съдържание
Сред градинските плодове, отглеждани в средната лента, боровинките заслужават специално внимание. Берито е истинско хранилище на полезни вещества, отдавна се използва в народната медицина за лечение на нарушения на стомашно-чревния тракт, диабет, възпаление на лигавиците на устата и гърлото. Много градинари вече са оценили всички предимства на тази култура, по-специално Chippev боровинки, ранен узрял и продуктивен сорт, които ще бъдат разгледани в статията.
Описание на Chippewa боровинки
Chippeva Blueberry е висок многогодишен храст, принадлежащ към семейство Хедър. Характерната форма на храста е сферична, компактна с издънки, склонени нагоре. Максималната височина е 1,2–1,3 м. Растението от боровинки има овални листа. Цветя - формата на петзъба бяло-розова камбана.Плодовете на плодовете се отличават със светлосиня кожа и доста голям размер, достигайки 1,7-2 см в диаметър. По-скоро плътни и много ароматни, със зелена сочна каша, когато са напълно узрели, стават много сладки. Стареенето настъпва през първата половина на юли.
Производителността на растението зависи от неговата възраст, грижи и климат. Средно от възрастно растение можете да съберете от 2,5 до 6 кг здравословни вкусни плодове. Боровинките от храсти могат да дават плодове в продължение на десетилетия, но периодът между 7 и 10 години след засаждането се счита за най-плодотворния..
Химическият състав на горски плодове
Боровинките са отличен източник на витамини, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло..
100 г продукт съдържа:
- ретинол (витамин А) - 2,7-3,0 mcg;
- бета-каротин - 31–32mkg;
- токоферол (витамин Е) - 0,58-0,6 mg;
- филохинон (витамин К) - 19.1-19.3 mcg;
- аскорбинова киселина (витамин С) - 9,6–9,8 mg-
- никотинова киселина (витамин В3) - 0,4 mg-
- холин (витамин В4) - 5.8-6.1 mg-
- пантетонова киселина (витамин В5) - 0,1 mg-
- пиридоксин (витамин В6) - 0,1 mg-
- фолиева киселина (витамин В9) - 5,9–6,2 mcg.
Боровинките са отличен начин за поддържане на тялото в студения сезон. Както пресни, така и замразени или сушени, 100 г горски плодове съдържат:
- калций - 6,0-6,2 mg;
- желязо - 0,3 mg;
- магнезий - 5.9-6.1 mg;
- фосфор - 12 mg;
- калий - 77 mg;
- натрий - 1,0-1,1 mg;
- цинк - 0,2 mg;
- мед - 0,1 mg;
- Манган - 0,28-0,3 mg;
- селен - 0,1 mcg.
Освен това е богат източник на флавоноиди, фенолни киселини, антоцианини и танини, както и хранителни вещества като захари, етерични масла, каротеноиди и други хранителни вещества, които определят полезните свойства на зрънце.
Полезни свойства и противопоказания
Биоактивните съединения, съдържащи се в боровинките, имат редица свойства, които се използват активно в диетичното, терапевтичното хранене и традиционната медицина..
Плодовете на тази култура имат следните свойства:
- антиоксидант;
- успокоителни;
- антинеопластичен;
- диуретици;
- антимикробни средства;
- антихипертензивен;
- сърдечен;
- антипиретици;
- противоскорбутен;
- Жлъчката;
- antisclerosic;
- възстановителен;
- противовъзпалително.
- Употребата на боровинки в прясна, изсушена, замразена форма в комплекс от терапевтични мерки има положителен ефект върху човешкото тяло
- Със способността за облекчаване на възпалението и треската улеснява появата на настинки и ускорява възстановяването.
- Когато ядете плодове след тежки заболявания, ускорява възстановяването на организма.
- Полезен е при заболявания на сърдечно-съдовата система, помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, понижаване на холестерола и е показан при хипертония.
- Ускорява метаболитните процеси, подобрява дейността на панкреаса и червата.
- Препоръчва се за употреба при гастрит за повишаване на киселинността..
- Намалява кръвната захар, отколкото е полезно за диабетиците.
- Укрепва нервните клетки и предотвратява тяхното унищожаване.
- Благодарение на радиозащитните свойства, премахва радиоактивните елементи от тялото.
- Намалява напрежението на очите и подобрява зрението.
- Полезно за възрастни хора, предотвратява преждевременната загуба на памет.
Въпреки ползите, Бери има и противопоказания. Ограничете или откажете да използвате този продукт се препоръчва за хора, приемащи разредители на кръвта, тъй като той помага за повишаване на неговата коагулация..
