Описание на черните сортове картофи, по-специално отглеждането и грижите

Екзотичните сайтове не са рядкост в наши дни. Черните картофи не са изключение. Летните жители, знаейки полезните свойства на този вид култура, охотно отглеждат различни сортове картофи по леглата.

Разпространение в Русия

Руските летни жители обичат всичко необичайно, затова черните грудки са известни в цялата страна. Но го отглеждат като добавка. Не се опитвате да получите максималния добив, необходим за изхранването на цялото семейство.

Сорт

Животновъдите предлагат на летния жител най-разпространените видове култура, които са популярни в Русия:

• Китайски трюфел.
• Черна жена.
• Лилаво перуанско.
• Черен принц.
• Лилав викинг.
• Шотландски черен сорт.

След като прегледа характеристиките, градинарят избира най-подходящия тип култура за себе си и семейството си.

Китайски трюфел

Сортът на картофите е със среден период на зреене 75–85 дни. Плодовете са продълговати, плътта е лилава. Корите са плътни, което допринася за отлично съхранение през цялата зима.

Черна жена

Добре известен сорт сред летните жители, се различава в ранна зрялост, тъй като узрява за 70 дни. Подходящ е за всякакъв вид употреба, по време на термична обработка не губи вкуса, хранителните вещества и оригиналния си корен. Той е непретенциозен при напускане, но производителността е лоша. Не подлежи на кореново гниене и краста.

Лилаво перуанско

200 години са работили върху отглеждането на този вид. Грудките са продълговати, със средно тегло 80 g, има много очи. Узрява в рамките на 100-110 дни. Производителността е средна, но вкусът на зеленчука е отличен. Няма имунитет към болести.

Черен принц

Узрява в рамките на 70-75 дни, видът е устойчив на много заболявания. Зеленчукът е удължено-продълговати, дълъг до 12 см. Цветът на кожата е виолетово-син, плътта е бежова. Средното тегло на кореновата култура е 150 g.

Сортът е имунизиран срещу:

• рак на картофи;
• златна нематода;
• обикновен краста;
• късен блясък;
• корен гниене;
• черен крак и много други заболявания.

Лилав викинг

Отнася се до средно ранните сортове черни картофи. Грудките са заоблени и леко удължени, цветът е тъмно лилав, масата е от 65-90 г. Вкусът е отличен, има средна устойчивост към основните заболявания на картофите.

Шотландски черен сорт

Ранно узряване, готов за ядене за 70 дни. Грудките са овални, кожата е тъмно лилава на цвят, подобна на люспите. Пулпът е лек, има страхотен вкус. Разработен имунитет на прахообразна мана.

приземяване

Засаждането на черни картофи не се различава. Той е непретенциозен в грижите, така че дори начинаещ производител може да го отгледа. Основното е да се спазват правилата и изискванията на селскостопанската технология.

Трябва да изберете правилното място, да подготвите семената, да засадите картофи в градината и да се погрижите за това.

Времето

Културата трябва да се засажда в почвата, след като почвата се затопли до желаната температура. Най-добрият вариант е + 7-12 ° C. Ето защо летницата изчислява периода на засаждане въз основа на климата на региона и избрания сорт.

място

Добре осветената зона, за предпочитане защитена от чернови и наводнения, е най-добрият вариант за отглеждане на кореноплодни култури.

Подготовка на почвата

Те започват да подготвят земята за засаждане през есента, избраната площ се изкопава с органични и минерални торове. На 1 м2 направете 10 кг хумус и дървесна пепел. Някои летни жители го засяват със зелен оборски тор, който през пролетта орат с почва.

През април или май се препоръчва въвеждането на доломитово брашно или сложни минерални торове.

Най-добрият резултат се постига, ако по време на засаждането дупките са запълнени с хумус, смесен с дървесна пепел.

Третиране на семена

Изборът на семенен материал, произведен през есента. Изхвърлете внимателно грудките с ниско качество. Пренаредете през пролетта, като премахнете всички лошо зимуващи кореноплоди.

Те го изваждат предварително от склад, около 1 месец преди кацане. На първо място клубените са зелени. Натрупвайки говеждо месо, те стават отровни и гризачите не ги докосват. Правете го на слънце за 10 дни. След почистване в светло, добре проветриво помещение за покълване.

Посадъчният материал трябва да бъде обработен преди засаждането. Това ще намали риска от развитие на болести и ще спаси от атаки на насекоми. За това в магазина се купуват специални инструменти. Накиснете се в стимуланти за растеж.

Схема и дълбочина на кацане

Зависи кое място е избрано за леглата. Ако почвата е глинеста или чернозем, тогава традиционно се засажда в дупки. Разстоянието между тях е около 30 см, заровено с 10 см.

Ако почвата е предимно песъчлива, използвайте метода за засаждане в окопи. Разстоянието между картофите е 25-30 см, дълбочината е 10-12 см.

Зоните с висока влажност се препоръчват да се сресват. На легло, добре осветено от слънцето, разстоянието между дупките е 50 см, стандартната дълбочина е 10 см.

Характеристики за грижа

Черният цвят на кореновата култура не изисква специални процедури за грижа. Всичко се прави по същия начин, както при обикновените картофени сортове..

поливане

Всеки картоф се нуждае от навременно поливане. Бъдещата реколта зависи от това как ще се извърши оборудването с влага. На летните жители се препоръчва да организират капково напояване. Но в негово отсъствие се полива при необходимост по обичайните начини.

Обилното поливане на растението изисква:

• в момента на пъпката;
• по време на цъфтежа;
• след като избледнее.

Осигуряването на влага ще доведе до декларирания добив.

Горна превръзка

Растението не отказва да наторява. Колкото и плодородна да е земята, горната превръзка е задължителна. Първият път на 14-ия ден след покълването, нанесете течен королев или карбамид.

Втората задължителна горна превръзка веднага след избледняването на картофите. След това изсипете калиев сулфат със скорост 500 mg на 1 храст.

Ако има време и възможност, броят на връхните превръзки се увеличава.

плевене

Премахването на плевелите е задължително при отглеждането на всяка култура. Това е особено важно в началния етап, когато растението се нуждае от максимално количество хранителни вещества от почвата. И тревната трева извлича от почвата повечето от минералите, необходими на картофите за пълно развитие.

Друга причина за плевене е, че те са носители на болести и паразитират паразити..

Разхлабване на почвата

Кореновата система на растенията се нуждае от постоянно снабдяване с кислород. Затова летни жители разхлабват леглата. Разчупване на образуваната след дъжд или поливане кора.

Преди появата на разсад почвата е плитко разхлабена, това позволява на клубените да дишат и да растат по-бързо. Също така намалява плевелите.

окопаване

Задължителна процедура за отглеждане на култури. Това предпазва от вредители, развитието на определени заболявания и подобрява аерирането на почвата. Първият път правят това, когато растението достигне 15-20 см височина. След това още 2 пъти, докато картофите накрая пораснат и това става трудно.

Събиране и съхранение

10 дни преди да копаят, летните жители препоръчват косене на върхове. Растението ще пусне всички сокове в клубените. Преди прибиране на реколтата се изсушава добре..

Съхранява се по същия начин като другите видове култура. За да се намали влагата, грудките се поръсват с дървени стърготини.

ядене

Черните картофи се използват за всеки метод на готвене. Той е пържен, задушен, пюре от него и други ястия, в които присъства този зеленчук.

Екзотичният външен вид ще учуди всички приятели и познати. И всеки гурме ще хареса необичаен и неповторим вкус.