Jujube (унаби, китайска дата): отглеждане и грижи, размножаване, сортове

Jujube се отглежда от хиляди години, но в Русия е екзотика, просто защото не може да расте в открита земя на по-голямата част от територията. С появата на устойчиви на замръзване сортове географията му се измести донякъде на север. Засаждането и грижата за китайската дата Унаби станаха актуални не само за Кавказ, но и за други южни райони.

Какво е сокът и къде се отглежда

Настоящият зизифус (Ziziphus jujuba) има много други имена - унаби, китайска дата, джуджуба, джуджуба (да не се бърка с жожоба), джуджу, хинап. Когато превеждат ботаническа литература от английски, някои с изненада откриват, че растението често се нарича мармалад.

Унаби е един от 53 вида, принадлежащи към род Ziziphus от семейство Zhosterovye или круши (Rhamnaceae). Растение в културата повече от 4 хиляди години, така че точният му произход не е известен. Повечето ботаници са съгласни, че основният фокус на разпространението на джуджубе е между Ливан, Северна Индия, Южен и Централен Китай.

Въвеждайки се в региони с горещи, сухи лета и доста хладни зими, видовете натурализирани. Сега унаби се счита за инвазивна и расте диво в западната част на Мадагаскар, Източна България, някои острови на Карибите, Индия, Китай, Афганистан, Иран и Централна Азия. Jujube може да се намери в Хималаите, Япония и Кавказ. Там растението предпочита да се намира на сухи планински склонове..

Jujube е голям широколистен храст или малко дърво с височина от 5 до 12 м. Формата на короната зависи от жизнената форма. При унаби дървета е ажурна, полусферична, храстите започват да се разклоняват от основата, могат да бъдат широко разпространени или пирамидални.

Съдбата е интересна с това, че се счита за широколистен вид. Скелетните издънки са постоянни, покрити с гъста тъмна кора, първоначално гладка, с възрастта, покрита с дълбоки пукнатини. Ежегодните клони, на които цъфти джуджето, бордо, отпадат в края на сезона. През пролетта растат нови плодовити издънки. В видовите растения едногодишните клони обикновено са бодливи, а унаби сортовете от този „излишък“ обикновено са лишени.

Трудно е да се обърка листата на джубу с тези, принадлежащи към друга култура, поради две различни надлъжни ивици, разположени отстрани на централната вена, и много подобни на него. Дължината им достига 3-7 см, ширината - 1-3 см, формата е яйцевидно-ланцетна, с изтънен тъп връх и леко назъбени ръбове. Листата на жужубе имат плътна, кожена текстура, лъскава повърхност, наситено зелен цвят. Те отново са разположени на къси дръжки..

Вегетацията на isifus започва късно, именно това направи възможно извеждането на устойчиви на замръзване сортове - растението просто не попада под възвратните студове. И тъй като неусвоените покълнали издънки падат всяка година през есента, а през пролетта се появяват нови, някои неопитни градинари смятат, че замръзват и не преживяват зимата. Все пак широколистните растения са чудо не само в Русия.

Как унаби цъфти

За да може цъфтежът да цъфти, в него трябва да се появят и да растат нови клони. Така че не е нужно да се притеснявате за запазването на реколтата - възвратните студове не могат да я предотвратят. В допълнение, унаби плодови пъпки се формират през пролетта на тази година, а не през есента на предходната.

В южните страни цъфтежът на джубу започва от април-май, за Русия датите се изместват към лятото. В повечето региони отварянето на пъпките трябва да се очаква до юни.

Цъфтежът на джукубе може да продължи до три месеца. Малки бисексуални петзърнести зъбни колела с диаметър до 5 мм растат поотделно или се събират 3-5 парчета в основата на листата. Те са боядисани в зеленикаво жълт цвят, имат приятен аромат. Цъфтящият унаби храст изглежда грандиозно - до 300 пъпки могат да се отворят на всяка едновременно.

Доста често човек може да срещне твърдението, че джуджето не може да опрашва, необходимо е да се засадят няколко сорта. Това не е така. Това мнение се формира, защото унаби често цъфти, но не дава плод.

