съдържание
В различни региони на Северното полукълбо растат около 190 разновидности на орлови нокти. Сред тях само малка част от сортовете дават плодове, подходящи за консумация. Останалото - те са отровни. В страните от бившия Съветски съюз един тип култура с ядивен плодовете са сини орлови нокти. Най-популярните сортове на това растение ще бъдат разгледани по-късно..
Ботаническо описание, полезни свойства
Родът орлови нокти е група изправени, пълзящи, криволичещи храсти, които са покрити с овалнозелени листа. При много видове горните листни плочи растат заедно в един вид „яка“, през която се пробива цветна издънка..
Цветовете са доста големи, често са разположени по двойки или в края на клона, в ъглите на листата. Чашата е недоразвита, от която се вижда тръбеста подложка. Краят му е разделен на пет части. В кухината на венчето има 5 тичинки и дълъг пестик. Плодовете се образуват по двойки и често се сливат в едно зрънце.
Плодовете на годни за консумация орлови нокти се препоръчват да се използват при различни проблеми със сърцето и кръвоносните съдове, при вътрешни кръвоизливи, тъй като определени вещества в състава на пулпата на орлови нокти могат да укрепят стените на кръвоносните съдове. Ако смилате плодовете със захар, получавате вкусен антипиретик.
Растението съдържа значително количество витамини и биологично активни вещества, необходими на организма. В плодовете на орлови нокти има рекордно количество Р-активни вещества, аскорбинова киселина и антиоксиданти.
опрашители
Сините сортове орлови нокти са най-вече самоплодни. За да може растението да даде плод, е необходимо да се засаждат други сортове наблизо. Те трябва да "съвпадат" по отношение на цъфтежа. В противен случай опрашването няма да се случи..
Таблицата показва възможните опрашители:
Основна оценка | Най-добрите опрашващи сортове |
сибирски |
|
нимфа | |
Silginka |
|
Пепеляшка |
|
Бакчарски гигант |
|
Ленинградски гигант |
|
Синьо вретено |
|
Lebodushka |
|
Синя птица |
|
Най-сладките едроплодни сортове за средната лента
Дивата синя орлови нокти често дава горчиви плодове. Следователно, животновъдите имаха трудна задача - да добиват култивирани храстови сортове с сладки плодове. Учените се справиха добре със задачата и сега има огромен брой разновидности, в които горчивината е едва забележима или липсва.
Пепеляшка
Отглеждането е извършено в Сибирския научноизследователски институт по градинарство на името на M.A. Lisavenko. Растението дава сладки, леко кисели плодове с аромат на ягода. Височината на храстите е около 70 cm.
Удължените цилиндрични плодове с тъмносин цвят тежат 0,7–1,4 г. Плодовете узряват, главно до средата на първия летен месец. Сортът се счита за ранен. Първата реколта се появява през втората година на храста.
жар
Култура в средния сезон, Развъден в град Челябинск. Храстът е компактен (средна височина 130 см). Издънките, които съставляват „гръбнака“ на растението, са дълги, не много дебели, с тъпа кора. Те са покрити с леко рунисти листа. Цвят - светло зелен.
Плодовете са едри, с тегло 0,76–1,2 г. Формата е удължено-овална, леко сплескана отстрани. Оцветено в синьо със син оттенък. Пулпът има влакнеста структура, сладък и кисел вкус. Умерено плододаване - 900-1400 г на храст.
Lapis lazuli
Отглежда се на същото място като предишния сорт. Средно голямо растение, компактно, със сравнително малки дъговидни издънки с не-лъскава кора. Листата са едри, грапави, набръчкани, тъмнозелени на цвят. Плодове - едри, с тегло 1,4 г, продълговати.
Покрита с тънка лилава кожа. Вкусът е осезаема сладост. На квадратен метър от засадената площ могат да бъдат събрани около 400 г плодове. Растението принадлежи до средния клас на сезона.
Lebodushka
Високо растение, достигащо 200 см височина. Плододаването в средната лента започва с настъпването на лятото. Плодовете на горските плодове са едри, 1,2-1,5 г, продълговати цилиндрични. При тези параметри на плодовете от растението се получават 2,5 кг от реколтата. Плътният пилинг осигурява продължение на 5 години в необработена форма.
Lenita
Поредното „дете“ на Южноуралския институт. Плътен, плътен храст с леко увиснал връх. Образува се от дълги, леко извити издънки с червеникав оттенък. Листата са зелени, малки. 1 грам е средното тегло на зрънце, но образци от 1,5–2 g не са рядкост.
