За повечето градинари отглеждането на сладки чушки е нещо обичайно. Доста често хората се занимават с отглеждането на пипер в открито поле в предградията. Този регион е най-подходящ за засаждане на зеленчуци, тъй като има влажно лято с оптимална температура. В предградията се препоръчва да се засаждат междинни или ранни сортове, тъй като те се вкореняват тук по-добре от другите видове пипер.
съдържание
Популярни сортове
Климатичните условия в района на Москва са подходящи за отглеждане на чушки. Въпреки това си струва да отглеждате най-подходящите видове от този зеленчук в този регион.
Оранжево чудо
Orange Miracle е ранно растящ сорт, който успява да узрее напълно три и половина месеца след засаждането на пипер в откритата земя. Височината на храста може да достигне един метър. Въпреки това, когато се отглежда в парникови условия, той може да нарасне до един и половина метра. Младите храсти се препоръчва незабавно да бъдат вързани към надеждни опори, така че в бъдеще растението да не се счупи поради стрес от плода или силен вятър.
В процеса на отглеждане върху храстите се появяват оранжеви плодове с кубовидна форма. Те са доста големи и тежат около 300 грама. Плодовете имат отличен вкус, поради което често се използват в готвенето за готвене на всякакви зеленчукови ястия.
Пинокио
Пинокио е универсален пипер, тъй като може да се отглежда в оранжерия, направена от поликарбонат и на улицата. Хибридът принадлежи към ранните чушки, тъй като техническата зрялост настъпва в рамките на 75-90 дни след трансплантацията на разсад.
Храстът на растението е доста рядък, но висок - 100-120 см. По време на отглеждането се препоръчва да се засаждат храсти, за да се избегнат допълнителни издънки. Ако изоставите прищипването, плодовете няма да са много големи.
Зрелите чушки са с конусна форма и са боядисани в ярко червено. Размерът им е 15 х 5 см, а теглото - 90-130 грама. След прибиране на реколтата плодовете на Пинокио могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца. Благодарение на това те могат да бъдат транспортирани без проблеми на дълги разстояния. Най-често Пинокио се отглежда за създаване на консервация за зимата.
атлантически
Атлантикът е чудесен за оранжерии и добре осветени райони. Жителите на северните райони обаче не се препоръчват да отглеждат този сорт, тъй като той не се справя добре с ниските температури..
Този хибрид се различава от останалите по своята производителност и високи храсти. Височината на порасналото растение достига един и половина метра. Когато отглеждате на открито, този висок сорт чушки се препоръчва да се връзва, за да не се спуска вятърът по храстите..
Този сорт има много големи плодове, чиято дължина може да достигне 20 см и диаметър 15 см. Средното тегло е 100 грама, но в оранжерии чушките могат да тежат малко повече. Атлантикът също може да се похвали с вкусовите си качества. Плодът има сочна и гъста каша, която има много свеж аромат. Чушките се използват по време на приготвяне на препарати за зимата и пресни салати от зеленчуци.
глътка
Много производители на зеленчуци отглеждат лястовица в своите парцели. Този сорт има много предимства, които включват простотата на отглеждане и високата производителност. Този пипер е ценен и заради отличната си устойчивост срещу вредители и болести..
За разлика от другите сортове, лястовицата е в средата на сезона, тъй като узрява само 120 дни след засаждането. Пиперните храсти не са много високи и растат само до 60 см, така че не е необходимо да ги връзвате. Някои все пак предпочитат да ги връзват на опори от съображения за безопасност..
Плодовете лястовичките имат конусна форма. Дължината им е около 10 см, а теглото - 120 грама. Отначало те са боядисани в светло зелен цвят, но след узряване кожата им става яркочервена. Най-често се използват за създаване на зимни консерви и приготвяне на ястия от зеленчуци.
Засаждане на семена
Преди да пристъпите към засаждането, е необходимо да определите кога да засадите пипер за отглеждане на разсад. Пиперът трябва да се засажда през февруари или началото на март. Ако обаче се планира пиперът да се отглежда в оранжерия, тогава семената могат да бъдат засадени рано.
Подготовка на семената
Преди да започнете да отглеждате разсад, трябва да започнете да подготвяте семена. Първо се извършва калибрирането, което е необходимо, за да се избере семето с най-високо качество за засаждане. За целта е необходимо всички семена да се разредят на един ред върху равна повърхност, така че да могат да се пресяват твърде малки семена. След това е необходимо да се отървете от празните семена, които няма да покълнат. За такова калибриране е необходимо да се приготви физиологичен разтвор, състоящ се от литър вода и 40 грама сол. Всички избрани семена се поставят в подготвената смес и се накисват в нея за 5-7 минути.
С течение на времето празните семена, които не се нуждаят от засаждане, ще започнат да се появяват на повърхността..
След като изберете най-качествения посадъчен материал, можете да започнете да го дезинфекцирате. За да направите това, всички семена ще трябва да се накиснат в слаб разтвор на манган. Процедурата трябва да се проведе в продължение на половин час, след което семената се изваждат от съда и се измиват с хладна вода..
