Описание на породите черни кокошки

Понякога външните характеристики на пилетата определят оригиналността на тяхната порода. Тъмните цветове в цвят са широко разпространени в селското стопанство. Породите черни кокошки са както продуктивни, така и декоративни, много от тях са много популярни.

Породи черни кокошки

Характеристики на черните кокошки

Черните слоеве са не по-малко популярни от белите или червените.

Перата са с тъмен цвят поради високото съдържание на меланин. Някои птици също имат черна кожа, мускулна маса и кости. Представителите на един вид могат да бъдат с различни цветове или да се различават по оперението с примес от някакъв цвят.

Всички черни кокошки се отглеждат за диетично месо, както и породите бройлери, както и яйцата и пухът. Някои от тях са екзотични, отглеждат се за красота или по поръчка за ресторанти. Обединява пилетата тяхната непретенциозност в поддръжката.

Черни московски кокошки

Най-разпространеният слой кокошки носачки е развъден през 1980 г. въз основа на селекцията на кафяви породи Леггорн, Ню Хемпшир и Юрлов.

Те се отличават с черно оперение със златни пера на шията на женските, мъжките на гърба са с медно оперение. Тялото е удължено, гърдите изпъкнали напред, големи крила, плътно прилежащи към тялото. Главата е голяма с голям клюн и портокалови очи. Гребена е малък, изправен, червен, със същия нюанс на обицата и ушната мида.

Производителност на черни пилета Москва:

• добив на месо по време на клане на кокошки - 2,5-2,7 кг, петел - 3,5-3,7 кг;
• производство на яйца годишно - до 210 бр., теглото им може да достигне 60-75 г, цветът на черупката - бежов и кафяв.

Слоевете от този вид нямат инстинкт за инкубация, поради което пилетата се излюпват. Плътното оперение и устойчивостта на температурни крайности позволяват на птиците да издържат на замръзване в неотоплен кокошарник. Устойчивостта на стрес, непретенциозността и високата степен на оцеляване позволяват да се отглеждат пилета в индустриален мащаб.

Кокошка Австралорп

Породата се нарича така, защото е била развъдена в Австралия чрез кръстосване на английски породи пилета. Външният й вид има характерни черти:

• перата са напълно черни, но на слънце хвърлени зелени, широки и заоблени в краищата;
• тялото е кръгло, удължено в опашката, гърдите са широки;
• опашката е широка, повдигната, при петела - с дълги плитки;
• гребена малка, права, с къси зъби, червена, брада и ушни устни имат същия нюанс;
• очите са черни, изпъкват ярко;
• средно дълги крака, синкаво сиво.

Съзряването в кокошките носачки започва от 8-ия месец от живота, до 2-годишна възраст те дават 200-300 яйца всяка година. Масата на всеки рядко надвишава 50-55 g, цветът на черупката е кремав. Труповете на петел могат да тежат до 3,5 кг, кокошки - до 3 кг. Майчинският инстинкт се развива на високо ниво, кокошките сами определят безплодни яйца, които след това се изхвърлят от гнездото. Пилетата по рождение имат сива козина, но скоро тя изчезва.

Пилета от Австралорп

Панциревски кокошки

Известни са два подвида на Панциревските кокошки - бяла и черна, и двете са отглеждани чрез кръстосване на много месо-яйчни породи от 1947 до 1961 година. Черните кокошки носачки и петел имат пропорционално изграждане с дълбоки гърди. Цветът на перата е черен без включвания, краката и клюнът са тъмни. Малка кокетна глава с жълти очи. Гребена е малък при женски и голям при мъжки, с четири зъба, изправени, червени.

Породата Черна Панциревская има продуктивни показатели със средна стойност:

• добивът на месо по време на клане на кокошки е 2,5-2,9 кг, петел - 2,9-4 кг;
• производството на яйца през първата година не надвишава 220 броя, но се увеличава всяка година, достига до 270 броя, всяка до 65 г с крем черупка.

Пилетата за снасяне са в състояние да се размножават независимо. Породата е ценена заради високия процент на оцеляване и непретенциозността си в храната. Птиците лесно понасят стреса и бързо се приспособяват към новите условия..

Руска черна брада

Появила се в края на ХХ век, руската порода черна брада е поразителна на външен вид.

Оперението на слоевете е черно, без примеси, петела на гърба може да има медни пера. Тялото е масивно, с широки гърди и долната част на гърба, права, леко извита опашка. Главата е развита, клюнът е къс дебел, огънат в края. Клюнът и краката са с еднакъв цвят - от черно до тъмно сиво.

Очите са кафяви, изпъкват ярко на червената глава. Малко розово гребенче се стеснява към края. Брадата е извита, масивна, завършва в средата на шията. Всички кожни елементи на главата имат алеен оттенък. Има големи черни обеци, които рамкират долната част на главата.

Теглото на тялото на петел от тази порода варира от 3,5 до 4 кг, за кокошките е малко по-малко - 2,7-3 кг. Производството на яйца е средно, то е 200-220 яйца годишно. Всяко яйце има светлокафява черупка, тежи до 65 g.

Пилетата се излюпват от най-големите яйца. Ниските температури се понасят лесно от представители на този вид. За да се поддържа производството на яйца на добро ниво, е необходимо постоянно подсилено хранене..

Декоративни породи

Някои породи черни пилета се характеризират с ниска производителност на месо и яйца..

По-често те се отглеждат като декоративни птици или за продажба на любителите на храната. Тяхната отличителна черта е черна кожа и месо с високо съдържание на карнозин.

Най-известните декоративни кокошки:

1. Китайското копринено пиле има пера без привързаности между влакната, защото наподобяват пух и стърчат в различни посоки. Особено пухкава малка глава, къса опашка и приклекнали крака. Клюнът и метатарзусът са черни, очите тъмни, гребена е малък и розов. Масата на кокошките рядко достига 1 кг, петела растат до 1,5 кг. Броят на яйцата годишно не надвишава 100 броя, всяко тежи до 35 g.
2. Аям Цемани са отгледани в Индонезия в резултат на многобройни кръстоски. Те имат черни пера, клюн, крака, очи, език, прав гребен и изцяло цялото тяло. Отглеждат малки, кокошки - до 1,5 кг, петели - до 2 кг. Яйцата имат тъмнокафяв цвят на черупките, тежат 50 г. Производството на яйца не надвишава 100 броя годишно.

заключение

Голямото разнообразие от черни кокошки позволява на всеки птицевъд да избере порода според собствените си очаквания и предпочитания. Новите хибридни видове, които ви позволяват да получите повече месо и яйца, могат да изместят черните роднини от пазара, но истинските ценители рядко отказват непретенциозни и лесни за отглеждане кокошки. Правилната грижа и хранене ще ви помогнат да увеличите максимално ползите и удоволствието от отглеждането на такива птици..