Днес картофите са една от най-разпространените зеленчукови култури в Русия и кой сега може да си представи, че преди 300 години никой дори не е чувал за него. И на американския континент, който е родното място на картофите, коренното население го е отглеждало вече не дори стотици, а хиляди години. Следователно е ясно, че не можем без картофи през следващите стотици години. Истинските занаятчии са в състояние да приготвят около 500 ястия от картофи, без изобщо да се повтарят. И колко помощни вещества се приготвят с помощта на картофи - това е нишесте, и алкохол, и глюкоза, и меласа, и много други.
съдържание
- Фактори, влияещи на реколтата от картофи
- Сорт картофи
- Качествени грудки за засаждане
- Размер на клубените за засаждане
- Подготовка на посадъчен материал
- Подготовка на почвата
- Грижи за картофи
- Традиционни методи за засаждане и грижи за картофи
- Подготвителни процедури
- Подготовка на почвата за засаждане на картофи
- Засаждане на картофи
- Грижи за засаждане на картофи
- Нетрадиционни методи за засаждане на картофи
- Засаждане на картофи под слама или в слама
- Метод без излитане
- Засаждане на картофи под черен филм
- Отглеждане на картофи в цветни лехи
- Засаждане на картофи в бъчви, кофи, торбички и други контейнери
- заключение
Затова хората експериментират със засаждането на картофи, опитвайки се да измислят нови интересни начини засаждане на картофи и се грижи за него на открито. Някои се фокусират върху рекордни добиви, докато други са важни, за да се намалят разходите за труд при грижите за картофите. Много от така наречените нови методи обаче са само добре забравени стари. Тази статия ще разгледа подробно както традиционния метод за засаждане и грижа за картофите, така и ще подчертае нови, понякога много необичайни начини за отглеждане на тази любима култура.
Фактори, влияещи на реколтата от картофи
Всеки иска картофите не само да растат, но и да угодят на тяхната производителност. Така че поне достатъчно за себе си и вашето семейство за сезона, и дори да оставите да кацнете следващата година. Защо получаването на добра реколта от картофи зависи?
Сорт картофи
Сортовете са много различни. Всеки има своите плюсове и минуси. И ако един от плюсовете е точно добива, другият може да има прекрасен вкус, но в ущърб на добива. Този фактор трябва да се вземе предвид на първо място, в противен случай, без значение какви усилия прилага градинарят, нищо няма да работи. Това вече е засадено в клубените на генетично ниво..
Качествени грудки за засаждане
Картофените грудки се различават по качествените характеристики на семената от мини-грудките до втората репродукция. Вижте таблицата по-долу..
особеност | Метод на производство |
Чисто картофено семе | Получава се през първата година на отглеждане на сортови картофи от семена |
Чисто картофено семе | Получава се на следващата година след засаждането на мини-грудки |
Висококачествено семе | Оказва се на следващата година след кацането на супер елита |
Най-продуктивният посадъчен материал за картофи | Оказва се на следващата година след кацането на супер елита |
Най-често срещаният посадъчен материал за картофи | Оказва се на следващата година след приземяването на елита |
Може да послужи като основа за добра реколта от картофи | Получава се на следващата година след засаждането на първата репродукция |
В специализираните магазини елитът и първата репродукция най-често се предлагат за продажба като семена. Това е в най-добрия случай. На пазарите най-често вече можете да намерите втората репродукция и отвъд нея. Лесно е да се разбере от горното, че колкото и да се грижите и оплождате картофите, ако те се отглеждат от некачествен посадъчен материал, от тях не трябва да се очаква нищо добро. Това е една от основните причини за провала на повечето градинари с картофени култури..
Размер на клубените за засаждане
Нещо зависи и от размера на посадъчния материал на картофите. По някаква причина много хора мислят, че колкото по-голям е картофът, толкова повече добива ще даде. Това не е напълно вярно. Факт е, че при големи засаждане на грудките се получават много малки грудки, но малкият размер на грахово зърно, напротив, може да произведе един или два, но големи грудки. Ето защо експертите препоръчват да се вземат средни по големина грудки с пилешко яйце за засаждане, така че както размерът, така и броят на бъдещите грудки да са на добро ниво.