Можете също да дезинфекцирате чушките с фитоспорин. За да приготвите разтвора, трябва да смесите две капки от лекарството с литър вода. В такава смес семената трябва да се задушават за 30-40 минути.
Подготовка на почвата
Преди да засадите чушки, трябва да направите подготовка на почвата. В много отношения скоростта на растеж на младите разсад зависи от това. Някои производители закупуват готова смесена почва в магазините, но все още повечето предпочитат да я правят сами. За отглеждане на разсад се препоръчва използването на рохки почви, които абсорбират влагата по-добре от другите.
За да създадете почвена смес, е необходимо почвата да се смесва с торф, хумус и капелена пепел. Също така, ако желаете, можете да добавите малко количество пясък. В някои случаи към земята се добавят минерални торове за по-добро покълване на разсад. За това трябва да се добавят 10 грама калиева сол, няколко грама амониев нитрат и суперфосфат към килограм почва.
Доста често срещан проблем е бързото изпаряване на влагата от почвата. За да не се изпари водата толкова бързо, добавете хидрогел към почвата, с който можете да задържите влагата в земята.
скачане
За засаждане на семена от пипер се препоръчва използването на малки кутии, в които могат да се отглеждат няколко храсти наведнъж. Първо, всеки контейнер трябва да бъде напълнен с предварително подготвена почвена смес. В същото време не трябва да ги пълните до самия връх. Препоръчва се да оставите няколко сантиметра отгоре.
Когато всички кутии са напълнени с почва, можете да започнете да създавате дупки. Те не трябва да са твърде дълбоки, за да могат първите издънки да се появят по-бързо. Дълбочината на всяка дупка трябва да бъде около 1-2 см, а разстоянието между тях трябва да бъде 4 см. След като всички семена са засадени, дупките трябва да бъдат поръсени с пръст и напоени. След това те се покриват с филм и се прехвърлят в топла стая.
Засаждане на разсад
Пресаждането на млади разсад в почвата е необходимо в края на пролетта, когато почвата има време да се затопли добре. Ако ще се отглежда в оранжерия, тогава може да бъде трансплантиран няколко месеца по-рано.
Избор на сюжет за пипер
Качеството и количеството на реколтата зависи от местоположението на площадката, където ще бъде засадена чушката. Зеленчукът се препоръчва да се отглежда в зона, която е добре осветена и затоплена от слънцето. Също така трябва да обърнете внимание на почвата на обекта. Пиперът няма да расте на пясъчни и глинести почви..
Не забравяйте за сеитбообращението, тъй като чушките могат да растат лошо след някои растения. Не се препоръчва да се засаждат в райони, където преди това са растат картофи, лук, тиквички, домати или бобови растения..
Подготовка на почвата
Преди да започнете засаждането, е необходимо да се проведе анализ на почвата, за да се установи колко торове трябва да се добавят към него. Ако почвата не е твърде бедна, тогава не си струва да се направи голям брой горни превръзки. Излишните хранителни вещества могат да доведат до факта, че върху храстите започват да се появяват много листа и стъбла, което се отразява негативно на броя и размера на плодовете.
Необходимо е да добавите горната превръзка към почвата в началото на есента. В същото време се препоръчва да се подхранва почвата не само с минерални, но и с органични торове. През есента парцелът трябва да бъде наторен с некисел торф и компост. За един квадратен метър ще са достатъчни 8-10 кг тор. Също така през есента трябва да направите изкопаването на обекта. Тази процедура се препоръчва да се извърши преди горната превръзка..
През пролетта парцелът се наторява с минерални компоненти. Няколко седмици преди засаждането си струва да добавите кал, суперфосфат и урея в почвата. Можете също да добавите малко азот, ако е твърде малко в почвата..
приземяване
Препоръчва се да се занимавате с засаждане на разсад в почвата в облачни дни или вечер. За начало трябва да маркирате всички легла в парцела и да направите дупки. При засаждане на маломерни сортове разстоянието между всяка дупка трябва да бъде около 30 см. При високите храсти разстоянието се увеличава до 60 см. Дълбочината на дупката трябва да съответства на размера на корените на разсада и не трябва да бъде твърде голяма. Ще бъде достатъчно да направите дупка с дълбочина 8-12 см.
Преди да засадите разсад в земята, мястото трябва да се пролее с вода и да се напръска с разтвор от вредители. Не се препоръчва да засаждате пипера твърде дълбоко, за да не покриете шията на корена със пръст. Ако е бомбардиран, тогава в бъдеще растението може да се зарази с черен крак. Когато всички чушки се поставят в земята, те ще трябва да бъдат поръсени с пръст и покрити с филм.
заключение
Засаждането на разсад в предградията не е толкова трудно. За да направите това, достатъчно е да разгледате най-добрите сортове сладък пипер за района на Москва и отзивите на градинари, които отглеждат пипер повече от година.