Когато ягодите узряват

Ягодите са любимото ароматно зрънце на мнозина. Той е станал популярен не само поради отличния си вкус. Плодовете, цветята и листата му съдържат много здравословни вещества. Лятото е времето да отидете в гората за дивите плодове. За да не се върнете с празни ръце, първо трябва да разберете кога узряват ягодите.

Как изглежда ягода и къде расте

Ягода е многогодишна билка, която принадлежи към едноименния род. Тя получи това име, защото плодовете й са разположени близо до земята.

Растението е широко разпространено в цяла Русия:

• в европейската част (с изключение на Черно море и Долна Волга);
• в Западен и Източен Сибир;
• в Кавказ.

Как изглежда ягода:

• храстите растат до 30 см височина;
• листата са тъмнозелени, тройни, със назъбени ръбове. Формата е овална или яйцевидно-ромбична. Отдолу има копринено опушване. Разположен на дълги дръжки;
• цветята са коримбоза, бисексуални, могат да имат различен цвят - бяло, розово или жълтеникаво;
• горски плодове - многокоренени: сухите семена се намират върху обрасъл съд.

Дивите ягоди, които са често срещани в Русия, се делят на три вида:

• Поле - расте на поляни, поляни или ръбове на широколистни гори. Понякога се появява по пътища или железници. Кога дивата ягода започва да пее? В централна Русия плодовете се берат вече в средата на юли. Появява се по-рано от гората, защото получава повече слънчева светлина. Периодът на плододаване продължава около три седмици..
• Горските или обикновените - узрели плодове се появяват до края на юни. Плодове след около месец. Често се среща в борови гори. Харесва районите с умерена тревна покривка. Зрелите плодове са меки, те не могат да се съхраняват или транспортират дълго време. Ягодите трябва или да се консумират веднага, или да се преработят - за да се направи сладко, конфитюр, компот.
• Ягода поляна или зелена - се различава от горската форма на листата. Расте на добре осветени места - на горски поляни и сено ливади. Плодовете са вишневочервени, кръгли, трудно се отделят от чашката. Съхранява се по-добре от плодове от други видове. Кога узрява ливадна ягода? Почти едновременно с гората.

Когато землянка цъфти и узрява

Цъфтежът на ягодите започва през май. В северните райони по-късно - в началото на юни. Продължителността на живота на едно цвете е 4-6 дни. След това се образува ягодоплодно.

Често срещан въпрос е за колко дни могат да се берат узрели плодове. Отлежават 3-4 седмици. Периодът на събиране продължава приблизително същото. Плодовете узряват не по едно и също време, а на етапи. Следователно, дори в една полянка можете редовно да събирате ароматни ягоди.

Кога да берем ягоди в различни региони

Сезонът на прибиране на ягодите зависи от климатичните и метеорологичните условия. Обикновено пада на юни - юли. На север, по-късно ягодите узряват. В южните райони червените плодове се появяват вече в края на май и изчезват в края на юни. А в Сибир хората продължават да ги угощават до края на август. Следователно е доста трудно да се каже кога ягодите ще узреят.

В централна Русия започва да узрява от средата на юни - от около 15-ти. При хладно време сезонът се отлага до началото на юли.

Можем да различим приблизителните дати, когато ягодите се появиха през 2018 г., в зависимост от територията на растеж.

RegionGetting започна

Ленинградска област и Санкт Петербург	Първите плодове се появиха на 30 юни. Основният период на събиране беше през юли. Но узрелите ягоди се срещат в горите през август.
Селигер (Тверска и Новгородска области), Ивановска и Ярославска области	Колекцията стартира на 20 юни.
Среден Урал	Поради студената пролет сезонът започна малко по-късно - в началото на юли. Обикновено плодовете узряват през втората половина на юни.
Област Серпухов и Московска област	Активното събиране в Москва започва в началото на юли - около 5-ти. В малки количества зрелите плодове са били в гората и преди.  За най-зрънце се считат районите Наро-Фомински, Шатурски и Егориевски. Когато ягодите вече узряват в предградията, тогава плододаването започва в съседни райони.
Регион Оренбург	В Оренбург брането започва доста рано - след 15 юни беше възможно да се берат горски плодове в гората.
Рязан, Смоленск, Калуга	Зрелите плодове се появиха след 20 юни. В района на Калуга ягодите узряват 7-10 дни по-рано, отколкото в Москва.
Воронежска област	Във Воронеж активното събиране на горски плодове започна в средата на юни - след 15-ти.
Райони Пенза и Саратов	Събирането започва през първото десетилетие на юни.

