Сърцето на доматения бик може да се нарече заслужен любимец на всички градинари. Вероятно няма човек в средната лента, който да не знае вкуса на този домат. Сортът Bull Heart заслужава своята популярност именно заради специалния си вкус: пулпата на един домат е много сладка и месеста. Тези домати имат много предимства, но има и недостатъци, характеристики и изисквания за условията на отглеждане - градинарят трябва да знае всичко това на етапа на закупуване на семена.
съдържание
охарактеризиране сърце на доматен бик и подробно описание на сорта можете да намерите в тази статия. Ще се говори и за селскостопанската технология и етапите на отглеждане на тези домати..
Удобства
Както вече споменахме, тези домати са обичани заради страхотния си вкус. Всъщност, колкото и да се бориха животновъдите, те не можеха да извадят по-наситен, ароматен и сладък домат. Сърцето на бик е чудесен домат за прясна консумация. Този домат е вкусен сам по себе си, можете да ядете плодове със сол и слънчогледово масло, те са добри със заквасена сметана или майонеза, от домати във формата на сърце приготвят отлични салати и ароматни сосове.
Характеристиките на сорта Биково сърце са следните:
- доматът принадлежи към определящия тип, тоест храстите спират растежа си самостоятелно, не е необходимо да се прищипват. Обикновено растежът на домати е ограничен до три до четири кълнове с яйчник.
- Сърцето на домати бик е високо, храстите са мощни, добре разклонени. Понякога височината на доматите надвишава 170 см, стандартната височина на храстите е около 100-120 см.
- Периодът на зреене на домата може да се нарече късен, тъй като плодовете за пълна зрялост се нуждаят от три до три месеца и половина (120-135 дни след появата на първото кълнове).
- Агротехниката от сорта Bull Bull е често срещана. Тези домати могат да се отглеждат както в оранжерията, така и в откритата земя. Доматите се засаждат чрез разсад.
- Формата на плодовете е удължена, може да бъде плоска. Те са боядисани в малинов цвят, плътта на домата също е ярка малина. В плодовете на сърцето на Бика има малко вода, затова те са толкова сладки, вкусът им е концентриран. Масата на плодовете може да бъде различна, но всички те са достатъчно големи, често достигат тегло от 400 грама.
- Сортът на сърцето на Бик не може да се нарече непретенциозен. Все пак този домат обича слънцето и топлината, не понася висока влажност, в много региони плодовете от късния сорт нямат време да узреят. За да отглеждате големи и вкусни домати, ще трябва да наторите добре почвата и редовно да поливате леглата с домати.
- Производителността на един сорт е силно зависима от условията на отглеждане. Така че в откритата земя се оказва да съберете до пет килограма домати от всеки храст, а в оранжерията можете да премахнете до 12 кг реколта от едно растение.
Към днешна дата са известни няколко разновидности на сърцето на бика, защото животновъдите се опитват по всякакъв начин да разнообразят този необичаен сорт. Новите хибриди се разделят по външния вид на плода на:
- черно;
- розово;
- жълт;
- бял.
Горното описание показва, че сортът домати сърцето на Бик заслужава вниманието на всеки градинар. Ентусиазирани отзиви на тези, които вече са засадили тези домати в градината си, говорят за едно и също нещо..
култивиране
За да отглеждате прилична реколта от домати, не е достатъчно да вземете предвид всички характеристики и свойства на определен сорт, все пак трябва да следвате правилата на селскостопанската технология. Това не означава, че сърцето на Бик е особено мрачен сорт, но този домат има своите слабости и това трябва да се вземе предвид.
Минусите на сърцето на бика включват следните нюанси:
- Необходимостта от обвързване на храстите поради техния висок растеж и голяма маса плодове.
- Поради факта, че храстите са много разпространени, те често нямат достатъчно въздух, поради което в откритата земя сърцето на бика се засажда с интервал от поне метър между храстите и оранжерията трябва да се проветрява.
- Сортът е в състояние да издържи на много заболявания, но сърцето на бика често е заразено от късна болест, така че трябва да бъде предотвратено от тази гъбична болест и правилата на отглеждане.
