Сорт грозде на сицилия

уговорена среща
маса
Устойчивост на замръзване
До -23 ° С
растеж
silnorosly
Форма на клъстер
цилиндричен
Тегло на букет
0,7-1,5 кг
Бери форма
барел
Тегло на Бери
12-15 g
Цвят на Бери
Млечно бяло
месо
Сочни, месести
Съдържание на захар
18-22%

Много лозари предпочитат да отглеждат хибридни сортове грозде, които имат подобрени характеристики. Първата десет от тях включва Сицилия, като едрозърнеста и висококачествена стока. Ако искате да се присъедините към „феновете“ на това грозде, прочетете препоръките за неговото отглеждане.

Произход на хибридната форма

Гроздето от Сицилия е донесено от любителския селекционер Александър Василиевич Бурдак от село Радевичево, Днепропетровска област (Украйна). Операторът на платформата, който работи в минно-преработвателния завод в Ингулец около 25 години, посвети почти същото време на лозарството, не само отглеждайки добре известни сортове грозде, но и ги пресича, в резултат на което той стана автор на повече от 50 хибрида, сред които беше отредено достойно място Сицилия.

Знаете ли? Според легендата, един от първите, които решили да започнат да отглеждат грозде, бил библейският Ной, който забелязал, че след като изял тези диви плодове, козата му започнала да се забавлява и да се блъска с други животни.
Този сорт е получен чрез кръстосването на Деметра и Новия подарък Запорожие. Авторът беше подканен да го създаде от желанието да получи големи гроздови плодове с плътна хрупкава плът, добра представа, сладък вкус, които биха били устойчиви на увяхване и гниене. По време на процеса на подбор бяха внимателно подбрани „потомството“, които получиха най-добрите характеристики от родителската двойка.

Описание на сорта грозде Сицилия

Тъй като Сицилия е хибридна форма, по време на процеса на отглеждане може да откриете, че някои характеристики ще се различават малко от тези, декларирани от инициатора.

Видео: грозде от Сицилия

вид

Сицилия се характеризира със силен растеж и големи клъстери, хармоничен вкус на горски плодове, привлекателен външен вид. Цветята комбинират и двата пола, така че опрашването преминава без проблеми. Гроздовете имат форма на цилиндър, не се засаждат много плътно, но има много от тях. Плодовете са доста големи, могат да достигнат дължина 5 см. Формата им е продълговата, наподобява варел. Кората не е твърда, дъвче добре, боядисана е в млечно бяло. Плътта се хруска, не е рохкава, вкусът е сладък с киселинност, хармоничен, може да се усети мускусен вкус. Някои плодове може да нямат слънчогледови семки вътре. Този сорт се отнася до столовите..

Време на зреене

Сицилия принадлежи към средноранните сортове, узрява на 120-ия ден от засаждането, плодовете стават сладки доста бързо. В този случай растението издържа слани до -23 ° C.

Устойчивост на болести

Този сорт има средно ниво на устойчивост към основни заболявания, с изключение на гниене, поради което се препоръчва профилактично лечение с медсъдържащи и съдържащи сяра препарати..

продуктивност

Добивът на сорта е висок, един букет може да тежи до 1,5 кг с тегло на зрънце до 15 г, отделните екземпляри могат да натрупат до 20 гр. Гроздето е устойчиво на напукване, така че може да провисне на храста, узрял за няколко седмици. Важна характеристика е добрата поносимост от горските плодове..

Препоръчваме ви да се запознаете с други сортове трапезно грозде:

Правила за засаждане на грозде Сицилия

За да получите добра реколта, трябва правилно да засадите грозде:

  1. Подгответе разсад, почва и място за засаждане.
  2. Следвайте модела на кацане.
  3. Защитете разсада.

Фиданките се предлагат в 2 вида:

  1. вдървесени.
  2. вегетативен.
Първият вид расте повече от година, прибира се през есента и до пролетта се съхранява в мазето. Има корен и клон, върху който растат около 5 пъпки без листа.

Важно е! Преди засаждането всеки корен се нарязва с остър нож 1 см - при здрав разсад, разрезът ще бъде бял.
За възстановяване на влагата, 2 дни преди засаждането разсадът се държи във вода с добавяне на стимулатор на растежа на корена или 1–2 супени лъжици. л. мед. Те трябва да бъдат засадени през втората половина на април, когато температурата е определена над + 10 ° C.



Вторият вид разсад расте по-малко от година и се прибира през пролетта. Може да се идентифицира по зелени листа. Такива разсад се засаждат през втората половина на май, тъй като са по-малко устойчиви на замръзване..

Когато избирате място за кацане, съсредоточете се върху липсата на такива показатели:

  • висока поява на подземни води;
  • глинеста почва;
  • високо съдържание на сол в земята.

