Картофите с киви имат напълно необичайна плодова форма и корички под формата на решетка. Този сорт е малко известен, тъй като не се продава на пазара или в супермаркети. Но все пак този картоф е оценен от хората, занимаващи се с агрономия, тъй като това растение не се нуждае от специални грижи и дава плодове добре..
съдържание
История на сорта киви
Много летни жители и градинари, които са запознати с този сорт, смятат, че неговата родина е Беларус и той се появи заедно с такива сортове като:
- Lasunok;
- темпо;
- Беларус 3.
Но това е съществена грешка, тъй като всички тези сортове нямат абсолютно нищо общо. Освен това градинарите спорят помежду си дали този вид картофи е генетично модифициран организъм или дали този продукт е безопасен за ядене. Всички тези слухове се разпространяват поради факта, че това растение е устойчиво на изяждане от вредителя. Хората предполагат, че единственото обяснение за това може да бъде въвеждането на генетични иновации, които унищожават бръмбарите. Това отново е погрешно.
Това се обяснява с факта, че бръмбарът не харесва органичния протеин, който е част от биоцелулозата, попаднала там поради кръстосването на растенията. В допълнение, бръмбарите не могат да снасят яйца върху лениви листа, това е друга причина, поради която вредителите заобикалят картофите с киви. Също така космената повърхност на корите на плодовете е получена в резултат на конвенционалното кръстосване и селекция. Никой не се е намесвал в генната структура на картофите.
Този сорт се отглежда почти в цяла Русия, в допълнение, може да се види в Украйна, Литва, Казахстан и Беларус..
Сорт картофи Киви: описание на сорта
Сортът картофи с киви има добро плододаване. Сортът е късно узряване, тъй като напълно узрява след 120 дни след засаждането му. Растежът и развитието са значително повлияни от времето, което се отнася за периода на вегетация и развитие на растенията. Следователно падежът в една част на страната може да се различава от падежа в друга.
Картофеният храст расте 80 сантиметра високо. Освен това стъблата му са прави и имат много клони. Листата на храста са груби, имат космат и заострени ръбове. Цветът на листата е тъмнозелен. Картофът цъфти в светло лилаво. Параметърът на грудките се отличава с необичайно издължена форма със заоблени ръбове, което прави картофа много подобен на екзотичен плод, от който сортът е получил името си. Кората е сякаш покрита с мрежа, докато е груба на пипане. Пулпът има висока плътност и поради това изисква дълго време по време на термична обработка. На разрез плът от бял цвят с лесна жълтост.
Основната характеристика на сорта е, че грудките при същите условия имат едни и същи параметри. Те са големи или средни по размер. При готвенето картофите с киви се използват за картофено пюре поради ронливост, въпреки че го варят по-дълго от обикновено. В средата на зеленчука няма абсолютно никакъв вкус, но може да се използва за салати.
Този сорт картофи е перфектно запазен, но не губи качеството си, когато е в прохладна стая за дълго време.
Сортът картофи на киви е много рядък, поради тази причина неговият посадъчен материал е скъп. Можете да си купите килограм картофи за сто рубли.
Засаждане на картофи с киви
Засаждането на картофи с киви е най-добре да започне в края на април. Именно в този момент почвата се затопля до температура от +9 градуса, докато на практика няма студове. Дълбочината на отворите трябва да бъде най-малко 10 сантиметра.
За засаждането е необходимо да се подготви не само почвата, но и самите грудки. Те трябва да са покълнали.
Зоната, върху която ще се извърши кацането, трябва да бъде осветена от всички страни от слънчевите лъчи. Най-оптималната за развитието на това растение е песъчливата глинеста почва. От есента е необходимо да се извърши подготовката му.
Още през септември почвата е разорана на дълбочина 18 сантиметра. След това се нанася тор и торове, съдържащи фосфор и калий в състава си. Тези торове ще помогнат за подобряване на вкусовите характеристики на картофите. За да бъдат клубените богати и ароматни, могат да се добавят азотни торове. Те се въвеждат по време на подготовката на почвата през есента и пролетта, след засаждането.
