Днес има много видове домашни птици. Всички те са разделени на три категории: месни породи кокошки, мини (малки декоративни кокошки), месо и яйца (кокошки носачки). За да получите месо, трябва да изберете посоката на птиците с месо.
съдържание
Обща характеристика
Описанието на най-добрите породи пилешко месо показва, че тези птици се отличават с голямото тегло и скоростта на набиране. Те имат плътна физика и добра мускулатура. Следователно, бройлерите са лесни за разграничаване от кокошките носачки..
Друга отличителна черта на говеждите пилета е тяхното спокойно и флегматично разположение. Възрастните не харчат много енергия, те са неактивни. Поради това те консумират по-малко фуражи..
тегло
Показателите за тегло варират в зависимост от породата. Мини бройлери са специални породи пилета за месо, които тежат до 3 кг. Един обикновен кръст за възрастни може да нарасне до 4,5-5,5 кг. Пилето тежи малко по-малко - от 3 до 4,5 кг.
Производство на яйца
Пилетата от този вид напълно оправдават името си, те лошо носят яйца. За една година тя снася от 80 до 130 яйца. Това не се сравнява със средните стойности на месни и яйчни породи. Но яйцата са големи, едното тежи 60 грама. Яйчните черупки са кафяви и млечно бели. Този показател зависи от породата. Не си струва да пазите месни породи, ако крайната цел не е да се сдобиете с месо, а в броя на яйцата.
Време за шофиране
Пилетата се делят дълго време. Бройлерите имат късен пубертет.
Те достигат максималното си тегло на възраст 6-8 месеца. Месните породи пилета се характеризират с бавен метаболизъм, поради това те имат склонност към затлъстяване. За да получите вкусно месо без мастни слоеве, трябва внимателно да обмислите диетата и да изградите писалка за разходки по време на размножаване.
Описание на външния вид
Има редица отличителни черти на месните породи пилета:
- масивно, хоризонтално тяло;
- широк гръб, добро развитие на гърдите;
- малка глава;
- интензивен до светло кафяв цвят на очите, при някои видове - черен ирис;
- клюн светло жълт, среден размер;
- гребен гребен;
- краката са широко раздалечени;
- стегнат скелет;
- Породите пилешко месо се предлагат в различни цветове: черно, бяло, сиво, кафяво и т.н..
Според описанието и показателите най-популярни са следните месни кръстове: Faverol, Plymutrok (бял и черен), Goodan, Kokhinhin (черен), Langshan и Brahma (черен). Развъждането на някои от тези породи се извършва само за декоративни цели, има опции за джудже (мини).
Условия на задържане
От описанието на породата може да се разбере, че пилетата, отглеждани за месо, се нуждаят от внимателни грижи, като други видове птици от домашно развъждане.
Единствената разлика, в която чистокръвните бройлери се различават от кокошките носачки, е, че те се отглеждат в клетки, поддържането им в малко и добре проветрено затворено пространство не причинява стрес в птицата.
Къща за птици
Ако използвате клетъчната версия на птицевъдството, фермерът ще може да спести място. Но птиците няма да могат да се движат нормално, съответно ще започнат затлъстяване, месото няма да е толкова вкусно, то ще загуби уникалните си характеристики.
По-добре е да отглеждате месни породи кокошки в къщата. На 1 м² се настаняват до 10 възрастни. Къщата трябва да отговаря на редица изисквания:
- Не трябва да има чернови.
- Добре изградена вентилационна система.
- Добро осветление;
- Индикатори за влажност на въздуха - не повече от 55-60%.
- Температура - не по-ниска от 20 ° С.
Настилката може да бъде дървена или от ПДЧ / ПДЧ. Отгоре се изсипва още един слой, който ще служи като допълнителна изолация. Тя може да бъде сено, дървени стърготини или слама. Земеделският производител трябва да следи състоянието на подовата настилка, както той абсорбира влагата, която съдържа бактерии, които причиняват много заболявания при домашните птици.