Факт е, че унаби прашец при дъждовно или просто мокро време става тежък и не може да бъде пренесен от вятъра. А пчелите заобикалят цветята на джубу, защото е необходима доста висока температура за появата на аромат и отделяне на нектар.

Плодовете на унаби обикновено узряват до октомври. Те са месести змии с две семена и сладка плът, които в неузряло състояние имат вкус на ябълка, а когато са напълно узрели, стават брашнести като фурми.

В видовото растение на джубю, плодовете са малки, с дължина до 2 см, тегло до 25 г, сортови много по-големи - съответно 5 см и 50 г. Формата на плода е кръгла, овална, крушовидна. Цветът постепенно се променя от бледо жълт до червено-кафяв. Сортовете Унаби имат цветови вариации; плодовете могат да бъдат забелязани. Кожата е лъскава, без восък.

Унаби започва да дава плодове много рано. Повечето присадени сортове цъфтят догодина.

Jujube живее около 100 години, половината от които напълно плодове. Около 25-30 повече можете да премахнете половината или повече от възможната реколта от дървото, което не е малко.

Мразоустойчиви сортове сок

Когато става въпрос за устойчивост на замръзване на сок, трябва да разберете, че тази концепция е относителна. Сортовете ще зимуват задоволително в Крим и Кавказ, въпреки че понякога са замразени там, но бързо се възстановяват. Между другото, в сравнение с Карибските острови - това е значителен напредък.

Така че в предградията или в близост до Киев, преди да засадите унаби, трябва да помислите внимателно. И изберете сортовете, растящи в храста, така че да могат да бъдат покрити.

Jujube се счита за растение, предназначено за зона 6, но в различните региони се държи различно. Например в Азербайджан унаби издържа без да повреди кратковременния спад на температурата до -25 ° C, в степния Крим замръзва при -28 ° C, но се възстановява и дава плодове през същата година. Най-засегнати са едногодишните сокове - вече във втория сезон след засаждането те стават много по-стабилни.

Не си струва да бързате да изхвърлите дори растение, което е замразено до шийката на корена - това може да се възстанови. Разбира се, това няма нищо общо с присадените сортове - дребно плодният вид сок се „изхабява“ от корена.

Във всеки случай, unabi ще замръзне. През пролетта се реже, бързо се възстановява и през същата година дава реколта.

Описаните по-долу сортове Унаби могат да се отглеждат в района на Краснодар, Ростов, Воронеж и по Черноморието без подслон.

Koktebel

Сортът сок Коктебел е създаден от Никитската ботаническа градина, приет от Държавния регистър през 2014 г. Авторите са Синко Л. Т. и Литвинова Т. В. Патент № 9974 от 23.01.2019 г., валиден за 31.12.2049 г..

Това е сок от зреене, универсална употреба. Той образува средно голямо дърво със заоблена корона и тъмносива кора. Компактно разположените клони се простират от багажника почти под прав ъгъл. Тъмнозелените листа на сокът са големи, гладки и лъскави, яйцевидни.

Големите закръглени унаби плодове от сорта Коктебел имат средно тегло около 32,5 г. Клубестата кора е лъскава, изпъстрена, след пълно узряване става светлокафява. Крем от сладко и кисело месо, брашнеста. Jujube Koktebel дава плодове годишно, давайки до 187 цента на сто.

Сортът понася добре високите температури. Транспортируемост, устойчивост на суша и замръзване на сок - средно.

Plodivsky

Сортът джубе Plodivsky е създаден в експерименталната ферма Novokakhovskoye (Украйна), приет от Държавния регистър през 2014 г. Препоръчва се за отглеждане в региона на Северен Кавказ..

Jujube Ploddivsky образува дърво със среден растеж с малък брой тръни. Младите скелетни клони са дълги, сиво-кафяви, плодовите издънки са кремаво-зелени, лесно е да ги различим.

Плодовете са дребни, с овална форма, с кафява кора, зеленикаво-бяла каша и малко количество сок. Производителност на сорт от 1 ха - 95 с, период на зреене - среден.