Комбинацията от полезни свойства има положителен ефект върху:
- стомашно-чревна дейност;
- кръвоносната система;
- хематопоетична система;
- нервна система;
- органи на зрението;
- състояние на кожата.
Правила за кацане
За да могат храстите да се развиват активно и да дадат богата реколта, градинарите, занимаващи се с размножаване на култури, препоръчват да вземат предвид няколко точки:
- Chippeva боровинка расте по-добре на дренирани кисели почви с рН от 3,5 до 5. Ако почвата на обекта е глина, по-добре е да изберете хълм за засаждане, за да избегнете гниене на корените на разсад..
- Най-доброто време за засаждане на млади растения е пролетта, времето преди пъпките да започнат да набъбват. Можете да направите това и през есента..
- Леглото, избрано за отглеждане, трябва да бъде защитено от ветровете (особено на север), добре осветено и не затъмнено от сгради или дървета.
- За засаждане е по-добре да закупите няколко различни сорта със здрави корени. Този метод подобрява опрашването, ви позволява да получите богата реколта от качествени плодове. По-добре растенията се вкореняват на възраст две или три години.
- Дупките за кацане се изкопават два месеца преди засаждането. Растенията имат плитка коренова система, а ямите за разсад трябва да са поне два пъти по-големи от съществуващата коренова система на разсада. Оптималните размери на ямата са 50 см дълбочина и 60 см дължина и ширина. Интервалите между младите храсти не трябва да бъдат по-малко от един метър.
Алгоритъм за засаждане на боровинки:
- Корени на разсад 15-30 минути държат в чиста вода.
- Приготвеният кладенец се пълни със смес, приготвена с помощта на кисел торф, плитка кора, дървени стърготини. Можете да подкиселите сместа със сяра. Можете да използвате киселини (лимонена, ябълчена, оцетна).
- Корените внимателно изправете и задълбочете кореновата шийка до дълбочина 7 см.
- Добре напълнен с вода.
- Засадените боровинки се покриват с кора или борови игли (можете да използвате и дървени стърготини, листа), за да запазите влагата в почвата.
- След засаждането на едногодишните растения се отрязват слаби издънки, а останалите се отрязват на половина височина. Културата изисква допълнителни грижи, особено през първата година след засаждането.
Видео: Засаждане на боровинки
Тънкости на грижа и зрялост
Грижата за разсад се състои от стандартни селскостопански практики: плевене, поливане, горни дресинг, резитба. Някои градинари през първата година премахват боровинките цветя, за да стимулират растежа на храсти. Първият път след засаждането се препоръчва често разрохкване на почвата на плитка дълбочина, за да се осигури достъп на въздух до корените на растенията и премахване на плевелите..
При първото подрязване се образува храст, оставящ от 5 до 8 силни клона. На следващо място, растенията трябва да се режат ежегодно, за да се увеличи производителността, жизнеспособността на растенията и да се премахнат болни или счупени презрамки. През есента изсушените клони се отстраняват. Боровинките чиппева принадлежи към ранните сортове. Първата реколта е вече в началото на юли.
Поливане и подхранване
Необходимо е леко да се разхлаби леглото преди поливане. Особено внимание трябва да се обърне на разсада, като навлажнявате почвата поне два пъти седмично сутрин или вечер. За един разсад са необходими поне 5 литра вода. Важно е да се предотврати застоя на вода или изсъхване от почвата. Когато растенията се вкоренят, достатъчно е да ги поливате веднъж седмично. Можете да използвате капково напояване. Възрастните храсти изискват повече влага - до 10 литра на храст, което се удвоява по време на суша.Боровинките са водолюбиво растение, така че те не спират да се поливат дори при редовни дъждове.
Много градинари добавят електролит към водата със скорост 1 мл на литър вода. През пролетта и по време на плододаване може да се добави вода за напояване с амониев сулфат със скорост 1 с.л. лъжица върху кофа с вода. След поливане на кладенците е препоръчително да мулчирате.
През есента е необходимо разсадът да бъде подхранен със суперфосфат и калиев сулфат. Консумация: 100 г на храст суперфосфат и 40 г калиев сулфат. Внасят ги в почвата на дълбочина не повече от 0,1 m.
Органични торове за боровинки не използвайте. Наторява се с минерални съединения от втората година след засаждането. Това трябва да се направи преди началото на потока на сока, както и по време на цъфтежа на храста. При първото подхранване е достатъчно 25 г готов тор на храст, а в следващите години нормата се удвоява всеки път. От петата до шестата година количеството тор на растение се оставя непроменено.
