Сортове моркови за урал

Във всеки регион преобладават определени климатични условия и за да получите добра реколта от всякакви зеленчуци, е необходимо да изберете правилния семенен материал. Времето може да бъде толкова различно, че един сорт не може да се отглежда дори в съседни райони. Този проблем важи и за морковите. Животновъдите постоянно отглеждат нови сортове и хибриди, приспособени към определени райони. Днес ще поговорим за най-добрите сортове моркови за Урал и ще научим някои тайни за правилността на запазването на реколтата..

Зониране на сортовете и особеностите на отглеждането на моркови в Урал

В Урал се засяват моркови, както във всички други региони, през пролетта или късната есен преди зимата. Съставът на почвата може да бъде различен, но задължително рохкав. Препоръчително е да наторите почвата с оборски тор преди засаждането. По време на пролетното засаждане, първите 45 дни моркови са слабо развити, върховете зеленчуци растат много нежно. За да не се унищожи културата и да се увеличи растежа й, е необходимо леглото да се пази от плевели, както и да се бори срещу вредители. Морковите обичат влагата, но в разумни граници, така че честотата на поливане трябва да се спазва.

Що се отнася до зонирането на морковите, почти всички сибирски сортове и хибриди растат добре на Урал. Ако подходим по-точно към въпроса, климатът в южната част на Урал е много по-благоприятен. Тук сортовете, предназначени за средната лента, перфектно се вкореняват. В северната и централната част на Урал климатичните условия са сложни. По-добре е да се даде предпочитание на студоустойчиви сортове, адаптирани към неблагоприятно време..

Селскостопанската технология на културата се състои от няколко етапа:

• Парцелът, запазен за леглото, е изкопан през есента. Не забравяйте да добавите тор от оборски тор.
• Ако сеитбата се извършва през есента преди зимата, семенният материал не се накисва, а се засява сухо. По време на пролетната сеитба е по-добре да накиснете зърното.
• Когато издънките се появят през пролетта, излишните растения се отстраняват, тоест се извършва изтъняване. Морковите обичат насипна почва и се страхуват от образуването на кора върху нея, така че земята трябва непрекъснато да се натиска. Важно е да не забравяте за редовното поливане.

Морковите се считат за непретенциозни култури, а много от неговите сортове са подходящи за отглеждане на Урал. Зърната започват да се излюпват, когато температурата на почвата достигне + 5 ° C. В много северни райони това се случва около началото на юни..

Краткото, често прохладно лято не позволява късните сортове да узряват в открита земя, давайки добиви за около 140 дни. По-добре е да се даде предпочитание на ранните моркови, подходящи за консумация след 70-100 дни.

Важно е да се има предвид, че всички ранни сортове моркови не са подходящи за съхранение и кореноплодите няма да работят за зимата. Следователно, сеитбата на средносезонни и къснозреещи сортове не може да направи. Такива моркови могат да се съхраняват до новата реколта, те са отлични за преработка и консервиране..

Ранни оценки за Урал

И така, нашият преглед започва с ранни сортове моркови, подходящи за прясна консумация..

Амстердам

Узряването настъпва за около 90 дни. Морковите растат със среден размер със заоблен завършек с максимална дължина 17 см. Масата на узрелите плодове е около 150 гр. Месото с много тънка сърцевина е хрупкава и нежна. Кореновата култура е изцяло потопена в земята, което спестява горната й част в близост до върховете от озеленяване. Този сорт обича добри грижи, за което ще благодари за щедра реколта от около 6 кг / м2. Морковите не се страхуват от дъждовно лято и не се напукват с излишната влага.

Виктория F1

За напълно зрял морков се счита след 80 дни. Ако са нужни коренови култури, тогава те могат да бъдат получени след 70 дни. Сортът се характеризира с мощен растеж на върховете. Морковите стават къси, с еднакъв размер със заоблен завършек. Максималната дължина на корените е 20 см, но колкото по-дебела е сеитбата, толкова по-малки са плодовете. Пулпът с тънка сърцевина има червеникав оттенък. Зеленчукът рядко хвърля стрели, перфектно оцелява на тежка почва. Според дестинацията плодовете вървят добре за преработка и консумация в прясно състояние..

Nastena

Узряването настъпва след 80 дни, но може да отнеме до 3,5 месеца. Морковите растат дори с гладка кожа, завършекът е заоблен. С максимална дължина зеленчукът тежи приблизително 150 г. Семената от този сорт са подходящи за пролетно и есенно засаждане в земята. Реколтата не може да се съхранява дълго. Около 6,5 кг моркови се събират от 1 м2 легла. Пролетната сеитба в Урал започва не по-рано от май, когато нощните слани спират. Преди сеитбата е препоръчително да се третира зърното със стимулант на растежа.