- Периодът на зреене на домата е късен, не при всички климатични условия плодовете ще имат време да узреят преди настъпването на есенното студено време. Изходът от тази ситуация са оранжериите и парниците..
Подготовка на семена за засаждане
Както всички късни домати, сърцето на Бик се засява на разсад в началото на март. Семената от домати трябва да се подготвят за засаждане, тогава покълването им ще бъде по-високо, а самите разсад ще бъдат по-здрави и по-силни.
Приготвянето на семена от бик е както следва:
- накисване на семена в разтопена вода за стимулиране на растежа. Получаването на разтопена вода е просто: изсипете чешмяна вода в найлонов плик и я замразете за няколко часа. Когато по-голямата част от течността се превърне в лед, трябва да източите останалата вода. Ледът се разтопява и в получената вода се поставят доматените семена. Поддържайте ги 12-14 часа при стайна температура.
- За дезинфекция на доматените семена се поставят в разтвор на калиев перманганат. Решението трябва да е слабо, розово. Тук задържат семената за кратко - 15-20 минути, след което се измиват с течаща вода.
- Ако се купуват скъпи семена, можете да използвате стимуланти за растеж или да ги подхранвате със специални минерални комплекси - това значително ще увеличи броя на покълналите домати.
Приготвените семена от сърцето на бика се подреждат върху навлажнена кърпа или памучна подложка, покриват съда с капак и се поставят на топло място. След няколко дни доматите трябва да покълнат - семената ще хапят.
Разсад за разсад
Препоръчва се засаждане на семена от домати в специална закупена почва, предназначена за разсад. Вероятно в магазина има почва, чийто състав е идеално подходящ специално за домати Bull Heart - трябва да попитате продавача за това.
Почвата се нагрява до стайна температура, подрежда се в пластмасови чаши, така че почвеният слой да е равномерен и да е около 3 см. Сега земята се полива с утаена вода при стайна температура. Вземете пинсети и сложете семената на сърцето на Бика във всяка чаша. Поръсете семената с тънък слой суха почва.
Контейнери или чаши с доматени семена се покриват с филм или запечатан капак и се почистват на топло място за покълване. Когато се появят първите кълнове, капакът се отстранява - това трябва да се извършва постепенно. Доматите се прехвърлят на по-хладно и светло място (первазът на юг е перфектен).
Дайвинг гмуркане
Когато на разсад от домати се появят две истински листовки, е време да се потопите, тоест да ги засадите в отделни контейнери. Гмуркането има благоприятен ефект върху разсада: корените на растенията се укрепват, доматите се втвърдяват, подготвят се за последваща трансплантация на постоянно място.
Преди гмуркане разсадът трябва да се полива. След няколко часа кълновете се отстраняват внимателно и се трансплантират в големи контейнери със същия почвен състав.
Засаждане на разсад Bull на постоянно място
Ако планирате да отглеждате сърцето на Бик в оранжерия, трябва да засадите разсад в началото на май. Височината на доматите в този момент трябва да бъде 20-25 см, на храстите трябва да има 7-8 силни листа, могат да се наблюдават първите пъпки на съцветия.
Отглеждайки сърцето на бик в открита земя, струва си да се има предвид климата на определен регион. По правило само градинари в южната част на страната отглеждат този сорт на легла, в други райони е по-добре да предпочитат оранжерия, тъй като доматът може да не узрее.
Разстоянието между отворите е не по-малко от метър. Дълбочината на ямата трябва да бъде такава, че да останат 3-4 см от земята до първите листа.По-добре е разсадът да се полива по-рядко, но по-обилно. Мулч или картон трябва да се използват за задържане на влага в земята..
Отзиви
заключение
Сърцето на бик е отличен сорт, който се отглежда в градините на страната в продължение на много години и се утвърди като един от най-вкусните и плодовити домати. Плодовете на този домат са много вкусни, но те не могат да бъдат консервирани, защото са доста едри. Те също не правят сок от сърцето на Бик, защото тези домати имат много захарна каша.
Като се има предвид всичко гореизброено, няколко храсти от тези домати ще бъдат достатъчни за градинаря и семейството му за собствените им нужди, така че да можете да получите достатъчно пресни и вкусни плодове.