Устойчивост на суша и ниски температури unabi Ploddivsky - високи.

Шиничи

Сортът jujube Sinit, приет от Държавния регистър през 2014 г., е създаден от Никитската ботаническа градина. На него е издаден патент № 9972 от 23 януари 2019 г., валидността на който ще приключи на 31 декември 2049 г..

Пресните плодове от този сорт джукубе получиха дегустационна оценка 5 точки и имат десертна цел. Дърво със среден растеж с тъмносива кора и заоблена корона образува скелетни клони, поставени обратно под прав ъгъл спрямо багажника. Листата на унаби са овални, малки, тъмнозелени.

Плодовете са заоблени удължени, с тънка тъмнокафява кора. Лишен от аромат, кашата е гъста и сочна, кремообразна, сладка и кисела. Производителност - 165 кг / дка.

Без увреждане, сортът издържа на студове от -12.4 ° С. Unabi Sinit понася добре топлина, средна суша.

Tsukerkovy

Сортът джубе, чието име се превежда от украински като „бонбони“, е приет от Държавния регистър през 2014 г. Създаден от служителите на Никитската ботаническа градина Синко Л. Т., Чемарин Н. Г., Литвинова Т. В. Патент за защита № 9973, издаден и изтичащ едновременно с сортовете джуджубе Коктебел и Синит.

Unabi Zukerkovy има ранен узрял и десертен вкус, оценен на 5 точки. Той образува средно голямо дърво с клони, растящи под прав ъгъл. Тъмнозелените, яйцевидно издължени листа са малки.

Удължено-закръглени плодове със среден размер, с лъскава тъмнокафява кора и кисело-сладка сочна каша, без аромат. Производителност на клас - до 165 ц / дка.

Yalita

Нов сорт унаби, патентът на който е издаден по-рано (№ 9909 от 12 ноември 2018 г.), отколкото е приет от Държавния регистър през 2019 г. Авторите бяха Синко Л. Т. и Чемарин Н. Г.

Сортът джубу е много ранен, универсален, вкусът е оценен на 4,9 точки. Дърво със средна височина образува гъста възходяща корона с червеникаво-кафяви клони, насочени нагоре под остър ъгъл към багажника. Яйцевидните листа са големи, с остър връх и кръгла основа.

Плодовете са едри, под формата на продълговат цилиндър, с кафява гладка кора. Пулпът е гъст, сладък и кисел, жълтеникав. Производителност - до 107,6 ц / дка.

Как да отглеждаме унаби

За да се почувства джукубето комфортно, то се нуждае от горещо, сухо време през лятото и студено, но без значителна слана през зимата, в идеалния случай около 5 ° С. Зона 6 е най-подходяща за това.

Jujube расте диво в планината на бедни почви с всякаква киселинност, дори силно алкална. Но очевидно предпочита богатите на органични почви. В топъл климат върху черноземите на Долен Дон от 5-годишни сортове сокове от джубю достигат 2,6 м, на 7 - 4 м. И в Таджикистан, където е много по-топло, до 10-годишна възраст същият сорт рядко надвишава 2 м.

Това, което е нужен джубу, е слънчевото положение - расте слабо в частична сянка и ако цъфти, всички те ще се окажат празни цветя. Унаби понася много добре топлината - дори при температура 40 ° С без поливане, листата не избледняват, а плодовете се развиват нормално.

Клоните на джукубе от силни ветрове могат да се счупят, така че трябва да поставите дървета на защитено място.

Как може unabi да се размножава?

Jujube се отглежда чрез резници, семена, коренно потомство и инокулация. Последният метод се използва за размножаване на сортове унаби и повишаване на тяхната устойчивост на замръзване. Както знаете, дребният плодов сок се понася по-добре от ниските температури - те се използват като запас. Присадките са по-термофилни едроплодни сортове.

Кореновото потомство за възпроизвеждане на сок е най-лесно. Младите растения просто се отделят от майчиния храст или дърво, засадени на ново място.

Възможно ли е отглеждане на джубу от кост

Семената, получени в частна градина от едностоящо дърво или храст от сок, вероятно няма да поникнат - необходимо е кръстосано опрашване. Но такива растения дават плод без проблеми.