Подготовка на посадъчен материал
Фактът, че преди няколко десетилетия не беше особено отчетен от никого, сега те се опитват да овладеят всички, или почти всички градинари. За да получите добра реколта от картофи, грудките се нуждаят от специална подготовка преди засаждането. Тя включва защита от болести и покълване за по-ранна реколта и често подмладяване на посадъчен материал.
Подготовка на почвата
Точно този фактор е отчетен от всички градинари от незапомнени времена, но е и най-трудоемък. Именно за нейното опростяване в момента се измислят различни методи..
Грижи за картофи
Традиционна, добре позната работа за всички, която включва освен самото засаждане и плевене, поливане, поливане, горни дресинг, третиране срещу вредители и болести и прибиране на реколтата. Много нови методи за отглеждане на картофи се опитват да премахнат или поне да улеснят много от тези работи по всякакъв начин.
Традиционни методи за засаждане и грижи за картофи
Преди време се смяташе за традиционно да се вземат няколко кофи картофи през избата през пролетта и веднага да се отиде в подготвената зона и да се засади. Сега вече всеки уважаващ себе си градинар трябва да започне да приготвя картофи за засаждане за около месец, или дори два преди засаждането.
Подготвителни процедури
Необходимо е да изберете грудки по размер за малки (25-45 g), средни (45-75 g) и големи (повече от 75 g). В бъдеще при засаждането е необходимо да се засаждат всеки размер поотделно, така че издънките да са по-равномерни. Това ще осигури едновременната скорост на развитие на храстите и ще улесни грижата за тях. В допълнение, големите грудки по време на засаждането могат да бъдат разделени на няколко части, за да получите повече посадъчен материал.
Как се провежда? Избраните грудки се подреждат в кутии в един слой върху филма, напръскват се с топла вода и се покриват със същия филм, за да се поддържа минимална влага вътре. Кутиите са изложени.
Температурата, при която се извършва вернализация, може да бъде от + 10 ° С до + 20 ° С. Веднъж на няколко дни е препоръчително да обърнете картофите. Продължителността на вернализацията може да бъде от 2 седмици до 2 месеца, в зависимост от вашите условия.
В процеса на озеленяване кълновете започват да се събуждат по клубените. И тук можете да изберете всички болни клубени. Те се различават по това, че издънките по тях са много тънки, нишковидни или като цяло не са. Засаждането на такива картофи е безполезно и дори вредно - няма да има смисъл от това и е доста способно да зарази съседните храсти.
Дезинфекцията на клубените може да се извърши по различни начини:
- Накисване в запарка от чесън. За да го приготвите, разредете 100 г счукан чесън в кофа с вода. Избраните картофи се накисват в този разтвор за една нощ.
- Накисване в разтвор на хранителен фунгицид "Максим". Около 2 часа е достатъчно.
- Накисване в разтвор, състоящ се от 0,5 g калиев перманганат, 15 g борна киселина, 5 g меден сулфат, които се разтварят в 10 l вода. Около един до два часа е достатъчно.
Обработката на грудките с разтвор на сложни торове, смесени с микроелементи, също осигурява известно увеличение на добива. За да направите това, 400 g сложен тор трябва да се разреди в 10 литра вода. Дръжте клубените в разтвор за около един час, изсушете и засадете.
Рязането на грудки също е много интересен начин, който ви позволява да получите значително увеличение на добива. Картофените клубени могат да бъдат нарязани напречно, оставяйки само около 1,5 см в самия край. И можете да направите плитка нарязана по целия диаметър.
За да е удобно, под ножа до клубена можете да поставите малка чиния, след това процесът ще се ускори и не можете да се страхувате да отрежете целия картоф.
Интересното е, че тази техника е дори по-ефективна от обичайното рязане на грудки на няколко части. Единственият момент е, че разрезът се прави най-добре преди вернализация.
