Цариградско грозде: основни характеристики и външен вид

Държавен животновъд
Беларус
Маса на горски плодове
4,5 g
месо
Сочни и жилести
форма
объл
вкус
Сладко и кисело
цвят
пурпурен
шума
Тъпо, не долно
продуктивност
3 кг / храст
Време на зреене
среден
Зимна издръжливост
високо

При полагане на горски плодове всеки собственик избира най-много най-добрите сортове. За някои критерият за оценка е обилното плододаване и качеството на реколтата, за други - издръжливостта към настинки и болести. Мнозина смятат цариградско грозде от сорта Ravolt за добър компромис за всички градинарски изисквания. Неговите характеристики, предимства, недостатъци и изисквания за отглеждане ще бъдат разгледани по-късно..

Описание на сорта Ravolt

На пазара на плодови и ягодоплодни култури този сорт се появи сравнително наскоро, но вече успя да спечели популярност поради високия добив капацитет, самоплодородието, както и устойчивостта на брашнеста мана и септория. Ravolt се сравнява благоприятно с други търсени сортове по стокови и вкусови качества на реколтата. Въпреки многото предимства обаче, има своите недостатъци..

Знаете ли? В началото на 20 век почти всички насаждения от цариградско грозде са унищожени от брашнеста мана. С течение на времето животновъдите успяха да възстановят сортовите запаси на културата, но все пак не успяха да се върнат към предишните едроплодни и горски плодове и тяхната популярност.

История на степента

Отглеждането на цариградско грозде в умерен климатичен пояс с нестабилно време не е лесно. Растението не е капризно, но не се адаптира добре към меките зими, хладното лято и честите арктически ветрове. Тя е уязвима към болести и дава слаба реколта..

На практика рядко е възможно да се лекуват храстите от цариградско грозде с химически или народни средства брашнеста мана, ръжда, антракноза, мозайка и септория. Поради това на пазара на северните райони имаше спешна нужда от високопродуктивни сортове овощни култури с висока устойчивост на гъбични и бактериални инфекции, както и температурни промени и студ.

Служители на Института по овощарство на Националната академия на науките на Беларус също се включиха в решаването на проблема. Чрез продължителни експерименти, опити и грешки група животновъди, водени от Алла Дмитриева, получиха желания разсад. Генетичният му фонд е наследен от сортове Черен Негус и пружина. Но тъй като учените се стремяха да разработят самоопрашващ се храст, който всеки сезон да дава плодове с големи плодове, а не да боледува и да понася сурови зими, беше решено да се подобри допълнително полученият хибрид.

След това имаше поредица от безплатно опрашване, в резултат на което беше възможно да се постигне целта. През 2009 г. Ravolt е включен в Държавния регистър на сортовете и дърветата и храстите на Република Беларус. Сега той е в държавния тест.

Важно е! Когато купувате разсад от цариградско грозде, трябва внимателно да проверите дали има сухота, гниене и признаци на заболяване по корените и издънките. На висококачествените растения не трябва да има петна, гъбични лезии и повреди..

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

В отзивите за цариградско грозде Ravolt опитните градинари отбелязват неговата непретенциозност, декоративност и плодородие. Храстите от този сорт са разпознаваеми по разпръснати средно високи клони, образуващи кокетна сферична корона с височина около 1 м. Кореновите кълнове не се огъват към земята, което ги предпазва от гъбична и бактериална инфекция.

Листните листа, дълги до 6 см, трилистни, със заоблени краища, имат специфична тъпота и космат на задната страна

Характерна особеност на сорта е неговата малка шипчивост. По този начин белоруските животновъди разрушиха стереотипа, че всички храсти от цариградско грозде, които растат при неблагоприятни метеорологични условия, изграждат много тръни, защитавайки се. Шиповете на Раволта са редки, широко разпространени в страни, светлозелени, средни по размер, понякога двойни (обикновено в кореновата зона).

Цъфтежът на храстите започва през май: в листните синуси се образуват единични или двойни пъпки със зелено-розов цвят. Те не изискват съседство с опрашващи растения и след няколко седмици сами формират яйчник.

Към края на юли културата започва да узрява. Това са заоблени и леко удължени плодове с дължина до 12 мм, с гладка восъчна повърхност с богат лилав цвят, сочна жилава плът и тънка полупрозрачна кожа. Средно тежат около 4,5 г и имат приятен сладко-кисел десертен вкус..

