Растение от бъз: какво представлява, как изглежда, свойства и приложения

Elderberry е растение, което отдавна е известно по целия свят със своите декоративни и лечебни свойства и приятен вкус. Тази култура обикновено расте в дивата природа, но има потенциал за отглеждане у дома. За тази цел е важно да изберете вида и сорта, да следвате селскостопанската технология. Трябва също така да знаете като цяло какво е бъзът, къде расте, как изглежда, кой сорт е по-добър и т.н..

Elderberry - какво е това

Според общоприетото описание, бъзът е род цъфтящи растения, който е част от семейство Adoksy. Преди това този род е принадлежал на семейството орлови нокти или е бил отделно семейство на Бузинови. Родът включва около 25 вида.

По-голямата част от растенията от бъз под формата на храсти или закъсали дървета. Има билкови сортове, по-специално, бъз тревист. Обикновено растенията се характеризират с наличието на 5 тичинки, при някои видове тичинки по 3. Всяка плодът е коприва като коприва.

бъз

Листата са противоположно перисти. На всяко растение по 5-9 листа (по-рядко 3 или 11). Всеки лист е дълъг от 5 до 30 см и има назъбени ръбове. В края на пролетта големи растения от малки бели или кремави цветя, събрани главно в коримбоза или пирамидални съцветия, са разположени върху растенията. Зад тях се появяват малки черни, синьо-черни или червени пиренарски плодове (рядко жълти или бели).

Растенията от рода са повсеместни в умерените и субтропични райони на света. По-широко разпространено в северното полукълбо, разпространението му в южното е ограничено до някои региони на Австралия и Южна Америка. Много видове се култивират, за да използват декоративни листа, цветя и плодове..

Декоративно растение

Видове и сортове

Най-голям интерес представляват следните сортове бъз.

Черен бъз (арония)

Най-често срещаният бъз, който представлява колекция от малки дървета и храсти с височина до 3-4 м с голяма зеленина. Съцветията имат жълто-зеленикав цвят и излъчват мощна характерна приятна миризма. Растението започва да цъфти през май-юни, узряването на плодовете пада през периода от август до септември. Плодове под формата на малки черни плодове, които можете да ядете. Срещат се и сортове със зелени плодове..

Характерна разлика между сортовете черен бъз е формата и цвета на листата. И така, най-популярните сортове с ажурна зеленина включват:

• Asplenifolia;
• Дартс зелено лежи;
• Latisekta;
• Monstroza.

Сред най-често срещаните сортове са:

• Albovaregata;
• Argentea;
• Aureovaregata;
• Luteovaregata;
• marginata;
• Pulverulenta;
• Бимбъл;
• света богородица.

В някои сортове бъз се срещат и лилави листа. Те включват:

• Черна красавица;
• Черна дантела (Ева);
• Gincho Purple;
• Черна кула.

Черна кула

Има сортове, характеризиращи се с нетипично оцветяване на плодовете за вида. И така, сортът Fruit Lutea образува златисти кремави плодове, излъчващи яркочервен руж. Плодовете на сорта Viridis са бледо зеленикави, същите като цветята от бъз.

Червен бъз (бъз, бъз)

Видът е много разпространен на европейската територия на Русия. Дивите форми се използват като фонова култура в смесени насаждения, докато сортовете се препоръчват за отглеждане на слънчеви парцели. През май съцветия на мехурчета, които нямат миризма цъфтят на растението. След 2-3 месеца на тяхно място се образуват яркочервени плодове, подобни на планинска пепел. На въпросите дали бъзът е отровен или не, и дали бъзът може да се яде, трябва да се отговори, че този сорт има отровни плодове и не можете да ги ядете, за да не се отровите. Сред този сорт са най-разпространените сортове с ажурни листа:

• Latsiniata;
• ornata;
• Tenuifolia;
• Moerheymi.

