Пухкави, равномерни, средно големи домати със сигурност са добри: именно тези плодове изглеждат най-добре в буркани и изглеждат привлекателни на плота. Но всеки градинар все още иска да отглежда най-големите домати на своя парцел, защото те са ароматни, сочни и много месни - плодове за салати и сокове. Именно този едроплоден сорт е сърцето на домата Крава.
съдържание
От тази статия можете да разберете за добива на домат Volovye Heart, вижте снимка на неговите плодове, прочетете отзивите на тези, които са засадили това чудо в своя район. Ето описание на различните подвидове от сорта Volovye Heart, препоръки за отглеждане и грижа за растенията.
Детайли за степен
На първо място, заслужава да се отбележи, че характеристиката и описанието на сорта домати Volovye Heart се различават от Доматено биково сърце: това са две напълно различни разновидности. Въпреки че плодовете на тези сортове наистина имат външно сходство и почти същия вкус. Основната разлика между двата вида е височината на храста и размера на плодовете: в края на краищата сърцето на бика е по-голямо по всякакъв начин.
Сортът домати Volovye Heart е развъден в Русия през 2000 г., по същото време е добавен в Държавния регистър. Този домат се счита за късно узрял, въпреки че някои животновъди го класират сред доматите със средно узряване. Ето защо се препоръчва да се отглежда този сорт в южните и централни райони, в Северното сърце се засажда само в оранжерия.
Описание на сортовете домати Volovye Heart:
- храсти с неопределен тип, височината им в оранжерията достига два метра, в открита земя - не повече от 170 см;
- доматите узряват за 107-118 дни от момента на появата на леторастите;
- по храстите няма много листа, те са със среден размер, с нормална форма;
- производителността на домати в открита земя не е много висока - до 7 кг на квадратен метър, в оранжерията наистина е възможно да се повиши тази цифра до 11 кг;
- Сорт Volovye Heart има сложна устойчивост на "доматените" заболявания, включително късната болест;
- доматът реагира добре на торове и редовно поливане;
- първият яйчник на цветя обикновено се намира над седмото листо;
- във всяка четка може да се образуват до пет домата;
- средното тегло на плода е 350 грама;
- долните домати достигат размери 800-1000 грама, горните по-малки - 250-150 грама;
- формата на плода прилича на сърце - удължен оребрен овал;
- цветът на доматите е малиново червен;
- захарна каша при счупване, вкусна, много сладка, ароматна;
- доматите са подходящи за транспортиране, тъй като имат гъста кора, тяхната каша съдържа много сухи вещества;
- реколтата няма да се съхранява дълго, така че трябва бързо да осъзнаете плодовете;
- кореновата система на този сорт е много мощна - дължината на централния кон може да достигне метър, страничните корени често се разклоняват на 2-2,5 метра от средата на храста.
Сорт Volovye Heart се счита за салата, тоест най-добре е да ядете пресни домати. Тези домати правят вкусни картофено пюре, тестени изделия и сокове. От един килограм плодове оставя 700 мл доматен сок. Като цяло запазването на доматеното сърце от крава няма да работи, тъй като размерите му са доста големи. Но в кисели салати и мезета доматът изглежда страхотно.
Плюсове и минуси
Сорт Volovye Heart е доста двусмислен: мненията и отзивите на градинарите за този домат са най-противоречивите. Затова си струва да се подчертаят силните и слабите страни на Сърцето.
От плюсовете можете да назовете:
- впечатляващият размер на плода;
- висококачествен външен вид на домат;
- страхотен вкус на домати;
- добър добив (с достатъчно грижи);
- средна устойчивост към болести (което е много важно за къснозреещия сорт).
Противопоказания в домат във формата на сърце също са налични:
- растенията се нуждаят от постоянна и компетентна грижа;
- сортът има дълъг вегетационен период, който не е подходящ за всеки климат;
- температурният режим е много важен за сърцето на кравата - един домат не обича колебанията от топлина до студ;
- не можете да запазите реколтата дълго време - плодовете бързо се влошават.
