съдържание
Развъждането на пилешко месо е много популярно сред собствениците на малки ферми и сред предприемачите, ангажирани с домашни птици в мащаба на фабриките. По принцип птицата, от която се получава месото, се отличава с голямата си маса и бързото напълняване. Слоевете се различават по това, че дават и яйца, но не много, защото са ориентирани донякъде по различен профил.
Статията ще обсъди най-известните породи с описание на техните качества..
Помфрет
Принадлежи към много известни породи със световно признание. Както частните животновъди, така и собствениците на птицеферми са готови да ги закупят. Историята на развъждането се простира цяло десетилетие и хората могат да видят резултата от работата през 1850 година. Американските животновъди използваха следните видове птици за кръстосване:
- Китайски kokhinhin;
- Малайски представители;
- местни пилета.
Получените птици получиха всички най-добри качества от своите родители. И можете да характеризирате брамата по следния начин:
- голям багажник с хоризонтална настройка. Добре развити мускули, мощни крайници;
- средното тегло може да варира от 5 до 7 кг, а последното не е граница. Ако условията и диетата са добри, можете да отгледате индивид с тегло до 12 кг;
- цветът на птиците е разнообразен - от бяло до яребица. Птиците имат великолепно оперение, което обхваща не само багажника, но и краката. Такава естествена защита позволява на птиците да оцелеят перфектно перфектно.;
- от кокошки носачки за сезона можете да получите до 140 яйца със средно тегло около 60 g и кафява черупка;
- друг плюс е наличието на майчински инстинкт, който позволява използването на женски като кокошки.
Кочин Китай
Те са предци на брамите, а родното място на птиците е в Китай, но въпреки това те придобиха голяма популярност у нас. Ако се обърнем към официалната история, първото споменаване на Kokhs е от 19 век, но има мнение, че породата е много по-стара.
Можете да различите cohinhin от друга птица по следните характеристики:
- декоративен външен вид и пернати крайници;
- костюмите не се различават много от брамите, но е добавен и друг цвят - син;
- има представители на джуджета - няколко пъти по-малки от братята и тежат около 1 кг;
- Средно големият кок може да наддаде на тегло до 4,5 кг. От един слой за 365 дни получават до 120 яйца.
Джърси гиганти
Породата престана да се счита за рядка съвсем наскоро и днес потниците отлично се отглеждат не само от животновъдите в родината си, но и от птицевъдите на други страни. Птиците получиха името си от Ню Джърси.
Първоначалният основен цвят е черен, но след известно време се появяват и други цветови вариации. Размерът на птиците е толкова впечатляващ, че породата получи префикса гигант. Основните характеристики на породата включват:
- мощна правилна физика. Кокошките имат по-заоблен и донякъде неудобен ствол. Мъжките се отличават с горда стойка, добре развити мускули;
- средното тегло на представителя на породата е около 4,5 кг, но има и шампиони, натрупали над 11 кг;
- заедно с отлични индикатори за месо от представители на породата, можете да получите яйчни продукти в добро количество. Средно едно пиле може да снася до 180 яйца за 365 дни;
- птиците имат спокоен характер и са в състояние бързо да намерят общ език с други пилета. Инстинктът за пилене на пилета не беше загубен - те са прекрасни майки, но има един недостатък: много често снасянето на слоеве просто разбива яйцата с голямото им тегло.
Langshany
Кокошките са доста често срещани, но в същото време се различават един от друг. Първият стандарт е китайски, те са внесени в Европа, където са забелязани от животновъди от различни страни. Животновъдите от Германия и Великобритания решиха да подобрят лангшан.
Цялата разлика в стандартите се състои в костюми, някои външни характеристики, продуктивни качества. Ако говорим за общи черти, то те са:
- средното тегло на кокошките е 3-4,5 кг, петелът може да натрупа малко повече от 5 кг;
- птиците имат мощно тяло и гъста покривка с перо. Английският вид може да се похвали с перо на крайниците си.;
- месните продукти са с най-високо качество и затова често се купуват в луксозни ресторанти.
Унгарски гиганти
Първоначално породата е била планирана за местно развъждане и всички качества е трябвало да съответстват на климата на Унгария. Резултатът обаче надхвърли всички очаквания. Giants бързо стават популярни както в родината си, така и извън нея. Днес животновъдите от нашата страна, азиатските представители и австралийските фермери се занимават с отглеждането на унгарци.