Така че, преди да започнете покълването, трябва да сте сигурни, че семената на унаби покълват, защото ще трябва да се оправите с тях. Най-вероятно от семената ще растат не видове или сортови растения, а „полукултури“.

Отглеждането на унаби от кост всъщност не е твърде трудно. Всички провали, които очакват градинарите по пътя, са свързани с качеството на посадъчния материал. Семената на джуббе няма да покълнат:

1. Ако се вземе от единични растящи екземпляри. Това не влияе на плододаването на унаби, но за да се гарантира възможността за размножаване чрез семена, е необходимо кръстосано опрашване.
2. Дори ако наблизо растат няколко сорта сок, не е факт семето да покълне. Някои градинари, които специално увреждат твърдата черупка, за да улеснят появата на кълнове, се оплакват, че рядко е възможно да се направи това нормално с Унаби. Често костта се счупва и става неподходяща за покълване. И те (градинари) забелязват, че вътре често се случва ... празно.
3. Костите, взети от разкъсани неузрели плодове, няма да покълнат.
4. След изяждането на унаби семената може да не са втвърдени, меки семена, което не е толкова рядко. Като посадъчен материал те не са подходящи.
5. Ако семената станат плесенясали (което се случва често) по време на подготовката за сеитба, те могат да бъдат изхвърлени.

Какво друго може да се каже за унаби ями? Градинарите, участващи в отглеждането на сок, според един вид, могат да кажат от кое растение са взети:

• при едроплодните сортове унаби и кости повече, отколкото при видовете, и пропорционално на размера на плода;
• десертното джукубе, въпреки че имат малки семена, са тънки, дълги и красиво оформени.

Има различни начини за отглеждане и размножаване на китайски фурми или унаби от ями. Начинаещите (и не толкова) градинарите ще бъдат представени с изпитани във времето и вероятно най-лесните. Нещо повече, по този начин можете да получите силно, наистина здравословно растение от джубу с мощен корен - честно казано, културата на трансплантациите не харесва, дори и в млада възраст.

Подготовка на резервоари и почва

Без значение как жителите на Московска област биха искали да отглеждат джубу, това си остава южна култура. И там през зимата почвата не замръзва много и е по-добре да сеете унаби директно в земята, на постоянно място.

Jujube през първата година образува дълъг основен корен, а саксията, първо, ограничава растежа му и второ, всяка трансплантация на подземна част причинява нараняване.

Как да засадим унаби от кост

Няма смисъл да засаждате сухи семена от сок, особено на постоянно място - повечето от тях няма да покълнат. Трябва да сте подготвени за това. Първо се покълват.

От прибирането на реколтата семената на джубе се съхраняват на сухо място. Трябва да ги подготвите за сеитба за около месец:

1. Първо, нестабилните кости се измиват старателно от остатъците от пулпата и се накисват във вода при температура 30 ° С в продължение на 60 минути.
2. Семената от джубюби се увиват с влажно парче репичка, увиват се в найлонов плик и се съхраняват при температура 20-25 ° C.
3. Не забравяйте да сваляте филма всеки ден, разгънете плата. Ако е необходимо, навлажнете мехурчето и изплакнете костта от унаби - трудно е напълно да премахнете останалата пулпа, тя може да започне да плесне.
4. Веднага след като коренът започне да се излюпва, сокът може да бъде засаден в земята. Случва се за около месец.

Опитните градинари могат да бъдат възмутени и обърнете внимание, че при умишлено увреждане на семена от унаби, покълването става много по-рано. Да, това е вярно. Но именно с костите на сок за тази операция е необходимо определено умение. И описаният тук метод, както беше обещано, е най-простият.

Време за кацане

Идеалното време за засаждане на излюпване на семена от сок в земята на постоянно място - когато почвата се затопли до 10 ° С. Да се ​​извика времето поне приблизително - да се предизвика шум от недоволство от градинари, които са унищожили разсад. Зависи от региона, времето и много други фактори..