Сред всички сортове Golden Lox се откроява особено, който се характеризира с ярко жълт цвят на листата, който не избледнява дори при слънчева светлина. Има и сортът Flavescens, който има жълти плодове, които придават оранжев оттенък.

Moerheymi

Бъз канадска (американска)

Това са храсти, чиято височина не надвишава 3 м. Външно растението силно прилича на черен бъз, но го надминава по отношение на устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда. Цъфтежът се проявява през първата половина на лятото и се проявява под формата на образуване на бели или жълто-зеленикави цветя, подредени в съцветия на чадъри. В края на лятото - началото на есента се образуват черни ядливи плодове. Основните сортове от този тип:

• Akutiloba;
• Aurea;
• Plumeza Aurea;
• Hlorokarpa.

Културни ценности

Растението има следните лекарствени свойства:

• антибактериален;
• отхрачващо;
• диуретици;
• противовъзпалително;
• антипирептичен;
• Лаксативи и др..

Полезни свойства

Лекарствата на базата на бъз се използват в борбата срещу заболявания и нарушения на нормалното функциониране на организма, като:

• възпалителни процеси;
• дисфункции на панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур;
• тревожност, безсъние, неврологични заболявания;
• паразити увреждане на вътрешните органи;
• зрително увреждане;
• метаболитна недостатъчност;
• хемороиди;
• псориазис, екзема и други кожни заболявания;
• излишно тегло;
• климактериум;
• заболявания на горните дихателни пътища, настинки;
• заболявания на пикочно-половата система;
• подпухналост от различно естество;
• анемия;
• натрупване на холестерол;
• атеросклероза;
• повишена чупливост на капилярите;
• дисфункция на щитовидната жлеза;
• злокачествени и доброкачествени тумори;
• заболявания на опорно-двигателния апарат;
• изтощение на тялото;
• гинекологични заболявания и др..

червен бъз

Цветовете на червения и черния бъз имат антихелминтичен и антибактериален ефект. На базата на съцветия се приготвя отвара, която се използва за лечение на възпалено гърло чрез изплакване. Листата се характеризира с потогонно, антипиретично и седативно действие. От тази част на растенията се приготвят народни средства, използвани при остри респираторни вирусни инфекции и настинки, а също така се правят компреси, използвани в следните случаи:

• кожни обриви;
• ожулвания;
• изгаряния;
• свежда;
• натъртвания.

Кората на растението се характеризира с мощен деконгестант ефект, който дава възможност да се използват алтернативни препарати, базирани на него, в борбата срещу водяната и бъбречните заболявания.

кора

Ползите от черен бъз

Тинктури, отвари и сиропи на базата на тази култура се използват широко в народната медицина за пречистване на тялото от токсини и токсини, както и за предотвратяване на развитието и разпространението на патогенна микрофлора. Те се използват и за лечение на гинекологични заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт..

Редовната консумация на плодове от черен бъз може бързо да насити организма с комплекс от необходими микроелементи и витамини. Те съдържат активни съставки, които предотвратяват растежа и развитието на раковите клетки, което помага в борбата с рака.

Ползите от червения бъз

Това разнообразие от култура допринася за лечението на кожни заболявания, а също така се използва широко за козметични цели. Листата, цветята и плодовете съдържат елементи, които допринасят за ускореното възстановяване на кожните клетки и инхибират възпалителните процеси, както и насищат кожата с полезни вещества.

Плодовете на червения бъз са отровни, затова трябва да се вземат предпазни мерки. При първите признаци на отравяне се препоръчва спешно да се спре лечението и незабавно да се потърси помощ от квалифициран специалист.

Противопоказания

Въпреки очевидните ползи от бъз, има ситуации, при които употребата на продукти, базирани на него, може да причини значителна вреда на организма. Така че, употребата на бъз за медицински цели не се препоръчва в следните случаи:

• Болест на Крон;
• диабет тип 1;
• Пациент под 18-годишна възраст;
• гастрит и колит;
• стомашна или чревна язва;
• период на бременност и кърмене;
• алергия и индивидуална непоносимост към бъз.

