Орлови нокти ядливи и декоративни: основните разлики, класификация със снимки

През последните години култивирано растение като орлови нокти се радва на широка популярност сред градинарите и летните жители. Неговите ядливи сортове се отличават с изобилна реколта от витаминни плодове, а декоративните форми, които са непретенциозни в грижите, доставят огромно естетическо удоволствие и са отлични за засаждане на зеленина. Подробно описание на тези две форми, основните разлики, класификацията, както и използването в готвенето, алтернативната медицина и дизайна на градината ще ви бъде представено в тази статия..

Какво е орлови нокти

Обикновената орлови нокти (друго име е истинска или горна) е представена от трънлив храст или малко дърво. Родът включва над 180 диви вида.

Ботаническо описание за ядене

Ядливи орлови нокти (Lonicera edulis) - многогодишен широколистен храст от семейство орлови нокти. Растението е зимоустойчиво, леко и влаголюбиво, относително устойчиво на заболявания и вредни насекоми.

Знаете ли? При закрито градинарство е известен само един вид орлови нокти. - Японски. Често те създават от него бонсаи..
Характерна особеност на тази култура е ранната вегетация. Младият храст започва да дава плодове през първата година след вкореняване. Нещо повече, пълноценна реколта може да бъде събрана за 4 - 6-та година. Средно 4-5 кг плодове се отстраняват от едно възрастно растение. Но храстът не е в състояние да расте бързо - темпът на растеж е доста посредствен. Известни са само около 10-15 годни за консумация сортове, сред които: Камчатка орлови нокти, Турчанинова, Синьо вретено, Витамин, Синя птица, Бакчарски гигант, десерт.

Описание на декоративна орлови нокти

Декоративна форма привлекателна с буйната си зелена корона, осеяна с многобройни съцветия. В съответствие с сорта, храстът произвежда червени, жълти, оранжеви или черни неядливи плодове.. Плододаването продължава до късна есен.

В тази група по-често се срещат изправени форми с височина от 1 до 4 м. Плътните листни храстови видове могат да служат като жив плет, идеално се вписват в колективното засаждане. Често се практикува самотно отглеждане - цъфтящ храст е в състояние да украси празен ъгъл на градината. Отделно трябва да се отбележи високата зимна издръжливост на представителите на тази група.

В допълнение към храсти, често се срещат закачливи пълзящи (например, Standish).

Максималната дължина на миглите е 6 м. Въпреки това, навиващият се представител на декоративната орлови нокти може да издържи по-лошо зимата. Сортовете, подобни на лиана, са чудесни за създаване на вертикални легла, те обграждат оградата, беседката, арката.

Ядливи орлови нокти: основни характеристики

Ядливите форми са доста широко разпространени. В дивата природа те растат в Азия, Северна Америка и Европа. Оценяват се заради вкуса си, както и за висока концентрация на компоненти, необходими за човешкото тяло..

Знаете ли? При някои видове орлови нокти кората се отлепва, излагайки ствола, което често се заблуждава за неразположение, но това е напълно нормално. За него хората прозвища културата "безсрамен".

Описание на растението

Ядливият орлови нокти е нисък изправен храст без бодли, висок 1–1,5 м и със същия диаметър. Короната е разпръсната, сферична по форма. Цветът на кората на старото стъбло е кафяв или жълто-кафяв, с надлъжно лющещи се ивици.



Коренище повърхностно с няколко корена, подобни на шнур. Основната част от кореновата система достига диаметър 50 см и лежи на дълбочина 10 см. Кореновата шийка на разсад се задълбочава в почвата само с 2-3 см. Пъпката на растението е къса, опушена или гладка. Листът е малък, тъмнозелен на тон, овален, насочен нагоре. Цветето е златисто, във фуния. Сдвоените цветя са разположени в аксилите на малки долни листа.

Видео: ядлива орлови нокти

Характеристики на плодовете

Първите плодове узряват през пролетта (края на май). Масово узряват през юни. Плодът на орлови нокти е плодов с интензивен син цвят с гъсто восъчно покритие. Кожата е нежна. Формите са много различни, но най-често плодовете са цилиндрични. Теглото на едно зрънце варира от 0,5 до 2 г. Размер на дължина може да бъде 1–4 см и диаметър до 1,5 см. В участъка на плода могат да се наблюдават малки, плоски бежови семена. Едно зрънце съдържа до 20 семена.

Вкусът на плода зависи от сорта и климатичните условия и може да бъде кисел, сладък и кисел, просто сладък и дори горчив. На плодовете се дава дегустационна оценка от 4,6 точки от 5 възможни.

По отношение на химичните характеристики ароматните плодове са богати на каротин, аскорбинова киселина, витамин РР, магнезий, калий и други минерали. Съставът съдържа също захари, органични киселини, пектини и дори физиологично активни вещества.

