Много домакини искат да запазят доматите, събрани през есента, колкото е възможно по-дълго през зимата, за да имат пресни зеленчуци на масата. И това е разбираемо, защото закупените домати не са толкова вкусни, колкото домашните, а цената им през зимата е много висока. Късните домати са най-подходящи за съхранение и консервиране, за които поне 20% от градинското легло трябва да се отнесе у дома.
съдържание
- Характеристики на късните зреещи сортове
- Преглед на късните сортове домати и хибридите
- Чудо на света
- Космонавт Волков
- Биково сърце
- Дълъг вратар
- Де барао
- Титан
- дама
- новодошъл
- Мечтата на любовника
- sabelki
- японски император
- Крем брюле
- Пол Робсън
- Кафява захар
- Жълта бурулька
- Рио Гранд
- Нова година
- австралийски
- Американски оребрен
- Свети Андрей изненада
- патладжан
- заключение
Характеристики на късните зреещи сортове
Всички домати, узряващи след 120 дни, принадлежат към късните сортове. Много култури от този период на зреене започват да дават узрели плодове в интервала от 120 до 130 дни. Такива домати включват например сортовете "Биково сърце„И„ Титан “. Съществуват обаче и по-късни култури, плододаването при които се проявява в периода от 140 до 160 дни. Такива къснозрели домати сортове включват "жирафа". Зрелият късен зеленчук се счита за най-вкусния. Това е така, защото културата е термофилна и периодът на нейното съзряване просто спада към най-слънчевите дни. На открито земята късните сортове се отглеждат на юг, където успяват да дадат цялата реколта. В северните райони е възможно само оранжерийно засаждане..
Според класификацията късни сортове домати най-често има неопределена група. Високите растения растат от 1,5 до 2 м височина на открито. Най- оранжерии височината на храстите на някои сортове може да достигне 4 м. Такива домати включват например сорта "Де барао". В големи промишлени оранжерии се отглежда доматното дърво Октопод. Растежът му, като цяло, е неограничен и от храста можете да получите до 1500 кг плодове. Не всички късни домати обаче са високи. Има определящи сортове, например същият „Титан“. Храстът расте до 40 см височина.
Късните домати разсад се засаждат в открита почва от средата на лятото, в разгара на горещите дни. По време на засаждането растенията трябва да формират силна коренова система за по-добро оцеляване. Много летни жители засаждат късни домати в градината след прибиране на ранни зеленчуци или зеленина. За отглеждане на оранжерийни култури през април, сеитбата на семена за разсад започва през февруари, а за открита земя - от края на февруари до 10 май.
Преглед на късните сортове домати и хибридите
По-късните сортове и хибриди се отличават с постепенно връщане на реколтата и дълъг вегетационен период. Късните култури изостават от доматите от средния сезон с около 10 дни.
Чудо на света
Височината на храста наподобява лоза. Стъблото на растението се простира до 3 м. Короната е покрита с красиви жълто-лимонови плодове. Доматите в ръцете се връзват на 20-40 парчета. Един зеленчук тежи от 70 до 100 гр. Най-големите четки се формират на дъното на растението. Брането на зрели домати може да започне през юли. Културата е в състояние да даде плод преди настъпването на първата слана. Едно растение носи 12 кг плодове, които могат да се използват за всякакви цели..
Космонавт Волков
Сортът маруля успешно дава плодове на открити и затворени легла. След 4 месеца зрелите домати могат да се берат от растението. Културата се характеризира с мощен, не много разпространен храст с височина 2 м. Допълнителните издънки задължително се отстраняват от растението, а самите стъбла са фиксирани към опората. В четките са вързани не повече от 3 домата, но всички те са големи, тежат до 300 г. Отличителна черта на зеленчука е наличието на слаба ребра.
Биково сърце
Обичан от много домакини, късен домат във формата на сърце се отглежда при открити и затворени условия. Стъблата растат на 1,5 м височина, в микроклимат в оранжерия те са в състояние да се простират до 1,7 м. Сортът има 4 подвида, които се различават по цвета на плода: черен, жълт, розов и червен. Доматите на храста растат в различни размери, тежащи от 100 до 400 г. Зеленчуците се използват за преработка или просто ядат пресни.
Дълъг вратар
Супер късният сорт ще даде плодове, които собственикът няма да има време да вкуси преди настъпването на слана. Доматите се изтръгват от храста в неузряла форма и се изпращат в мазето за съхранение. В най-добрия случай няколко плодове с ниско ниво могат да узреят на растение. Бушът не е твърде висок до 1,5 м височина. Доматите тежат около 150 гр. По време на прибиране на реколтата.Като узряват в мазето, плътта придобива червен цвят, а върху самата кожа преобладава оранжев оттенък..