Аленка

За 70–80 дни се счита за напълно зряла култура, а кореновата култура преминава към производство на пакет на възраст от петдесет дни. Морковите растат средно големи, гладки, с максимална дължина 12 см. Плътта е хрупкава, сладка..

Белгийски бял

Сортът е любителски, тъй като носи бели моркови. Кореновата култура се използва по-често като подправка за горещи ястия. Суровата плът е практически без мирис. Специален аромат се появява след топлинна обработка.

Bangor F1

Този хибрид носи вкусни моркови и въпреки че са рано, реколтата може да се съхранява дълго време в мазето. Кореновата култура расте дълго и тънко, но има впечатляващо тегло до 200 g.

дракон

Специфично разнообразие от моркови с лилави плодове. Само кожата обаче има такъв цвят, а самата пулпа и сърцевина традиционно са оранжеви. Зеленчукът е по-подходящ за готвене на горещи ястия, тъй като необичайната миризма на сурови кореноплодни растения отминава по време на топлинна обработка.

Цвят F1

Плодовете на този хибрид са много популярни при децата и са подходящи само за прясна консумация. Морковите растат средно големи, с тегло около 200 г, кожата е гладка. Кореновата култура е изцяло потопена в земята, което я освобождава от градинарството.

Finhor

Морковите се считат за зрели след 80 дни. Сортът е много добив, плодовете са доста големи, тежат около 150 г. Кореновите култури растат дори с гладка кожа, краят е заоблен. Хрупкавата плът е много сладка, сърцевината е тънка. Морковите растат напълно заровени в земята, така че върхът близо до върховете не става зелен. Прибраната реколта не се съхранява дълго време..

Средни степени за Урал

Периодът на зреене на средните степени е 3–3,5 месеца. Морковите отиват не само за прясна консумация, но и за съхранение, консервиране, преработка.

Витамин 6

Реколта моркови могат да бъдат събрани след около 100 дни. Зеленчукът расте не повече от 15 см, заобленият край е леко удебелен. Кожата е гладка, очите леко се виждат на повърхността. Ядрото е много тънко, заема около 20% от дебелината на пулпата. Зрелият зеленчук тежи около 165 г. Производителността при различни условия на отглеждане варира от 3 до 7 кг / м2. Сортът оцелява добре на дренирани торфища, не хвърля стрели, но самата коренова култура може да се напука.

Алтай скъси

Много високодобивен сорт дава къси дебели плодове с тегло приблизително 150 гр. Пулпата е сочно сладка, покрита с гладка кора. Кореновите култури могат да бъдат премахнати ръчно или механично. Морковите са добре запазени за дълго време. Зеленчука отива за всички видове преработка и прясна консумация.

Callisto F1

Хибридът е предназначен за отглеждане на открити легла. Морковите се считат за узрели след 3–3,5 месеца. Върховете са наситено зелени на цвят, мощни. Червена плът с тънка сърцевина, покрита с гладка кожа. Морковите растат до дължина 22 см, докато са напълно заровени в земята. Зрелият зеленчук тежи около 135 г. Реколтата може да се съхранява до пролетта, не се страхува от продължителен транспорт.

Червен гигант

Узряването настъпва за около 100 дни. Морковите растат дълги, максимум 25 см, тежащи 150 г. Сладката плът е покрита с гладка кожа. Кореновата култура не харесва гъстото засаждане, затова трябва да бъде изтънена. Редовното поливане е много важно.

Forto

Беритбата на този сорт моркови започва след 110 дни. Плодовете растат с дължина максимум 20 см, дори със заоблен край. Кашата е присъща на червеникав оттенък, наситен със захар и сок. Сортът не губи своята висока производителност дори на твърда почва. Морковите се отглеждат за съхранение, различни преработки и просто ядене.

Нант 4

Морковите узряват след 3–3,5 месеца. Формата на зеленчука е равномерна, леко стесняваща се до заоблен край. С максимална дължина 18 см, кореновата култура тежи до 170 г. Сладката каша е покрита с гладка кожа с леко видими очи. Реколтата се използва за съхраняване и обработка през зимата. Пресен вкусен зеленчук.

Късни сортове за Урал

Отглеждането на късни сортове е оправдано за дългосрочно съхранение. Морковите от някои сортове могат да оцелеят до събирането на нова пролетна култура.

Тотем F1

Морковите във формата на конус растат доста дълго с остър край. Хибридът се счита за високодобивен. Зрелият зеленчук тежи не повече от 150 г. Пулпът е сочно червен на цвят и има същото ядро. Зеленчукът е предназначен за зимно прибиране, обработка, перфектно се съхранява до пролетта.

