Подробно описание на най-добрите сортове грозде, които са били отглеждани kraokhina si

Територията между реките Дон и Кубан обикновено се нарича „Порта на Кавказ“. В долното течение на Дон, както в Кавказ, гроздето се отглежда от хиляди години.

Традиционното занимание на местните жители за Русия е благословено от Петър I, но този регион става център на лозарството едва от 30-те години на ХХ век, когато индустрията е поставена на индустриални релси и нейното развитие е прехвърлено в ръцете на науката.

Наследник на династията

Изследователският институт е замислен за разширяване на рисковата развъдна зона на нетипично за страната ни растение - грозде.

Красохина Светлана Ивановна

Беше въплътена благородната цел на учените - развитието на тази култура на север и създаването на индустриална суровинна база за винопроизводството.

Появиха се експериментални полета и разсадници в други региони, бизнес отношенията с европейската наука и винарската индустрия бяха фиксирани чрез договори. 200 служители на изследователски институти се включиха в процеса на хибридизация и адаптиране на сортовете „слънчеви плодове”.

Сред творческия, главно мъжки колектив, бе призната селекционната работа на хубава, все още млада жена, Светлана Ивановна Красохина, представител на цяла династия лозари. Сега гроздето Krasokhina S.I. заема водещо място по популярност.

В записа на Светлана Ивановна:

  • научна степен по овощарство и лозарство;
  • 85 печатни произведения;
  • Длъжност на водещ изследовател;
  • 3 патента за изобретения, свързани с присаждането;
  • 4 удостоверения за авторско право на сортове, вписани в регистъра;
  • съавторство за създаване на 6 нови сорта (столови и технически);
  • апробация на 150 сорта грозде;
  • консултативна помощ на сайта.
Интересът й към сортовете без семена и индийско орехче отличава вътрешното разнообразие от такава екзотична култура като грозде, цяла група, която обикновено се нарича „Krasokhina грозде“.

„Сортове на Красохина“

Какво означават сортовете грозде, когато се отнасят до сортовете Krasokhina? Това са на първо място зимноустойчивите високопродуктивни трапезни сортове с намален брой семена и аромат на индийско орехче, както и бели технически сортове, предназначени за производство на безалкохолни напитки, леки вина и сушене.

Първата група включва: талисман, Алекс, Золотинка (Галбена знам) и Балкановски.

Към втория - Platovsky и кристален мускат (работно заглавие).

В разработка са - разнообразие от "Розов облак", "Хладилник", "Гигант".

На въпроса за използването на стимуланти за растеж в лозарството, Красохина винаги отговаря: „Основният стимулатор е правилната селскостопанска технология и търпението на животновъда“.

Описания и функции

Грозде талисман

"Талисман" ("Кеша 1") - популярен трапезен сорт бяло грозде с изразени вкусови качества (8 точки).

Тя се характеризира с:

  • размерът на горски плодове и четка (до 2 кг);
  • готов за плододаване на 2-ра година след засаждането в земята;
  • датите на зреене са закъснели;
  • изобилието от четки е в състояние да претовари храста - той трябва да бъде стандартизиран;
  • основният плюс на сорта е устойчивост на болести и устойчивост на замръзване (до -25 ° C).

Белите сортове маса също включват Радвайте бяло, Аметист Новочеркаски и Антоний Велики.

За да подобри качествата на сорта, авторът препоръчва да се прилага към растението висок земеделски фон с регулируемо поливане, балансирана горна превръзка, допълнително опрашване и нормиране на яйчника.

Беритбата за древните лозари беше опасен бизнес, защото дървета, понякога стари, гнили, служеха като опора за лозите. Най-узрелите плодове бяха изсипани със сок на върха, опитът за получаването им често водеше до падането на „опората“.

Можете да видите по-ясно с сорта грозде Талисман на снимката:



Алекса Грозде

Сортът грозде "Alexa" (VI -3-3-8) е трапезен сорт ранно узряващо бяло грозде (115 дни). Региони на култивиране - Център и Южна Русия, Далечен Изток. Родители: молдовското грозде Бируинец и наслада.