Де барао
Сортът отдавна е известен и често срещан сред много летни жители. На улицата растението обикновено е ограничено до двуметров растеж на стъблото, а в оранжерията се простира до 4 м. Доматите узряват не по-рано след 130 дни. Дългите стъбла, докато растат, изискват фиксиране към пергола, допълнителните издънки се откъсват. Въпреки цялостния храст, доматите са малки, с тегло до 75 г. Зеленчуците се отглеждат добре за търговски цели поради способността да не губят своето представяне при съхранение и транспортиране.
Титан
Доматите с нисък растеж се препоръчват за отглеждане на открито. Стабилно силно растение се разпределя с жартиера, което значително опростява грижата за него. Доматите с типична кръгла форма тежат 140 г. Популярността на културата донесе стабилно и изобилно плододаване при всякакви условия. Сортът е много подходящ за собственици, които рядко се появяват в страната. Узрял зеленчук е в състояние да бъде на растение за дълго време, без да се влоши представянето и вкуса му. Ако домакинята се нуждае от домати за съхранение, сортът Титан ще задоволи всички очаквания. Дори прераснал плод няма способността да се напуква и да тече.
дама
Оранжерийната култура има развит храст с височина до 2 м. Стъблата трябва да бъдат фиксирани към пергола. Узряването на първия домат започва не по-рано от 140 дни по-късно. В традиционна кръгла форма плодовете узряват бавно и недружелюбно. Месото на домата е жълто с ясно изразен оранжев оттенък. Сортът е идеален за домакини, които снасят зеленчуци за дълго зимно съхранение.
Това обаче е възможно само в южните райони и растението изисква задължително подхранване с суперфосфат.
новодошъл
Растението е заседнало, така че отглеждането му е оправдано на открити места от топли райони. Стъблото расте ниско, около 50 см. Не изисква задължителна жартиера, от време на време може да се фиксира на колче, така че растението да не падне на земята под тежестта на доматите. Реколтата е подходяща за бърза беритба, тъй като плодовете узряват заедно наведнъж. Яйчникът се образува от четки от 6 домата. Узрелият зеленчук лесно се отделя от стъблото. Въпреки малкия размер на растението, е възможно да се съберат от него до 6 кг домати на сезон.
Мечтата на любовника
Културата има стандартен срок на връщане на първите узрели плодове след 120 дни. Главното стъбло на растението обикновено расте с височина 1 м, понякога се простира до 1,5 м. При пасиране се допуска образуването на храст с 2 стъбла. Растението се фиксира в оранжерията до пергола или на улицата до коловете. Вкусните червени домати ще се харесат на любителите на големите зеленчуци. Средното тегло на плода достига 0,6 кг. Въпреки посоката на салатата, скубаният домат може да се съхранява без загуба на вкус.
sabelki
Формата на узрял домат е малко подобна на чушки с чушки. Удължените плодове стават червени след 130 дни. Стъблото на растението се простира от 1,5 м и повече. Обилното плододаване се наблюдава по време на отглеждането в оранжерии, но и в градината дава добри резултати. Теглото на домати варира от 150 до 250 г. Зеленчукът може да се съхранява, без да губи представата си, отива за консерви в консерви.
японски император
Универсален сорт за отглеждане в градината или в оранжерията ще донесе реколтата след 120 дни. Стъблото на растението е в състояние да се простира над 2,5 м, следователно, за да ограничи растежа си, понякога прищипвайте върха. Пулпата на домат комбинира червен и розов нюанс, който в крайна сметка образува красив цвят. Зрелият зеленчук е доста голям. На храста има екземпляри с тегло от 300 до 500 г. Доматите могат да се съхраняват дълго време, да се използват за салати и преработка.
Крем брюле
Сортът е по-адаптиран за отглеждане в оранжерии. След около 120 дни плодовете на храста стават лилави, което определя пълната им зрялост. Любителите на едроплодните сортове ще харесат домати, тъй като масата на един екземпляр достига 400 г. Растението расте до 1,5 м височина, изисква отстраняване на издънки и стъблото да бъде прикрепено към опората. Вкусните сладко-кисели домати не отиват за цялостно консервиране поради големите си размери.