При правилна грижа от всеки храст могат да бъдат премахнати около 3 кг висококачествени плодове. Те могат да се транспортират без страх на дълги разстояния - рисковете от напукване и смачкване на плодове се елиминират..

Важно е! Около 1 месец преди прибиране на реколтата трябва да спре превантивна, както и терапевтична обработка на храсти от цариградско грозде с инсектициди и фунгициди.

Предимства и недостатъци на сорта

Ravolt се свързва с висока зимна издръжливост и голям брой вкусни големи плодове. Но това не са всичките му добродетели.. Положителните или отрицателните качества преобладават в сорта - можете да прецените, като прочетете следното:

  • Висок добив (до 10 т / дка)
  • Непретенциозност към почвата (може да се вкорени във всеки субстрат, с изключение на кисела и блатна)
  • Висока зимна издръжливост (зрелите храсти са в състояние да зимуват дори при –30 ° С)
  • Слаба чувствителност към общи гъбични и бактериални заболявания
  • Доброкачествени плодове, тяхната гъвкавост
  • В средата на
  • минуси
  • Наличието на шипове (сортът губи в сравнение с необрасли сортове, бодлите усложняват грижата и отстраняването на плода)
  • Необходимостта от редовна резитба (без нея, добивът и качеството на плодовете ще намалеят)

Функции за отглеждане

Компетентната и навременна грижа за цариградско грозде гарантира дългосрочното му плододаване. Отбелязва се, че храстите, отглеждани от здрави, силни разсад в удобна зона, както и преминали необходимите агротехнически манипулации, запазват производителността си в продължение на 20 години.

Знаете ли? Мащабното отглеждане на цариградско грозде е първото, което се ангажира през XV век от французите. Тогава използвали непълно узрели зелени плодове за приготвяне на супи и кисели сосове..

Избор на седалка

Най-неподходящият за цариградско грозде е ниско разположена сенчеста зона със северни ветрове, кисела блатиста почва и висока влажност. В такива условия растението е обречено на болести и бърза смърт.

За ефективно отглеждане на културите се изисква поставянето му върху слабо издигнати, добре осветени райони, където подземните течения са разположени на ниво от 1,5 м, а атмосферните валежи също не се натрупват.

Ravolt е добре установен на различни почви, но за да се стимулира интензивното му плододаване, е необходимо да се планира разтоварването на богати на хранителни вещества черноземи с неутрално ниво на pH. Ако е необходимо да се алкализира почвата на мястото, избрано за горски плодове, трябва да добавите от 150 до 300 г варовити пух или доломитово брашно.



Важно е! Кръстниците са най-добре засадени след лук, чесън, бобови растения, моркови, цвекло. В този случай се пазете от непосредствена близост до орехи, череши, малини и морски зърнастец..

Засаждане и грижи, опрашване

За вкореняване на цариградско грозде, за предпочитане есенно време, 3-4 седмици преди първите студове. Тогава рисковете от изветряне на почвата и намаляване на жизнеспособността на корените се елиминират. Пролетно кацане не се препоръчва и поради краткия период между затопляне на почвата и подуване на листни пъпки.

Преди това, преди да поставите ягода от цариградско грозде, избраното място се почиства от отломки и плевели, копайте дълбоко (до ниво 20 см) и след това се въвеждат вещества, съдържащи азот. За такива цели компостът и хумусът са идеални в размер на 3 кофи на 1 m².

На подготвената площадка разсадът се поставя на редове, като се спазва 1,5 м разстояние между храстите и 2 м за разстояние между редовете

Ямата за кацане трябва да съответства на размера на кореновата система и по никакъв начин да не я ограничава. За растенията, чиято възраст не надвишава 2 години, е подходяща дупка с ширина и дълбочина 50 см.

При засаждането е важно добре да се дренира дъното на ямата, за да се избегне рискът от изгниване на корените поради повишена влажност на почвата. Дренажът е покрит със смес от плодородна почва, компост (100 g), дървесна пепел (100 g), двоен суперфосфат (50 g) и калиев сулфид (40 g)..

