Корнишски пилета - характеристики на породата и особености на съдържанието

Корнишската порода е една от най-популярните и обичани пилета на фермерите. Тя е оценена за отличните вкусови качества на месото и бързия растеж на младите животни..

История на породата

Корнишската порода се нарича още индийска борба. Родина - Англия, животновъд - Gilbert U.R. Тя се роди благодарение на петелските боеве, които бяха популярни по онова време. Гилбърт в началото на 19 век решава да отглежда нова порода птици, за това кръстосва бойни кокошки с породата Азил. Корниш получи скорост и сила от родителите си. Породата бързо спечели интереса на английското благородство и обикновените фермери.

В края на 19 век тя малко се променя и губи бойните си качества. Но Корниш откри други предимства, благодарение на които работата по породата продължи, те бяха ангажирани от животновъдите от графствата Англия Корнуол и Девъншир.

През 1895 г. английската порода корнишски пилета е призната от Американската асоциация на птицефермите, нейните характеристики са одобрени и са направени стандартни. По това време породата се е наричала „индийски бой“, развъдчиците са разбрали, че това не отговаря на характеристиките на пилетата, затова е преименувана на „корниш“, което означава „жител на Корнуол“.

Древните корени обаче не позволяват да бъдат забравени: във външния вид и характера на породата се проявяват бойни знаци. След като кокошките загубиха интерес към английските фермери, търсенето на породата дълго време не можеше да бъде възстановено.

Корниш през 19-20 век се смяташе за много взискателен за грижи, хранене, производството на яйца е ниско, те растяха бавно. Развъждането беше инхибирано поради голямото тегло на мъжките. Черупката на яйцата е тънка, което провокира трудности при възпроизвеждането..

Въпреки това развъдната работа не спира, учените успяха да развъдят породата пилета, която ще удиви всички със своите показатели. Направиха го, представителите на корнишките започнаха бързо да растат, донесоха голямо количество вкусно прясно месо, но темповете на производство на яйца останаха на същото ниво - минимални.

Описание на корнишките пилета

Английските красавици са привлекателни, трудно е да ги объркаме с други породи. Помислете за основните характеристики, присъщи само на Корниш.

вид

Когато гледате кокошка, първото нещо, което забелязвате, е голям багажник с ясно изразено облекчение. Гърдите са масивни с изпъкнали бедрата и широк гръб. Тялото е ниско. Краката са много раздалечени, краката са обемни с изпъкнали мускули. Клюн, като жълти крака.

Главата на пилетата е със среден размер. Силното чело е украсено с малък гребен под формата на шушулка, често с червен нюанс. Червените също имат обеци, уши и кожа. Перата се предлагат в най-различни цветове, най-често срещаните сортове са черно-бели. В природата се срещат кори, кафяво и червено. Масата на мъжкия е около 4 кг, женската - 3,5 кг.

Преглед на породата корниш може да намерите в следното видео:

темперамент

Животновъдите искаха да създадат слой с истински боен характер, но успяха да създадат пиле със спокойно и доволно разположение. Женските не са склонни към боеве и покази. Мъжките са спокойни и разумни, но в спешни случаи са готови да се включат в битка и да защитят семейството си.

Агресивност, пъргавост, гръмкост - качества, които бяха загубени в процеса на размножаване на породата. Ето защо съвременните пилета Cornish не носят на собствениците трудности и караници.

продуктивност

Отначало породата корниш е създадена не само за боеве на петел, но и за подобряване на месните качества. Този продукт се счита за диетичен. Птиците наддават на тегло много скоро, на възраст от 2 месеца достигат 2 кг. В допълнение към положителните характеристики, домашните птици се характеризират с късен пубертет. Корнишът обикновено се нарича вид месо..

Пубертет и производство на яйца

Английските жени обаче не узряват скоро, както другите месни породи. Те обаче се отличават с бързия си растеж и масовата печалба, поради което са ценни за птицевъдите. За първи път женската носи яйца на възраст от 7-9 месеца. Поради това отглеждането на корнишски пилета е доста трудна задача..

Върховото производство на яйца идва през 2-3-тата година от живота. Средно 140 яйца могат да бъдат получени от една кокошка. Най-високата регистрирана производителност е 176 броя. Масата на едно яйце е около 60 г, цветът е различен - от бяло до кремаво.

Инстинкт на инкубация

Присъства майчински инстинкт при кокошките. Ако собственикът на птиците компетентно подхожда към процеса на отглеждане на пилета, тогава женските ще могат да седят здрави и силни млади. Самият процес на размножаване не е лесен.

Пилетата са големи, не всички яйца са оплодени и готови за инкубиране. Женските стават много нервни и чувствителни, щом дойде време за инкубация - те се плашат от всяко шумолене. Опасността е теглото на пилето, поради него тя може случайно да счупи потомството си.

