Напоследък руските градинари все повече засаждат култура, която по-рано незаслужено е била лишена от внимание - къпини. В много отношения изглежда като малина, но по-малко капризна, съдържа повече хранителни вещества и дава по-добра реколта. Може би BlackBerry Black Satin не е най-новото разнообразие на вътрешния пазар и не е елитно. Но е тестван във времето и често се среща в руските градини. Затова си струва да разгледаме по-подробно черния сатен от къпина. Сортът не е толкова лош, просто изисква компетентен подход.
съдържание
- История на селекцията
- Описание на ягодовата култура
- особеност
- Основни предимства
- Период на цъфтеж и период на зреене
- Показатели за добив, периоди на плододаване
- Обхват на горски плодове
- Устойчивост на болести и вредители
- Предимства и недостатъци
- Методи на развъждане
- Правила за кацане
- Препоръчителни дати
- Избор на правилното място
- Подготовка на почвата
- Подбор и подготовка на разсад
- Алгоритъм и схема за кацане
- Aftercare за култура
- Принципи на отглеждане
- Необходими дейности
- Подрязване на храсти
- Зимни препарати
- Болести и вредители: методи за контрол и профилактика
- заключение
- Отзиви
История на селекцията
Черен сатен Черен сатен е създаден през 1974 г. от Североизточния зонален изследователски център, разположен в Белтсвил, Мериленд, САЩ. Авторството принадлежи на Д. Скот. Родителските култури бяха Дароу и Торнфри..
Описание на ягодовата култура
Blackberry Black Satin е широко разпространен в целия свят. По своя външен вид и други характеристики тя е кампания за родителския сорт Тонфри.
Преглед на сорта
Blackberry Black Satin е полуразпространен сорт. Има мощни издънки без шипове с тъмнокафяв цвят с дължина до 5-7 м. До 1,2-1,5 м. Те растат нагоре, като в лайка, след това се придвижват в хоризонтална равнина и стават като гъба. Ако не завържете миглите, тогава под собствената си тежест те ще се огънат към земята и ще започнат да пълзят.
Издънките растат много бързо, в началото на вегетационния сезон ежедневно набират до 7 см. Те дават много странични процеси. Без постоянно формоване Черният сатен образува удебелен храст, който не може да се изхрани. Плодовете не получават достатъчно светлина и хранене, стават по-малки и не могат да узреят напълно..
Издънките от сатен от черен сатен са жилави, счупват се лесно, когато се опитвате да ги огънете. Следователно, въпреки липсата на шипове, те са трудни за връзване и отстраняване от опората.
Листата са големи, яркозелени. Всеки се състои от 3 или 5 назъбени сегмента със заострена основа и връх.
плодове
Цветовете на къпина Черен Сатен са розово-виолетови, когато се отворят, след няколко дни избледняват до бели. Те се събират в четки от 10-15 бр..
Средно големи плодове - средно от 3 до 4 g, в краищата на леторастите - много по-големи, до 7-8 г. Както се вижда на снимката на черната сатенена къпина, те са красиви, по-закръглени от удължените, лъскави черни. Лошо се отделя от стъблото.
За вкуса на BlackBerry Black Satin мненията се различават. Производителят го оценява на 3,8 точки, а домашните градинари, провеждайки свои собствени проучвания, поставят сорта в края на списъка. Някои не дават на Черния сатен повече от 2,65 точки.
Какъв е въпросът? В стадия на техническа зрялост плодовете са наистина безвкусни, просто кисело-сладки, със слаб аромат. Но те остават плътни и подходящи за транспортиране. Когато плодовете от черен сатен са напълно узрели, те стават по-вкусни, по-сладки и по-ароматни. Но плодовете омекват до такава степен, че става невъзможно транспортирането им.
Реколтата узрява през миналата година.
особеност
Описание на характеристиките на черните сатенени къпини ще помогне на градинарите да решат дали да го отглеждат на личен парцел.
Основни предимства
Сортът Черен Сатен има средна устойчивост на замръзване (по-ниска от тази на родителската къпина Thornfrey), трябва да се покрие за зимата. Храстите, повредени от замръзване, бързо се възстановяват. Културата не понася сушата и изисква равномерна влага, като другите къпини.