Ако къщата не е с голяма конструкция, тръбна версия или малък прозорец е идеална за вентилация. На него винаги се поставя мрежа против комари, така че насекоми и гризачи да не попаднат вътре в плевнята.
За да поддържате нормална температура вътре в къщата, поставете изкуствен нагревател. Пилетата са много чувствителни към температурни промени, така че през зимата въздухът се затопля до 26 ° C.
Удължаването на дневната светлина се дължи на обикновените крушки с нажежаема жичка.
дажба
Името на породата показва, че съдържанието на големи птици, отглеждани за месо, изисква балансиран и режим на хранене. Процесът на хранене на пилешко месо се разделя по възраст на няколко етапа:
- Пилета до 5 дни: хранене до 8 пъти на ден през равни интервали. Основата на хранителната диета е изварата и яйцата. За бързо наддаване на тегло се използва шредер от натрошени зърна и комбиниран фураж.;
- Пилета 6-10 дни: допълващите храни са по-груби. Към храната се добавят настъргани моркови, яйчени черупки, натрошени черупки. Някои фермери се опитват да добавят фуражна мая, рибено масло.
- Млад растеж до 20 дни: режим на хранене - 5-6 пъти на ден. Към основната диета се добавят варена риба и костно брашно, ферментирали млечни продукти и каша;
- Млад растеж до месец: бройлерите се хранят 4 пъти на ден. За да получите месо с по-наситен цвят, в диетата се добавят царевично брашно, комбинирани смеси. Описание на характерните особености на тази възрастова група ви позволява да опитате да давате мокри смеси от кисело мляко и хранителни отпадъци.;
- Пилета до 2 месеца: по това време съдържанието на обичайното меню напълно се променя на диета за възрастни. В захранващите устройства се появяват едри пълнозърнести храни и завършваща храна. Месната порода се нуждае от протеин, основният източник на който е тревното брашно.
Основата на диетата са зърнени храни, храна за животни и мокра каша. Земеделският производител трябва да се увери, че нивата на хранителни вещества в храната са в съответствие с нормата. Вкъщи е по-добре да ограничите порции каша и хранителни отпадъци, както те са един от основните източници на разреждане на патогенни микроорганизми.
Болест и превенция
Подобно на кокошките носачки, кокошките с месо могат да бъдат обект на различни заболявания. Всички проблеми възникват от неправилна грижа или неспазване на санитарните норми. Най-честите заболявания:
- Пероиди - името им подсказва, че тези паразити ядат пера и оставят плешиви петна по тялото на птицата. При някои индивиди над 66% от покрива на перата изчезват по тялото. Те лекуват болни индивиди с инсектол.
- Бронхопневмонията е заболяване, което възниква поради температурни колебания. Дишането на птицата става тежко, губи апетита си. Терапията е с пеницилин или терамицин.
- Дефицитът на витамини е причината за това заболяване при нездравословна диета. Ако породите пилешко месо и яйца и месо не получават нормалното количество минерали и витамини, производството на яйца намалява, месото променя уникалния си вкус, става по-свежо.
- Хелминти са паразитно заболяване, което засяга вътрешните органи. Симптоми: диария, безпокойство и отказ от ядене.
При най-малкия признак на развитие на заболяване или инфекция е необходимо незабавно да се изолират засегнатите лица и да се обадите на ветеринарната служба.
Превантивни мерки
Развъждането на птици у дома е лесно, ако внимателно изучите всички точки. Превантивните мерки са най-добрият начин за борба с болестите. Те включват следните действия:
- Настилката се сменя навреме, плевнята се поддържа чиста.
- Свържете се с ветеринарен лекар, за да ваксинирате птица.
- Всичко, което пилетата не ядат, веднага се изхвърля.
- Не позволявайте на мръсотия и изхвърляния да влизат в питейната вода.
заключение
Кокошките от месо посока имат спокойно разположение. Те имат добър имунитет, вкусно месо, което има висока диетична стойност. Основното предимство на тези породи е способността да възпроизвеждат млади животни от несвързани линии във фермата, като същевременно запазват характеристиките на породата.