Подготовка на почвата за засаждане на картофи
Картофите ще дадат максимален добив на дишащи и рохкави плодородни почви. Следователно подготовката на почвата за засаждане на картофи обикновено започва през есента. Традиционно бъдещото картофено поле се оре с трактор, моторен плуг или ръчно с лопата. В същото време се внася гниещ тор..
През последните години широко разпространен метод за засяване на картофени полета през есента със зелен оборски тор - ръж, горчица и други. През пролетта те косят и картофите се засаждат точно в тях. Това ви позволява да спестите от оборски тор и да получите подходяща почва за засаждане на картофи..
Засаждане на картофи
Има три основни начина за засаждане на картофи:
- изглаждане;
- билото;
- изкоп.
изглаждане
Най-традиционният начин за засаждане на картофи. Изкопайте малки дупки с дълбочина 9-12 см, в които грудките се подреждат една по една. Разстоянието между стандартните грудки със среден размер 25-30 см - за ранните сортове, 30-35 см - за късните сортове.
Можете да засадите:
- Редове с еднакво разстояние около 50-70 см между тях.
- Чрез квадратни клъстер схема, 60x60 см, подходящ само за късни и обемни картофени храсти. Нерентабилен за всички останали, ако има малко земя за засаждане.
- Двойни панделки от два реда. Този метод дава най-добри добиви. Между редовете в лентата остава 50-60 см, а проходът между лентите е направен на 80-90 cm.
В този случай можете да засадите клубените малко по-плътно, всеки храст ще има достатъчно място за растеж.
хребет
Този метод е подходящ за северните райони, както и за тези райони, където има тежка, твърде влажна почва. На разстояние 70 см един от друг, хребетите с височина 15-20 см се набиват с мотика, в която се засаждат грудки. Благодарение на по-доброто затопляне от слънцето и проветряването картофите растат по-добре.
изкоп
Този метод е най-подходящ за южните райони с горещ, сух климат. За засаждане на картофи се изкопават окопи с дълбочина 10-15 см, с еднакво разстояние между тях 70 см. Картофите се полагат в окопи и се покриват с пръст. Този традиционен начин на засаждане на картофи е значително подобрен през последните години. И най-вероятно те се върнаха към това, което беше преди сто години.
Окопи за засаждане на картофи се приготвят от есента и са покрити с всякакви органични вещества, растителни отпадъци, слама, смесена с разложен оборски тор. През пролетта, колкото е възможно по-рано, се засаждат грудки картофи, покрити с все още останала почва и отгоре покрити със слама. Този комбиниран метод ви позволява да получавате по-ранни и по-обилни култури без допълнително торене. Клубените използват хранителни вещества от разлагащи се органични органи от окопа.
Грижи за засаждане на картофи
Основните процедури за грижа за картофите след засаждането включват:
- Поливане - честотата им зависи от метеорологичните условия. Обикновено поливането се изисква 1-2 седмици след появата, по време на цъфтежа и след цъфтежа в горещо и сухо време..
- Подхранване - необходимо три пъти на сезон, първата с азотсъдържащи торове, втората и третата по време на пъпката и цъфтежа с фосфор-калиеви торове.
- Олющване - извършва се няколко пъти като нарастване на картофените храсти във височина. Той помага в началния етап на растеж да предпазва храстите от замръзване, премахва плевелите, задържа влагата и стимулира допълнителния растеж на леторастите и грудките.
- Защита от вредители и болести. Още на етапа на засаждане на клубени, пепел, лук лук и яйчени черупки могат да бъдат поставени в кладенците. Тези средства могат да изплашат картофкия бръмбар, мечка и жица от Колорадо. Но с колорадския бръмбар от Колорадо с едно движение няма да се получи. Ако не искате да използвате химия при отглеждане на домашно приготвени картофи, тогава можете да опитате да напръскате храстите с катран разтвор - разредете 100 г катран в 10 л вода и оставете за 2 часа.
Редовното механично събиране на бръмбара и неговите ларви също е ефективно..
Нетрадиционни методи за засаждане на картофи
Има много подобни методи и всяка година неспокойни градинари се опитват да измислят нещо друго. Тези методи за засаждане на картофи се опитват да го сведат до минимум и да се грижат за него..
