съдържание
С появата на тютюна в Европа през 16 век културата бързо става популярна, което допринася за развъждането на растения. Днес статията предоставя подробно описание на популярни сортове за различни приложения, както и на сортове, подходящи за отглеждане в нашите географски ширини..
Описание и характеристики на основните съвременни сортове
Днес са известни около 100 разновидности и разновидности на тютюн за пушене, а основата за развъдната работа са дадени само от две родителски сортове: „Богородица” и „Село”.
За цигарите
Предлаганите в търговската мрежа сортове тютюн за пълнене на цигари обикновено са смес, направена само от 3-4 сорта. Всеки сорт носи свой уникален аромат и послевкус на сместа. Марката Bali на Dani има богат и сладък вкус. За смесите се използват най-добрите сортове „Вирджиния“ и „Кентъки“.
Популярни смеси:
- "Halfzware Shag" - силен тютюн с мирис на сушени плодове и ливадни билки, след пушенето остава остатъкът от сини сливи-
- „Бял полуфрезер“ - лек аромат, мек сладникав вкус, средна сила, без излишни сосове. При приготвянето на сместа централната вена в тютюневите листа се отстранява ръчно-
- "Mellow Taste Virginia" - сладка смес с опушен финал и аромат на дъбови бъчви. Сместа се състои от сортове преминали огън и сушене на въздух, средно мека якост.
Amsterdamer е холандска марка; за смесване се използват Вирджиния и тъмни сортове Кентъки. Суровините се обработват по технологията Cavendish, тоест ароматизирани с пикантни растения. Той има мек вкус и по-ниска от средната сила; ароматите на ванилия и карамел са свързани с изток. След поглъщане се усеща леко усещане за изтръпване в устата. Най-популярните смеси са "Blonde" и "Original".
Линията Cherokee е направена от смес от висококачествени сортове Вирджиния, пикантни ориенталски и берли.
Популярни смеси:
- Cherokee Apple Fresh - мек и сладък вкус, освежаващ аромат на ябълки, средна сила-
- Чероки Бойолали - по време на преработката тютюнът премина през процеса на пушене в дим от оризова слама, има аромат на сушени плодове, сладък послевкус и средна сила-
- Череки Чери мечта - смес със средна сила със сладък завършек и подчертан черешов аромат-
- Шоколадова целувка Cherokee - мек аромат, подчертан от нотки на млечен шоколад, шоколадов аромат и средна сила.
За тръба
Една от най-популярните тръбни смеси „Clan“, рецептата на която се състои от 14 вида тютюн. Всеки от тях претърпява определен вид сушене и ферментация, като събира най-добрите вкусови и ароматни качества в смес..
Най-често срещаните смеси:
- "Clan Aromatic" с богата смес от силен алкохол, тръпчив шоколад и карамелен аромат, мек, под средната сила-
- "Clan Highland Gold" - по-ниска от средната сила, приятен послевкус с аромат на уиски.
"Ashton" е английска марка смеси, с традиционно национално качество. Смесите се приготвят на базата на смес от най-добрите сортове Вирджиния, Латакия и Черна кавендиш. Смесите не се различават по сила, препоръчва се пушенето от тръба с широка купа.
Най-популярни смеси:
- "Виновно удоволствие" - смес от аромати и аромати на манго, ванилия и цитрусови плодове-
- „Дъждовен ден“ - Ферментацията на тютюна за тази смес се проведе в бъчви с уиски. Финалът е орех, тропически аромат с алкохолно докосване-
- "Artisan`s Blend" - аромат на ориенталски подправки и лек пипер послевкус-
- Навиващ път - аромат на кайсия-карамел, идеално в хармония с вкуса на пъпеша-
- "Смот плаване" - сложна смес от миризми и вкусове, в която присъстват кокосов орех, тъмен шоколад и кленов сироп-
- "Gold Rush" - натурален лимонов аромат с меден послевкус.
За наргиле
Преди да обмислите популярни марки, препоръчително е да разберете кой тютюн, по-точно, сместа за наргиле е по-добра, като се съсредоточите върху индивидуалните предпочитания.
Има няколко вида смеси за наргиле:
- ароматизиран мус - леко ароматизирана смес, използвана най-често. Съставът му, в допълнение към основната съставка, включва меласа (по-рано мед), плодови добавки или подправки, глицерин-
- неовкусен мус - приготвен от смес от ароматни сортове тютюн, с минимално количество захар в сироп;
- Tombak - всъщност това не е смес, а няколко големи тютюневи листа, напоени и ферментирали по специален начин, с отстранена централна вена. Когато се пуши с чаршаф, горната част на наргилето се увива, поставяйки въглените директно върху листа-
- zhurak - фино смляна смес със сироп, често с подправки.
Най-известните марки за наргиле:
"Ал Фахър" Производство на ОАЕ. Според описанието на производителя не се използват химически аромати. Суровините са добре напоени, внимателно нарязани на удобна форма за наргиле, приятен плътен дим.
Най-добрите:
- грозде;
- ягоди;
- ябълка;
- череша;
- мента;
- пъпеш.
«Nakhla» Египетска марка, по-силна от предишната марка, с по-голям разрез на тютюн. В допълнение към естествените аромати при производството се използва мед. Хомогенна, леко суха, но добре наситена смес.
Вкусовете са наситени, ароматни, най-доброто от тях:
- двойна ябълка;
- ягоди;
- канела;
- лимон с мента;
- праскова;
- боровинка;
- ментов шоколад.
«Fumari» Мус от американски произход, не силен, подходящ за дами. Добре накиснат, средно нарязан, лесно се пуши.