Когато засаждате черен сатен, почвата трябва да бъде адаптирана към нуждите на културата. Трудностите при грижите се дължат главно на бързия растеж и способността да се образуват много странични издънки. Трудно е да покриете миглите за възрастни за зимата, а през пролетта да ги връзвате на опори.
Лесни за транспортиране само неузрели черни сатенени плодове; узрелите плодове имат ниска преносимост.
Период на цъфтеж и период на зреене
Цъфтящата храстовидна къпина Черен Сатен започва в края на май или началото на юни. Много е опъната, често на една плодова четка можете да видите пъпки, зелени и узрели плодове.
Когато сравняваме сортове къпини Thornfrey и Black Satin, които са свързани и много сходни помежду си, трябва да се отбележи, че последните узряват 10-15 дни по-рано. Плододаването започва в края на юли или началото на август (в зависимост от региона) и продължава до късна есен. Трябва да се отбележи, че в северните райони около 10-15% от реколтата няма време да узрее дори с добра селскостопанска технология.
Показатели за добив, периоди на плододаване
Черната сатенена къпина добива високо. 10-15 кг плодове се събират от храст на възраст 4-5 години, а с добра селскостопанска технология - до 25 кг.
През 2012-2014г В крепостта Кокински (област Брянск) на FSBIU VSTISP бяха тествани въведените сортове къпина, сред които беше и черният сатен. Сортът показва висока производителност - реколтирани са 4,4 тона плодове на хектар. Плододаването в условията на региона Брянск започна в края на юли.
Използването на черен сатен като индустриален сорт е проблематично. Незрелите плодове имат посредствен вкус, а узрели меки, невъзможно е да ги транспортирате. Освен това е необходимо черният сатен да се събира на всеки три дни, в противен случай плодовете са засегнати от сиво гниене. Това е малко важно за градинарите, които живеят в частния сектор и малките фермери. За летни жители и големи ферми тази функция на плододаване е неприемлива.
Обхват на горски плодове
Черен сатенен къпина е добър само когато узрее. За да оцените аромата и вкуса, трябва сами да ги отглеждате - те могат да влязат в търговските вериги само като незрели, които не са имали време да омекнат и да загубят формата си. Но заготовките от Черен Сатен са отлични.
Устойчивост на болести и вредители
Подобно на останалите къпини, Черният сатен е устойчив на болести и вредители. Ето само плодове по храстите, които трябва да събирате редовно, в противен случай те са засегнати от сиво гниене.
Предимства и недостатъци
Трудно е да се говори за плюсовете и минусите на Черния сатен. Този сорт не причинява наслада за мнозина. Но защо тогава той получи такова разпространение в световен мащаб? Земеделските производители от различни страни не биха могли изведнъж да забравят за други, такива прекрасни сортове и заедно да поставят насажденията от безвкусни и лошо пренесени черни сатенени къпини.
Нека разгледаме по-подробно положителните и отрицателните качества. И тогава всеки градинар сам ще реши дали си струва да отглежда този сорт. Предимствата на Черния сатен включват:
- Най-висока производителност. С добрата селскостопанска технология, дори и при компактни насаждения, сортът дава до 25 кг от храста.
- Липса на шипове. При продължително плододаване, когато реколтата се бере на всеки 3 дни, това е от голямо значение.
- Черните сатенени плодове правят висококачествени детайли. Потребителските свойства на сладко, конфитюри, сокове и вина, получени от по-вкусни пресни плодове от други сортове, са много по-ниски.
- Висока декоративност на добре поддържани храсти.
- Устойчив на вредители и болести. Такива качества обаче притежават културата на къпина като цяло.
- Липса на растеж на корените. Улеснява грижите..
Недостатъците на черен сатен могат да се преценят:
- Недостатъчна устойчивост на замръзване.
- Мощните издънки се огъват лошо. Те трудно се свалят от опората и се прикрепят към нея, покриват къпината за зимата. Ако приложите сила към клоните, те просто се счупват.
- Разтягане на плододаване. Някои плодове нямат време да узреят преди замръзване.
- Необходимостта от прибиране на реколтата на всеки 3 дни.
- Ниска устойчивост на сиво гниене на плодовете.