Когато копаете разсад, не забравяйте да уплътните земята и да премахнете почти кореновите празнини, внимателно разклатете багажника му

Ямата трябва да се полива, докато почвата абсорбира влагата. След това там можете да спуснете разсад, внимателно разпространявайки кореновата му издънка. Някои собственици съветват предварително потапяне на растението за няколко дни във вода с добавяне на стимулиращи растежа лекарства ("Emistim", "Ecosil", "Kornevin").

Знаете ли? В гъските има около 150 активни вещества и повече от дузина жизненоважни витамини. В същото време съдържанието на калории в тези плодове е само 35 kcal.

Кръстниците трябва да се напояват, докато горният слой градинска почва изсъхне. Освен това, той не трябва да бъде нито блатист, нито напукан. Веднага след засаждането е важно да се следи състоянието на стволовете на младите храсти: през първите 5 години от живота им е необходимо повече внимание, отколкото зрели цариградско грозде.

Опитните градинари съветват след 7-10 дни да навлажнят новозасадените разсад, като изливат по 1 кофа вода под всеки от тях. При влажно време тази процедура трябва да бъде отменена..



Интензивните плододаващи храсти изискват интензивно напояване по време на цъфтеж, образуване на яйчници и след прибиране на реколтата.

За стимулиране на плододаването на културата в градината е необходимо ежегодно копаене и периодично разрохкване на почвата. Извършва се с изключително внимание, за да не се докосне повърхностното кореново издънка. Върху насипен субстрат е достатъчно да размахате горния слой с вилица.

Кръстниците трябва да прекарат 2 през целия сезон горна превръзка: по време на полагане на яйчниците и след прибиране. За това и в двата случая се използва смес от хумус (10 кг), суперфосфат (80 г), селитра (1 супена лъжица), калиев хлорид (20 г), 120 дървесна пепел. Не отлагайте с последното приложение на тора, в противен случай те ще провокират активно натрупване на биомаса на храста, което ще стане неговата смърт по време на първите силни студове.

Фосфор-калиевите съединения могат да се използват за една година

Надеждните опрашители за цариградско грозде са насекоми. Ето защо в дъждовно студено лято добивът на храстите намалява 7-8 пъти.

Важно е! Първото подрязване на цариградско грозде се извършва преди засаждането. След това всички върхове на леторастите се нарязват с остри секатори, оставяйки поне 5 пъпки на всеки.

Контрол на вредители и болести

В условия на постоянна влага, нестабилност на студа и времето, цариградско грозде често боледува. И макар развъдчиците на генетично ниво да са наложили силен имунитет към сорта Ravolt, неблагоприятната среда все още може да повлияе на състоянието на храстите му.

Затова за целите на профилактиката се препоръчва пролетната обработка на горския плод с едно от разтворите:

  • Бордо течност (1%);
  • меден сулфат (5%);
  • колоидна сяра (1%);
  • фунгицидни препарати "Skor", "Maxim" (гответе строго според препоръките на производителите).

Заболяването често се проявява чрез зацапване, което засяга всички части на растението. Много хора объркват началните етапи на заболяването с естествена тъпа космат на листните остриета от този сорт. В този случай не трябва да губите време, затова редовно проверявайте кацането за всякакви повреди, петна или чужди отпадъци.

Прочетете също статии по тази тема:

Преди обработката върху храстите е необходимо напълно да премахнете повредените части и да ги изгорите извън градината. Пръскането се повтаря на всеки 2 седмици, докато проблемът напълно изчезне. Освен това е необходимо да се анализират причините за възникването му и да се изключат свързани фактори.

Ако цариградско грозде се отглежда, стриктно спазвайки всички агротехнически правила, то няма да бъде нападнато от вредители. Но щом има някакви отклонения в състава на почвата, термични и влажни условия, патогенните насекоми няма да ви карат да чакате.

Знаете ли? През Средновековието английските монаси използват зелените цариградско грозде изключително като лечебни суровини..

Често храстите от цариградско грозде се атакуват от пламъци, листни въшки и пили. Можете да блокирате тяхната активност, като използвате:

  • всякакви инсектициди ("Актара", "Актеллик", "Зелен сапун");
  • карбофос разтвор;
  • тинктура от пепелен пипер (гответе със скорост 1 кг дървесна пепел, 30 г смлян черен пипер в 3 л топла вода).

Превантивното пръскане е подходящо през пролетта и след цъфтежа

Подрязване и оформяне на храст

Правилното подрязване на овощните култури лежи в основата на полагането на плододаващите издънки. Затова младите разсад от цариградско грозде се стрижат през пролетта непосредствено преди засаждането или след първата зимуване.

