Доскоро развъждането на щрауси се смяташе за екзотика и много трудно. Но всяка година популярността на този вид птицевъдство в Русия само се увеличава. Според опитни фермери процесът на отглеждане на щраус не се различава много от отглеждането на други познати видове птици, а рентабилността е няколко пъти по-висока.
съдържание
Причини за популярността на отглеждането на щрауси
Поддържането на щрауси е много печеливш бизнес, който само набира скорост.
Основните фактори за тази популярност:
- Висока рентабилност - при добре обмислен подход тя може да надхвърли 100%;
- Слаба конкуренция. Развъждането на щрауси е зараждаща се птица индустрия у нас, възможно е да се развие добре;
- Голямо търсене на продукти. Сега всичко е екзотично на мода - ресторантите се нуждаят от редовни доставчици на домашни щрауси на разумни цени;
- Отворен достъп до пазара на продажби в Русия;
- Възможност за изготвяне на държавни помощи, субсидии, субсидии за развитие на частно предприятие;
- Високи цени на продуктите;
- Устойчивост на щраусите към болести, приспособимост към отглеждане в плен, непретенциозност в грижите.
Ценни продукти от щраус
Щраусите са ценени за многостранната им употреба..
От определена стойност са:
- Месото. Strausyatina е нискокалоричен диетичен продукт. Високото съдържание на протеини го прави много питателен. Приятният вкус, сочност, лекота на готвене правят щраусовото месо ценен продукт;
- Кожа. Има много висока якост и водоустойчивост. Широко използван в леката промишленост за шиене на обувки, чанти, връхни дрехи;
- Яйцата. Вкусовите и хранителни качества напомнят обичайните пилешки яйца. Размерът на 1 щраус е равен на 40 пилешки яйца;
- Дебел. Използва се в готвенето. Нисък холестерол;
- Пера. Красивите големи пера се използват за създаване на различни костюми, бижута.
Плюсове и минуси на отглеждането на щрауси в Русия
Търсенето на щраусови продукти в Русия нараства с всеки изминал ден. Заведенията за обществено хранене, следвайки модните тенденции за всичко екзотично, се нуждаят от надеждни производители на месо, мазнини, яйца на тази огромна птица. Внасяните продукти са скъпи, в допълнение, изисква огромен брой разрешителни.
У нас все още има малко щраусови ферми, конкуренцията е ниска, а достъпът до пазара е безплатен. Да наемете парцел за отглеждане на птици също не е трудно..
Недостатъкът на развъждането на щрауси у дома за начинаещи е доста високата цена на самите щрауси. Цената на едномесечно пиле достига 7 хиляди рубли, женска в репродуктивна възраст струва около 35 хиляди, мъжка - до 38 хиляди рубли.
Освен това съществува риск от епидемии, които са в състояние да унищожат цялото население на щраусите.
Но всичко това са малки затруднения в сравнение с възможните приходи. С правилната организация и компетентен подход инвестицията ще се изплати след две години и щраусовата ферма може да се превърне в източник на стабилни високи доходи.
Домашно съдържание на щрауси
Преди да отворите щраусова ферма от нулата, трябва добре да изучите нюансите как правилно да развъждате щрауси:
- Избор на най-подходящия вид щраусова мацка;
- Правилното поддържане на щраусите, какви условия и грижи са необходими за доброто развитие;
- Какво ядат щраусите;
- Как се чифтосват щраусите?.
Интересен факт!Сред трите породи: ему, нанду и южноафрикански, африканският щраус е най-подходящ за отглеждане в дивата природа и в плен. Този вид птица е най-големият и най-високият, мъжкият може да достигне тегло 175 кг, женската - малко по-малко.
Друг вид, който е много популярен сред птицевъдите, е домашното развъждане на индостраузи. Тази порода, друго име - пуйка бройлер, се счита за резултат от кръстоска между пуйка и щраус. Основната ценност на Indostraus е бързото и впечатляващо наддаване на тегло. Само за три месеца щраусовата мацка набира тегло до 25 кг, докато част от месото - около 80%.
Индостраус - спокойни птици, непретенциозни в храната, добре пренасяни и размножаващи се. Единственият недостатък е тяхната термофилност - те ефективно се развиват през лятото.
Има три начина за запазване на щраусите:
- Интензивен. Използват се инкубатори. Птиците са на малка площ.;
- Обширна. Щраусите са разположени на големи, просторни области, щраусите се възпроизвеждат по естествен начин;
- Semi. Е смесен начин за отглеждане на птица.