Тя се характеризира с:

  • като енергично растение със средна зрялост;
  • формата на храста;
  • листата са тъмнозелени с двустранна разлика в цвета, леко опушени, със назъбен ръб;
  • плододаването на младите издънки съответства на 70%;
  • гроздове удължени (до 35см), тежки (до 1кг);
  • горски плодове са едри, млечно на цвят със златист оттенък от слънчевата страна;
  • кожата е гъста, но еластична;
  • дегустационна оценка - 8.2;
  • хибридът е способен да се храни самостоятелно на яйчниците;
  • след прибирането на реколтата процесът на натрупване на захар продължава в плодовете;
  • толеранс на ниски температури - до -25 ° C;
  • устойчив на основни заболявания на гроздето (до 3,5 точки), включително филоксера;
  • подходящ за транспортиране и износ.

Болестта устойчивост също може да се похвали Августин, Лян и Levokumsky.

Сортът предпочита южните и западните склонове, но толерира кацането в низините..

Вижте снимката на сорта грозде "Алекса" по-нататък:

Золотинка грозде

Золотинка (Galbena Nou, Yellow New) - енергичен трапезен мускатен сорт бяло грозде с изключително ранен период на зреене (105 дни).

Родители: Молдавско грозде „Бяла красавица” и сорт без семена Коринка руски, притежаващи висока зимна издръжливост.

Тя се характеризира с:

  • обилно плододаване на млади издънки до 85%;
  • ранно влизане в плододаване след засаждане в земята (2-3 години);
  • голяма, разклонена, леко рохкава четка до 700 гр. тегло;
  • плодове от бял кехлибарен цвят, едри (8 г) и кръгли;
  • съдържание на захар в сока 24%;
  • аромат на индийско орехче увеличава резултата на вкуса до 8;
  • притежава ценното качество на универсален склад;
  • вкореняване чрез резници е отлично;
  • устойчиви на гнилостни бактерии и ниски (до -27 ° C) температури.

С високо съдържание на захар също Aladdin, Радвайте бяло и Цар рубин.

Тенденцията към силно преплитане на клони изисква сечене (подрязване на 40 см от горните части на издънката) в ранните години от формирането на храста.


Външен вид на гроздето Золотинка на снимката:

Грозде Баклановски

“Баклановски” (“Оригинална наслада”, “Овална наслада”, “Овал”) - трапезен сорт бяло грозде. Срокът на зреене е само 115 дни.

Родителска двойка: грозде наслада и много декоративен украински сорт Оригиналът.

Тя се характеризира с:

  • интензивна сила на растеж;
  • плодородие на леторастите от първата година от живота до 85%;
  • производителност - 120ц / дка;
  • гроздове са конични или безформени, не много плътни, с плътно тегло (до 2 кг);
  • удължени горски плодове, с тен и месеста хрупкава плът;
  • вкусът е приятен, балансиран в захар и киселина;
  • оптимално подрязване - оставяне на 2-4 бъбрека;
  • след узряване може да остане до 1,5 месеца върху храстите без загуба на потребителските качества;
  • използва се като склад;
  • подходящ за транспорт;
  • устойчиви на основни заболявания на културата (уязвима филоксера);
Сортът е много добър в дъгообразни форми и е отзивчив на поливане и връхни дрехи..

За дъговидно отглеждане също са арка, Gurzuf Pink и Червена наслада.

Вижте снимката на гроздето Баклановски по-долу:

Грозде Платовски

Сорт грозде „Платовски“ („Ранна зора“) - техническо (универсално) грозде, характеризиращо се с изключително кратко време на зреене (само 110 дни).

Сред техническите степени се открояват Бианка, Levokumsky и Красота греди.

Район на разпространение: Център и Южна Русия, Сибир, Далечен Изток. Родители: кримски хибрид Подарък на Магарач и Zeeland (Zala Dend).