- Лоша транспортируемост на зрънце.
- Недостатъчно качество на задържане - реколтата трябва да бъде обработена в рамките на 24 часа.
- Средният вкус на горски плодове.
- Сортът не може да се размножава чрез коренови издънки - той просто липсва.
Какви изводи могат да се направят от това? Добре е да отглеждате черен сатен в отопляеми оранжерии и райони, където температурата през зимата не пада под -12 ⁰ С. Там сортът не е необходимо да се покрива за зимата и той успява да даде всички култури, които могат да бъдат обработени.
Въпреки това дали този сорт е подходящ за отглеждане на даден обект, всеки градинар решава независимо.
Методи на развъждане
Blackberry Black Satin не дава коренови издънки, но миглите му са дълги, способни да достигнат дължина от 7 м. От многослойни или апикални издънки могат да се получат много млади растения. Вярно е, че издънките са дебели, не се огъват добре, така че камшикът, избран за възпроизводство, трябва да бъде огънат към земята, докато расте, а не да чака, докато достигне необходимата дължина.
Добър резултат дава коренните и зелените резници. Може да се размножава къпина черен сатен чрез разделяне на храста.
Правила за кацане
Засаждането на черни сатенени къпини от други сортове не е много по-различно. Освен ако в частните домакинства не се препоръчва да се засаждат храсти далеч един от друг и дори тогава, ако е възможно.
Препоръчителни дати
В повечето региони на Русия се препоръчва да се засажда черен сатен през пролетта. Това ще позволи на храста да се вкорени през сезона и да се засили преди настъпването на слана. На юг сортът се засажда през есента, защото по време на пролетното засаждане къпините могат да страдат от жегата.
Избор на правилното място
Най-доброто място за засаждане на къпина ще бъдат слънчеви зони, покрити от вятъра. Черен сатен може да толерира лек нюанс, но това е допустимо само в южните райони. На север, когато има липса на слънчева светлина, дървесината няма да узрее, следователно, тя ще презимува слабо, а процентът на плодовете, които нямат време да узреят, ще бъде много по-голям.
Стоене на подземни води - не по-близо от 1,0-1,5 м от повърхността.
Не можете да засадите черен сатен до малини, други ягодоплодни храсти, диви ягоди и пасищни култури. Те могат да заразят къпините със заболявания, за които не бихте се замислили, когато са поставени правилно. Всъщност препоръчителното разстояние е 50 m, което е трудно да се изпълни на малки площи. Просто засадете култури далеч една от друга.
Подготовка на почвата
Сортът Черен Сатен не е много придирчив към почвата, но преди засаждането почвата трябва да се подобри чрез добавяне на органична кофа, 120-150 г фосфор и 40-50 г калиеви торове във всяка посадъчна яма.
Най-лошото е, че къпините растат на пясъчници, в които трябва да добавите повече органични вещества и тежки глинести (подобрени от пясък). Почвата за културата трябва да е леко кисела. В алкални и неутрални почви се добавя конски (червен) торф. Излишната кисела почва се заглушава с вар.
Подбор и подготовка на разсад
Бъдещото здраве на къпината и реколтата зависи от избора на посадъчен материал. Разсадът трябва да е силен, с гладка непокътната кора и добре развита коренова система. Черен сатен не е рядкост, но е по-добре да го купувате в разсадници или в надеждни търговски вериги..
Контейнерното растение се полива в навечерието на засаждането, отвореният корен се накисва във вода.
Алгоритъм и схема за кацане
Между храстите на BlackBerry Blackberry е оставено разстояние 2,5-3,0 м. В индустриалните насаждения се допуска уплътняване на засаждане до 1,5-2,0 м, но в този случай горната дресировка трябва да бъде интензивна, тъй като площта за хранене е намалена.
Изкопавайки дупката предварително, напълнете 2/3 от хранителната смес и я напълнете с вода. Стандартният му размер е 50x50x50 см. След 2 седмици можете да започнете да кацате:
- В центъра се образува могила, около която са разпространени корените..
- Ямата се пълни с хранителна смес, така че да се задълбочи кореновата шийка с 1,5-2 cm.
- Почвата се уплътнява, къпините се поливат, изразходвайки най-малко 10 литра на храст.