Знаете ли? Има дългогодишна поличба, която помага да се разграничи ядливата орлови нокти и отровна разновидност: позволено е да се ядат само черни и сини плодове, докато червените и оранжевите са опасни за човешкото здраве.

опрашване



Ядливите сортове са предимно самоплодни, затова градинарят, който реши да засади тази култура на своя сайт, трябва да засади поне три различни сорта храсти. Орлови нокти също се опрашват от насекоми.. Растението започва да цъфти в началото на май. Бушът има много привлекателен външен вид.

Полезни и отрицателни свойства

По своите лечебни качества ядливата форма на орлови нокти не е по-лоша от касис. Народните лекари предписват сурови плодове с високо кръвно налягане, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, нарушения на храносмилателния тракт, малария, понижаващи нивата на хемоглобина. С тяхната употреба настъпва повишаване на стомашната секреция и подобрява се преработващата функция на стомашния сок. Капилярните и антипиретични способности на този продукт също са доказани..

Както суровите, така и преработените плодове се предписват от традиционните лечители за лошо храносмилане, чернодробни и бъбречни патологии, а също така се използват като възстановяващо, терапевтично, антисептично, диуретично, холеретично и слабително.

Екстрактът от орлови нокти има положителен ефект върху раздразнената и възпалена кожа, стимулира производството на колаген от нашата кожа. Преяждането може да причини често уриниране, което е изпълнено с извличане на хранителни вещества от тялото. В резултат на неконтролиран прием на горски плодове може да започне както запек, така и диария, както и мускулни крампи, рязък скок в нивото на хемоглобина и червените кръвни клетки.

Важно е! Противопоказания за употребата на орлови нокти в храната са диабет (възможни са внезапни скокове на захар), повишена киселинност на стомаха, както и индивидуална непоносимост (обриви по кожата и други алергични прояви).

Човешка употреба

100 г плодове на орлови нокти съдържат само 30 ккал. Това е полезен диетичен продукт, който помага при различни патологии..

плодове

Плодовете на описаното растение могат да се консумират както пресни, така и консерви. Обилна реколта от вкусни плодове може да бъде замразена или преработена за прибиране на сладко, конфитюр, компот и други зимни реколти. Освен това от плодовете на орлови нокти се получават отлични плодови напитки и вина. И ако плодовете са изсушени, по-късно можете да готвите компот и киселица.

Лист, кора, клонки

Билковите смеси, при които листата на орлови нокти са един от компонентите, се използват от корейските лекари за предотвратяване и лечение на туберкулоза, белодробни абсцеси, дизентерия и грип. Инфузията на листата се е утвърдила като добро стипчив и дезинфектант.

Парените клони действат като диуретик. В допълнение, напитката е в състояние да подобри апетита. Парни клони и кора са показани в трансудат. В този случай смачканата суровина се залива със студена вода (в съотношение 1:10), течността се довежда до кипене на малък огън или парна баня, след което се филтрира. Приемайте отвара от 60 мл, три пъти на ден, 30 минути преди хранене.

Декоративна орлови нокти

Сред декоративните видове има абсолютно невероятно красиви храсти, които могат да украсят всяка област.

Орлови нокти (Лиана)

Орлови нокти е популярен пълзящ сорт с нежни, но буйни розови съцветия. Издънките растат до 6 м дължина. Листната плоча от външната страна е тъмнозелена на цвят, отзад е синкава. Лиана цъфти през юни, а през август вече се формират наситени оранжево-алени плодове.

Орлови нокти са отровни. Храненето им е изпълнено с тежко отравяне.

кимайки

Shapochnaya орлови нокти е нисък вечнозелен плодов храст, достигащ максимална дължина 1 м. Растението се отличава с разперена корона и твърди, твърди стъбла. Листът е малък, удължен, ланцетен. Повърхността на листовата плоча е лъскава, тъмнозелена. Растението цъфти с ароматни бели тръбни фуниевидни цветя. В началото на есента храстът изглежда особено привлекателен, тъй като е покрит със заоблени червени или лилави плодове..

кафяв

Кафявият е елегантен пълзящ, чиито издънки растат до 2-3 м дължина. Растението е осеяно с ефектни цветове на наситен оранжев тон. Приятен нежен аромат идва от цветята. Декоративният сорт щедро цъфти в края на юни. В редки случаи е възможно повторение на цъфтежа през август..

Различни форми на орлови нокти се влюбиха в много летни жители, както се вижда от много положителни отзиви. Опитайте и засадите това непретенциозно градинско растение в грижите. Ядливите видове ще ви зарадват с вкусни и ценни плодове, а декоративните ще се превърнат в основната украса на личния ви сюжет.