Плодовете са покрити с гъста синя кожа със синкаво покритие. Сладък, освежаващ, леко кисел и стипчив. 27 хектара култури се събират на хектар насаждения.
морена
Култура за ранно узряване. Известен е с големи плодове, подобни на стомни. Те узряват през 20 юни. Плодовете на плодовете са дълги 30–35 mm и тежат около 1,5 g. Възрастното растение дава около 1500 g от реколтата. Плодовете са сладки и кисели, горчивината в тях липсва, а ароматът е слаб. Самият храст е средно висок, овален и покрит със светлозелени листа.
Narymskaya
Още един ранна култура с големи плодове. Плодовете са дълги 2,3 см и тежат 1,5 гр. Формата е удължен овал с плосък връх. Оцветени в тъмно лилаво. Вкусът е доминиран от сладост, но лека киселинност също е осезаема. Ароматът е почти незабележим. Плодовете са универсални за употреба..
Pavlovskaya
Средноплоден растителен сорт с широки, обърнати конусовидни храсти, нарастващи до 140 см. Образува овални плодове с тегло около 0,8 г. Основата на плодовете е по-широка от върха. Кожата е гладка, тънка. Кашата е сладка и кисела. Плодовете се съхраняват идеално върху храстите и са подходящи за транспортиране. Един храст дава около 1300 г реколта.
сибирски
Сортът дължи появата си на Бакчарския пункт на северното градинарство в района на Томск. Известен е със сочните и силно миришещи плодове. Дължината им е 19–24 мм, маса 1,4 г. Растението е с височина 160 см. Започва да дава плодове от 2-3 годишна възраст. Първата реколта е незначителна, само 500 гр. Растението за възрастни, 14-15 години, носи до 4000 г плодове. Плододаването продължава 25-30 години.
Altair
Ранно узряване на културата, радва се, според прегледите, популярност поради добрия имунитет и отличната зимна издръжливост. В същото време дава сладки и вкусни синьо-сини плодове. Те гъсто се прилепват към средно висок храст с височина 140 см. Екватора на лятото е времето на прибиране на реколтата. Но бързането с прибирането на реколтата не е необходимо, зрелите плодове могат да останат на храста за известно време.
Бакчарски гигант
Това е основният представител. едър плод сортове. Плодовете му тежат средно 1,8 g, но често идват с тегло 2,5 g. Дължината им е 40-50 mm. Вкусът е сладък с киселост.Възрастният храст достига 200 см височина, с ширина 150 см. Короната е доста оскъдна, което прави растението разпространение и опростява събирането на горски плодове. Листата - матови, сиво-зелен цвят.
Dlinnoplodnaya
Принадлежи към броя на първите сортове, зонирани в териториите Урал. Растението има повишена устойчивост на замръзване. Плодовете се пеят рано. Храстът е широк, "насипен", заоблен, образуван от тънки издънки. Те са покрити с ланцетни, тъмнозелени листа..
Плодовете на плодовете са удължено-цилиндрични, леко сплескани. Покрита е с тънка, виолетово-синя кожа. Вкусът съчетава сладост и киселина. Няма горчивина. В узряла форма може леко да се руши.
синьо рибарче
Културата е рожба на селекционера Л. П. Куминов. Растението се оказа енергично, не разпръснато, с изправени зелени издънки. По време на плододаването храстът е покрит с едри плодове с тегло 1,1 g, кръгло-овална форма, леко удебелен в краищата.
Кората - тъмносин цвят със синкаво покритие. Сладостта във вкуса доминира, горчивината отсъства. Плодовете са много освежаващи. Ароматът е почти неуловим. Зрелите плодове се съхраняват на храста за дълго време, без да се проливат. По време на реколтата един храст дава 2,1 кг плодове.
Ramenskaya
Този сорт е резултат от работата на учения Л. П. Куминов. Доста плодоносен - от едно растение средно се берат 2,1 кг плодове. Те са малки, 0,9 g всяка, сочни, удължени, тънка кожа. Цвят - тъмно син, със синкав оттенък. Сладки, нямат аромат (като Kingfisher).
Растението е ниско, с умерено разпръснато, изправени издънки с розово-зелен цвят.
Всички сортове орлови нокти, описани по-горе, са силно устойчиви на замръзване, но въпреки това, когато избирате култура за отглеждане, трябва да се съсредоточите върху нейната регионализация. Тогава орлови нокти безопасно ще се вкоренят и ще се гарантира, че ще даде плод.