По-добре е да изкопаете дупка през есента, въз основа на размера 80 × 80 × 80 cm.

Изсипете в него:

  • чернозем със слой от 10 см (или смес от листна пръст, торф, компост);
  • 4 кофи тор;
  • 0,5 кг нитрофоски;
  • 0,5 кг дървесна пепел;
  • чернозем със слой от 10 см, смесване на слоеве с лопата;
  • чернозем до оставащата празнота, като се вземе предвид вдлъбнатина от 20 cm.
Поставете ямите в редове, между които оставете 2,5 м. Запазете разстоянието от една яма до друга в средата на реда 1,5 м.

През пролетта трябва да изкопаете 40 см пръст и да спуснете разсада там, така че всички пъпки да са в една и съща равнина - това ще улесни връзването на гроздето за възрастни. Поръсете разсад със земя, изсипете 4 литра вода. Ако ямата не се получи през есента, след това изкопайте 35 см почва по време на засаждането, останалата част ще се утаи. След това изсипете слой от суха земя (8 см) в ямата, а отгоре - плъзгащ сух пясък.

Важно е! За да засадите всички разсад на една и съща дълбочина, вземете пръчка, измерете 40 см от нейния ръб и използвайте за измерване, спускайки я в дупка.

Засадените разсад трябва да бъдат покрити:

  1. За лигнифициран - направете конструкция от парчета тел или пръчки, монтирани по краищата на ямата, които са покрити с филм и претеглени с камъни.
  2. За вегетативно - изрежете дупка в долната част на картонената кутия и я покрийте, като я обърнете. За да се предпазите от вятъра, трябва да смажете краищата на кутията с тухли.
Време за подслон и в двата случая - 2 седмици.

Сицилия може да бъде засадена през есента, през октомври.

В този случай трябва:

  1. Леко скъсете корените на разсада.
  2. Накиснете го във водата.
  3. Подгответе ямата.
  4. Засадете разсад.
  5. След това сложете и укрепете малка пръчка.
  6. Щракнете гроздето до пръчка.
  7. Поръсете разсад с 30 см почва.
  8. Налейте 3 кофи вода.
  9. Изрежете гърлото на пластмасовата бутилка и покрийте разсада (бутилката трябва да почива върху жартиера).

Правила за грижа

Грижата за грозде от Сицилия включва:

  • поливане;
  • подстригване;
  • горна превръзка;
  • дажба на четката.

Как да поливаме грозде

Засаденото грозде трябва да се полива 2 пъти седмично, като се налива по 2 кофи вода за всяка лоза. Ако земята изсъхне силно между поливанията, тогава поливайте 3 пъти. Когато разсадът започне да се развива, поливането може да се намали до 1-2 пъти седмично.

Важно е! Не поливайте грозде от Сицилия от края на август, за да ускорите зреенето му.

Кога да отрежете

Тъй като Сицилия е енергичен сорт, тя се нуждае от резитба, така че всички сили на растението да бъдат насочени към реколтата, а не да стреля.

Подрязването се извършва, както следва:

  1. През първата година от живота е необходимо да отрежете корените, които изпълзяха на повърхността, както и младите издънки, които нямаха време да изтръпнат.
  2. През пролетта на следващата година е необходимо да се премахнат онези издънки, които не можеха да презимуват - те бяха замразени или повредени. В същото време пасинките се нарязват и лозата се връзва на опора. Тази операция се извършва преди появата на цветя..
  3. Следващият път резитбата става, когато страничните издънки нараснат до 15 см. Необходимо е да оставите 3-4 клона, останалите да отрежете.
  4. Всяка есен при възрастно грозде е необходимо да се подрязват клоните, които дават плод, оставяйки 8-12 очи, тъй като горните пъпки са по-добри при този сорт. По принцип трябва да се оставят до 30 пъпки на 1 храст.

Как се хранят

Гроздето от Сицилия се храни три пъти:

  1. В началото на юни - използвайте урея, суперфосфат, калиева сол, разтворена във вода и напоена.
  2. През август - използвайте калий, магнезий и фосфор.
  3. През ноември - използвайте калиеви торове.
Знаете ли? Най-големият грозде расте в Чили през 1984 г.: теглото му е 9,4 кг. Този резултат беше отбелязан в Книгата на рекордите на Гинес..

Рационални четки върху грозде

Четките на Сицилия са стандартизирани, така че реколтата има време да узрее преди настъпването на студеното време, а самото растение има време да се подготви за зимата. Редът на нормирането зависи от целта на отглеждане на гроздето. Тези, които участват в продажбата, обикновено не дават дажба и не правят лесно даване на норми, защото искат да получат голям брой плодове. Тези, които отглеждат за себе си и на изложби, нормализират по-силно и получават едро грозде.