По-нататъшното миене с четка зависи от възрастта им. Старите екземпляри се получават от гъста и груба кора с тъмносив цвят. Те вече са формирали корона и не се нуждаят от специални грижи, само подрязване на стари и изсушени издънки, както и конкуриращи се и слаби.

Младите храсти през първите години от живота няма да донесат очаквания добив. Но въпреки това, за бъдеща производителност растенията трябва да осигурят правилното моделиране на резитбата.

Извършва се по схемата:

  • 1-ва година - пълно елиминиране на всички апикални издънки по време на засаждането, не забравяйте да оставите 5 пъпки на всяка от тях;
  • 2-ра година - през есента изберете 3-4 скелетни клона от порасналата биомаса и съкратете върховете им с една трета, отрежете останалите леторасти на нивото на земята;
  • 3-та и 4-та година - контролирайте наличието на предварително избрани основни издънки и премахнете нулеви кълнове в основата, също така отрежете върховете на дълги клони с една трета;
  • 4-та и 5-та година - Елиминирайте удебеляването чрез напълно срязване на слаби, изсушени и стари клони.

По-голямата част от плодовете узряват на издънките на 3-6-та година, така че без съжаление отстранете издънките, по-стари от 7 години - излъчва се от тъмносива кора и нетипични кривини. В идеалния случай, на 8-годишните храсти на Раволта трябва да има 4-5 мощни скелетни издънки и около 25 клона от различна възраст.

Важно е! За да стимулират едроплодните цариградско грозде, опитните градинари прибягват до лятно скъсяване на зелените кълнове. Процедурата се състои в премахване на върховете, като се поддържа 5-7 листа на всеки клон.

зимуване

Храстите на Раволта, които са на повече от 5 години, могат да издържат 30 градуса слана без загуба. Поради слабата дървесина, младите разсад не са пригодени за такава зимуване и се нуждаят от допълнителни грижи.

Изграждането на дървени конструкции над храстите е често срещана грешка на начинаещите градинари. Прекомерната изолация допринася за смъртта на растението.

Ето защо, за да запазят жизнеспособността си до пролетта, експертите съветват:

  • вода обилно Бери през есента;
  • след прибиране на реколтата добавете кореновата превръзка с фосфорно-калиеви вещества (в случай че използвате закупени минерални комплекси, следвайте маркировката „есен“ на опаковката);
  • по-близо до студеното време, мулчирайте почвата под храстите с конски торф, дървени стърготини, слама или сено (дебелината на мулча не трябва да надвишава 10 см);
  • при силни студове покрийте младите разсад с агрофибър или смърчови смърчови клонки (допълнителен бонус от това решение ще бъде защита на клоните от гладни гризачи).

Събиране и транспортиране на култури, съхранение

Трябва да съберете Ravolt през последните седмици на юли. Зрелостта на плодовете се доказва от техния богат лилав цвят и сладостта, преобладаваща във вкуса.

Този цариградско грозде не се разпада от клоните, дори след достигане на биологична зрялост, така че някои от плодовете могат да бъдат оставени на клоните за по-добро съхранение. Но преди август те трябва да бъдат премахнати, в противен случай те ще загубят своята сочност поради изсушаване и, съответно, вкус.

Прибраните култури често се консумират пресни, а също така се използват за преработка в различни десерти, коктейли, пълнители за сладкиши и консерви. Предимно цариградско грозде прави конфитюри, консерви, ружа.

Пресните плодове могат да издържат до 5 дни, а консервираните - до 24 месеца. Въпреки това, наскоро, когато повечето хора преминават към здравословна диета, консервираните храни започнаха да губят своята популярност. Много съвременни домакини предпочитат да съхраняват плодове замразени или сушени..

Плътната кора на плодовете Ravolt позволява дългосрочно транспортиране на пресни култури. Плодовете са опаковани в ниски дървени кутии и отгоре покрити с хартия. Алтернатива са контейнерите с херметично стъкло.

Белоруският сорт цариградско грозде Ravolt не е гигант. Има средно голям храст и не най-големите плодове. Основните му предимства са висока устойчивост на суров климат и гъбични заболявания. За правилната грижа растението ще благодари с качествена реколта и ще намали до минимум личните грижи.