Краставицата е популярен и любим зеленчук, който носи значителни ползи. Той стимулира секрецията на стомашен сок, има леко слабително, диуретично и холеретично действие. Редовната консумация на краставица нормализира обмяната на холестерола, подобрява състоянието на ставите и кръвоносните съдове, подобрява имунитета. Най-вкусните зелени неща са тези, които се отглеждат на собствени легла. Следователно, дори и в условията на студено сибирско лято, летните жители се опитват да получат краставици от своите 6 декара.
съдържание
Топ 10 сорта краставици за Сибир
Краставиците обичат топлина, влага, много слънце. Като се има предвид това и особеностите на сибирския климат, трябва да сте отзивчиви към избора на семена на етапа на предсеитбата. Отглеждайки този зеленчук в суров климат, е необходимо и да се създадат подходящи условия за него, само тогава можете да разчитате на прилична реколта.
Извеждайки сортове краставици за този регион, животновъдите се фокусираха върху получаването на хибриди. Именно хибридните сортове помагат да се фиксират необходимите свойства на генетично ниво. В същото време е възможно да се комбинират такива характеристики като устойчивост на сорта към болести, непретенциозност, способността да се дават изобилни култури.
Най-добрите сортове краставици за Сибир просто притежават всички тези качества. Освен това сибирската краставица трябва да узрява бързо и да има дълъг период на плододаване..
Според хижарите най-добрите сортове краставици за Сибир, предназначени за открита земя, са:
- Алтай е популярен сибирски пресен сорт. Реколтата узрява 36-38 дни след появата на разсад. Може да се отглежда както в оранжерия, така и в открита земя. Сортът е устойчив на болести. Опрашва се от пчели, плодовете имат размер 10 см. Кората е пъпна. Zelentsy подходящ за консервиране.
- Zozulya F1 е доказан хибрид, разработен през 70-те години на миналия век. Опрашено независимо, образува плодове с дължина до 25 см и тегло до 300 г. Зеленци узряват на 45-48 дни след появата. С 1 кв. м. могат да се получат на сезон до 20 кг краставици.
- Април е поредната сибирска преждевременна краставица. Хибридът понася студове, устойчив е на брашнеста мана, мозайка и петна, не се нуждае от опрашване. Плодовете растат до 22 см дължина и узряват за 45 дни. Краставиците са подходящи за прясна консумация и консервиране..
- Алиансът е друг представител на самоопрашващите се краставици за открита земя в Сибир. Тя се откроява сред другите сортове с отличен вкус и висок добив. С 1 кв. м дава до 17 кг плодове. Зеленци средни по размер, узряват за 45 дни.
- Crane F1 е също толкова популярен хибриден сорт. Срок на зреене - 45 дни. Характеризира се с компактни плодове с дължина 10-12 см, сладки на вкус, универсално предназначение. Има висока устойчивост на болести.
- Topolek F1 - хибриден сорт, устойчив на атмосферни влияния. Реколтата е изобилна, плодовете достигат размер до 14 см. Изисква селскостопанска технология, в противен случай вкусът на зелените изглежда горчив.
- Парижката краставичка е отличен сорт мариноване. Плодовете са дълги само 5-7 см, имат отличен вкус. Принадлежи към ранните зреещи сортове, узрява за 45 дни. Опрашва се от пчели.
- Елегантен - сортът принадлежи към пчелните опрашители. Има ранно узряване. Размерът на плодовете е 10-12 см. Краставицата, според описанието, перфектно устои на болести и природни бедствия. Изисква прищипване. Има не много висока доходност.
- Задор - има ултра ранна зрялост. Първите зеленци ще узреят след месец. Плодовете са с малки размери, с ясно изразена тубестост. Корнишоните са чудесни за мариноване, без да губят своята еластичност. Има отличен вкус. Производителност - 6 кг зеленина с 1 квадрат. m.
- Емелия е ранен хибрид, самоопрашващ се, с висок добив. С 1 кв. м. дава до 17 кг плодове. Краставицата е устойчива на типични заболявания на културата. Реколтата е готова за прибиране на реколтата месец след появата.
Всички тези сортове са зонирани и одобрени от специалисти за засаждане в откритата земя на северните райони на Русия.
Обърнете внимание! Идеален за отглеждане в Сибир и представители на партенокарпици. Благодарение на способността си да произвежда приятелска култура, узряваща за кратко време, такива краставици са най-подходящи за този климат.
Партенокарпичните краставици образуват яйчник без опрашване, така че по тях няма празни цветя, а зеленината не съдържа семена. Плодовете им не са горчиви, имат еднакъв размер, перфектно понасят транспортиране и съхранение. Минусът на този сорт краставици може да се счита за честото изкривяване на плодовете с температурни промени, но това лесно може да бъде избегнато, като се организира временно филмово убежище за партенокарпици.
Следните партенокарпични хибриди са се доказали добре на сибирска почва: Миранда, Езаул, Алексеич, Немски, Мазай, Шик. Всички те са устойчиви на болести по краставиците, дават висок добив, отговарят на добрите грижи и правилната селскостопанска технология. Ако на лятната вила има оранжерия, изборът значително се разширява.