Условия на задържане
Най-оптималните условия за щраусите са просторни химикалки, затворени от висока, поне 2 м ограда. В пасището трябва да има зелена трева, пясък, резервоари за вода или източници на течаща вода.
Тези зони трябва да имат изходи преди подслон в случай на влошаване на метеорологичните условия..
За зимния период домашните щрауси трябва да бъдат прехвърлени в изолирани сергии. Всяко семейство щрауси трябва да се настанява отделно. Територията на къщата трябва да бъде със значителни размери - 10 квадратни метра на индивид, височина - 3 метра. Подът е покрит с дървени стърготини и слама, малка част е покрита с пясък за снасяне на яйца. Яйцата на щраусите се слагат веднъж на два дни, те трябва да се събират незабавно, в противен случай щраусът започва да се излюпва.
Развъждане на щрауси
Основният фактор за ефективното развъждане е чифтосването на щраусите и отглеждането на потомство. Мъжкият щраус достига репродуктивна възраст на 4-годишна възраст, женският на 2-3 години. Този факт трябва да се има предвид при формирането на двойки..
В извънбрачния период женските и мъжките, които са навършили една година, се държат отделно. Това се прави така, че птиците да придобият сила и да си починат преди следващия сезон на чифтосване.
Ярък знак за готовността на мъжа за чифтосване е цветът на човката и подбедрицата му. Яркочервеният цвят е най-подходящият момент за възпроизвеждане. И, обратно, при избелването си струва да дадете почивка на щрауса и да го замените с по-обучен мъж.
Важно е! По време на чифтосване мъжките щрауси се държат различно. Някои са спокойни, грижовни, защитаващи и защитаващи женската. Други са агресивни, могат да наранят щраус или други хора. Тези мъжки трябва да бъдат разделени и отхвърлени..
Щраусите са в състояние да живеят 80 години, от които 40 години произвеждат потомство. Женската е в състояние да снася до 100 яйца. Инкубационният период е един месец и половина..
Интересен факт! При щраусова двойка женската излюпва яйца през деня, а през нощта мъжката я замества.
За един сезон можете да получите около петдесет бебе щраусово. Ако вземете предвид, че всеки от тях ще нарасне до поне 100 кг, става ясно колко продуктивна може да бъде тази индустрия..
Грижа за пилета от щрауси
Новороден щраус расте до 20 см височина и добавя 1 см всеки ден, докато нарасне до метър и половина. Първият път след раждането, щраусовите пилета се нуждаят от топлина - до 33 градуса.
Щраусите могат да бъдат пуснати на пасището 3 месеца след излюпването. Първо 2 часа на ден, като постепенно увеличавате интервалите. В този случай не забравяйте да държите тревата ниска и няма роса.
Хранене на щрауси
Първите 3 дни пилето не трябва да се храни и полива - това ще направи възможно изчистването на жлъчния мехур. Първият фураж се състои от смес от малки листа от детелина, извара, варени яйца с комбиниран фураж PK-5. На възраст от един до три месеца се използва комбиниран фураж PK-6 с добавяне на билки, кореноплодни растения, зърнени култури: смляна пшеница, царевица, витаминни добавки към диетата.
Диетата на щраусите за възрастни е абсолютно достъпна и позната:
- Комбиниран фураж;
- Раздробена трева или сено;
- Витаминни и минерални комплекси;
- Малко количество сол;
- Бистра вода.
Количеството фураж се регулира, докато ядете..
За удобство фидерите могат да бъдат поставени около целия периметър на писалката, леко повдигнати - до височина от 1 метър. Не забравяйте да следите наличието на чиста хладна вода в големи обеми в резервоари.
Технически характеристики на отглеждането на щрауси
- Почистване на територията;
- Редовна дезинфекция;
- Птичи изхвърляния;
- Контрол на гризачи;
- Ваксинация срещу птици;
- Добра вентилация, вентилация;
- Навременна идентификация на болните щрауси и тяхното отделно съхраняване в карантинните помещения.
Въпреки цялата си екзотичност и необичайност, отглеждането на щрауси уверено заема своята ниша в съвременния земеделски живот. Благодарение на високата си рентабилност, ниските икономически рискове и лесната грижа, отглеждането на щрауси е добра алтернатива на други птицевъдни отрасли..