Непосредствено преди засаждането почвата трябва да се отстрани от плевелите и да се изора отново. Засаждането на картофи с киви има своя особеност.
Най-добре се засажда по холандски метод:
- два реда се засаждат заедно, след това празнина от 70 сантиметра и отново два реда;
- грудките се засаждат на разстояние не по-малко от 30 сантиметра;
- при засаждането клубените не се разпръскват, а се покриват само от двете страни, а оттам и на брой.
Ако при засаждането на картофи се спазват всички правила и технология на агрономията, тогава от един храст могат да се вземат поне два килограма грудки. Степента на зрялост на грудките може да се определи от състоянието на храста, както и ако копаете един за яснота. Освен това картофите масово се копаят в края на септември и през целия октомври.
Съвети агрономи
Агрономите препоръчват картофи с киви за отглеждане в крайградските райони, тъй като той не е абсолютно взискателен в грижите, като същевременно носи отлична реколта.
Но все пак има нюанси, на които трябва да обърнете внимание:
- Висококачествените картофи с киви растат добре на всякакъв вид почва, но те предпочитат най-добре пясъчните глини;
- За засаждане е по-добре да изберете района, където преди да се отглежда:
- тиквички;
- краставици;
- скуош;
- зеле;
- бобови растения;
- червено цвекло;
- тиква;
- салата.
- Картофите не трябва да се засаждат до култури като:
- домати;
- диви ягоди;
- пипер;
- патладжан.
Тези култури са засегнати от подобни заболявания и вредители..
- Подготовката на почвата се извършва през есента. За целта изкопайте почвата, въвеждайки в нея оборски тор и органични торове.;
- Преди засаждането почвата се прекопава и в същото време се почиства от плевели;
- Сортът киви не може да се отглежда от семена. За засаждане е необходимо да се покълнат грудки;
- Картофите се засаждат на дълбочина 10 сантиметра, но ако почвата е глина, ще е достатъчно да засадите грудки на дълбочина от 6 или 8 сантиметра;
- Препоръчва се поливане на киви три пъти на сезон. В същото време трябва да излеете толкова много вода, че почвата да е напоена с дълбочина половин метър;
- Растението също се подхранва три пъти годишно. В същото време първото хранене се извършва през периода на окончателното затопляне, а останалото трябва да се извършва на всеки 10 дни. Но когато прилагате торове, трябва да помните, че не можете да давате голяма доза лекарства;
- Сортът киви устоява на всяка болест и не се атакува от вредители, следователно не се нуждае от превантивни мерки;
- Преди прибиране на реколтата върховете трябва да бъдат отрязани, оставяйки малки стъбла високи до 15 сантиметра;
- Беритбата започва в края на септември и октомври. В този случай грудките трябва да бъдат добре изсушени, почистени от почвата и сортирани, за да се елиминират повредените. Едва след това те са изпратени в стая, предназначена за съхранение на зеленчуци.
Устойчивост на киви към болести
Картофите с киви са склонни да не са засегнати от заболяване.
В допълнение, вредител от картофи като колорадския бръмбар или жица не атакува храста. Причината за това е наличието на био фибри в състава на младите листа, което е защита срещу болести и вредители. Освен това, тъй като листата на растението се отличават с наличието на космат на повърхността, това не позволява на насекомите да снасят яйца върху тях.
Плюсовете и минусите на картофите с киви
Картофите с киви имат редица предимства, които включват:
- възможността за кацане във всякакъв вид почва;
- не изискват специални методи за грижа;
- висок добив;
- устойчивост срещу болести и вредители;
- добро представяне;
- отлично качество на запазване и дълъг срок на годност.
Недостатъците включват:
- висока цена на посадъчния материал;
- липса на вкус и аромат.
Независимо от слуховете, които се разпространяват сред градинарите за промяна на структурата на картофите, намесвайки се в генетиката му, картофите с киви предпочитат да отглеждат повечето летни жители заради добива и добрата характеристика. При засаждане на 1 килограм картофи от площ се събират 20 килограма узрели грудки. Поради тези качества картофите получават много положителни отзиви от градинари и градинари, които отглеждат този сорт.