съдържание
Избирайки порода, животновъдите разчитат на качеството на продуктите, които могат да бъдат получени от определена порода. Най-популярните са смесени видове посоки, например месо и яйце. Принадлежи му московската черна порода пилета.
Кратко описание
Благодарение на дългата работа на животновъди от различни институции, по-специално от Московската селскостопанска академия, фабриката в Братцевски и саратовските учени, те получиха птици, които съчетават следните характеристики:
- високи продуктивни качества;
- бърз растеж и развитие на младите животни;
- оцеляване на добитъка.
Въз основа на тези параметри животновъдите избират изходния материал от други родословни групи. Работата беше дълга и старателна, за разплод те използваха пилета от Ню Хемпшир, кафяв крак, а също и вокал на Юрлов. Хибридното потомство се е родило вече „само по себе си“.
Благодарение на многобройния опит учените постигнаха огромен успех и отгледаха московската черна порода, която беше официално регистрирана през 1980 година. Породата е разделена на няколко линии и подвида, в основата на които са изключителни разплодни птици, които са наследили необходимите качества. Към днешна дата има 5 подвида. След известно време линията започва да се изражда, продуктивни показатели падат, поради което животновъдите все още работят за подобряване на породата.
вид
Тялото на птиците е някак дълго, има правилна форма, мускулите са добре развити. Шията не е много дълга и завършва с широка глава. Черупката е малка, стои права. Грудният отдел е изпъкнал.
Очите са оранжеви на цвят, клюнът е черен, ушните колони са боядисани в два цвята: бял и червен. Крилата са добре развити. Цветът на широко разпространените крайници е тъмен. Костюм предимно черен със златни медни точки.
Продуктивни качества
Московските черни кокошки са месо и яйце. Благодарение на развъдната работа птиците имат фиксирани качества, които почти не отстъпват на производителните характеристики на яйчните породи, но показателите за месо дори превъзхождат такива породи по отношение на качеството на продукта.
При премахване на перово покритие от трупа средното тегло на пилето е 2,5 кг, а на петела 3,5 кг. Средното тегло на оскубаните петели е само 500 г по-малко от това на бройлерите.
Пилетата също се гордеят с добро производство на яйца. Средно повече от 200 яйца могат да бъдат получени от една кокошка за 365 дни. И ако птиците са снабдени с правилно хранене и се поддържат идеални условия, този показател се увеличава с 20%. Средното тегло на едно яйце е около 60 г. Черупката е боядисана в светъл цвят, може да бъде и тъмнокафява с възрастови петна..
Ако диетата е недостатъчна, тогава производството на яйца се намалява, в резултат на това може напълно да спре, но щом фуражът започне да пристига в нужното количество, всичко се връща в нормално състояние. Поради тази характеристика, животновъдите могат да правят корекции на фуража и неговото количество.
Условия на задържане
Няма затруднения в поддържането на московската порода, която има спокоен характер. Пешеходното пространство не е необходимо да бъде затворено с висока ограда. Птиците перфектно преживяват стресови ситуации, бързо свикват с ново място. Московските черни кокошки могат да се държат както в клетки, така и на пода.
На пода се полага постеля; слама, слънчогледова обвивка, фино сено, сушени листа, торф или дървени стърготини могат перфектно да играят своята роля. Всички тези видове постеля добре ще абсорбират влагата, която се отделя в резултат на живота на птиците. През зимата дебелината на постелята трябва да бъде най-малко половин метър, за да се осигури топлина. С течение на времето в постеляния слой се образуват микроорганизми, които чрез своята дейност ще създадат микроклимат. Той, от своя страна, поради високата температура ще позволи да се държи птицата в неотоплен кокошарник..
Материалите за отпадъци се приготвят през лятото, като се използва сухо помещение за съхранение, което периодично се проветрява, за да се предотврати появата на мухъл. За една птица е необходимо да съхранявате 15 кг сух материал годишно. При правилните условия московската порода пилета ще бъде по-добре пренесена.
Функции за хранене
Смесените направления на пилетата се нуждаят от повече храна, отколкото птици, които принадлежат към една или друга посока. Ако вземем процентното съотношение, тогава московските черни консумират 20% повече фуражи на ден в сравнение с представителите на породата яйца.
Въпреки фината хранителна основа, за птиците е важно да осигурят добра диета, благодарение на която е възможно да се постигне оптимален продуктивен резултат.
За хранене се използват предимно смесени фуражи със сено брашно, но се препоръчва да се разнообрази храненето на пилета, например, да се въведат сочни фуражи, състоящи се от зелена трева през лятото, зеленчуци, плодове. Веднага след като дойдат топли дни, брашното от сено може да се изхвърли, като се замени с трева.
Трябва да се внимава при хранене на птици с варени картофи. Московската черна порода има флегматичен характер, индивидите се движат неактивни. Храносмилателната система работи по-бавно при птиците и при прехранване с картофи започва затлъстяване на вътрешните органи, което се отразява негативно на здравето на пилетата.
В стаята трябва да се поставят достатъчен брой хранилки и чаши за пиене с прясна вода. Трябва да се сменя редовно, а контейнерите трябва да се почистват правилно..
Тонкости на развъждане
Работата по развъждането на породата доведе до факта, че кокошките почти напълно загубиха майчиния си инстинкт. За получаване на стадото се използва или закупен млад растеж, или инкубационен материал. Здравите пилета могат да се получат само чрез внимателен подбор на яйца..
Извършва се овоскопия, благодарение на която можете да вземете предвид наличието на въздушна камера, която се намира от тъпия край на яйцето. Продуктите с изместена камера не се оставят да се инкубират, както и яйцата с няколко жълтъка или изобщо без тях, когато черупката е деформирана.
Пилетата с месо и яйца достигат зрялост малко по-късно от представителите на яйцата. За инкубация яйцата се вземат от кокошките, навършили 8-месечна възраст, докато не трябва да се оставя да лежи в гнездото повече от четири дни.
За предимствата и недостатъците
Goodies | минуси |
Спокойна природа | На практика няма майчински инстинкт |
издръжливост | Периодът на носене на яйца започва по-късно от този на пилето от посоката на яйцата |
Добра имунна система | Пилетата лесно се угояват с прекомерна храна |
Диетичен и диетичен избор | |
Добро производство на яйца | |
Месните продукти имат отлични вкусови качества |