съдържание
удължен кубоид
и извършва транспорта
Производителите на зеленчуци много харесвали едроплодния сладък пипер от сорта Атлант. Всъщност от малки градински площи ви позволява да получавате високи добиви от големи, сладки зеленчуци с приятен вкус. Тази култура е в състояние да расте бързо и не изисква специален труд от аграрния, а също така е добре съхранявана и транспортирана. Статията ще даде подробно описание на сорта, плюсовете и минусите, по-специално отглеждането и събирането на плодове.
Избор и описание на сорта
Авторите на сорта сладък пипер Атлант са руски животновъди. От 2007 г. културата е в Държавния регистър на постиженията на подбор на Руската федерация, след което е получила регионализация във всички региони на страната. Целта на сорта е отглеждането на открита площ, както и в оранжерия, оранжерия, под навес от филм. Атланта е ранен узрял вид, тъй като от момента на покълването на семената до появата на първите зеленчуци минават само 105 до 130 дни.
Създателите на черния пипер Атлант дават следното описание на сорта:
- полустеблови растения, слабо разклонени, силни, средно високи (до 75 см)-
- листни плочи големи, тъмнозелени, леко набръчкани;
- плодовете са едри (до 20–22 см в надлъжно сечение и 6–8 см в диаметър), имат кубовидна издължена или пресечена пирамидална, фасетирана форма-
- зеленчуците са гладки, лъскави, зелени на цвят (с техническа зрялост) или яркочервени (напълно узрели);
- вътре в кухината на плода има 2-3 камери, в които има голям брой семена;
- средно тегло на 1 пипер - до 200 г, дебелина на стената - до 10 мм;
- сортът има доста висок добив: на открити площи - до 2-3 кг / м², в оранжерията - 3,1-3,4 кг / м² (от 1 ха - от 35 до 65 тона);
- има отлични органолептични свойства - пулпата е сочна, умерено гъста, със сладък вкус и приятен свеж аромат.
Предимства и недостатъци
- В допълнение към факта, че описаната култура е универсална в отглеждането и има отлични органолептични характеристики, има и други предимства:
- непретенциозно разнообразие-
- толерантни към неблагоприятни условия-
- проста в селскостопанската технология-
- устойчив на болести и паразити, засягащи белия пипер-
- висок процент антиоксиданти в зеленчуците;
- ниско съдържание на калории (27 kcal на 100 g)-
- красиви едри плодове с добро държане и транспортируемост.
- Сортът пипер Атлант има някои недостатъци:
- взискателност към постоянно хранене (в противен случай културата не носи изобилни култури);
- противопоказания за употреба при определени заболявания (язва, гастрит, исхемия, епилепсия, хипертония);
- някои технически затруднения при изграждането на легла и оранжерии поради осигуряване на приемлив топлинен режим и удължен дневен час.
Ранните зрели сортове сладък пипер включват:
Как сами да отглеждате разсад
За да можете самостоятелно да отглеждате разсад от разглеждания сорт пипер, трябва да изберете висококачествен семенен материал, да го посеете навреме в правилната почвена смес и да осигурите на разсада приемливи грижи.
Времето
Препоръчва се да сеят семена от хибрида Атланти за разсад в периода от средата на февруари до края на март.
Почва и капацитет
Почвата е най-добре закупена специално предназначена за чушки, но можете да го приготвите сами, като вземете в равни пропорции следните компоненти:
- торф;
- земя с трева;
- гниещи дървени стърготини;
- хумус;
- пясък;
- пепел.
За да засеете семена от пипер за разсад, можете да вземете следните контейнери (по избор):
- един общ капацитет (кутия или специална тава);
- отделни пластмасови чаши (0,2 л или 0,5 л);
- торфени таблетки (закупени в специализиран магазин).
Градинарят трябва да реши кой капацитет да използва, тъй като всеки има своите плюсове и минуси:
- пластмасови контейнери са евтини, защото могат да бъдат направени от чаши за еднократна употреба или пластмасови бутилки, но те трябва да бъдат пробити на дъната, да се постави експандиран експандиран глина и да се напълни със специално подготвена почва-
- в торфени таблетки Осигурен е добър дренаж на готовия хранителен състав, но за засаждане на голям брой разсад градинарят ще трябва да харчи повече пари за тях.
Подбор и подготовка на семената
Тъй като черният пипер Atlant е хибриден сорт, самостоятелното събиране на семената му е непрактично, тъй като добивите, получени по този начин, ще бъдат с лошо качество и с по-малко плодове. Следователно, семенният материал трябва да бъде закупен в специализиран магазин.
Когато избирате семена в магазин за семена, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- Регионализация на културата в съответствие с необходимите климатични условия. Тази препоръка е дадена на опаковката в описанието на степента или може да бъде получена от продавача..
- Място за отглеждане: отворено легло, отопление, неотоплена оранжерия, временно покритие с филм, перваза на прозореца или балкон (всяка опция има свои собствени инструкции).