Как да отглеждате унаби от камък

Кладенци са изкопани на багнетна лопата. Семената от джуку се погребват с 5 см. Ако има много семена, можете да поставите 2-3 неща във всяка дупка за надеждност. Когато засаждате единични растения, разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 2-3 м, ако искате да отглеждате жив плет от джуубе - от 50 до 100 см. В този случай всичко зависи от това колко бързо искат да получат готов "стена".

Първо, докато унаби покълването не се появи над повърхността на почвата, трябва да маркирате мястото на засаждане, за да не тъпчете. Тогава сокът се нуждае от редовно поливане, плевене и разхлабване. Когато разсадът расте малко, почвата под него ще трябва да се мулчира и е най-добре да косите тревата.

Jujube ще се превърне в устойчиво на засушаване, не причудливо растение до края на сезона или следващата пролет. Междувременно се нуждае от грижи.

Характеристики на размножаването унаби резници

Jujube може да се размножава чрез зелени резници, това ще спести всички сортови характери. Но има няколко тънкости, за които дори опитните градинари не винаги знаят и не мислят за:

1. В растенията, отглеждани от вкоренени резници, не се образува сърцевина, а влакнест корен.
2. Грижата за такова джукубе трябва да бъде по-внимателна. Той няма да бъде толкова устойчив на външни неблагоприятни фактори, колкото отглеждан от семена или присаден.
3. Такива унаби няма да живеят и ще дадат плод 100 години.
4. Сокът, отглеждан от резници, е по-малко издръжлив.

В противен случай разсадниците ще отглеждат целия посадъчен материал от резници, вместо да практикуват сложни процедури като ваксинация или пъпкуване.

Правила за размножаване на резници от сок

Jujube се размножава чрез зелени резници през първата половина на юни. Здравите, силни клони от растежа на текущата година се изрязват с дължина 12-15 см. Долната секция трябва да бъде под бъбрека, на разстояние 5 мм.

Резниците от унаби се накисват в кореновия стимулант за периода, посочен в инструкциите. Всички листа се отстраняват, с изключение на горните две - те се нарязват наполовина.

Училището е разположено на място, осветено част от деня. Още по-добре - под дърво с дантелена корона.

Разхлабен, не твърде питателен субстрат е покрит със слой пясък 5-6 см. Резниците от джубу се засаждат, поливат, покриват с пластмасови бутилки с отрязано дъно и отворена шийка.

Унабирането трябва да се поддържа постоянно мокро. Когато се появят нови издънки, бутилките се отстраняват първо в продължение на няколко часа следобед, след това напълно се отстраняват.

Разсадът от сок се премества на постоянно място следващата пролет.

Как да засадите унаби на открито

Най-решаващият момент в отглеждането и грижата за унаби е засаждането. Ако се прави правилно, на място, подходящо за култура, не трябва да има проблеми.

Кога да се засади: през пролетта или есента

Джуджубе е южна култура, следователно е необходимо да се засаждате само през есента. Изключение правят контейнерните растения, които могат да бъдат поставени на обекта в началото на пролетта. Но не през лятото! Зона 6 не е средната лента! Дори сокът, прехвърлен от контейнера в открития терен, ще страда от топлина за първия сезон, въпреки устойчивостта му на високи температури.

Прочетете до края какво пишат тези, които съветват да правят пролетно засаждане! "Така че растението има време да се вкорени преди настъпването на силен студ." Извинете. Какви могат да бъдат "силни студове" в шестата зона?!

Да, и на петия можете да направите кацане през септември, а в края на ноември, за да подслоните Унаби за зимата. А "тежките студове" там обикновено започват не по-рано от декември. Ако джуджето в този период няма време да се вкорени достатъчно за зимата, малко вероятно е изобщо да се вкорени и нормално ще даде плод.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Мястото за кацане на джукубе е избрано възможно най-слънчево, защитено от вятъра. Всяка почва е подходяща, основното е тя да е рохкава и дренирана. Плътните почви се привеждат в съответствие с изискванията на сок, като се добавя торф или пясък. На шкафчетата е задължително дренаж от поне 20 см.