В някои случаи използването на бъз и народни средства, базирани на него, може да провокира развитието на странични ефекти. Основните характеристики на това са:

• виене на свят;
• повръщане;
• гадене;
• стомашни разстройства.

главоболие

Същите тези симптоми се появяват в случай на предозиране. С тяхното проявление спешно се изисква помощта на специалист.

Къде другаде се използват бъз

Поради своите противовъзпалителни свойства и насищане с различни микроелементи, бъзът е широко използван в козметологията. В тази област най-често се използват цветя, малко по-рядко - зеленина и плодове..

Червената боровинка се използва в готвенето. Особеният вкус на плода обикновено изчезва след термична обработка. Пресните плодове се използват и при приготвянето на желе, консерви, мармалад. За тази цел обикновено се използват дървета от бял бъз. Цветята се използват при приготвянето на вина, коняци, тинктури, за да им придадат аромат на индийско орехче..

Цветовете от бъз почистват стаята на хлебарки. Това се дължи на мощната миризма, която ви позволява да се отървете от вредители и да ги премахнете от всеки апартамент.

От хлебарки

Болести и вредители

В повечето случаи бъзът не се уврежда от вредни насекоми или болести. Така че, ако растението е поставено неправилно на сайта, то може да се зарази с вируса на мозайката. Това се случва, ако бъзът се засажда до домати и други култури от семейство Solanaceae. Заболяването се разпространява поради плевели, както и почвени и прашец нематоди. Симптомите на мозайката са петна по повърхността на бъз, които бързо се увеличават по размер и постепенно превземат цялото растение. Културата значително намалява имунитета, производителността намалява и след това умира. Подобно на други вирусни заболявания, мозайката не може да бъде излекувана. Основната мярка за защита е незабавното отстраняване и унищожаване на болни екземпляри..

Сред гъбичните заболявания по бъзика често се срещат различни петна. Цветът и формата на петната могат да варират в зависимост от патогена, но резултатът е винаги преждевременно обезлистване и загуба на декоративни свойства на бъз. Друго гъбично заболяване, характерно за него, е брашнестата мана, която се проявява под формата на гъсто бяло ронливо покритие по листата. Засегнатите части на растението трябва да бъдат отрязани с улавяне на малка част от здрава растителна тъкан и след това напръскване на насажденията с подходящ фунгицид.

Elderberry е растение, което има мощна миризма, която отблъсква повечето вредители. Въпреки това някои паразити в тази култура все още се появяват. Една от тях е опашката молец, която е и по-възрастната крила. Това е пеперуда, която поглъща листата на бъз. Друг вредител - миньор, моливът от бъз снася яйца на листата. На това място се образуват некротични петна, които са в състояние напълно да унищожат храста. Борбата срещу тях включва използването на инсектициди, употребата на които трябва да бъде спряна поне няколко седмици преди началото на събирането на плодове.

Друг опасен вредител е кърлеж от бъз. Той е много малък и е почти невъзможно да се открие. Наличието на този вредител обикновено се определя от симптомите - усукване и изсушаване на листа, тънки паяжини на повърхността им. Най-ефективното средство против кърлежи е Voloton, 20 g от което се разрежда в 10 литра вода. Използват се и други акарициди. Сред народните средства в борбата с кърлежите е най-ефективната инфузия на лук лук или червен пипер.

Лук кори

Лечението обикновено се провежда в топло и сухо време сутрин и вечер, когато няма риск слънчевата светлина да падне върху повърхността на растенията. В противен случай съществува риск от изгаряне на бъз..

Elderberry е полезно растение, което може лесно да се отглежда на лични парцели. Осигурявайки достатъчно ниво на селскостопанска технология и защита от болести и вредители, културата е в състояние да формира висококачествена и висококачествена култура. Освен това храстът от бъз ще изглежда ефектно в градината поради цветя и узрели плодове.