- Сорт или хибрид (хибридните форми от сортовите се отличават с по-висококачествени продукти с висок добив, по-голяма устойчивост на болести, висока устойчивост на външни влияния).
- Време на зреене (ранните зреещи и средно зреещите сортове ще ви позволят да получите първата култура за около 60-120 дни от момента на покълването - късно - за 120-150 дни - много късно - след 150 дни).
За да ускорите процеса на покълване на семената, ще бъдат необходими следните манипулации:
- семената се поставят в светло розов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция и след това се измиват;
- след като семената се накиснат за един ден в леко загрята вода, смесена с всеки стимулатор на растежа (това лечение ще помогне за появата на приятелски и силни издънки)-
- след стимулатора на растежа, семената се изплакват отново;
- преди директно засаждане семената се съхраняват в навлажнена марля или салфетка салфетка още няколко дни при температура от + 25 ° C (за по-добро покълване).
Засяване на семена
Семената на Атлант се засяват по следната технология:
- Преди сеитбата в почвата с молив направете плитки канали с дълбочина 1 см и разстояние между тях 6-8 см.
- Ако семената се засяват в чаши, тогава във всеки резервоар се прави по 1 вдлъбнатина на 1 см.
- Покълналите семена се полагат в жлебове на разстояние 2 см един от друг.
- Поръсете семената отгоре със същата почвена смес и леко ги изгладете с ръце..
Грижа за разсад
По-нататъшната грижа за разсад е следната:
- Капацитетите се покриват с филм и се поставят на топло място (през деня + 23 ... + 25 ° С, през нощта +16 ... + 20 ° С) при добра светлина (с осветление с помощта на флуоресцентна лампа).
- Почвата периодично се проверява за влага (сутрин) и ако тя е изсъхнала, тя трябва да бъде навлажнена със стояща вода с температура най-малко + 30 ° C чрез пръскане от пръскачка (за да не ерозира почвата).
- В зависимост от температурата и светлинните условия, семената ще покълнат след 5-14 дни.
- След появата на издънки филмът се отстранява от тях, а разсадът се поставя на южния прозорец с дневна температура най-малко + 25 ... + 28 ° С и нощна - +16 ... + 20 ° С.
- Почвата трябва периодично да се разхлабва, което не води до образуване на кора (в деня след поливането).
- След като втората двойка истински листа се появи в разсада, те трябва да се гмуркат: всеки разсад трябва да се трансплантира в отделна саксия (ако семената са засети в един контейнер), така че разсадът ще расте, чакайки последната си трансплантация на открито градинско легло или оранжерия.
- През април трябва периодично да извеждате отглежданите чушки за кратко на балкон или хладна веранда за предварително закаляване, в противен случай, когато са засадени на постоянно място, растенията ще изпитат силен стрес и ще забавят развитието си още няколко седмици.
- Младите кълнове се поддържат с торове, като се извършват 2-3 превръзки: първата се извършва след отглеждане на втората истинска листна маса с разтвор на калиев нитрат (60 г селитра на 20 л вода) - втората - след 2 седмици, като се използва готовата Кемира-Лукс (40 г състав + 20 л вода) - третият - 2-3 дни преди засаждането на постоянни места със смес от минерални торове (на 1 кофа: 2 ч. л. амониев нитрат + 3 с. л. суперфосфат + 3 ч. л. калиев сулфат).
- Разсадът на чушки се държи на закрито до навършване на 2-месечна възраст..
Как да трансплантирате разсад на постоянно място
След като разсадът на пипер получи подходяща грижа и достатъчно порасне, те трябва да бъдат преместени навреме на подходящо постоянно място на площадката, спазвайки всички правила за засаждане.
Времето
40-50-дневните разсад трябва да се засаждат в открита земя (приблизително в края на май). По това време индикаторите за външна температура трябва да са стабилни, без риск от дълго студено щракане..
Почвата трябва да се затопли не по-малко от + 15 ° С. Ако почвата по това време все още остава хладна, на мястото на леглата можете да инсталирате дъги и да покриете леглото с целофанов филм.
Избор на сайт
Когато избирате място на сайт за засаждане на чушки, трябва да запомните следните нюанси:
- Културата расте добре на светло, защитено от северното място ветрове.
- Предпочита плодородна почва (добре е оплодена от есента). Ако почвата на площадката не е била предварително оплодена, при засаждане на всяко растение през пролетта в дупката се изсипва смес от пепел и хумус.
- Културата обича добре дренирана почва, без застой на влага в близост до кореновата система. Поради тази причина в района с пипер е недопустимо близко срещане на подземни води.
- Добри предшественици за зеленчуците могат да бъдат пъпешите, бобовите растения, зелето, цвеклото, чесънът, лукът, краставиците, морковите - лош нощен лист (патладжан, домати, картофи, физалис), както и всички сортове пипер (можете да засадите реколтата само на едно и също място 3-4 години по-късно).