Яма за сок се приготвя предварително, за предпочитане от пролетта, но не по-късно от 2 седмици преди засаждането. Размерът му зависи от възрастта на унаби и трябва да бъде 1,5-2 пъти по-голям от обема на корена. След изкопаване на ямата и полагане на дренажа, тя е покрита със 70% със субстрат и напълнена с вода.

Как да засадите унаби

За да засадите джубу, трябва да изберете облачен, хладен ден. Изгответе го в следната последователност:

1. В центъра на ямата за кацане се прави вдлъбнатина, съответстваща по обем на корена на джуджето.
2. Ако унаби е по-висока от 60-70 см, се вкарва силно колче за жартиера.
3. Те инсталират джубу в вдлъбнатината, а коренът се излива, като непрекъснато стиска земята. Това ще предотврати образуването на празнини, които пречат на вкореняването..
4. Унаби се полива обилно, кръгът на багажника е мулчиран.

Две точки в засаждането на джубу трябва да се разглеждат отделно:

1. Обикновено при засаждане на култури положението на кореновата шийка е ясно посочено. Посочете разстоянието, с което то трябва да се издигне над повърхността на земята или, напротив, да се задълбочи. За джуджубе това не е критично. Дори за растения, присадени в областта на кореновата шийка на растението. Някои градинари обикновено съветват да се задълбочи мястото на ваксинация с около 15 см, особено в прохладни райони. Така при замразяване на джубуе през пролетта, не само издънките от видовия запас ще растат от корена. Зарастване на културните унаби.
2. Кацане джубу с отворен корен. Някои неопитни градинари може да са недоволни от описанието на процеса. Къде е могилата, около която усаби корени се изправят при кацане? Как без него? Jujube има добре развит стволов корен, под който трябва да се изкопае допълнителна вдлъбнатина. И не мислете как може да се разпространи около „чукането“. Ако градинарят е бил продаден джуубе с влакнест корен, тогава той е бил измамен - растението не е присадено, а се отглежда от резници. Той няма устойчивост на неблагоприятни фактори и дълголетието на отглеждани от семена или присадени унаби. Едно е, когато самият градинар размножава сок, така че друго е покупка в детска или градински център. Такива растения не трябва да се продават!

Грижи за джукубе след кацане в открита земя

Тук всичко е много просто. Jujube изисква известни грижи първия сезон след засаждането, тогава задачата на собствениците обикновено се състои в навременната реколта.

Схема на поливане и хранене

Унаби се адаптира добре към почвената влага. В поливните райони и там, където вали често, коренът на джубето расте до 80 см. В сухите райони, при липса на поливане, той прониква в земята с 2-2,5 м..

Специално навлажнете почвата веднага след засаждането на сок и, като предпазна мрежа, през следващия сезон. Ако е суха есен, в петата зона те извършват презареждане на влагата - така Unaby печели по-добре. всички.

Особено важно е да се ограничи влажността по време на образуването и узряването на плодовете на сок. Забелязва се, че през дъждовното лято яйчниците се рушат, а реколтата е рядка.

Jujube обикновено не се хранят. Можете да стимулирате растението малко азотен тор през първата пролет.

На бедни почви в късна есен или пролет мулчирайте почвата под хумусен хумус. Но на органични почви и черноземи, богати на торове, прилагането на торове може да предизвика повишен растеж на леторастите, листата, дори изобилен цъфтеж. Реколта унаби определено ще пострада.

Култивиране, мулчиране

Почвата под сок трябва да се разхлабва само през първата година след засаждането. Тогава нуждата от него изчезва.

Мулчирането трябва да бъде просто засадено и получено от унаби резници. За отглеждани от семена и присадени, добре вкоренени сокове, тази процедура е ненужна - тя запазва ненужната за културата влага под храста..

Как да отрежете джукубе

През първата година след засаждането сокът расте бавно - всички сили отиват за възстановяване и изграждане на кореновата система. Те започват да се формират за трети сезон. Унаби, засаден през есента, до този момент ще прекара пълен вегетационен цикъл на обекта и ще презимува два пъти.

