Яйца от морска птица: ползи и вреди, калории, описание

облага

Помислете какъв ефект имат яйцата от морска птица върху човешкото тяло, как е полезно да ги ядете и дали всеки може да ги изяде без изключение.

• Полезни характеристики на продукта:
• Поради високото съдържание на аминокиселини и каротеноиди при жените, се подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите.
• Човешкото тяло бързо възстановява силата и се отървава от умората поради съдържанието на голямо количество протеин.
• Предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система.
• Растящото тяло на детето е изпълнено с комплекс от необходими витамини и минерали.
• Имунитетът се подобрява.
• При децата има укрепване на скелета поради съдържащия се в черупката витамин D.
• За мъже, използван като средство за повишаване на потентността и либидото.
• Абсолютно хипоалергенно, което прави възможно безопасното въвеждане на този продукт в диетата на децата.
• Дебелата черупка предотвратява навлизането на салмонелозата в протеина и жълтъка (това е различно от другите видове яйца).
• Липса на холестерол и нискокалоричен продукт.

• нараняване
• Когато използвате черупки за храна, е необходимо да ги варите във вряща вода поне 7 минути, за да избегнете навлизането на бактерии от салмонела в тялото.
• Когато се използва след срока на годност, въпреки че е доста голям (около 6 месеца).

Противопоказания

1. Яйцата на цезар не трябва да се ядат от хора с чернодробни и бъбречни заболявания, тъй като съдържанието на определени микроелементи в този продукт може да доведе до изостряне на хода на заболяването.
2. Не давайте на деца, които наскоро са били ваксинирани. - поради временно отслабване на имунитета.
3. Индивидуална непоносимост към този продукт - много рядко, но ако има съмнение за възможна алергия, по-добре е да се консултирате с лекар.

Калорийни яйца

Свържете се с нискокалорични диетични продукти (общо 43 калории в 100 г продукт). Тази функция се счита за ценно свойство - ниско съдържание на мазнини, но богата хранителна стойност с много протеини.

Помислете за основната хранителна стойност от 100 g продукт:

1. вода - 70 г - играе голяма роля в метаболизма, извежда отпадъците от организма, регулира холестерола.
2. протеин - 12 g - е строителен материал за целия организъм, има антибактериални свойства.
3. пепел - 1.2 g - пречиства цялото тяло от блокажи и шлаки.
4. въглехидрати - 0,75 g - са източник на енергия за цялото тяло, отговарят за стимулиране на интелектуалната дейност.
5. мазнини - 0,52 g - основните помощници в асимилацията на витамини и минерали, влизащи в тялото, източници на енергия.
6. витамини.
7. Трейс елементи.
8. Аминокиселини.

Тегла и размери на яйца от морски свинчета

Яйцата от морска птица са малко по-различни от останалите по теглото и размера си, имат форма на круша, тоест приличат на обикновено пилешко яйце, но малко по-къси и по-широки от пилешко.

Помислете колко тежи обикновено яйце от морска птица. Масата на едно парче, като правило, достига 40–42 г. Черупката има редица отличителни характеристики: има висока якост и широка гама от цветове - от светло жълто до тъмно кафяво.В някои случаи черупката може да е двутонна, а повърхността най-често има грапавост. В сравнение с пилешкото, консистенцията на яйцата на цезар е по-малко водниста.

Днес тези птици не се срещат често в домашните птици, така че цената на парче ще бъде много различна от обичайните цени на пилешките яйца..

Правила за подбор и съхранение на яйца

Тъй като яйцата на токачките за неопитни очи са подобни на пилешките, преди да купите, трябва да разберете сами по какви критерии да изберете правилно този продукт:

• трябва да помните цвета на черупката - спектърът може да бъде широк, от жълт до кафяв, но, за разлика от обикновените яйца, той не е бял;
• черупката има наистина висока якост, така че счупването й няма да е лесно;
• често груба черупка.

Описаният продукт също е много ценен именно заради дългия си срок на годност - може да остане свеж до 6 месеца, при условие че температурата не е по-висока от + 10 ° C. Това свойство се дължи на наличието на дебела черупка и малък брой пори на повърхността й - докато загубата на влага е минимална и се осигурява надеждна защита от бактерии.

Употребата на яйца от токачки

Този продукт има толкова много ценни свойства, че може да се използва не само в готвенето, но и в козметологията и дори при лечението на определени заболявания. Освен това лечебните свойства са не само в жълтъка и протеините, но и в черупката - правилната употреба на този продукт може да бъде без отпадъци.

В готвенето

Яйцата от морска птица се използват в готвенето по същия начин като обикновените пилешки яйца: те могат да бъдат варени, пържени, печени, използвани в печенето и салати, готвене на различни сосове и др..

Как да готвя и колко

Поради факта, че черупката на тези яйца е много по-здрава, времето, прекарано за готвене, ще бъде два пъти повече. За да се приготвите на безалкохолно, гответе на огъня най-малко 5 минути - за твърдо сварена готовност - поне 10.

Полезни съвети за готвене

Този продукт се използва широко в готвенето, но готвачите препоръчват да се запознаете с някои от тънкостите на готвенето:

• поради дългото време за готвене, жълтъкът на твърдо сварено яйце ще бъде доста твърд и твърд, затова се препоръчва степента да бъде меко сварена или омлет;
• жълтъкът има много наситено жълт цвят и следователно печенето придобива красив златист оттенък;
• яйцата са много здравословни и сурови - например се смята, че са добри за махмурлук.

В козметологията

Имайки редица полезни вещества, въпросният продукт често се използва в козметологията. Много маски за лице, тяло и коса могат да помогнат за възстановяване и поддържане на младежката кожа и да направят косата по-гъста и копринена..

За кожа на лицето: пригответе смес от яйчен жълтък и овесени ядки, нанесете върху кожата и оставете за около 15 минути, след което изплакнете с топла вода. Маската е подходяща за тип мазна кожа, подобрява цвета й и облекчава възпалението..

За косата: Нанесете смес от два жълтъка, предварително смесена с малко количество вода, по цялата дължина на косата, увийте косата с целофан и оставете за 30 минути. След това можете да изплакнете с хладка течаща вода..

Скраб за тяло: Черупката се смила на прах и се смесва с душ гел. След почистване трябва да се нанесе всеки овлажнител..

За лечение на заболявания

Яйцата на морските птици не само носят рекордно количество витамини и минерали, но имат и всички свойства на диетичен продукт.

Помислете по-долу, при лечението на кои заболявания често и доста успешно се използват:

• нарушено нормално функциониране на нервната система;
• анемия;
• метаболитно разстройство;
• недостиг на витамин;
• желязодефицитна анемия;
• очни заболявания;
• нарушения на стомашно-чревния тракт и др..

В допълнение към лечението на заболявания, продуктът често се предписва на хора, които искат да отслабнат, бременни и кърмещи жени, деца, тези, които имат нарушение, в периода на постоперативното възстановяване.

Ежедневен прием

Яйцата на токачките могат да се консумират по всяко време на деня. Оптималната доза за възрастен здрав човек е две парчета на ден. За малките деца яденето на ден се свежда до едно.

Съществуват и специални протеинови диети за спортисти, когато броят на консумираните яйца на ден се увеличава според желаната диета.

Този продукт може да се консумира не само в варено, но и в суров вид в същото количество, още повече, че в този случай стойността му значително се увеличава.

Като цяло яйцата на токачките са рядък продукт, който има много малко конкуренти по своя химичен състав и енергийна стойност. Хранейки се всеки ден, можете да възстановите и поддържате здравето, да повишите жизнеността и да подобрите външния си вид.