Условия на задържане

Пернатите корнишски породи не се нуждаят от специални условия, те могат да живеят в клетки и на свободна територия. Основното условие за птиците е достатъчна зона за разходки, тъй като корнишката птица е голяма и се нуждае от място за свободно движение.

храна

Диетата трябва да бъде избрана правилно, защото птиците са склонни към преяждане.

Пилешка диета

Менюто на младите животни трябва да съдържа всички онези компоненти, които са в диетата на възрастна птица, но трябва да обърнете внимание на витамините и минералите, необходими за пилетата. Специална роля играят протеиновите продукти. Ако децата бързо се възстановяват, тогава те са поставени на диета. Пилетата винаги трябва да имат поилки, пълни с вода.

Диета за пиле за възрастни

Ако птицевъдът не планира клане, младите животни се прехвърлят на диета за възрастни на възраст от 2 месеца.

Храни, с които можете да нахраните корнишски пилета:

• Растителна храна с високо съдържание на протеин. Тя трябва да бъде в основата на диетата. Използвайте смеси за отглеждане на бройлери. Можете да направите готова зърнена смес със собствените си ръце.
• Мокри смесители. Птиците се дават сутрин. Те незабавно се абсорбират, съответно след малко време кокошките отново ще трябва да бъдат хранени. През деня Klush има шанс да хапне на свободна храна, а даването на това ястие за вечеря е нерационално. Птиците бързо ще почувстват глад, а през нощта ще преспи лошо.
• диета. Наднорменото тегло е повод за постепенно намаляване на количеството храна или промяна на диетата. Най-хубавото е, че кокошките изхвърлят излишъка върху пресни зеленчуци и билки. Тези продукти могат да заменят всички зърнени смеси.
• Специално меню преди снасяне на яйца. През този период количеството на хранителните добавки се увеличава, защото те са източник на калций. Менюто трябва да се напълни с протеин, стимулиращ яйцата..

репродукция

Търпението и труда на животновъдите не бяха напразни; днес от един слой можете да получите около 150 яйца. Преди това силата на черупката беше много ниска, сега тя стана по-дебела и здрава. Проблемите с пилешкото развъждане са значително намалени. Опитните птицевъди отглеждат млади животни в специални инкубатори, за да избегнат всякакви опасности.

Прочетете статията на характеристики на инкубацията на пилешки яйца.

Осезаемостта в инкубатора е приблизително 70%. Проблемите, свързани с оплождането на яйца, не отшумяват. В някои птицеферми се прави една от най-големите грешки - животновъдите не се борят с пернато затлъстяване и ги хранят все повече и повече. Това събитие води до наднормено тегло, съответно възпроизвеждането е трудно.

Количеството мастни слоеве може да попречи на котловината, в която се снасят яйцата.

Корнишките пилета се характеризират с развит майчин инстинкт, птиците дълго излюпват яйца, но всяка намеса от човек или друг представител на фауната може да ги изплаши.

Слоевете се опитват да защитят яйцата от гостоприемника или хищника, поради това женските често ги чупят. Яйца на английски пилета с различни размери и цветове, всичко зависи от конкретния сорт Корниш. За да пилето да не ги смаже с теглото си, яйцата се слагат под кокошки от друга по-лека порода. Подобно действие помага за подобряване на излюпването и улесняване на бъдещите грижи за младите животни..

Правилният температурен режим за пилетата се осигурява от слоя за полагане, скривайки ги под крилото им. Основната задача на птицевъда е да осигури на пилето вкусна храна и да създаде уютна и комфортна атмосфера за него..

Съдържание на клетките

Зад мрежи от птици, които често се държат в птицефермите. Представителите на птиците, живеещи по този начин, не се разболяват често, защото живеят чисто и нямат шанс да хванат смъртоносни вируси и бактерии. Това е основното предимство на клетъчния метод на задържане..

Но кокошките не могат да излязат на открито, те са напълно лишени от физическа активност, месните птици се характеризират с бавен метаболизъм. Често те ядат много: при птиците количеството на мазнините се увеличава, вътрешните органи са болни, снасянето на яйца е суспендирано. Птиците падат на лапите им - това води до смъртта на представители на корнишките породи.

Съдържащите се в клетките трупове не са важни, защото вкусовите им качества губят своята стойност.

Метод на ходене на пода

Този начин на отглеждане на птици е най-добрият. Свежият въздух и активният начин на живот влияят върху здравето и пълноценното развитие на птиците. Вкусовите индикатори на месо стават по-изразени и ярки.