Тя се характеризира с:

  • изключителна устойчивост на замръзване (до -30 ° C);
  • умерена сила на растеж;
  • гъста покривка на листата;
  • представянето на плода е скромно: плодовете са малки (до 2 грама), плътните четки също са малки (до 200 грама);
  • горски плодове с лека щипка и тънка кожа;
  • дегустационна оценка - 8.4;
  • пълноценни семена, бисексуално цвете;
  • има съдържание на захар от 20% , което определя вкуса на горския плод като приятен с присъствието на индийско орехче;
  • плододаване на нова издънка до 85%;
  • постоянен сорт;
  • в горски плодове процесът на натрупване на захар продължава в края на периода на зреене;
  • лесен за грижи, достъпен за възпроизвеждане, интензивен растеж;
  • устойчив на гнилостни бактерии.
За да се подобри плододаването и добива на даден сорт, е необходимо своевременно да се подщипват и премахват слаборазвити леторасти.

На следващо място, можете да видите на снимката сорта Платовски грозде:

Мускатно грозде

„Придонски мускат“ - технически сорт къснозрело бяло грозде.

Родителска двойка: европейски сорт вино Orion (Германия и Великобритания) и универсален хибрид приятелство (Руски).

Тя се характеризира с:

  • силен растеж на растенията;
  • висока плодовитост (до 95%) на процесите през първата година;
  • бисексуално цвете;
  • цилиндричен малък размер във формата на четка (250гр);
  • запомнящ се вкус на ароматни плодове с тънка кожа със съдържание на захар, достатъчно за производството на вино (20%);
  • имунитет към основните заболявания на тази култура и толерантност към филоксерата;
  • толерантност към ниски температури до 27 ° C (без допълнителен подслон);
  • има дегустационна оценка като десертно вино - 8,6 - като пенливо вино - 9,4.
Родното място на виното е Европа, въпреки че те произвеждат гроздови вина на всички континенти. Повечето сортове грозде са бели. Следователно суровините за производството на бели вина са неизмеримо по-големи.

Вижте появата на грозде Мускат Придонски на снимката по-долу:

Кристално мускатно грозде

„Кристален мускат“ (9-2-бр.) - ново обещаващо универсално разнообразие от бяло грозде. Използва се за прясна консумация и като суровина при винопроизводството.

Родителска двойка: талисман и Мускат наслада. Чувства се добре във всички региони със слънчево лято и не твърде сурови зими..

Тя се характеризира с:

  • безпрецедентен падеж (до началото на август);
  • бисексуални цветя;
  • плодовете се събират в четка със средна плътност (до 1000 г);
  • кехлибарени плодове, доста големи (6 г);
  • пулпата е сочна, хрупкава, с подчертан мускатен аромат;
  • дегустационна оценка - 8,6 точки;
  • съдържание на захар до 20% , което позволява използването на плодове при винопроизводството;
  • добивът е много висок, изисква се нормиране на яйчниците;
  • без подслон толерира спад на температурата до -25 ° C;
  • незасегнат от сиво гниене, обаче, все още се тества устойчивост на други заболявания;
  • използван при производството на десертни и пенливи вина.
Мускат като сорт грозде - древен от Рим. Днес той е основният компонент на селекцията. Широко популярни: мускат бял, розов, унгарски, Хамбург, черен.

Вижте снимката на кристалното мускатно грозде:

перспективи

В момента развъдната работа, проведена от S.I.Krasohin, е насочена към:

  • създаване на разсад без семена без големи размери;
  • комбинация от трапезни качества на грозде и устойчивост на замръзване;
  • създаването на сортове трапези с кратък вегетационен период;
  • търсенето на прогнозирани индикатори за производителността на двойките от фондова борса;
  • проучване на процесите на приспособяване на добре известни запаси за събиране в условията на Юг на Русия;
  • създаване на технически сортове, които не се окисляват по време на механизирана беритба;
  • зониране на червени технически сортове, нетипични за отглеждане в района на Дон;
  • създаване на нови сортове (адаптиране на вече признатите) с устойчивост към бича на лозята - филоксера.

Остава да изчакаме нови гроздови шедьоври от учен селекционер.