Ако погледнете външните знаци, отличителните характеристики ще бъдат следните:
- основният костюм е червен. Покривката на перата е проектирана по такъв начин, че да не позволява на птицата да замръзне по време на силен студ и да не усеща силна жега в летните горещини. Терморегулацията се използва за бързо адаптиране към всеки климат.;
- средното тегло е около 5 кг, но някои индивиди надвишават средното тегло 2 пъти;
- от пилетата получават производство на яйца до 300 броя за 365 дни със средно тегло около 70 g;
- благодарение на селекцията инстинктът на носачите остана в кокошките носачки и в същото време представителите на породата са надарени със силен имунитет.
доркинг
Към днешна дата няма конкретни данни за формирането на породата - известно е само, че птицата се е появила във Великобритания от римски пилета, които са предали бърз растеж на своите потомци. Но от известно време професионалните птицевъди не разпознавали общежития..
Регистрацията на новата порода се проведе през 1874 г., когато животновъдите от Съединените щати подадоха - именно тези хора първи оцениха отличните качества на дорките, които надделяха над другите пилета.
Основни характеристики:
- разнообразен костюм. Най-разпространеният се счита за златисто-сив, докато е доста уникален. Перата в гривата са бели и черни, на торса - модел, наподобяващ верижна поща, на корема - пера със златен цвят, а на гърба - сив;
- средно женските наддават до 4 кг, а мъжките - до 5 кг;
- производството на яйца зависи от условията на задържане. Щом възникне стресова ситуация, доставката на храна се влошава, настъпва преместване на ново място или се случва нещо друго - снасянето на яйца ще спре.
Цветни бройлери Sasso
Принадлежат към бройлери, наречени цвят. Развъден във Франция от местни животновъди. Работата по формирането на породата отне около 10 години. Предците са се борили с кокошки, а днес можете да проследите тези черти в сасо. Относно характеристиките на породата:
- съществуващите подвидове имат разлики в костюмите и продуктивните характеристики;
- средно тегло - 5 кг;
- производството на яйца е малко - около 120 броя за 365 дни;
- пилетата са доста причудливи и затова за отглеждане трябва да знаете редица характеристики;
- може да яде почти всяка храна, но стабилното хранене по график има положителен ефект върху растежа и развитието на индивидите;
- Можете да изпращате млади животни за клане на възраст от 60 дни.
Малин
По друг начин пилетата се наричат мехеленски кукувици поради необичайния цвят на покривалото на перата. Принадлежат към най-добрите белгийски породи, но и извън страната са широко разпространени. Времето за оттегляне се отнася до 19 век..
Отличителни характеристики:
- нисък торс, крайници къси с добро покритие на пера. Те имат тяло, характерно за пилетата с месо с добре развити мускули;
- птиците могат да се похвалят с необичаен костюм: ивици от бяло-сив цвят красят всяко перо;
- най-често представителите на породата са дружелюбни и спокойни, но в същото време не са чужди на агресията;
- може да наддаде на тегло до 5,5 кг, да покаже добро производство на яйца до 130 броя годишно, младият растеж се характеризира с ранна зрялост.
Хенс Брес
Птицата доби известност с много доброто качество на месните продукти. Ако се обърнем към историята, породата е развъдена в средата на ХХ век, официалното признание датира от 1957 година. Но според теорията породата е по-древна.
Стандартът гласи следното:
- масата на пилетата достига повече от 3,5 кг, а петел - около 5 кг. Птицата има характерна физика, подобна на тази на бройлери, поради което някои животновъди, които нямат опит в развъждането, могат да объркат пилетата с хибридите;
- основният цвят на покривалото на пера е бял, основната отличителна черта на породата е сините лапи;
- са лидери във френското производство на птиче месо по брой яйчни продукти, което е около 250 броя за 365 дни, средното тегло е 85 г;
- друга положителна черта е жизнената природа.
корнуолски
Те принадлежат към бойните породи и в същото време са потомци на повечето съвременни хибридни видове. Поради генетичния си потенциал, птицевъдите могат да отглеждат пилета с възможност за бързо отглеждане..
Основни характеристики:
- широко разперени крайници, тялото има форма на квадрат, мускулите са ясно видими - всички тези признаци показват генетична връзка с бойните породи;
- бърз растеж и способност за наддаване на тегло от около 4 кг;
- в слоевете оставаше майчиният инстинкт. Кокошките перфектно излюпват яйца и растат млади;
- бойният характер е рядък и следователно отглеждането на такава птица не е трудно.