Реалното време на зреене варира в рамките на една седмица в зависимост от микроклиматичните условия на определен район. Но във всеки случай, според информацията, представена по-горе, любителите ще могат да определят кога ягодите в региона им зреят приблизително.

По този начин е възможно да се отговори на въпроса кога узряват ягодите, от началото на юни в южните райони до края на юли в северните райони. Първите узрели плодове съдържат най-полезните вещества. Ако времето е горещо, плододаването бързо ще приключи. Затова посещението в гората е по-добре да не се отлага.

Бърз начин за прибиране на ягоди: берачка на сам

Беритбата на ягоди е трудоемка задача. При среден добив обикновено е възможно да се запълни двулитров капацитет за 3 часа.

Има обаче специални устройства, които значително улесняват този процес - комбинира. По принцип такива устройства са разделени на два вида:

• Tame - най-простият вариант, е малка кутия, в която падат събраните плодове, с "рейка" - зъби, които скубят ягоди от храста.
• Механичен - подобен на комбайните. Сложни механизми, които напълно автоматизират процеса. Предназначен за големи ферми.

Ръчните комбайни се продават в магазините за градинарство. При избора е необходимо да се съсредоточите върху разстоянието между зъбите. За дивите ягоди - това е 5-6 мм. Листата и стъблата спокойно ще преминават през тях, а плодовете ще останат в кутията.

Дизайните с твърде чести зъби причиняват големи щети на храстите. След като ги използвате, производителността на ягодите остава ниска за период до четири години. Такива комбайни се считат за бракониерски и се налага глоба за тяхното използване. Но в много магазини те все още се продават. Ниската цена ги прави много популярни сред населението..

Комбайнът може да бъде направен със собствените си ръце. От необходимите инструменти:

• пъзели;
• бормашина;
• чук;
• телени резачки;
• отвертка.

Освен това трябва да подготвите линийка, маркер и ножица. Материали - дъски за кутия с дебелина около 10 мм и тел за изработка на "рейка" с диаметър 3 мм. Чертежът е лесно да направите сами, защото всички части имат проста форма.

Процедурата на производство ще бъде приблизително следната:

1. Дъските са маркирани и изрязани от тях с мозайката - части - стените и основата на кутията, дръжки за носене.
2. За да улесните държането на комбайна, дръжките се удвояват - те залепват две еднакви части заедно с лепило за дърво. След това се почистват с шкурка, за да изгладят остри ъгли.
3. Жицата се разделя на парчета с необходимата дължина (около 60 см) и се огъва наполовина.
4. Две квадратни релси ще държат зъбите в комбайна. Пробиват дупки на всеки 5-6 мм.
5. В обработваните летви се вкарва жица. Единият от тях е разположен в основата, а другият в средата на "рейката", за да се осигури надеждна фиксация. Краищата на жицата са огънати под ъгъл на страничните стени на комбайна.

Остава да закрепите всички части заедно с винтове. Устройството е готово за работа..

Какво узрява преди: ягоди или ягоди

Ягодите и ягодите са различни плодове, въпреки че много хора ги объркват. Основната разлика е структурата на цветята. В ягодите са гей, в ягодите са бисексуални. Също така растенията имат различни форми на плодове. Ягодата е кръгла, а нейната „сестра“ е издължена и леко заострена. Тези видове не се кръстосват. Когато се появят ягоди, ягодите все още не са плодотворни. Тя изостава средно 7-14 дни.

Дивите плодове са не само вкусни, но и изключително здравословни. За да не пропуснете момента, в който можете да вземете ягоди, трябва да се ръководите от посочените дати и метеорологичните условия. Природата радва човека с подаръци през цялото лято - през юли и август узряват други горски плодове, които са не по-малко вкусни и здравословни..