Как да засадите боб, така че да покълнат по-бързо

Често опитни фермери признават, че извършват покълването на бобовите култури в навечерието на засаждането им в земята. Самият термин "покълване" трябва да се разбира като процес на покълване от семената на малки процеси. Подобна работа, както отбелязват агрономите, допринася за бързия растеж на културите и приятелското узряване на плодовете. Това обаче не е единствената причина за покълването..

Каква е необходимостта от покълване на боб

Доказаният факт е, че покълването на боб в навечерието на неговото кацане в земята ви позволява да деактивирате фитиновата киселина. Това вещество се намира постоянно в боба и всъщност е инхибитор на хранителните ензими. След покълването семето се освобождава от такъв безполезен елемент, защото човешкият организъм може успешно да абсорбира всичко, което е питателно от боба.

Покълването на семената от боб осигурява бързата конверсия на сложните растителни протеини в прости аминокиселини, както и разграждането на сложна захар. Следователно процесът на усвояване на самия продукт става много по-опростен, предотвратява се образуването на газове и усещането за тежест..

Ако отглеждате боб или боб след покълването, тогава те задължително ще увеличат съдържанието на витамини. Продуктът ще стане по-богат на витамини: D, A, K, E, повечето витамини от групата В. В боба с кълнове антиоксидантът Рутин е почти 10 пъти повече, отколкото в семената без тях..

Каква е необходимостта от покълване на боб

Някои експерти твърдят, че количеството на ензимите в покълналите зърна е около 100 пъти по-голямо, отколкото в същия некълнат продукт. Ето защо не е изненадващо, че предварително подготвените за засаждане семена осигуряват лесно усвоими продукти..

Що се отнася до хранителната стойност, тя е различна и при покълналите зърна. И така, около 15% намаление на съдържанието на въглехидрати и приблизително 30% увеличение на съдържанието на протеини.

Как да покълнем бързо фасула

Има няколко доказани и ефективни метода, които ви позволяват да покълнете материал от боб.

Кълняемост за консумацията на боб в храната

За да се получи висококачествен и богат на минерали хранителен продукт, покълването трябва да се извърши на следните няколко етапа:

1. Пригответе контейнер за семена. Най-добрият вариант би бил обикновена пластмасова чаша или контейнер, саксия. Важно е водата в него да не застоя, и следователно, на дъното на резервоара се правят няколко малки дупки.
2. За да не разлеете вода и да не се притеснявате в стаята, можете да поставите пластмасов съд в чаша или някакъв съд. Основното е, че дупките са свободни за изтичането на вода. Дъното на пластмасовия контейнер е покрито с превръзка или марля, положена на няколко слоя. Върху него са изложени здрав и сух боб. Преди това материалът трябва да бъде сортиран: някъде да се сложи боклук и нискокачествен, с бръчки, боб. Качественият материал може да бъде покълнал.
3. Бобът се изсипва отгоре, а самата чаша се покрива с друг, сух слой плат или марля.
4. Обмисляйки как да засадите боб, така че да покълне по-бързо, струва си да се погрижите за добрите условия за материала. Стаята трябва да е достатъчно топла - до + 22-23 ° С. Ако не е възможно да се достигнат такива знаци, по-добре е контейнерът с материала да се постави на перваза на прозореца от слънчевата страна.
5. Да отглеждате боб означава да го поливате няколко пъти на ден. Излишната вода трябва да се слее.

Кълновете трябва да се появят още на следващия ден след началото на „експеримента“. Това обаче не е необходимо да се спира. За по-добър ефект изчакайте още няколко дни..

Като правило можете да консумирате покълнал продукт веднага щом на него се появи първият зелен лист. Можете да очаквате това около 4-5-ия ден.

Покълване на боб

За да консумирате такъв продукт в суровия му вид, първо трябва да го обелите.

Ако искате да опитате суров боб, трябва да помните, че не всички сортове растения са подходящи за това. Най-доброто за сурова консумация ще бъдат покълналите сортове Маш или Мунг. Плодовете на тези сортове могат да бъдат замразени.

Покълване на боб материал за засаждане в земята

Тези, които се интересуват от това как да покълнат боб за засаждане, трябва да знаят, че използването на тъканта ще бъде най-лесният вариант..

За да получите положителен резултат, трябва да извършите поетапен инструктаж:

1. На тавичка или лист за печене покрийте чист слой марля. Тя се навлажнява така, че да е мокра.
2. Фасулът се разстила върху тъканта.
3. Покрийте го със същия слой навлажнена марля..
4. За да не оставят следи върху марлята, тя се изплаква поне веднъж на ден.

Ако всичко е направено правилно, на следващия ден можете да видите първите процеси.

За ускоряване на процеса тъканта може да се навлажни в стимулатор на растежа..