Такова грозде е с голямо търсене в готвенето. Ако смятате да правите вино или сок, размерът на плодовете няма голямо значение, така че не можете да стандартизирате. Голямо зрънце е по-подходящо за храна, така че е по-добре да щипете.

Видео: дажба на гроздов храст

Как да правите дажба:

  1. Ако растението е на 2 години, кластерите, които са заложени, се отстраняват, в противен случай добър растеж няма да бъде постигнат..
  2. По-старо растение се фокусира върху степента на сгъстяване. При слабо размразените безплодни издънки се съкращават до 5 листа, при силно размразените напълно се отрязват. На плодоносните издънки оставете 1 четка, която се съкращава с 1/3.
  3. При възрастно 5-годишно растение, при наличието на голям брой добре развити леторасти, слабите се отстраняват или върху тях се оставя 1 четка, не забравяйте да го прищипате. На мощни издънки, растящи в топъл климат, можете да оставите 3 четки, прищипвайте всяка от тях на хладно.
Важно е! Ако нормализирате реколтата повече от половината, растежът на пасинките може да се активира, в резултат на това растението се сгъстява, а културата узрява по-късно.
Нормирането се извършва в момента на появата на дребно грозде-грах.

Когато избират гроздове, останали за узряване, те се ръководят от такива показатели:

  1. Оставете по-големи гроздове с много плодове.
  2. На лозата оставете четката, която е по-близо до нея.
  3. Извадете четките, които растат твърде близо до земята.
  4. Отстраняват се групички, които блокират останалото от слънцето и растат твърде близо до другите..

Болести и вредители

Сицилия има добра устойчивост на гниене и средна устойчивост на гъбични заболявания, така че профилактичното лечение с фунгициди, препарати със сяра, желязо, мед ще бъде полезно.

плесен (калпиева мана) се проявява чрез мазни петна по жълти или кафяви листа, мъртви петна, тъмни хлътнали петна по горски плодове, изсушаване и падане на листа, плодове, цветя, изгниване на реколтата.От това заболяване храстите се третират три пъти ("Topaz", "Skor" или "Chorus"):

  1. Във фазата на 3-4 листовки (1-10 май).
  2. Във фазата на стартиране (20–30 май).
  3. В етап на изсипване на гроздове (20-30 юни).
Такова лечение е особено необходимо при дъждовно лято. В периода на продължителни дъждове може да се извърши още едно лечение на 1-15 юли.

Засегнати растения оидиум (брашнеста мана), изглежда, сякаш са поръсени с роса или брашно. В същото време цветята и гроздето изсъхват и падат.

От него храстите се обработват със съдържащи сяра препарати:

  1. Във фазата на растежа на издънките (10–20 май).
  2. Във фазата на стартиране (20–30 май).
  3. В етап на изсипване на гроздове (20-30 юни).
Благоприятна среда за oidium е високата температура на въздуха, поради което през горещо лято обработката може да се повтори на 1-15 юли.

Не може да се лекува бактериален рак грозде - голям месест тумор с бял или кафяв цвят. В този случай растението трябва спешно да бъде унищожено, за да не се заразят съседните храсти.

Този сорт може да бъде засегнат от такива вредители:

  1. Фалшив щит - насекоми с размери 2 мм, засягащи растението през периода на пъпкуване.
  2. Кичур от филц - насекомо с размери 0,15 мм, което се поставя на гърба на листа.
  3. Tortricidae - тези пеперуди, подобни на молец, с размери 2,5 см, снасят яйца, от които излизат гъсеници, сгъват листа в тръбички, използвайки паяжина и ядат.
  4. Паяк акара - много малко насекомо, паящо на гърба на листа.
  5. Лист на филоксера - насекомо от категорията листни въшки с размер не по-голям от 2 мм, изсмукващ сок от листата.
  6. Mealybug (рошав въшки) - насекомо, което изсмуква сок от растение, което води до по-бавен растеж на гроздето. Можете да го идентифицирате по секрети, като памучна вата.
  7. оси - ако има твърде много от тези насекоми, те могат да намалят добива, като го изядат..
Инсектицидите се използват за борба с насекоми (Aktara, Aktellik, Proteus).

За да се предпазят от вредители и болести, с цел превенция, храстите се обработват с железен сулфат в концентрация 1-1,5%:

  1. След зимата (1–10 април).
  2. След реколтата (през ноември).
Важно е! Химическото пръскане не трябва да се извършва през периода на цъфтеж. При многократно пръскане сменете лекарството, в противен случай растението може да стане пристрастяващо.
И така, сортът сицилианско грозде вече е успял да се докаже от положителната страна, въпреки че се появи наскоро. Има приятен вкус на индийско орехче, големи продълговати плодове, които не се напукват, добра производителност и устойчивост на замръзване, така че можете спокойно да продължите към неговото отглеждане.