Ако сокът расте като храст, клоните се изтъняват, за да се облекчи короната. Когато културата достигне пълно плододаване и това се случи бързо, скелетните издънки се съкращават, за да се засили страничното разклоняване. Именно върху растежа на текущата година се формира реколтата. За удобство можете да отрежете височината на сока, като изрежете.

Важно е да не сте алчни и да ограничите броя на скелетните клони - храстът трябва да е добре осветен. Ако унаби остави много издънки, добивът ще бъде по-малък, тъй като плодовете ще узреят само в периферията, слънцето няма да пробие храста и яйчниците ще се разпаднат. 

Джуджето дърво обикновено се оформя на ниско стъбло, с 4-5 скелетни клона, подредени във форма на чаша. За да направите това, основният проводник се нарязва на височина 15-20 см. Когато отидат страничните издънки, най-силните са оставени. Следващата година те също са съкратени, оставяйки около 20 cm.

Именно отворената чаша с формата на чаша от сок ще помогне за отглеждането на висококачествена култура в петата зона на устойчивост на замръзване, не много подходяща за култура. В бъдеще ще е необходимо да се поддържа форма всяка година, както и да се извършват санитарни отпадъци. В същото време унаби отрязва всички счупени, сухи и сгъстяващи издънки на короната.

Болести и вредители

Jujube като цяло, културата е здрава, рядко болна и засегната от вредители. На черноморското крайбрежие понякога се появява необитаема муха, дразни растение в тропиците. В по-хладните региони ябълковият молец може да създаде проблеми, но това се случва рядко.

Приготвяне на джукубе за зимата

През първата година след засаждането унаби се опушват в края на есента, а короната се увива с бял агрофибър и се закрепва с канап. Следващите зими в зона 6, сокът ще оцелее без подслон.

С петата зона нещата са по-лоши - там унабито със сигурност ще замръзне, въпросът е до каква степен. Леко засегнатите клони могат да бъдат отрязани през пролетта, често това дори не влияе на плододаването. Случва се джуджубе да замръзне до нивото на земята и след това да бие от корена.

Тя може да бъде напълно покрита само докато растението е малко. За да направите това, кръгът на багажника е покрит с дебел слой хумус, а короната на джуджето е вързана с бял нетъкан материал.

Но unabi расте много бързо и скоро увиването на короната ще стане проблематично. Така че трябва да се примирите с постоянното замразяване на издънките или дори да се откажете от отглеждането на сок.

жътва

Много сортове сок цъфтят на следващата пролет след засаждането. Видовете растения, отглеждани от семена, носят първата култура за 3-4-ти сезон. Един възрастен храст или дърво дава около 30 кг плодове, а шампиони - до 80 кг годишно.

Тъй като цъфтежът на джубю се удължава с няколко месеца, реколтата узрява неравномерно. В петата зона късните сортове с пълна зрялост може да достигнат до замръзване.

Незрелите унаби, които имат вкус на ябълка, се консумират пресни и преработени. Събира се на ръка, когато повърхността на кожата стане кафява с една трета.

Напълно узрялото джуку става вътре меко, месесто, като фурми, много сладко. Тя може да изсъхне директно върху клоните и да виси на дърво до замръзване - така плодовете придобиват сладост. Уназрее по-бързо в горещи, сухи лета.

Събирането на узряло джубу може да се извърши наведнъж. За да направите това, използвайте специални хребети със зъби, разположени след 1 cm. Плодовете се "пенират" върху филма и след това ръчно се освобождават от листата и клонките.

Ако през есента започнаха дълги дъждове, сокът трябва да бъде събран напълно, независимо от степента на зрялост, за да не се загуби реколтата. Плодовете ще достигнат на закрито, облицовани в един слой.

Незрелия сок не се изсушава и костите, събрани от него, имат лошо покълване.

заключение

Засаждането и грижата за китайската дата Унаби е проста, но може да се отглежда само в топли райони. В Средната лента все още няма сортове без плододаващи проблеми - джуубе може да презимува за няколко сезона, да произвежда култури и да замръзва частично или напълно по време на първата слана.