Комфортът за разплод на птици се осигурява от няколко правила:

1. Температурата в кокошарника не трябва да пада под -15 градуса по Целзий. В стаята, в която живеят кокошките - няма течение.
2. Възрастните бързо свикват с студа и новите условия на живот, но са твърде чувствителни към резки промени в температурата.
3. Кокошките ще се чувстват в безопасност само ако гнездата им са разположени далеч от човешките очи. В стресови ситуации птиците могат да смачкат яйцата.
4. Не е необходимо да монтирате стълбове и костури твърде високо от повърхността на пода. Масовото тегло и ниските лапи могат да провокират риска от неуспешно падане и увреждане от птиците.
5. В парцела на двора те трябва да издълбаят дупка и да изсипят пясък и пепел в нея. Такъв малък басейн ще помогне на птиците да загубят бълхите, които живеят в перата им..

По време на разходката представители на английската порода пилета копаят земята с лапите си, така че смилат нокти, дългата дължина на които ги прави неудобни.

Характеристики на съдържанието на пилета

Особено младите животни се нуждаят от грижи в първите дни след раждането. Оперението при пилета отнема повече време от другите сортове. Те се появяват постепенно от 1,5-2 седмици. В студените дни бебетата се крият под крилата на майка си, ако тя не вземе всички пилета, тогава те започват да се разминават заедно. Силните, здрави индивиди смазват малки деца или ги осакатяват.

За да предотвратите хипотермия и да намалите броя на младите животни, трябва да поддържате температурата на +28 градуса по Целзий. През деня това не е проблем, но вечер е по-добре да използвате специална инфрачервена лампа, разположена под тавана. Развитието на младите животни, ускоряването на растежа се повлиява благоприятно от разходките на пилета на чист въздух.

Как пилетата издържат зимния студ?

Измръзване, ветрове, течение, рязка промяна в температурата - всички тези фактори влияят негативно на благосъстоянието на птиците. Младият растеж отнема пера от много дълго време, така че студът представлява голяма опасност за тях, което води до смърт.

През зимата стаята, в която живеят птиците, задължително се отоплява. Температурата не трябва да пада под +5 градуса по Целзий, но дори този показател се счита за изключително нежелан.

Превенция и лечение на затлъстяване

Наднорменото тегло при пилетата е изпълнено с различни последици. Домашното месо губи нежността си, то става твърде мазно. За да се отървете от мазнините, е необходимо редовно да се претеглят птиците и да се види дали масата съответства на тяхната възраст. Например, за 3 месеца теглото трябва да бъде около 1,7 кг, за 4 месеца - 2-2,1 кг, за 5 месеца - 2,3-2,4 кг.

Ако масата на птиците значително надвишава нормата, тогава птиците се поставят на специална нискокалорична диета. Менюто на птиците за отслабване включва пресни билки, царевица, боб, всяка култура на боб. Всички зърнени култури трябва да бъдат изключени. В диетата се добавят минерални и витаминни добавки. Предпоставка за отслабване е голямо количество питейна вода. Трябва да бъдат изоставени зърнени храни.

Предимства и недостатъци на породата

Пилетата с английски произход, както всички други птици, имат както плюсове, така и минуси.

Ползи от корнишска порода:

• бързо наддаване на тегло;
• активен растеж;
• вкусно и питателно месо;
• Корнишките петели действат като родители за създаване на други породи пилета;
• не много причудливи за условията на живот и диетата.

Недостатъците на корнишската порода:

• ниско производство на яйца;
• показатели за излюпване на ниско ниво;
• рискът от наднормено тегло;
• дълго оперение при млади животни;
• колкото по-дълго живее пилето, толкова по-лошо става качеството на месото.

Корнишките пилета имат отлична интелигентност: птица може да запомни около сто отличителни характеристики както на други птици, така и на хора. Ако човек обиди кокошка поне веднъж, той вече няма да може да й се довери. Пилето помни всички, които се хранят и се грижат за нея и се отнасят с него с голямо внимание и любов..

Отзиви за домашни птици на корнишките

Кирил, 44 години, терапевт, Курск. Решихме да започнем порода корнишски пилета, проучихме много описания, почти всички казват, че английските птици не са заплетени и всички бойни характеристики са в миналото. Всъщност това не е напълно вярно. Кокошките се държат нормално, не крещят, не се карат, но петелът е ужасно упорит. Не знаем, може би просто два петела не се харесаха, или може би гените на техните предци - бойни птици - се събуждат. Олга, 36 г., животновъд, Адлер. Те решиха да започнат да отглеждат пилета с декоративни представители. Те по чудо украсиха сайта, създадоха невероятна атмосфера. Тогава беше време да започнем да отглеждаме птици за месо, изборът падна върху Корниш. Вкусови качества на птиците на най-високо ниво, месото е нежно и сочно. Забелязахме два значителни недостатъка - те се възстановяват много бързо и носят малко яйца, въпреки че вторият недостатък е напълно оправдан, защото корнишът е пилешко месо.

Корнишките пилета дойдоха на нашата територия от Англия, те бързо спечелиха любовта на фермерите. Благодарение на добрите правила за грижи и поддръжка, птицевъдът ще може да получи отлично птиче месо, без да харчи много време и притеснения.