Методи за определяне на теглото на прасе

Претегляне на кантар

Най-добрият начин да разберете теглото на прасе е да го претегляте, като използвате специални електронни везни..

Везни за претегляне на големи животни са клетка с две врати. Влиза едно животно, оставя друго. Под неговата платформа са разположени четири сензора, които преобразуват количеството на деформация в показатели за тегло.

Малките прасенца могат да бъдат претеглени в домакински мащаб, като се поставят в торба или торба. Но докато те растат, все още трябва да търсите алтернативи или все още да купувате специални везни. И не можете без тежест. Особено, ако експериментирате с фуражи, витамини и постоянно следите промените в теглото на животните.

Точна информация за теглото е необходима и при определяне на дозата на лекарства за болести по животните или ветеринарни мерки. А също и за формулирането на продажната цена.

Ако точността не е важна, тогава можете да заобиколите приблизителни методи. Тоест, изчислете го по формули и таблици.

Или използвайте метода на старата баба.

Четвърто измерване на теглото

Четвърт е разстоянието между показалеца и палеца един от друг.

Същността на метода е, че на четвъртинки се измерва дължината на гърба на прасето от задната част на главата до опашката. Смята се, че една четвърт е равна на килограм месо. Следователно, умножавайки броя на четвъртинките по 16 килограма, получаваме теглото на живо прасе. Тоест, формулата изглежда така:

W.B = Chx16 kg,

където

JV - живо тегло на прасе,

H - броят на четвъртинките,

16 кг - един килограм тегло.

Този метод е много приблизителен. Той не взема предвид много фактори: порода, възраст, дебелина. Следователно, той може да се използва само в крайни случаи..

По-точен начин е да се определи теглото от масата.

Използване на таблици

За да се определи теглото по този метод, вече се вземат предвид два параметъра - дължината на тялото и обиколката на гърдите на нивото на раменете. Същото като при определяне на теглото на биковете. Измерванията се извършват с помощта на обикновена сантиметрова лента.

Трудно е да се правят измервания сами. Тъй като е необходимо да се осигури неподвижността на прасето, както и да се гарантира, че главата му не виси надолу. В противен случай измерванията ще бъдат неточни и в резултат теглото се определя неправилно.

Фигурата показва как правилно да се измерва. Проверете получените данни с таблицата. В пресечната точка на линиите, съответстващи на дължината на обиколката на тялото и гърдите, вземете желаното тегло.

Тегло формула

Не винаги измерените параметри попадат в онези стойности, които са представени в таблицата. Но ако знаете формулата, по която е изчислена, винаги можете да определите теглото на вашето животно.

Ето формулата:

J.V. = (1.54xOG) + (0.99xDT) -150,

където

• JV - живо тегло на прасе;
• OG - гръдна обиколка;
• DT - дължина на тялото.

Формула за изчисляване на теглото, като се вземе предвид корекционният коефициент

При определяне на теглото по тази формула се добавя още един параметър - дебелината на прасето, която се характеризира с корекционни фактори.

Поровете прасета са:

• мазен;
• myasosalnymi;
• месо.

Всеки от тях има свой корекционен коефициент. Стойността му, съответно: 142-156-162.

Следователно формулите ще имат формата:

• за тлъсти прасета - (OG x DT) / 142;
• за прасета със средна плътност - (OG x DT) / 156;
• за тънките - (OG x DT) / 162

Тегло на прасенца

Ако няма тежести, тогава можете да определите теглото на прасенцето според средните статистически данни за тяхното развитие по седмици и месеци. Тази информация е представена в таблицата по-долу..

Препоръчва се да не се храни или пие животното преди измерване и претегляне в продължение на два или три часа. Тогава получената стойност на живо тегло ще бъде най-надеждната и близка до полезното му тегло. Но все пак грешката в изчислението ще бъде доста висока (в района на двадесет килограма). Ето защо, когато коригирате фураж или купувате и продавате животно, е по-добре да използвате електронни везни.

Определяне на теглото на клане

Понятието „тегло на клане“ не включва цялата маса на мъртвите трупове. Не отчита теглото на копитата, опашката, вътрешностите и главата. Тя може да се изчисли с малка грешка предварително, въз основа на живо тегло, чиято стойност се получава чрез претегляне или измерване на животното преди клане. Теглото на клане се изчислява по формулата:

U.V. = (V.T.) / (J.V.) x 100% ,

където

WV - тегло на клане,

VT - тегло на трупа,

JV - живо тегло

Както можете да видите, добивът на убиеца се определя като процент. Така добивките на месо за клане на прасета са 70 - 85%. Зависи от дебелината на животното.

• За прасета от 80 до 100 кг - 70 ÷ 75%.
• От 150 до 180 кг - 80 ÷ 82%.
• Над 180 кг - 83 ÷ 85%.

Добивът от клане на прасета надвишава същия показател при други големи домашни животни. Например,

• при кравите е - 50 ÷ 60%;
• при кози и овце - 44 ÷ 52%.

При продажбата на цели трупове от свине се определя средната цена за него. Тоест всички части се продават на една и съща цена. Сега тя е около 200 рубли за всеки килограм труп. По-старите и по-мазни животни се продават по-евтино. Те имат месо с по-ниско качество - по-твърди и по-воднисти.

Функции за наддаване на тегло

Популярността на свиневъдството в стопанствата се дължи на много фактори. а именно,,

• кратко време на бременност (бременност) на матката - 114 дни;
• многобройно потомство;
• бързо наддаване на тегло;
• ниски изисквания за подаване и ниска цена;
• висока кланица в сравнение с други домашни любимци;
• вкусно и питателно месо.

При отглеждането на прасета за месо се отглеждат около девет месеца. След една година те могат да получат първата опора. През матката през годината се получават две опороси.

Прасето ще наддаде на тегло по-бързо, ако не е сам. Има нужда от компания от връстници. Тогава, виждайки конкуренти, той активно ще яде храна. Това е така, защото свинете са малки стада животни.

Обикновено средният дневен прираст на прасе е около 800 грама. Докато поддържа такова увеличение за шест месеца, прасенцето ще достигне тегло от сто килограма.

Защо трябва да следите промяната на живото тегло на прасето

Теглото е важен показател в добитъка. По своята динамика човек може да прецени:

• за здравето на прасето;
• за ежедневното наддаване на тегло;
• за адекватността на фуражите и съответно своевременно коригирайте скоростта;
• за необходимия брой лекарства за ваксинация или лечение на животното.

А също и без познаване на живото тегло на животното и приблизителния добив на месни продукти след клане, е невъзможно да се продаде прасе. В резултат на това възстановете разходите за отглеждането му. Изгодно е да се продава свинско месо не на едро, а на части в съответствие с категорията на месото.

Месни категории

Свинското месо се предлага в пет категории.

• Първата категория е месо, получено от осеммесечно прасе от месни породи с тегло 80 ÷ 100 килограма.
• Втората категория - месо от прасенца с тегло 50 ÷ 150 кг, с мазнина с недостатъчна дебелина.
• Третата категория - мастният слой на прасе е по-малък от четири сантиметра.
• Четвъртата категория - месо от големи свине.
• Пета категория - месо от месни и млечни прасенца.

Категориите се определят чрез претегляне и визуална проверка на свинските трупове..

Както можете да видите, има много начини да разберете теглото на прасе. Например,

• тежи на кантара;
• измерете дължината на тялото й на четвъртинки;
• определете по таблица;
• изчислете по формули.

Всичко зависи от целта на това събитие. Така че изборът е ваш.