Друг вариант за тези, които се интересуват от това как да засадят боб, така че да покълнат по-бързо, е да използват стъклена основа вместо долния слой марля. Отглеждането на боб у дома по този начин трае по-дълго - около 3-4 дни, обаче, вероятността семеният материал да стане плесенясал и да изчезне от излишната влага няколко пъти по-малко.

Отглеждане на памучна топка

Този метод е най-подходящ за училищен проект, тъй като с негова помощ децата могат ясно да видят как може да се отглежда боб или други бобови растения.

Отглеждане на памучна топка

За да свършите работата, трябва предварително да подготвите стъклен буркан. Вътре в контейнера се поставят малки памучни топки. Бобът леко се подрежда отгоре им. След това съдържанието на контейнера трябва да се напръска с чиста вода.

След няколко часа процесът на растеж ще започне. На следващия ден учениците ще могат да видят малки тънки кълнове на боб. За децата и възрастните ще бъде интересно да наблюдават развитието на растението..

Кацане на покълнал материал в земята

Избор на място и почва

Фасулът е топлинолюбиви растения, следователно, ако зимата се оказа особено сурова, за начало засаждат боб в стая, на балкон или в оранжерия. Покълналите зърна могат да се засаждат на постоянно място, когато земята и въздухът се затоплят добре (поне до + 15-18 ° С). Май ще бъде най-добрият месец за повечето региони.

Мястото трябва да бъде възможно най-отворено за слънце и защитено от ветрове..

Собствениците, които се интересуват как правилно да покълнат боб за засаждане, трябва да изберат лека почва за растението с оптимално ниво на киселинност - 6-7 pH.

Предварително земята трябва да бъде изкопана с най-високо качество. За горната обработка можете да използвате такъв естествен тор като хумус (с изчислението: 1 част хумус на 2 части почва) или калиев хлорид, суперфосфат, амониев нитрат. В почвата трябва да има малко азот, в противен случай листата ще растат добре, но бавно - плодовете.

Кацане на покълнал материал в земята

Посадъчният материал трябва да се засява на дълбочина 5 см. Най-доброто разстояние за храстовите сортове ще бъде 12-15 см, а за други - 8-10 см. По-добре е да поставите малко количество компост на дъното на ямата. Такъв материал ще осигури на бъдещото растение достатъчно количество хранителни вещества..

Преди да засадите боб, трябва да залеете градинското легло с топла вода. Често градинарите питат как точно да разпространяват зърно с кълнове настрани. Тъй като фермерите не дават недвусмислен отговор на този въпрос, повечето от собствениците разпространяват боба в хоризонтално положение.

Напълнете зърната с рохкава пръст. Веднага след засаждането можете също да поливате растението малко..

След кацане грижи

Тези, които искат да засадят боб у дома или в градината, трябва да обърнат внимание на грижите за тях след засаждането. Така че, за тези сортове, които се къдрят, е наложително да се поставят опори - малки дървени летви. Фасулът може да нарасне до различни нива, но веднага щом дължината му достигне 2 метра, растението трябва да бъде вързано за опора, така че големите плодове да узряват по-бързо и самото растение да не се изчерпва.

Около месец след засаждането в почвата трябва да се подхранва. В някои региони бобът може да покълне два пъти по-дълго, без това. Минералният комплекс е идеален за тази цел. За един грам метър от това ще трябва да се използват около 40 грама. В случай на сухо време, растението трябва да се подхранва с пилешки изпадъци, тъй като съдържа азот.

Фасул в земята

В отговор на въпроса как да отглеждате боб у дома, опитни градинари поставят специален акцент върху поливането. Фасулът, като всички бобови растения, много обича водата. Не можете да наливате вода върху листата на растението, но на всеки 5-7 дни трябва щедро да се бракувате заедно между редовете. Не е необходимо да прекалявате, защото при прекомерна влага растението също може да умре.

Кога ще се издигне

Един от най-честите въпроси на фермерите е: колко боб расте в открита земя? В отговор трябва да се каже, че до голяма степен зависи от сорта. Така че, сортът храст трябва да нарасне за около 20 дни от момента на засаждане в открита земя, а аспержите - за 10-13 дни.

На тематичните форуми човек често може да намери отговори на въпроси: защо бобът не е слязъл или защо покълването е много незначително. Причините за този проблем могат да бъдат няколко. Една от най-често срещаните е нападение от вредители. Кълновете могат да бъдат ухапани например от телени червеи или бобова муха. Освен това бобът може да страда от нощни тръпки, ако се засади твърде рано. Също така собственикът не може да изчисли оптималната дълбочина и да постави материала твърде дълбоко. Ако в първите два случая ще бъде практически невъзможно да запазите реколтата, тогава в последния можете да опитате да изкопаете малко растение и по този начин да му помогнете да расте.