Как да покълнем боб

Фасул - култивирано растение, което не се нуждае от специални грижи и дава плодове добре дори при неблагоприятни условия. За да събере голяма реколта от боб, градинарят трябва да избере правилното място за засаждане, да осигури необходимото количество влага и хранителни вещества. Но преди да започнете да напускате, трябва да изчакате появата на разсад. За да се увеличи покълването и да се намали времето за покълване, посадъчният материал се покълва при определена температура и влажност. Как се случва този процес и дали трябва да се проведе?

Защо покълват боб

Основната причина, поради която е препоръчително да се занимавате с покълване, е гъстата кожа. Устойчивият филм, покриващ семената, често предотвратява изкълчването на кълновете от сърцевината навън, поради което честотата на покълване на културата обикновено е средна, а в някои случаи ниска.

Покълването се извършва също така, за да се знае приблизително броят на растенията и да не се губи време за повторно повторно размножаване. Да, и не винаги е възможно растението да се сее отново, тъй като с времето, когато кълновете на боб пробият на повърхността, обикновено минава оптималното време за засаждане. Следователно, за да може къщата да е пълна с този ценен боб, професионалните селскостопански техници силно препоръчват да засадите само покълнали семена.

боб

хранителни вещества

Образуването в зародишния зародиш е едно от най-невероятните явления. Следователно този процес е интересен за гледане както за възрастни, така и за деца.. Как бобови кълнове:

• На първия ден семената се събират с вода и леко се увеличават по размер. Именно в този момент в семето започва да се образува семе;
• На втория ден се образува посткотиледоносното коляно и семенната козина започва да се разпада. Зародишът на бобовото семе по време на покълването получава хранителни вещества от ендосперма;
• На третия ден образуването на кълнове приключва и бобът е готов за засаждане.

За засаждане се използват семена, които покълват за 2-3 дни. За готвене и ядене суров, бобът се съхранява във влажна среда 4-5 дни. През това време зърната образуват кълнове с дължина 4-5 см.

Покълналият боб съдържа огромно количество макро - и микроелементи, включително витамини от РР и В групи, фосфор, калий, магнезий, натрий, цинк, мед. Също така, като част от зърнените култури, експертите откриха 15 вида аминокиселини, токоферол, бета-каротин. Благодарение на впечатляващия състав на витамини, хората, които редовно ядат разсад от боб, намаляват кръвната захар, укрепват имунитета, почистват кръвоносните съдове от лошия холестерол. Също така, салата от каша и боб са показани за употреба от хора, които имат метаболитно разстройство и има проблеми с образуването на кръв.

Тези, които не обичат каша или сармена салата, могат да приготвят топли ястия от кълнове от боб. Фасулът върви добре с гъбите и месото. В допълнение, ползите от многокомпонентните ястия се увеличават значително, тъй като тялото веднага получава максималното количество елементи, необходими за функционирането.

Как да покълнем боб у дома

Първата стъпка в отглеждането на всяко растение е закупуването или събирането на семена. Сред видовете бобови растения трябва да изберете тези, които са най-подходящи за развъдния регион. Хората, които искат да ядат суров боб, трябва да обърнат внимание на белите сортове като Mash и Mung. Според мненията на опитни градинари, които включват в диетата само екологично чисти продукти, салата от боб насища и дава енергия.

Покълнали бобови семена

Преди да започнете да покълнете придобитите семена, трябва внимателно да ги сортирате. За засаждане не се използват набръчкани, повредени и семена, които имат плесен или гниене. Струва си да премахнете боклука от семената. Избирайки най-подходящия сорт и сортирайки посадъчния материал, трябва да вземете решение за метода на покълване. Има няколко от тях:

1. В леко топла вода накиснете парче плат и го поставете в чиния или поднос. Зърната се подреждат в един слой върху повърхността на половината от разреза, след което ги покрийте с втората половина. Можете да използвате 2 парчета плат. Материалът трябва винаги да е мокър, в противен случай семената ще загинат. Не изливайте твърде много вода, тъй като семената могат да изгният. За да се предотврати гниенето, от време на време тъканта трябва да се мие под течаща вода;
2. Как да покълнем боба в полиетилен? Сред градинарите методът за самонавиване е много популярен. Всичко, което е необходимо, за да поникне по-бързо на повърхността, е парче полиетилен и тоалетна хартия. Размери на целофанова ролка: ширина - 7-10 см, дължина - 35 см. Тоалетна хартия се поставя върху целофана и след това се навлажнява с вода. След като се отклони от ръба на 1 см, разстелете семената, спазвайки разстояние 0,5-1 см. Зърната се покриват с хартия и се навлажняват с вода. Целофанът се усуква на руло и поставя този ръб, където няма семена, в съд с малко количество вода. Кълновете се появяват 5-7 дни след полагане на боб. Както можете да видите, това е най-бързият начин за покълване на боб;

1. Как да покълнете боб у дома, като използвате стъклен буркан? Фасулът се поставя в съд и се накисва за 3-4 часа във вода със стайна температура. След това бобът се изважда, измива и отново се пълни в буркан. Горните контейнери са покрити с марля. До появата на първото кълно зърно те се измиват 2 пъти на ден;
2. Кълновете също се отглеждат с памучни топки или валяци. За да направите това, поставете памук в плитък стъклен съд, поставете семената от боб отгоре и навлажнете всичко със спринцовка. Капацитет, поставен на перваза на прозореца. Кълновете се появяват 24 часа след началото на покълването.

Засаждането се извършва, когато ембрионът е дълъг 1-2 мм. Почвата на площадката трябва да е рохкава и питателна. В тежка почва дори правилно покълналите семена често умират.

Как да покълнем фасула за ядене? Етапният план за стимулиране на зърното да покълне изглежда така:

1. От всички резервоари, налични във фермата, изберете контейнер с ниска пластмаса;
2. На дъното се правят няколко малки дупки, през които ще излезе излишната вода;
3. Приготвеният контейнер е монтиран в дълбок контейнер, така че дъната да не се допират един до друг;
4. Судочките са покрити с марля и изложени семена;
5. Марлята се навлажнява с вода, а семената се покриват с друг разрез от материал;
6. Контейнерът се поставя на топло и добре осветено място.;
7. Бобът се залива с топла вода на интервали от 3 часа. За да се предотврати появата на мухъл, течността, събрана в долния съд, се излива. При използване на този метод, кълновете се появяват вече на 2-ия ден след полагането.

Зелените кълнове, които могат да се консумират и използват за приготвяне на салати, се формират на 4-5 дни след полагането на семената. Тъй като ембрионите имат голяма хранителна стойност, лекарите препоръчват да се използва здравословен продукт на пациенти, които искат да подобрят здравето си и да подобрят функционирането си. Покълналият бял боб има способността да повлияе положително на хемоглобина, а също така намалява холестерола и захарта.

Покълването на боба е много просто и в същото време много интересно. Да се ​​справи с тази задача е възможно не само за всеки, но и за ученик в гимназията. Покълналите зърна от боб се използват за засаждане и хранене сурови. От боб се приготвят разнообразни ястия, които не само възхищават вкусовите рецептори, но и носят осезаеми ползи за цялото тяло. Освен това, с боб, отглеждан навреме, можете да получите много по-голяма реколта, отколкото с култура, засадена по-късно от препоръчителната.