Такива сортове оранжерийни краставици като Бидрета, Мурашко, Тукси, Муравей, Буян са подходящи за отглеждане при слаба светлина и ниски температури. Ако искате ранни краставици, можете да засадите хибриди: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Fawn F1. Всички те са чудесни за салати, имат приятен аромат и вкус..
За района на Ленинград
Сибирските краставици са подходящи и за отглеждане в района на Ленинград, където през лятото има малко топлина и слънчеви дни. Поглезените чужди хибриди тук няма да могат да дадат пълна реколта.
Животновъдите развъждаха сортовете си за засаждане в Северозападната част на Русия, като вземат предвид кога беше време за засаждане на краставици в района на Ленинград. Най-добрите сортове краставици за Ленинградска област са хибридите F1: Саровски, Суоми, Валаамски и Алтай в началото на 166. Както в Сибир, семената първо се отглеждат у дома в разсад и след това се засаждат в почва.
Тези, които не знаят кога да засаждат краставици в Ленинградска област, трябва да се ръководят от метеорологичните условия. Разсадът в тази зона може да бъде засаден в земята в края на май, като се използват заслони от филм през първите седмици.
Важно е! Климатът тук е различен, тъй като студовете могат да бъдат до средата на юни. Ако е студено и дъждовно време, по-добре е да отложите засаждането на разсад в земята.
Характеристики на отглеждането и грижите
Въпреки че сибирският климат се характеризира с нестабилни метеорологични условия и кратко лято, все пак 2,5-3 летни топли месеца са достатъчни за отглеждането на краставици дори и без използването на подслони. За това са необходими ранни степени и засаждане на слънчево, закътано от ветровете.
Най-добре е да изберете онези краставици, в които яйчниците се оформят в снопове. Кореновата система трябва да бъде защитена от повреди по време на разхлабване и презасаждане, в противен случай растенията ще се нуждаят от допълнително време за възстановяване. Засаждането се извършва след преминаване на заплахата от завръзване. Семената могат да се покълнат у дома, да се увият във влажна кърпа и да се засадят веднага в земята.
Правилната селскостопанска технология и грижата за краставиците в Сибир е важен компонент на успеха. За да могат растенията да растат бързо и да се развиват правилно, те се нуждаят от:
- постоянна средна дневна температура над 14 ° C;
- киселинност на почвата под 5,6 pH;
- засаждане на леки почви;
- редовно прилагане на торове.
бележка! Засаждането на краставици на топли легла с помощта на временни убежища стана класика за Сибир.
За да оборудвате топли легла, ще ви е необходима смес от оборски тор, компост, хумус и прясна трева или върхове. Всъщност леглото също ще се състои от тези компоненти. Изработен е с височина 30-50 см и ширина около метър. Върху основата се полага слой плодородна земя с дебелина около 20 см. Краставиците могат да бъдат засадени на такова легло през пролетта, в средата на май. За такива условия видът на опрашване не е важен, основното е, че краставиците имат дълъг период на плододаване.
Втвърдените и покълнали семена се засаждат в дупки в два надлъжни реда. След сеитбата почвата се полива, инсталират се метални дъги и се покриват с филм или друг покривен материал. След появата на разсад е необходимо всяка сутрин да се проветрява. В горещината нежните кълнове могат бързо да изгорят. С това засаждане растенията получават топлина не само от слънцето, но и от преминаващия оборски тор или трева.
Важно е! Топъл слой изолира културите от студена почва и създава удобни условия за растеж. По същия принцип можете да засадите краставици в бъчви и кутии.
Необходимо е да поливате растенията всеки ден на малки порции, тъй като кореновата им система отива дълбоко само 15 см и няма нужда да навлажнявате дълбоките слоеве на почвата. За да не разхлабвате билото твърде често, по-добре е да го мулчирате с окосена трева или дървени стърготини. В горещ ден е хубаво да организирате топъл душ за краставиците, като изсипете листа от лейка.
Опрашеният пчелен сорт трябва да бъде прищипан след появата на 5-6 листа. Културата ще се формира с желание върху страничните издънки. Партенокарпичните сортове не се нуждаят от прищипване, но е препоръчително да се отървете от пъпките в аксилите на първите 5-6 листа, тогава реколтата може да бъде получена много по-рано.
Важно е! Най-добре е да отглеждате партенокарпици върху асма или мрежа в 1 стрък.
Горната превръзка трябва да се прилага седмично или веднъж на 1,5 седмици, като се използват разтвори на течни торове. Те хранят растенията задължително на влажна земя. Тъй като растежът на листата, образуването на цветя и яйчници се случва едновременно на храста, е необходимо да се използват сложни минерални смеси с пълен набор от необходими елементи. Освен това се въвежда инфузия на червей, пилешки тор и плевели..
Дългогодишната работа на животновъдите направи възможно много разнообразен избор на сортове краставици за засаждане. Ранно узрели и средно узрели краставици, пчелно-опрашвани и не-опрашващи се видове. Разновидни краставици и хибриди. Zelentsy, предназначен за осоляване, универсален и за салата.
Постоянно се появяват нови хибриди, отглеждани специално за сибирския климат. Лятните жители не трябва да избират един сорт. По-добре е да купите няколко торби със семенен материал наведнъж и да се опитате да засадите всичко. С течение на времето всеки градинар определено ще има любими сортове, които на неговата земя дават максимални добиви и радват с вкус.