Подтипове сортове
Разбира се, въпросният домат не може да се похвали с толкова разновидности, колкото неговият колега - сортът Bull Heart (има розови, райета и черноплодни домати и много други видове). Но сърцето на кравата има няколко популярни разновидности:
Домати Минусинск Крава сърце
Развъдени народни животновъди. Той се различава от предшественика си по по-ранния период на зреене (сорт средно узряване), леко намалена плодова маса (посочени са граници от 200 до 400 грама) и малко количество семена вътре в доматите. За отглеждане на такъв сорт се препоръчва на две или три стъбла.
Краставо сърце в райета
Лесно се разпознава по външния вид на плодовете: доматите са боядисани в златисто розов цвят, върху коричките ясно се виждат жълто-зелени ивици. Доматите са по-малки от предшественика - 150-200 грама, но са много сладки и вкусни. Препоръчва се отглеждането на този подвид в защитена земя. Зрелостта му е средна, храстите не са толкова високи (до 130 см).
Правила за отглеждане
За да събере добра реколта от големи и красиви плодове, градинарят ще трябва да работи усилено - Воловото сърце обича вниманието и грижите. По принцип, като повечето едроплодни къснозреещи домати, този домат предпочита добре затоплени, леки земи с достатъчно съдържание на микроелементи. Не забравяйте за неопределеността на храста - ще трябва да оформите домата, да го щипвате редовно и да контролирате броя на яйчниците.
Тези, които решат да засадят този вид домат в градината си, се препоръчва да направят следното:
- Намерете в продажба или отглеждайте свои собствени силни и здрави разсад. Семената за разсад се засяват през март - точният срок зависи от климата в региона и от това къде ще се отглеждат доматите (почва или оранжерия). Необходимо е да се изчисли засаждането, така че до момента на преместване на растенията на постоянно място, те да бъдат от 55 до 65 дни.
- Първо, семената могат да бъдат засети в общ контейнер с малки страни. Когато един домат има няколко листа, те се засаждат в отделни саксии.
- Преди пресаждането в земята растенията се втвърдяват, като ги изнасят на улицата или на балкона с отворени прозорци.
- Както всички индетерминанти, Сърцето заема много място в оранжерията и в градината. За да се осигури свобода на храстите, разсадът се засажда според модела 50x70. Не заравяйте корените на доматите по-дълбоки от 20 см - те не обичат студ. Температурата на почвата на тази дълбочина трябва да бъде повече от осем градуса.
- Веднага трябва да се погрижите за опорите за домата. Трелис е най-подходящ, но можете да изградите и опори от дървени колчета.
- Препоръчва се образуването на храст в едно или две стъбла. Второто стъбло се освобождава от пасинката, която се намира непосредствено над първия яйчник.
- Всички останали доведени деца трябва да се премахват редовно. Допълнителните яйчници също трябва да бъдат отрязани - на един храст не трябва да има повече от 6-8 плодови четки. Ако не разредите четките, доматите ще станат малки и безвкусни.
- Доматите трябва да се хранят 3-4 пъти през лятото. За тези цели използвайте минерални и органични торове. Калиево-фосфорните съединения действат добре, малко количество азотно торене е допустимо.
- Трябва да поливате Сърцето често и обилно (на всеки три дни) - този домат обича вода. За да не се излагат храстите на риск от инфекция, се използва топла вода, почвата се мулчира, а долните листа на домати се откъсват, за да се подобри циркулацията на въздуха.
- Въпреки че сортът се счита за устойчив, храстите все още трябва да се обработват, за да се предотврати заболяването. Ако няма видими признаци на инфекция, използвайте течност Bordeaux или какъвто и да е химически агент. Трябва да обработите храстите, преди да започнат да цъфтят..
Припомня си градинар
заключение
Доматеното сърце от крава не е подходящо за всички градинари: този домат се нуждае от топъл климат или оранжерия, има нужда от питателна почва и пространство, фермерът трябва да знае как да се справи с храстите, които имат неограничена точка на растеж. Но в замяна на всичките си „капризи“, доматът ще даде на градинаря щедра реколта на някои от най-големите и вкусни плодове. Така че може би си заслужава работата!