През последните десетилетия не само жителите на южните райони се разболяват от грозде, като отглеждат грозде, много градинари от средната ивица също се опитват да засаждат винени плодове на своите парцели и то доста успешно. Мнозина вече не са доволни само от вкуса и непретенциозността в грижите, но са склонни да отглеждат разнообразно грозде с най-големите плодове и гроздове. Сред многото сортове и хибридни форми на грозде, отгледано през последните десетилетия, особено известни са постиженията на любителския селекционер V.N. Кра. Тази статия е посветена на описанието на сорта грозде Атаман, чиито отзиви са много противоречиви, но снимките на плодовете са много привлекателни.
съдържание
Описание на сорт Атаман
Атамановото грозде се роди в резултат на кръстосването на две много популярни сортове грозде - Талисман и Ризамат. И двете родителски форми имат изключителни характеристики и Атаман наследи повечето от тях, въпреки че беше много податлив на условия на отглеждане. Ризамат му награди огромни плодове и високи добиви, а от талисмана наследи стабилност, добро узряване на леторастите и вкореняване на резници.
Листата на грозде Атаман са с големи размери, имат леко опушване на дъното на листа. Цветята са бисексуални, така че храстът може да бъде засаден дори в прекрасна изолация, реколтата все още ще бъде. Проблеми с размножаването на този сорт грозде не се очакват, тъй като резниците са добре вкоренени, а растежът със запаси по време на ваксинация също е на най-високо ниво..
По отношение на узряването сортът грозде Атаман е среден или дори средно късен - от момента на пъпката до узряването на плодовете минават около 130-145 дни. На юг плодовете могат да започнат да узряват от началото до първата половина на септември. За по-северните райони датите на зреене се изместват по-близо до октомври. Значително ускорете зреенето на грозде Атаман, като го присаждате на запаси за ранно узряване, както е показано във видеото по-долу.
Храстите на атаман имат значителна сила на растеж, особено върху собствените си корени. Следователно нормализирането на посевите е задължително за тях, в противен случай узряването може да се забави до самите студове, лозата няма да има време да узрее, а храстите ще оставят неподготвени за зимата. Това не само може да повлияе на устойчивостта на замръзване на храстите, но дори и през следващия сезон лозите могат да откажат въобще да дадат плод, опитвайки се да възстановят силите, изразходвани за излишната реколта от предходната година.
Оптималното натоварване на възрастния храст трябва да бъде от 30-40 до 55-60 очи, според различни източници. В същото време плодоносните издънки съставляват 50-65% от общата маса на издънките. Коефициентът на плододаване следователно е 0,9 - 1,1.
Подрязването на плододаващите лози се препоръчва за 8-10 пъпки и е по-добре да се извърши през есента, след края на носенето, преди да се подслонят лозовите храсти за зимата. В летния период е необходимо само да се отрежат отделни храстови удебеляващи издънки и пасинки.
Устойчивостта на замръзване на хибридната форма на атаман е средна - гроздето може да издържи без подслон до -24 ° C. Затова в огромното мнозинство региони на Русия е необходимо да го подслоним за зимата. Според градинарите това грозде не понася подслон със земята по най-добрия начин - по-добре е да използвате шперплат или дървени щитове, шисти с боров смърч и слама като подслон.
Едно от предимствата на гроздето Ataman е неговата безспорна производителност. Благодарение на регулирането на издънките, той може да се държи в рамките, но тази хибридна форма е способна на много неща с добра грижа. Много винопроизводители лесно берат няколко кофи от 10-12 литра плодове от един храст..
Устойчивостта срещу болести на гроздето от атаман причинява най-много противоречия сред тези, които отглеждат този сорт на своите сайтове. Според развъдчика тя е средна. Що се отнася до оидиума и плесени - устойчивостта е 3 -3,5 пункта. В действителност гроздето често липсва няколко превантивни лечения. Но по отношение на разнообразие на гниене, мненията са по-малко благоприятни. Особено често се наблюдават лезии на сиво гниене. Много лозари отбелязват особената склонност на атаманското грозде да напуква плодове при условия, благоприятни за това явление: рязък преход от топлина към силни дъждове. И вече през пукнатините инфекцията получава, а плодовете започват да гният много. За да избегнете тези неприятни моменти, в допълнение към превантивните лечения с фунгициди, можете да използвате редовен хидратиращ режим. Идеалното решение за промишлено засаждане е инсталирането на система за капково напояване.