Схема и дълбочина на кацане
Pepper Atlant трябва да се засажда, както следва:
- Тъй като описаният сорт има компактни храсти, понякога нарастващи до височина 1 м, се препоръчва да ги засадите със следната гъстота на засаждане - 4 храсталака на 1 м² или според схемата: разстоянието между храстите е 40 см, а в междуредията - 60 см.
- Дълбочината на дупките трябва да е малко по-голяма от височината на капацитета за разсад (само истинските листа, растящи от кореновата шийка, трябва да остават от външната страна).
Как да се грижим на открито
За добро оцеляване на разсада те трябва да организират правилната грижа, състояща се от оптимален график за напояване, редовно плевене на плевели, разхлабване на почвата и други необходими действия.
поливане
Описаната градинска култура е много взискателна към съдържанието на влага в земята на обекта. И все пак, след засаждането на разсад в открита земя, е много важно да не се препълва насажденията, тъй като корените им все още не са укрепени и могат да започнат да гният.
Поливането се извършва съгласно следната технология:
- В първите дни от живота на младите насаждения в откритата земя е необходимо всеки ден да се следи състоянието им и постепенно да се навлажнява почвата около стъблата, изливайки 100-150 мл вода, загрята до + 30 ° С под всяко растение.
- За първи път растенията се поливат напълно седмица след засаждане в открита градина.
- В бъдеще е важно да запомните, че ако растенията нямат достатъчно влага, яйчникът ще падне от тях.
- Пиперните храсти ще реагират добре на напояване с топла вода (+ 25 ... + 30 ° С). Ако поливате насажденията с по-студена вода, тогава растенията ще се забавят в развитието.
- Поливането на пипера се извършва веднъж или два пъти седмично, като се излива вода под корена на растенията.
Грижа за почвата
За да може разсадът на пипер да поеме бързо и да се развива добре в бъдеще, необходимо е да се организира правилна грижа за почвата около храстите:
- Периодично (след поливане), с повишено внимание, за разхлабване на почвата в корените на растенията: с помощта на такова повърхностно разхлабване се осигурява допълнително подаване на кислород към корените, което ще помогне на растенията да преминат по-бързо в адаптация.
- Много е важно своевременно да плевим, който, растящ, може да вземе хранителни вещества, необходими за чушки от почвата, и да затопи младите насаждения.
- Мулчирането е необходимо, което ще помогне за запазване на почвената влага, ще предотврати растежа на плевелите и ще предотврати ерозията на почвата и нейното прегряване..
Прищипване на върха и жартиерни втулки
След като младите насаждения от чушки са преминали първата адаптация към условията на околната среда, те трябва да бъдат подложени на образуването на два издънки. Това става чрез прищипване на главното стъбло и елиминиране на ненужните издънки.
Също така при високите храсти е необходимо обвързване с опори, тъй като по време на плододаване, когато плодовете се изсипят, храстите могат да се откъснат под теглото им..
Приложение на тор
След като младите храсти на черен пипер на Атлант вкоренят, се препоръчва да се добавят хранителни съединения, за да се отглежда реколта от големи плодове.
Съществува следният график за навременно обличане:
- Първо торене провежда се по време на цъфтежа с топъл разтвор на пилешки изпадания или оборски тор (преди да се приложи е необходимо храстите да се поливат, така че кореновата система да не получи изгаряния).
- втори - по време на образуването на яйчниците (почвата около храстите се поръсва с пепел със скорост 250 мл на 1 м²).
- В бъдеще растенията се хранят 1 път на 3 седмици.
жътва
В края на юни - началото на юли вече можете да започнете да берете чушки.
Събиране и съхраняване, ръководено от следните правила:
- Чушките на Atlant могат да се събират, без да се носят специални ръкавици.
- Плодовете могат да се берат веднъж седмично (с техническа зрялост, когато придобият изумруден цвят).
- Биологичната зрялост на плода се счита, когато се появи яркочервен или бордо цвят.
- През топлия сезон са разрешени 4-5 почистване.
- Преди измръзване направете последното почистване.
- За транспортиране или дълго съхранение чушките се отстраняват заедно със стъблото.
- Пиперът може да понася дълъг транспорт, има отлично представяне.
- За домашна употреба чушките се съхраняват отделно от останалите зеленчуци (до един месец и половина) в студени помещения с температура +8 ... + 10 ° C и ниска влажност (до 40%), или в хладилник, в зеленчукови тави.
Pepper Atlant има няколко приложения за храна.
Тя може да бъде:
- прилагайте при приготвянето на пресни салати;
- използвайте при готвене горещи ястия;
- да изсъхне;
- запазете цяло;
- реколта нарязани в състава на консервирани зеленчуци;
- сол за плънка;
- да замръзне.