- Земята е мулчирана.
- Разсадът се нарязва на 15-20 cm.
Aftercare за култура
Сравняването с други сортове Грижата за къпина от сатен е по-трудна поради необходимостта от постоянно формиране на храст и проблемите, които причиняват гъсти стърнищни издънки.
Принципи на отглеждане
Отглеждането на черен сатен без жартиера не е възможно. Въпреки че камшиците му са лишени от бодли, те са много дълги, без образуване и рязане, те израстват първо, след това слизат на земята и се вкореняват. С мощна способност за оформяне на изстрел на сорта могат да се получат непроходими гъсталаци за един сезон. Много е трудно да спретнате течаща мембрана, тъй като клоните са дебели, нестабилни и лесно се чупят..
Черните сатенени издънки трябва да бъдат свикнали да се засаждат пергола, когато достигнат дължина 30-35 см. Миглите са огънати към земята и се фиксират със скоби. Те са повдигнати до опората след достигане на 1,0-1,2 m.
Необходими дейности
Къпината е влаголюбива култура. Черен сатен е изключително плодотворен, следователно, той се нуждае от повече вода, особено по време на цъфтежа и образуването на горски плодове.
Други сортове къпини препоръчват да започнат да се хранят на третата година след засаждането. Черният сатен бързо отглежда зелена маса, образува много странични издънки и плодове. Горната превръзка започва след година:
- През пролетта, веднага след топенето или директно в снега, те дават първата азотна горна превръзка.
- В началото на цъфтежа къпините се оплождат с цялостен минерален комплекс.
- Освен това, веднъж месечно (до август), растението се подхранва с разредена инфузия на моллейн (1:10) или зелен тор (1: 4) с добавена пепел..
- През август и септември храстите се наторяват с фосфор и калий. Той е силно разтворим във вода и дава отлични резултати. Калиев монофосфат.
- През сезона трябва да се направи листна облицовка отгоре, те също се наричат бързи. Добре е да смесвате торове, хумат, епин или циркон и хелатен комплекс, специално проектиран за тези цели. Последният предотвратява хлорозата и подхранва черна сатенена къпина с микроелементи, необходими за здравето на растенията и добрата реколта..
Разхлабването е най-добре заменено с мулчиране с кисел торф или хумус. Брануването се извършва след засаждане на издънки върху опори, прибиране на реколтата и преди подслон за зимата.
Подрязване на храсти
Черният сатен трябва да бъде подрязан редовно. За плододаване оставете 5-6 силни издънки от миналата година. Страничните мигли постоянно се скъсяват до 40-45 см, слабите и тънките са напълно изрязани.
Готовите плодоносни издънки преди подслон за зимата се отстраняват. През пролетта се оставят 5-6 най-добри мигли, слабите мигли са изрязани, замръзнали или счупени връхчета.
Сортът Черен Сатен трябва да бъде стандартизиран и листата. По време на зреенето на реколтата се откъсват онези, които неясни плодови гроздове. Само не прекалявайте! Къпините се нуждаят от зеленина за хранене и образуване на хлорофил.
Зимни препарати
Ще приемем, че сте научили младите издънки да се отглеждат на пергола, както е описано в глава "Принципи на отглеждане". Преди зимата ще остане да изрежете кореновите мигли, които са завършили носенето, да премахнете годишния прираст от опората и да я фиксирате на земята. След това трябва да покриете къпината за зимата с смърчови клони, агрофибър и да я покриете с почва. Могат да бъдат изградени специални тунели.
Болести и вредители: методи за контрол и профилактика
Подобно на другите сортове къпини, Черният сатен е болен и рядко е засегнат от вредители. Ако не засадите малини, ягоди и пасищни култури до него, пролетните и есенните обработки с препарати, съдържащи мед, ще бъдат достатъчни.
Проблемът за черния сатен Черен сатен е сивото гниене на горски плодове. За да се предотврати заболяването, плодовете трябва да бъдат отстранени, тъй като узряват на всеки 3 дни.
заключение
Отзивите на градинари за черни сатенени къпини са силно противоречиви. Опитахме се обективно да разберем характеристиките на сорта и дали всеки градинар трябва да реши дали да го засади на сайта.