Мечтата на всеки летен жител е да събере богата реколта от малък парцел с минимум грижи за сестрински грижи. Ето защо повечето градинари предпочитат зимните сортове чесън, които благоприятно се отличават с ранна зрялост и висока производителност. Сортовото разнообразие на чесън е голямо, но сибирският гигантски сорт чесън е особено популярен сред сибирците.
съдържание
Сибирският гигант е зимен сорт, ланцет, в средата на сезона. От покълването през пролетта до пълното узряване са необходими 90 до 115 дни.
Характеристики на растението:
- чесънът има от 5 до 7 зелени листа, с леко восъчно покритие;
- расте до 70 см височина;
- плоски кръгли глави;
- сухата люспа придобива бял цвят с лилави ивици;
- луковиците са големи с мощна стрела, теглото на всеки чесън може да достигне 100 грама;
- в главата от 6 до 9 скилидки в лабиринт;
- по отношение на съдържанието на етерични масла сибирският гигант принадлежи към трапезните сортове, има пикантно-сладък вкус и богат аромат;
- се различава по устойчивост на замръзване и се съхранява добре.
Благодарение на отличния си вкус и апетитен аромат, сибирският гигантски чесън е отличен за универсална употреба в готвенето.
Отглеждане и грижи
При избора на сорт трябва да се вземе предвид описанието на растението, времето на засаждане и особено климатичните условия на региона. По правило имената говорят сами за себе си. Ето, например, сибирският гигант е предназначен за отглеждане в Сибир и по-точно в районите Омск, Томск и Новосибирск.
Зимните сортове чесън се засаждат през есента, от края на септември до първите слани. С настъпването на пролетта започва вегетационният сезон и активен растеж на растението, а в средата на юли можете да приберете реколтата.
обучение
За да получите богата реколта, преди засаждането е необходимо да изберете семенния материал и да подготвите лехите:
- В деня на засаждането главите трябва да бъдат разделени на зъби, като внимателно се оглеждат всяка, за да се увери в качеството на посадъчния материал.
- За превантивни цели зъбите в деня на засаждане трябва да се накисват в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.
- Препоръчително е да изберете място под леглото от слънчевата страна.
Идеалните предшественици за чесъна ще бъдат зърнени храни, както и тиквички, тикви и краставици.
Чесънът след чесън може да се засажда не по-рано от 4 години.
Тъй като кореновата система на чесъна е влакнеста и не отива дълбоко в земята, но се намира в горния слой на почвата, за правилен растеж тя се нуждае от почва, богата на хранителни вещества.
Торовете, които трябва да се прилагат в края на август или началото на септември, ще помогнат за повишаване на плодородието на почвата. Ако почвата е кисела, добавете към нея пепел. След торене бъдещото легло трябва да се третира с разтвор на меден сулфат (40 грама на 10 литра) или да се разлее с розов разтвор на калиев перманганат.
Засаждане на чесън
Зимният чесън може да се засажда веднага щом настъпи студено време, но няма да има замръзване на почвата. Шофиране:
- Предпочита се двуредов модел за кацане. Пропастта между семената трябва да бъде 10–12 см, между „линиите“ - 10–15 см, а между редовете - 35–40 см. Дълбочината на каналите трябва да бъде 6–8 см. При силно задълбочаване чесънът ще стане по-малък, а при недостатъчна дълбочина семената могат да замръзнат.
- Зъбите трябва да бъдат поставени в дупките в изправено положение, с дъното надолу. Силно не се препоръчва да ги натискате в земята, в противен случай може да се повредят.
След кацане жлебовете трябва да бъдат поръсени с пръст, а леглото трябва да се изравнява с гребло, но не да се уплътнява. Също така за тези цели вместо земя можете да използвате компост.
Съвети за грижа
Семената се засяват, леглото е готово, сега трябва да предпазите разсада от замръзване през зимата. За да направите това, почвата отгоре се мулчира с трева без семена и съцветия или със сухи листа; можете да покриете градинското легло с нетъкан материал. Грижи:
- След като снегът се стопи, когато се появят първите разсад, трябва да се извърши първото торене с карбамид (1 с. Л. На 1 кв.м) и почвата между редовете да се разхлаби старателно.
- През лятото грижата за чесъна се състои в периодично разхлабване и плевене.
- Растението не се нуждае от често поливане, по време на растежа е достатъчно да се полива само 2-3 пъти, но винаги с топла вода.
- Повторното подхранване трябва да се извършва, когато растението образува 2–4 листа и само с минерални смеси. Торът се отразява негативно на качеството на бъдещата реколта: върховете чесън растат изобилно, луковиците стават рохки, рискът от инфекция с гъбични заболявания се увеличава и срокът на годност намалява.
Опитните градинари се съветват да не откъсват всички стрели, а да оставят няколко три на най-големите растения. В бъдеще те ще помогнат да се определи датата на прибиране на реколтата. Когато черупките на стрелите се спукат, трябва да изкопаете няколко глави и да се уверите, че чесънът е узрял.
Най-често срещаните болести и вредители
Чесънът, подобно на други зеленчукови култури, се уврежда от вредители и е изложен на различни болести. За да отглеждате здрави луковици, трябва своевременно да откриете проблема и да се отървете от него.
ръжда
Гъбично заболяване, едно от най-опасните за чесъна. Заболяването се появява на листата. Под формата на малки, леко изпъкнали петна с ръждив цвят. С по-нататъшно развитие петната покриват цялото растение и стават черни, а листата изсъхват и изсъхват..
За да се предотврати ръждата, семената се предотвратяват преди засаждането. За целта поставете зъбите във фурната, загрята до + 35-40 градуса и оставете там за 10-12 часа.
Ако въпреки това се появят петна, листата с признаци на болестта трябва незабавно да бъдат премахнати, а растенията да се напръскат със специализирани средства. 1% бордо течност помага, както и разтвори от меден сулфат и катранен сапун.
Стволова нематода
Един от най-коварните вредители, който може да унищожи цялата реколта. Нематода е микроскопичен бял червей, чийто размер не надвишава 1,5 мм. Снасят яйца в дъната на чесъна. Нематодите зимуват в луковици или в почвата, като предпочитат тежки, глинести. В сухи глави чесън вредителят може да се запази повече от 4 години. Стволовите нематоди се хранят с растителен сок, прониквайки в тях през дъното на луковиците.
С поражението чесънът започва да изостава в развитието си, стъблото става по-дебело, а листата пожълтяват. Растенията, заразени по-късно, не се различават много от здравите, но при задълбочен преглед могат да се намерят бели петна по главите. Ако заразената крушка попадне в магазина, нематодите ще се разпространят и могат да причинят сухо гниене.
На глинести почви добавянето на торф и пясък ще помогне да се предотврати появата на стволови нематоди при изкопаване на място. Като профилактично средство, преди да засадите чесън, трябва да разлеете леглото с физиологичен разтвор (1 супена лъжица. Л. сол в 3 л. Вода).
Сибирският гигант е непретенциозен в напускането си, дори неопитни градинари могат да го отглеждат. В същото време той показва отлични резултати, въпреки трудните метеорологични условия в Сибир, а размерът на главите доказва правилния избор на име. Сибирски гигант, наистина, гигантски чесън.