Засаждане на картофи под слама или в слама
Популярността на този метод нараства всяка година, въпреки факта, че има както активни привърженици, така и еднакво пламенни противници. Основното предимство на метода е по-малкото усилие, изразходвано за отглеждане на картофи, плюс подобряване на структурата на земята след такова засаждане. Защото особено често се използва на тежки или девствени земи.
Има и недостатъци - мнозина казват, че клубените често се повреждат от мишки и не всеки има необходимото количество слама за големи картофени парцели.
Обикновено грудките се полагат директно върху земята, леко ги притискат и покриват 10-20 см със слой слама. Когато кълновете се появят през сламата, те го отчитат, така че го правят няколко пъти през лятото. Допълнително поливане, както и горната превръзка, този метод не изисква. Олющването се извършва с помощта на слама. Вместо слама можете да използвате също сено, окосена трева и други растителни отпадъци.
Важна модификация на тази техника е, че тя се комбинира с окопния метод за отглеждане на картофи. Към днешна дата този метод се счита за най-универсален.
Вижте видеото по-долу - материал за засаждане на картофи под сламка.
Метод без излитане
Тази техника напомня на традиционната, но се опитва значително да улесни труда и времето при подготовката на земята и засаждането на картофи. Картофите се поставят директно върху насипни, приготвени от падането на земята, оплодени с пепел и леко напоени. След това земя от съседните проходи се хвърля отгоре. Тъй като издънките растат, хълмването се извършва от пътеките с тяхното задълбочаване. Реколтата е доста сравнима с традиционната, но се прилагат по-малко усилия. Гледайте подробно видео как да го направите..
Засаждане на картофи под черен филм
Вместо филм може да се използва и нетъкан черен материал. Материалът просто се разстила в избраната област, фиксира се в краищата. След това се правят разфасовки, в които грудките се полагат до съответната дълбочина (9-12 см) и се поръсват с почва. Според технологията не е необходимо нито олющване, нито плевене. В действителност храстите стърчат по време на растеж, а картофите стават зелени, така че все още е необходимо малко олющване. Но за ранните кацания методът може да е интересен. По-долу можете да гледате видео за тази техника.
Отглеждане на картофи в цветни лехи
Този метод изисква много трудоемка първоначална подготовка, но след това грижите са минимални. Първо, леглата са изградени от дъски, шисти, тухли и всичко, което е под ръка. Принципът на тяхното изграждане е подобен на производството на топли легла. Тогава те се пълнят с най-различни органични материали, смесени с хумус. И накрая, те засаждат грудки, обикновено подредени в два реда. Не се изискват олющване, плевене и горни дрехи, поливането е необходимо, но обикновено е минимално. Твърди се, че реколтата от картофи при такива условия е с порядък по-голям, отколкото при традиционния метод. Основният недостатък е, че методът е подходящ само за малки кацания.
По-долу можете да гледате видео по тази тема..
Засаждане на картофи в бъчви, кофи, торбички и други контейнери
Този метод тръгна от така наречената китайска технология. В него беше посочено, че на дъното на цевта можете да поставите само 3-4 грудки и да ги покриете с плодородна почва, докато издънките растат. По времето, когато издънките нараснат до краищата на цевта и я напълнят с пръст, цялата цев ще бъде запълнена с узрели грудки. Всъщност грудките растат само в горния слой на земята, равен на 40-50 см. И добивът, следователно, е подобен на традиционния.
Независимо от това, отглеждането на картофи в различни контейнери може успешно да се използва при липса на земя. Торбички или чували с картофи могат да бъдат поставени на всяко неудобство и по този начин да отглеждате допълнителни няколко кофи картофи без много усилия. Тъй като плевенето, олющването и горната обработка с този метод на отглеждане също не се изискват. Гледайте видео за този оригинален начин на отглеждане на картофи.
заключение
Както можете да видите, има много начини за засаждане и грижа за картофите. Има смисъл да опитате, експериментирате и прецените резултатите от кои са най-подходящи за вас..