;
5. Курода. Единственият ранен сорт, с максимален период на зреене 3 месеца. След 2 месеца плодовете започват да се хранят..

Лятните жители успешно отглеждат някой от тези сортове в цяла Русия. Можете да закупите семена в специализирани градинарски отдели или големи магазини, както и да поръчате онлайн.

Функции за отглеждане

Избор на място за кацане

На първо място, струва си да изберете легло, като се съсредоточите върху правилата на сеитбообращението. Най-добрите предшественици за морковите Шантан Роял са домати, лук, зеле. Засаждането след чадър зеленина не е позволено. Също лош предшественик е целината. Морковите могат да бъдат засадени на едно и също място 4 години след прибирането на реколтата. Идеално място за кацане е добре осветена зона с леки рохки почви, за предпочитане глинести или пясъчници. При повишена киселинност на почвата трябва да се извършва варовик, тъй като киселите почви значително намаляват производителността на морковите. Окисляването може да се извърши с доломитово брашно, разходът е от 300 g до 500 g на 1 m2, в зависимост от началното ниво на киселинност.

Като цяло, Шантан има добра плодородие на всички почви, включително тежките. Въвеждането на малко количество хумус значително подобрява работата на почвата.

сеитба

Морковите Chantenay Royal могат да се засаждат през пролетта и есента. Региони с тежка зима не са подходящи за есенните култури, тъй като семената замръзват от тежки студове. Пролетната сеитба се извършва през третата декада на април - първата декада на май. В южните райони може да се засеете от началото на април. Дори при внезапно настъпване на слана семената ще покълнат. Преди сеитбата семената се накисват в продължение на 12 часа. Плаващите семена не са подходящи за отглеждане, те трябва да бъдат извадени от резервоара и изхвърлени. Останалите семена се разтварят в 1% разтвор на калиев перманганат за 5 минути. Понякога семената покълват на перваза на прозореца. За целта те се подреждат върху влажна мека кърпа и се оставят при температура от + 20 ° C. Когато тъканта започне да изсъхва, трябва да се навлажни отново, докато семената се излюпят. При добри условия висококачественият семенен материал пониква след 3-4 дни.

Сеитбата се извършва в мека почва, в предварително определени канали. Почвата трябва да бъде изкопана на дълбочина 0,25-0,3 м, тогава плодовете ще растат прави, тъй като няма да се налага да полагат усилия, за да пробият дебелината на земята. Също така, не торете лехите преди сеитбата с пресен оборски тор. За морковите ще бъде трудно да пробият плътни слоеве, както и от излишък от хранителни вещества, той е покрит с косми и мазнини. Засяването се извършва на редове с разстояние между редовете 0,15 м, дълбочина на реда - 2-3 см, разстояние между семената - 2 см. Можете да сеете по хаотичен начин, но след това трябва да се справите с разреждането на разсад. След полагане на семената те се поръсват с пръст. След това градинското легло може да се полива, но много внимателно, за да не се измият семената.

грижа

Оставянето включва стандартни процедури: разхлабване, поливане, горно превръзка, плевене и изтъняване, ако е необходимо.

• Разсадът трябва да се полива на всеки 4-7 дни, дебитът на водата е 4 l / m2. Когато започват да се формират кореноплодни култури, е необходимо да се полива леглото 2 пъти по-рядко, но водният поток също трябва да се увеличи 2 пъти. Достатъчно е да поливате оформените плодове 2-3 пъти месечно, скоростта на консумация на вода е 10 l / m2. 3 седмици преди прибирането на реколтата поливането се спира-
• изтъняване трябва да се направи така, че плодът да има достатъчно пространство и хранене за развитие на качеството. Първото изтъняване се извършва, когато се формират 2 истински листа, оставяйки разстояние между издънките 2-4 см. Ако е необходимо, второто изтъняване се извършва, когато плодовете се оформят с дебелина около 1 см. Разстоянието между морковите се увеличава до 5-7 см;
• Плевене и отглеждане обикновено се държат заедно, за да не наранят растенията. Разхлабването е много важна процедура за морковите, но тя трябва да се извършва само между редовете, в противен случай плодовете могат да се повредят. Премахването на плевели е особено важно в момента на появата и първичното образуване на корени, тъй като тревата прибира хранителни вещества и не позволява на морковите да растат равномерно;
• За сезона обикновено правете 4 горни дресинга. Първият - 20 дни след появата на листата. По това време се прилагат азотни торове, за да се развият върховете добре. След това на всеки 2-3 седмици се прилагат поташ и фосфорни торове, именно те помагат за образуването на плодове и ги пълнят с хранителни вещества. Морковите реагират добре на дресинга с разтвор на борна киселина (2 g на 10 литра вода). Под влиянието на този разтвор се подобрява вкусовите качества и се увеличава съдържанието на захар.;

Болести и вредители

При спазване на превантивните мерки и агротехниката на отглеждане Шантан не са застрашени от заразяване с гъбични инфекции и атака на насекоми. За да се дезинфекцира преди сеитбата, материалът се маринова с разтвор на манган. Също така спазването на правилата при избора на сайт почти напълно елиминира появата на вредители и болести.

В случаите, когато тревната трева не е била отстранена своевременно от леглото и почвата е била овлажнена, може да се появи моркова муха. Сигнал за появата му са усукани листа. В тази ситуация е необходимо да се проведе антипаразитно лечение с пестициди, например, Intavir или Actellic. За превантивни цели срещу гъбични заболявания можете да третирате леглото с течност Бордо..

жътва

Беритбата се извършва през септември - октомври. Не си струва да прекалявате с узрелите плодове, тъй като това се отразява на вкуса им. За да не пропуснете оптималния период на прибиране на реколтата, е необходимо да се отбележи датата, когато са се появили приятелски издънки. От тази дата трябва да броите 15 седмици. Най-добре е да изберете слънчев ден за прибиране на реколтата, за да можете да изсушите плодовете на улицата. Трябва да съхранявате моркови на хладно тъмно място с добра вентилация и постоянна влажност. Дървени или пластмасови кутии са подходящи като контейнери. Можете да съхранявате моркови в пясъка. Ако е необходимо, морковите се съхраняват във фризер в настърган или нарязан на кубчета вид. Върховете на морковите се използват и като храна, например като зелени за салата или като подправка в супи.

 Предимства и недостатъци

Шантана принадлежи към онези сортове, които са идеални както за начинаещи, така и за опитни летни жители. Морковът не изисква много усилия, но дава добра реколта.

Плюсове и минуси

Не поддържа стрелки, носещи цветя, и не се разклонява	Нямаше пълни минуси
Вкусът е признат за един от най-добрите, затова Шантан е подходящ за всички ястия
Плодовете са много сочни и сладки.
Той се адаптира добре към условията на отглеждане, не е капризен в грижите
Висок имунитет срещу паразити и инфекции
При транспортиране не се разваля
При спазване на условията за съхранение, не губи свойствата си в продължение на 8 месеца
Плодовете не се напукват и не гният

видео