Зимни препарати
Боровинката Chippeva лесно понася силни студове, но изисква подслон, ако зимата в региона се характеризира с температурни крайности и малко сняг. В този случай втулката е изолирана с нетъкан материал. Можете да завържете клони с смърчови клони. Много градинари огъват издънки към земята и поставят смърчовите клони отгоре.
Събиране и съхранение на плодове
Те започват да берат плодове през първата половина на юли. Те узряват неравномерно (понякога процесът на прибиране на реколтата продължава до 2-3 седмици), така че първо вземете плодове, които лесно се отделят от четката. По-добре е да берете плодове рано сутрин при сухо време.
Вредители и болести
Chippewa Боровинките са податливи на вредители и болести, характерни за много горски култури..
Най-често по храстите можете да намерите пълзящи вредители:
- Триъгълна плоска листовка. Ларвите на пеперудите (гъсеници) събират листа и ги удрят. Гъсениците имат светло зелен цвят и две тъмнозелени ивици отстрани.
- Борови молец. Жълта гъсеница с два чифта крака на корема. По тялото има много черни надлъжни ивици. Развитието на вредители се случва през май.
- Жълто торф жълто. Има зелено тяло с ярки жълти ивици отстрани. Яжте в края на пролетта.
- Strelchatka шипка. Гъсеница на пеперуда, покрита с къси косми. Цвят - черно-кафяв с черни и бели точки. Развивайте се между юни и септември.
Когато се появят гъсеници, те се отстраняват поотделно в засегнатите листа. За профилактика растенията се третират, когато се появят първите листа с препаратите: Fufon, Kemifoks, Iskra, Inta-Vir, Kinmiks.
Честите заболявания на боровинките са петна от гъбичен произход, изискващи своевременно лечение:
- Трахемично избледняване. Наречени от патогенни гъбички, корените на растенията са засегнати, които придобиват кафяв цвят и гниене. Заразяването може да възникне поради въвеждането на замърсена почва или посадъчен материал. Бързо се разпространява с липса на светлина върху глинести почви със застояла вода. Гниенето на корените се придружава през есенно-зимния период с почерняване на пъпките и изсушаване на клоните. Методи за контрол: растенията се изкопават с корени и се изваждат от лехите, при първия знак всички храсти се третират с Fitosporin-M, Alirin-B или Gamair, добавяйки разтвор на едно от веществата под храстите.
- Tsitosporoz. Появява се под формата на кафяви размазани петна по стъблата и клоните на боровинките, които водят до напукване на кората и смъртта на клоните. За да се предотврати заболяването, е необходимо да се използва само здрав посадъчен материал. Всички секции трябва да бъдат дезинфекцирани с разтвор на меден сулфат (1% разтвор) и покрити с маслена боя. Превантивното пръскане на храсти през пролетта със смес от Бордо (1% разтвор), докато листата цъфтят също ще помогне.
- Филостични петна. Появява се под формата на големи тъмнокафяви кръгли петна с лилаво-кафява граница. Засегнатите листа пожълтяват и се рушат. Методи за контрол: натрошените листа трябва да се изхвърлят, защото те са носители на инфекция. За профилактика, в периода на цъфтеж на листата, храстите се напръскват с 1% бордоска течност. Заразените растения отново се пръскат след прибиране на реколтата.
- Септични зацапвания. Появява се до средата на лятото под формата на малки червено-кафяви петна с кръгла форма. След известно време центърът на петна придобива сиво-кафяв цвят, а контурите остават червено-кафяви. По-късно засегнатите листа побеляват и отпадат. Силното разпространение води до поражението на младите издънки и води до тяхното изсушаване. Разпръснатите листа трябва да се изхвърлят, защото те са носители на инфекция. За профилактика, в периода на цъфтеж на листата, храстите се напръскват с 1% бордоска течност. Заразените растения отново се пръскат след прибиране на реколтата.
- Червени петна. Появява се на листата под формата на полупрозрачни петна по протежение на вените, които постепенно стават червени и сухи. На засегнатите храсти листата пожълтяват, стават малки, леторастите спират да растат. Такива растения губят своята издръжливост и могат да замръзнат. Методи за контрол: отстраняване и изгаряне на засегнатите храсти.
Боровинките са отличен източник на витамини, минерали и органични киселини. Отличният му вкус и полезни свойства свидетелстват в полза на отглеждането на тази култура в лични парцели. Сред многото сортове трябва да се обърне специално внимание на боровинките Chippeva, тъй като сортът принадлежи към ранните, той се характеризира с висока производителност и устойчивост на замръзване. Грижата за растение няма да бъде твърде обезпокоителна дори за начинаещите градинари, а резултатът при извършване на прости селскостопански операции ще надхвърли очакванията.