Пол Робсън
Мястото за отглеждане на култури може да служи като градина или всяка оранжерия. Зрелостта на плодовете настъпва след 130 дни. Храстът расте доста висок с дължина на стъблото 1,5 м. Узрелите домати придобиват красив тъмнокафяв цвят като шоколад. Минималното тегло на плодовете е 150 г, а максималното 400 гр. Вкусните сладки домати имат един недостатък - те се съхраняват лошо.
Кафява захар
Тъмнокафяв, почти черен домат узрява след 130 дни. Културата расте в оранжерията и на улицата. При затворен метод на отглеждане стъблото расте много по-дълго. Растението се нуждае от грижи, което предполага постоянно отстраняване на издънки и фиксиране на стъблото към опората. Доматите се наливат малки, с тегло до 110 г. Черен зеленчук е вкусен, но не може да се съхранява дълго.
Жълта бурулька
Сортът е адаптиран за вътрешния тип отглеждане. В крайни случаи културата ще се вкорени под временно убежище от филма. При формиране на 1 или 2 стъбла храстът расте до 1 м височина. Още от името на сорта може да се определи, че плодовете ще придобият удължен жълт цвят. Масата на узрели домати достига 100 гр. Зеленчукът отива за консервиране, съхранение и всякакъв вид преработка.
Рио Гранд
Сортът ще се хареса на любителите на червеното сливови домати. След 120 дни от храста можете да вземете готови за консумация плодове с тегло до 140 г. Много градинари се влюбиха в сорта поради издръжливостта на агресивните метеорологични условия, непретенциозността в грижите, наличието на силен имунитет към вируси и гниене. Реколтата е в състояние да се съхранява, транспортира, отива за консервация, като цяло универсален зеленчук.
Нова година
Не е необходимо да се отделя много място за този сорт. Достатъчно е да засадите 3 растения на площадката, за да прецените качеството на плодовете. Скъсаните домати могат да се съхраняват до 7 седмици, което показва голям плюс. Културата е в състояние да даде плод на лоша почва. Торенето с азотсъдържащи торове не е задължително, но калий и фосфор ще трябва да се добавят още преди началото на яйчника. При нормални условия храстът ще донесе до 6 кг домати, при лоши условия индикаторът за добив ще намалее.
австралийски
Културата е адаптирана за отглеждане в оранжерии. Стъблото на неопределено растение се простира на 2 м височина. От растението се отстраняват издънки, така че да се образува храст от 1 или 2 стъбла. Червените домати с малък брой зърна в пулпата тежат около 0,5 кг. Образуването на нов яйчник става през целия вегетационен период.
Американски оребрен
Микроклиматът на парниковите газове създава всички условия за висок растеж на храст до 1,7 м. В градината растение не расте над 1 м. При отстраняване на издънки е позволено да се образува храст с 2 или дори 3 стъбла. Ако искате да отглеждате големи домати, на растението трябва да остане само 1 стрък. Зеленчукът се откроява с необичайна сплескана форма с големи ръбове на стените. Масата на плода може да достигне 0,6 кг. Доматът няма специални вкусове, показателят за добив е среден, единственият плюс е декоративният плод.
Свети Андрей изненада
Растението има мощна корона. Височината на главното стъбло достига 2 м. Плоските розови домати растат големи. Нежната каша на зеленчука ще украси всяка салата от пресни зеленчуци. Недостатъкът на сорта е индикатор за ниска доходност при големи размери на храстите. От 1 м2 можете да вземете не повече от 8 кг домати. Отворената и затворена почва е подходяща за отглеждане на културата, въпреки че при втория метод на отглеждане растението дава по-добри резултати.
патладжан
На юг културата може да се отглежда по открит начин, но за средната ивица е за предпочитане растежът на оранжерии. Високо развито растение с височина до 2 м е вързано за опора. След формирането храстът може да се състои от 1 или 2 стъбла. Удължените червени домати растат големи, с тегло до 400 г. За да получите плодове с тегло до 600 г, се образува храст от 1 стрък. Поради големия размер доматът не отива за консервация.
заключение
Видеото предоставя преглед на сортовете доматни култури:
Струва си да се отбележи, че по отношение на добива почти всички късни сортове домати са малко зад колегите от средния сезон. Те просто нямат достатъчно време, за да върнат изцяло реколтата. При нискоразмерните къснозреещи култури като цяло периодът на плододаване е ограничен. Отглеждайки късни домати за себе си, трябва да дадете предпочитание на сортовете, които отговарят на определени изисквания на производителя.