Характеристики на горски плодове
Гроздовете и плодовете от хибридната форма на грозде Атаман са известни на първо място с размерите си. Според прегледите някои отделни плодове могат да достигнат размера на добра слива..
- Гроздът има предимно цилиндрична конусовидна форма, понякога се променя в лоба.
- Дължината на струпванията може да достигне до 35 см с ширина около 15 см.
- Масата на куп е средно 900-1200 грама, но често достига 2 кг.
- Плътността на ръцете е средна, понякога увеличена.
- Формата на плодовете е предимно овална.
- Плодовете имат красив розово-червен оттенък, на слънце потъмняват и стават по-лилави.
- Кората е гъста, но доста ядна, с леко восъчно покритие.
- Пулпът е сочен и месест.
- Размерите на плодовете са: с дължина -35-40 мм, в ширина - около 25 мм.
- Средното тегло на едно зрънце е 12-16 грама.
- Семена в плодове малко - 2-3 парчета.
- Вкусът на горските плодове е хармоничен, приятен, без прекомерно затваряне, по-скоро освежаващ. Дегустаторите го оценяват на 4.2 точки.
По своето предназначение сортът грозде Атаман е трапезен. Малко е полезно за приготвяне на стафиди или домашно вино.. - Съдържанието на захар в горските плодове е 16-20 g / 100 cc, киселината е 6-8 g / cc. дм.
- Умерено увреждане на оси.
- Транспортируемостта на гроздето е обявена за висока. Някои са съгласни с това. За други тази характеристика е съмнителна, главно поради факта, че ако плодовете се напукат, тогава не може да се говори за транспортиране.
Отзиви за градинари
Както бе споменато по-горе, отзивите за грозде Атаман са много противоречиви. Очевидно това се дължи на силната зависимост на тази хибридна форма от условията на отглеждане. Може би има и факти за преквалификация.
Грозде атаман Павлюк
Има и друга хибридна форма на грозде с подобно име, но с малко по-различни характеристики. Съдейки по описанието на сорта грозде Атаман Павлюк, те имат връзка с гроздето на атаман според един от родителите, а от снимката се вижда, че плодовете са донякъде сходни помежду си.
Описание и характеристики на горски плодове
Гроздето на атаман Павлюк е отгледано от любителския селекционер V.U. Отпадане чрез кръстосване на сортове талисман и есенно черно. Прилага се и за средно късните сортове грозде, тъй като обикновено узрява през септември, в зависимост от площта на отглеждане..
Силата на растеж на храстите е над средната, лозата узрява на доста ранна дата по цялата дължина на растежа. На всеки издънка може да се поставят две до четири съцветия, така че гроздето изисква нормализиране. Обикновено оставете едно, максимум две съцветия на издънка.
Устойчивостта към болести може да се нарече добра. Разбира се, фунгицидно лечение не може да бъде отказано, но здравите храсти могат да се получат, като се извършват само няколко превантивни пръскания на сезон..
Производителността е добра, храстът може да тегли много голям товар. Видеото по-долу ясно показва на какво е способен този сорт грозде..
Пучките могат да достигнат значителни размери, до 2 кг, средно, теглото им е 700-900 грама. Плодовете са тъмно лилави, почти черни на цвят. Формата е овална, размерът на плодовете е голям, средно, теглото на едно зрънце е 10-12 грама. Поливането обикновено не се наблюдава. Вкусът е много приятен, сладък с хармонична киселинност. Плътна и месеста каша.
При подходящи условия грозде грозде могат лесно да се съхраняват до Нова година, а някои дори до пролетта.
Отзиви
По неизвестни причини гроздето на атаман Павлюк не е много популярно сред лозарите, само малък брой любители го отглеждат. Въпреки че той няма особено изключителни характеристики, тези, които го отглеждат на техните сайтове, са напълно доволни от него и го ценят за надеждност, производителност и добър вкус..
заключение
И гроздето Ataman и Ataman Pavlyuk са достойни хибридни форми, най-голяма стойност имат размерите на техните плодове и продуктивността. Разбира се, всеки сорт има свои нюанси в отглеждането, които трябва да се вземат предвид. Но всеки градинар избира за себе си кои характеристики са по-значими за него..