Най-добрите вкусове:
- амброзия;
- гуава;
- мента с лимон;
- мандаринова жар;
- чай с подправки;
- бодлива круша;
- шоколадов ментов сладолед;
- кифла с боровинки.
«Танжер» - Американски продукти, една от най-силните смеси. След пушенето има вкус на тютюн с лека горчивина, която не прекъсва прекалено много аромата.
Най-добрите вкусове:
- портокалова сода;
- ololo (смесете кола с мента);
- индийска праскова;
- мента;
- пикантна череша;
- пъпеш;
- чай с малини.
Най-ароматните сортове тютюн
Лидерът в тютюневата индустрия, един от най-търсените сортове, е Вирджиния Тютюн. Оценяват го заради специалния му аромат с плодови нотки. В зависимост от сортовото разнообразие листата на растението се оцветяват от лимон до кафяво. Сортът съдържа голям брой захари, което придава сладък послевкус. Количеството никотин в процент от 1-3%.
"Бърлей" Има ядков вкус и аромат, но липсата на захари го прави горчив. Обикновено суровините не се използват в чист вид, като се съставят в различни смеси. Разнообразно предимство в податливостта към накисване в различни сосове. Никотин в състава в количество до 3,5%. Листата на растението могат да бъдат червени, сиви или кафяви..
"Латакия" Според отзивите на потребителите е невъзможно да се обърка с друг вид тютюн. Пикантен богат аромат, донякъде напомнящ тамян. Сортът е популярен в английските смеси, въпреки малкото количество никотин - 0,2% , силата се постига чрез наличието на смоли и киселини..
"Djubek" - ориенталски сорт със сладък послевкус, приятен специфичен аромат. Dubek често се използва в различни смеси както за цигари, така и за наргиле. Отглежда се в страните от Средиземноморието, Турция и Крим. Прави впечатление, че при неблагоприятни условия на отглеждане специален аромат, присъщ само на този сорт, отсъства или слабо се изразява.
„Класически турски“ отглежда не само в Турция, почти в целия свят. Много популярен в смесите за наргиле. Не е твърде силен, но въпреки това привлича със сладък аромат и вкус с нотки на шоколад.
"Самсун" Той има високо съдържание на етерични масла в зеленината, което му придава силна пикантна миризма. Използва се в английски и холандски смеси, като перфектно допълва и засенчва други по-малко ароматни сортове. Подходящ за цигари, лули и тютюнопушене. Използва се и като моно пълнител..
Херцеговина Флор - ориенталски вид, умерено силен, ароматен, с мек вкус. Универсален в приложение. Според една версия на произхода на сорта, той идва от малък град в Херцеговина, където е бил смятан за най-елитен, достъпен само за висшето общество.
Сортове тютюн за отглеждане у дома
Преди да започнете отглеждането на тютюн, препоръчително е да разберете какви видове са и какви са техните характеристики..
рано
Предимството при отглеждането на ранни сортове култури е, че след прибирането на реколтата има повече време за естествено изсушаване и ферментация.
Най-добри ранни сортове:
- Вирджиния 202 - периодът на зреене е около 80 дни, подходящ за отглеждане в студени климатични условия, расте добре на пясъчни почви. Има имунитет срещу болести от нощник. Ароматно, сладко и ниско катран-
- Трапезон 92 - издържа на вируси и гъбички, ранно узряване, до 100 дни. Храстът е със средна височина малко повече от метър, листата са овални. Съдържание на никотин до 2%-
- Юбилейно ново 142 - започват да берат 80 дни след засаждането. Устойчив на гъбични и вирусни заболявания. Има приятен силен аромат и послевкус.-
- Дукат Кримски - отлежава в рамките на 100 дни, получени от турски тютюн. Има ориенталски леко сладък аромат и приятен вкус..
късно
Къснозрелите сортове са подходящи за отглеждане в региони с продължителна пролет..
Популярни сортове:
- "Холи 316" - узряване до 120 дни. Той има ниско съдържание на никотин и катран, деликатен аромат на дим. Компактен храст с овалнозелени листа, устойчив на болести-
- Вирджиния Злато - узряването датира от 110 дни, успешно се отглежда в средната зона на Руската федерация. Листът е жълт. Видът се отглежда най-добре на открита земя, в слънчевата зона. Устойчиви на болести-
- „Трапезон Кубанец“ - Отлежава около 130 дни. Отличен вкус и приятен аромат, средна сила, използван в смеси за тръби и наргилета. Има добър имунитет.
Условия за отглеждане на тютюн у дома
Културата често се отглежда в разсад, продължителността на разсаждане на разсад на открита земя възрастта на храстите е 40-45 дни. Почвата от есента се наторява с органична материя, внасяйки оборски тор от 4 кг / м². При засяване на разсад семената не се заравят, а се пресоват във влажна почва.
Покълнете при температура от + 25 ... + 28 ° C, поливайте по това време умерено. Храстите с размер 15-17 см се засаждат в открита земя, когато почвата се затопли до + 10 ° С до дълбочина 10-12 см. Мястото трябва да бъде осветено, като местоположението на подземните води е под два метра от повърхността.
Грижата за културата се състои от обичайните процедури за градинските растения:
- поливане - 2-3 на сезон, 6-8 литра вода на храст.
- Горна превръзка - първата процедура се провежда 10 дни след засаждането с азотно съединение (урея, амониев нитрат, птичи изхвърляния). Следните две превръзки се извършват с интервал от 14 дни, калиево-фосфорни съединения.
- Пасинкование и мостове - докато растат, страничните издънки се отстраняват по време на цъфтежа на горната част на стъблата.
- Плевене и отглеждане - почвата трябва да е чиста от плевели, а кореновата система е обогатена с кислород. След поливане на повърхността на почвата не трябва да се образува кора.