Шантан 2461

Готова реколта може да се очаква не по-рано от 130 дни по-късно. Морковите растат с дължина максимум 15 см, тежащи до 250 г. Плодовете се стесняват леко към закръгления край. Кореновата култура е напълно заровена в земята, така че корите в основата не стават зелени. На външен вид месото изглежда червеникаво, а сърцевината е по-предразположена към пожълтяване. На гладката кожа леко се появяват малки очи. Недостатъкът на сорта е плътната и груба сърцевина. Производителността варира в рамките на 3–8 kg / m2. Плодовете не се напукват и се съхраняват дълго време в мазето..

Thinga F1

Хибридът носи дълги коренови култури с конусовидна форма с остър завършек. Зрелият зеленчук тежи около 120 г. Сочната плът е покрита с гладка кожа, цветът е червен, а оранжевият цвят доминира в самата сърцевина. Хибридът се счита за високодобивен; събраните кореноплодни култури могат да оцелеят през цялата зима.

Йелоустоун

Формата на тези моркови е малко като вретено. Плодовете са гладки гладки с остър завършек. Зрелият зеленчук тежи максимум 200 г. Добивът на сорта е много висок. Морковите са вкусни, но жълтият цвят на пулпата и сърцевината определя този зеленчук към кулинарната посока.

Кралица на есента

Беритбата започва след 130 дни. Морковите растат едри и дълги, с максимум 22 см. Масата на зряла коренова култура достига 160 г. Вътре в хрупкавата пулпа има наситено червено ядро. Морковите са гладки гладки, което показва доброто им представяне. Реколтата е отлично запазена през цялата зима, отива за преработка и консервация. Сеитбата на семена от този сорт може да се направи през пролетта или късната есен преди зимата.

Императорът

Култура с много мощни върхове и големи тъмнозелени листа. Дългите моркови със заоблена основа са изцяло потопени в земята. Зрелият зеленчук тежи около 160 г, но може да расте дори повече. В хрупкава сладка каша се крие тънка сърцевина. Сортът има добра реколта във всеки регион и не напуква плодове. Морковите се използват за съхранение, преработка и просто ядене..

Ако отглежданите моркови отиват в продажба, трябва да се даде предпочитание на внесените хибриди. За домашна употреба, по-специално, зимните заготовки, сортовете от домашна селекция са по-подходящи. Тези култури са по-добре адаптирани към местния климат, а реколтата се съхранява най-дълго..

Тайни на реколтата

Малко хора смятат, че периодът на зреене на морковите влияе върху продължителността на съхранението му. Тези два показателя директно помежду си имат силна връзка. Вегетативният период на ранните сортове е много кратък и такъв зеленчук няма да се съхранява дълго. За зимата трябва да се запасите от средния сезон и за предпочитане късните моркови. Ако обаче се съхраняват неправилно, дори такива кореноплодни култури могат да станат плесенясали и да започнат да гният. Няколко съвета ще ви помогнат да избегнете неуспех на реколтата:

• От самото начало е необходимо да изберете правилния семенен материал. Основните характеристики са написани на опаковката. Необходимо е да се купуват сортове, приспособени към климата на определен район, както и че получената реколта трябва да се съхранява.
• След прибирането на реколтата кореноплодите трябва да бъдат внимателно сортирани. За съхранение оставете дори цели плодове. Всички моркови с механични повреди и наличието на всякакви петна се изпращат за преработка.
• Преди полагане в мазето, кореноплодите трябва да бъдат добре изсушени. Между другото, всички неузрели моркови трябва да бъдат изхвърлени, тъй като няма да се съхраняват.
• Всяка опаковка обикновено показва приемливото време за съхранение на зеленчука. Преодоляването на това време е малко вероятно да успее.
• Морковите могат да се съхраняват в пясък или ПЕТ торби. В първия случай сух пясък се изсипва във всеки контейнер с вентилационни отвори. Това може да бъде картонени кутии, портфейли и др. При опаковане на съхранение на плодове е необходимо да се осигури достъп на въздух.
• Важно е да поддържате една и съща влажност и температура в мазето през целия период на съхранение..

Ако е възможно, съхраняваните кореноплоди трябва периодично да се преглеждат. В пакетите това ще стане по-лесно. Плодовете с признаци на гниене или плесен трябва незабавно да бъдат премахнати, в противен случай здравите моркови ще отидат от тях.

Видеото говори за правилата за съхранение на моркови:

Всеки производител избира за себе си подходящите сортове моркови, но е по-добре да се придържате към определен сорт. Добре е, ако в градината растат моркови с различно време на зреене. Това ще позволи рационално използване на реколтата..